广陵香糯生育特性及其高产栽培技术的初步分析

广陵香糯生育特性及其高产栽培技术的初步分析 广陵香糯生育特性及其高产栽培技术的初 步分析 , 步设’.-黍绣铭 江苏农学院 JOURNALOFJIANGSUAGRICULTURALCOLLEGEI993,14(2】:25,29 广陵香糯生育特性及其高产栽培技术的 初步分析国 , 潘学彪王余龙陈宗祥董桂春汤述翥华鹤良 — __一 ————, ,I/,?午 摘要广陵香糯系江苏农学院水稻育种组育成.经多点试种表现较好的丰产性,稳产性和抗逆性;整 精米率高,米色洁白光亮,香味浓郁,品质殊抚.1992年荣获中茸特种稻金奖.研究表明,广陵香糯产 量因隶对产量的最佳线性回归方程为 毫.431.3140+25.0003+3.82752.9203+lt.0392;穗数与 粒数之问存在极显着负相关(,-0.5277一).壮秧,适宜的密度(2.1x9crn,每穴2,3苗),力争早 发,确保适宜穗数(270~300万/ha),是高产的重要前提.在此基础上,充 分发挥品种的大菇(120, 130粒/穗)优势,可获得较高产量. 关键词水稻;穗数;每穗颖花数:栽培技术 CHARACTERSANDTECHNIQUESOFHIGH-YIELDING CULTIVATIONFORTHE~gCENTEDANDGLUTINOUS :.I’. RICEOFGuANGLING—xt~NGNUO r0.SATIVAL.JAPONICA) PANXue-blaoWANGTu-longC?tNZong-xiangDONGGui-chun TANGShu’zhuHUAHe—’Hang (Dept.ofAgron.,JiangsuAgric.Col1.Yangzhou,225001) ABSTRACTGuang—Lin—(iang-Nuo(GL, 【N)wasbredbyJiangeuAgriculturalCollege’m1990. GLXNisgoodforitsproductivityanddiseasesresistancewhenitiscompared withthetraditionalscented rlcevarietiesThebestregreasiveequationoftheyieldonitscomponentswas =一 431.3140+25.0003+3.8275-2.9203I】.0392,where,,,,representpaniclesperha, spikeletsperpanicle,filled—grainpercentageInd1000-grainweight,respectively.Therewasanotable negativecorrelation(,ffi-0.5277 一)betweenit~niclesperhaandgrainsperpanicle.Itisimportantfor high—eldin旦 cultivationOfGLXNtousegoodseed1.mgsandproperdensity(2.1x9cm,2, 3seedlings perclump),whichwillincreasetillersatcarryta,andobtainpropcxpaniclespe rha(270,300thou- sands)andgrainsperpanicle(120,130)1ater.. KERWORDSRice;Panicles;Numberofspi~lctsperpanicle;Cultlvativetce hniqne @郭文化同学参加部分工作 收稿日期:l99卜卜7. f(} n] 一 江苏农学院第l4卷 广陵香糯系江苏农学院水稻育种组以象牙2号(江苏省农科院选育 的高秆香糯品种)为 母本,与中国45(日本优质中粳品种)杂交育成.象牙2号精米色白如玉,香味浓郁, 品质优良,与传统贡米品种苏御糯齐名,但因其茎秆较高.丰产性不适应生产要求广陵 香糯几年来在江苏各地栽培.其表现不仅保持了象牙亲本米香性状和其它优质性状.同时 极显着地改善了象牙2号的丰产性和抗性.因而受到越来越多生产者和消费者的欢迎,并 迅速披上海,安徽,湖北,四川.江西,浙江和山东等省市引种和推广,最高产量突破 9000kg/ha. 为了给广陵香糯的推广利ff1=}提供栽培上的指导,对其在省区试及扬州和连云港等市区 试,以及各地试种的表现作了收集和分析,同时在本院农场进行栽培试验,探索其生育特 性.本文对广陵香糯生育特性和高产技术作如下初步分析. 1生育特性 1.1丰产性 广陵香糯在省中粳区试中,11个试点的平均产量分别为7725kg/ha(1991年)和 7005kg/ha(1992年),产量水平与对照盐粳2号持平.其中东海,徐州和 泗阳3个试点 的产量超过9000kg/ha(1991年).邳县,赖榆和泗阳3个试点的产量超过7500kg/ha ‘年?大面积谇种表现相同趋势’袭一般产量6750~7500g/l高的可达 .寰’广陵香糯在农产量霹产量构成因素 Tab?1Yieldamditscomponents.fqNI_咖krentfa~ingregionhJiangsu 第2期潘学彪等:广陵香糯生育特性及其高产裁培技术的韧步分析27 9000kg/ha以上.可以认为,广陵香糯的产量水平已十分接近我省目前生产上当家粳糯 品种.而比传统贡米品种苏御糯的产量提高了接近一倍. 广陵香糯的生育进程中,各产量因素较易协调发展,是其丰产性的主要基础.在 9000kg/ha左右的产量水平下,一般270,300万穗/ha,每穗120,130朵颖花,结实 率90%以上,千粒重25g左右,在粳糯中属于分蘖力中等而据型偏大的类型. 1.2耐肥抗倒性 广陵香糯良好的丰产性能与其耐肥抗倒特性是分不开的.其主茎总叶片17,18张, 株高95,100cm,穗长19cm左右.6巾伸长节问.基部节问短(第1节间长<1.5cm, 第1节问长<6cm).穗下节间长(4?m左右>.撼下节间长度几乎为其下所有节间长度 的总和甚至更长.这样的节问长度配置以及粗壮强韧的茎秆(茎基粗0.64cm左右).使 广陵香糯具有相当强的耐肥抗倒性能,历年来极少发生倒伏现象. 正是由于基部节间短而穗下节间长的特性.使广陵香糯拨节前植株较矮,拔节后生长 迅速.表现出所谓丛生快长的特点.而且,由于分蘖集敞度适中,叶片上举性较好,因而 较易统一群体与个体的矛蒋.达到高产. 1.3抗病性?r 江苏省农科院植保所2年的接种鉴定结果表明,广陵香耦对我省的叶桔病?型菌系 (主要致病型之一)表现较高的抗级.该型菌的代表菌系K和Ks-_21接种病级均为2 级(9级分类,1,3级为抗病).里下河农科所和江都县农科所用Ks_6—6接种病级分别为 l6级和<1级(5级分类,1,2级为抗病,<1级为高抗), 对于稻瘟病的抗性,省区试I1个试点除个别点零星发生枝梗瘟以外,其余试点均未 发生病害,多数的试种点上亦束发病.多年来的选育过程中,在海南省(稻瘟病重病区) 亦未见发生茁瘟,据颈瘟和枝梗瘟.可阻认为,广陵香糯至少对稻瘟病的部分生理小种或 小种群表现抗病,很有可能对不同小种具较宽抗谱. 广陵香糯对恶苗病表现高度抗病,纹枯病的发病程度明显轻于对照盐粳2号. 正是由于其对多种重要病害具有较好抗性或较宽抗谱.因此,广陵香糯整个生育{}I}问 生长清秀,后期秸青籽黄,熟相较佳,表现出较好的稳产性能. 1.4地区适应性 广陵香糯属基本营养生长性较强的迟熟中粳播类型,对日熙长度反应不敏感,生育期 比较稳定.例如1991年在扬州.5月15日播种,8月30日抽穗;5月+12日播种,8月 28目抽穗,而5月5日播种则8月20日抽穗.几乎是播期每提前1天.抽穗期便相应捉 前1天.在海南旱季短日照下种植时,12月5日播种,翌年3月15日出穗,生育期与在 扬州正季的表现大致相似.这可能就是陵香精在北起徐州,连云港,南至上海郊县的广 大地域里均能试种推广的主要原因之一. 一 般中粳品种,由于感光性的制纯,适应区域较窄.不可能象中籼或杂交籼那样:在 较大的纬度跨度内推广种植.培育象广陵香糯这类光温反应特性的中粳品种,正是我省中 粳育种工作者所追求的.广陵香糯在各地栽培,可以通过调节播期.采用与不同秧龄相适 应的播量,而在较宽的地域里争取高产,各地通过试验,摸清其适合于当地不同茬口的适 宜播期.秧龄和播量指标,是发挥广陵香糯丰产潜力的必要条件. 广陵香糯的抗倒性,抗病性和发育特性.构成其稳产性的基础.省区试的稳产性分析 江苏农学院第14卷 亦表明,广陵香糯2年的回归系数b值均接近于1,具有良好的稳产性能. 1.5稻米品质 广陵香糯的糙米率在80%以上,整精米率在73%以上,加工品质良好.精米色泽类 似于亲本象牙2号,光亮洁白,外观品质优良.蒸煮及食用时可闻到浓郁的芳香.其米香 基因源于我国云南着名地方香稻品种,主要米香物质为2-乙酰基一1 一吡咯啉.这是其它 食物中尚未发现而为香稻所特有的风味物质,表现为香味浓郁纯正,持久,深受消费者 喜爱.广陵香糯的米饭柔软细腻,光泽好,油润感强,糯性好,适口无苦尾.不仅可作 为优质糯米直接煮粥蒸饭,还可用少量与普通稻米掺和食用,改进米饭的柔软性和食昧. 此外,可作为原料加工各类糕点饼团和其它糯米食品,提高这类食品的风味和档次. , 2高产栽培途径的分析, 2.1产量构成因素; 对垒省范围内众多试点的产量和产量构成因素作统计分析.广陵香糯平均穗数为 289.8万/ha,每穗颖花数为ll7.74粒,结实率为91;45%.千粒重24.788逐步回归的 计算表明,上述4个变数与产量之间存在着显着或极显着的线性关系,对于产量的aleforthe yjeldsandtheircomponmte,foirGLXN l—r2一r卜r4_.r 丑,l一 ,2一 3一 见表2.4_. -- 0.9782-0.4728--0.01030.0I82 -- 0.5l620.8960_0.ooO5O舢26 0.O6960.0033_..1442--0.0602 0.09650;01250.04720.1841 表中主对角线上墼字为直接通径系=数 -可以看出,单位面积穗数对于产量的’’率和千畦重’y代. 作用十分主要,穗数每增加1个标准差单.’f.Panm~sperLuaitar~a.spikeletspcrpanicle. 位,产量将增加0.9782个标准差单位(直5Filled,~g-mpe?mand1000~’ain 接通径系数).每穗总颖花数对产量的作用gpy’ 也十分重要,穗粒数每增加1个标准差单位‚’产量将增加0.8960个标准差单位.结实率 和千粒重对产量的重要性较小,直接通径系数分别为-0.1442和0.1841,表明这两个性状 作为品种的重要特性,遗传力较高,性状的表达受环境和栽培条件的影响较小,比较稳 定.’ 值得重视的是,亩穗数和每穗总颖花数虽然均对产量有较大贡献,但两者相互之间通 过对方而对产量的负效应均较大,间接通径~-o.4728和0.5162.这一现象从上 述两性状问存在极显着负相关(,:=-0.5277一)也可看出.上述结果表明,盲目追求多 第2期潘学彪等:广艟香糯生育特性及其高产栽培技木的初步分析29 穗或大穗,均不能达到预期的增产目的.高产栽培中克服这种负相关的核心问题是培育壮 秧,促进低位分蘖早发,在相同的适宜穗数范围内争取更大的穗型.初步认为采用适宜密 度(21×0.5,I2cm行株距,每穴2苗)l将穗数控制在270--300万/ha范围内,较有 利于发挥穗数和粒数的协调增产作用.当然.在不同地区,土壤和茬口条件下,应进一步 试验以明确相应的适宜穗粒结构. 7.2穗肥对于增粒的重要性? 广陵香糯的各个产量因素中,每穗颍花数在不同条件下变异幅度最大,是一个值得重 视的现象,在统计的试点中,每穗总额花数最少为84.8粒,最多为156.0粒,相差几乎 一 倍.有13个试点每穗粒数在120粒上.其中4个点突破150粒.表明广陵香糯是较 大穗型的粳糯品种,且穗型大小的调节余地很大. 为了明确广陵香糯对穗肥的反应,设计穗肥单因索试验.总施肥量相同.穗肥用量相 同(纯氮150kg/ha),处理分为促花肥(叶龄余数3.5,3.0).保花肥(叶龄余数1,5, 1.0)和粒肥(始穗期施),重复4次,小区面积20m~,各处理成穗数大致相似.试验结 果列于表3.’: ; 表3穗謦状对后期氟肥的反应 T曲.3Efta卜rertiIhIng佃p卸|cI曙 十MC~F:Multiplecomparisontest. 表3反映了群体不过大的情况—:蕊用促花肥能显着提高每穗颖花数,比施保花肥处 理增加24.5粒/穗,比粒肥处理多37牲/穗.其结实率等虽略有下降,但未达显着水 平.每穗饱粒重最高.粒肥处理虽可能提高结实率和千粒重,但由于不 能补偿每穗颖花数 的极显着的减少,每穗饱粒重最低.而雒用保花肥既可提高每穗颖花量,又使结实率和千 粒重保持在较高水平上.对于广陵香捅?类大穗型品种而言,可能是高产栽培更应重视的 穗肥施用时期:总’之,只要群体不过太,.翦期旗肥合理,广陵香糯完全可以通过恰当施用 穗肥,争取更高的产量. 参考文献, I蔡建中等.中籼3O37高产栽培技术初步探讨.江苏农学窿t1991;12(11133~38 2潘学彪等中国特种稻学木讨论会论文集.上海科技教育出版社,J992.73~76 (鳊辑:孙永斌)