冷负荷估算法
字体大小：大 | 中 | 小 2007-09-11 21:03 - 阅读：297 - 评论：0
肉内降温情况 单位耗冷量（W/t）
库房冷
序库房温度 冷冻加工
备注 入库出库却 机械负号 ? 时间 （h）
时? 时? 设备负荷
荷
一 冷却加工
1 -2 +35 +4 20 3000 2300 2 -7/-2 +35 +4 11 5000 4000 3 -10 +35 +12 8 6200 5000 4 -10 +35 +10 3 13000 10000
二 冻结加工
1 -23 +4 -15 20 5300 4500 2 -23 +12 -15 12 8200 6900 3 -23 +35 -15 20 7600 5800 4 -30 -10 -15 16 6700 5400 5 -30 +4 -15 11 9300 7600
单位耗冷量（W/t） 序冷间温
冷间名称 库房设备负制冷机器负
号 度?
荷 荷
1 一般冷却物冷藏间 ?0，-2 88 70
250吨以下小库冻结物
2 -15，-18 82 70
冷藏间
500~1000小库冻结物冷
3 -18 53 47
藏间
1000~30000吨单层
4 -18，-20 41~47 30~35
库….
5 1500~3500吨多层…. -18 41 30~35 6 4500~9000…….. -18 30~35 25 7 10000~20000吨…. -18 28 21 8 盐水制冰 制冷机负荷7000 9 桶式快速制冰 制冷机负荷8000 10 储冰间 制冷间负荷25
单位制冷负荷（W/t）
序
冷间名称 冷间温度? 备注 冷却设备负
号 机械负荷
荷
1 50吨以下冷藏间 -15~-18 195 160 肉 禽 水产
2 50~100吨… … 150 130 … 3 100~200吨… … 120 95 … 4 200~300吨… … 82 70 … 5 100吨以下冷藏间 0~+2 260 230 水果 蔬菜 6 100~300吨… … 230 210 … 7 100吨以下… … 140 110 鲜蛋 8 100~300吨… … 90 90 …
22250吨以下（-15，-18）0.9~1.2M/t（光滑排管） 2.5~3.0 M/t（翅片管）
22500~1000吨冷藏库-18 0.7~0.95M/t（光滑排管） 1.8~2.7 M/t（翅片管）
221000~3000吨单层库-18，-20 0.6~0.9M/t（光滑排管） 1.8~2.7M/t（翅片管）
221500~3500吨多层库 –18 0.55~0.68M/t（光滑排管） 1.5~1.8 M/t（翅片管）
224500~9000吨多层库-18 0.45~0.50M/t（光滑排管） 1.3~1.5 M/t（翅片管
2 qFW/M
冷库用途 库内温度? 单层冷库 多层冷库
冷却间 -2—0 80—100 50—60 结冻间 -30 850—900 850—900 冷却物冷藏间 -3—+4 80—95 60—65 结冻物冷藏间 -20 70—90 45—65
穿堂 -10 450—500 450—500 贮冰间 -4 85—95 60—55 收发货间 +12 35 35
W/ 冷间名称 库内温鱼体降温情况 冷加工时间 单位耗冷量
度?（W/T*h） ? （不包括进出库时
间） 入库 出库 Q Q q j
（小时） 准备间 0 +20 +4 10 4700 3500 冻结间 -25 +4 -15 10 9300 7600 冻结间 -25 +20 -15 16 7000 5600
KqF
2 KqF(W/m) 相应条件
2（W/m形式 *K
）
冷却水瘟升2-3?，单位面积冷却
32立式冷凝器 693—814 3480—4070 水量1-1.7M/M*h,当进水温度为
30-32?时,推荐qF取
2 2907-3488W/m
卧式冷凝器 814—1047 4070—4651 冷却水温升4-6?，单位面积冷却
水量
320.5-0.9 M/M*h。 卧式冷凝器 872—930 4652—5234 肋管，平均传热温差Δtm=5? 氟利昂用
32 1163—2326 单位面积冷却水量0.8—1 M/M*h。
补充水量为循环水量的10—12%。 氨气自上部 淋浇式冷凝233—290 进
器 2907—3488
气下部液进中
部出
32 冷却水量0.12-0.16 M/M*h。补充蒸发式冷凝1860—2558 水量为循环水量的5%。单位面积风
32器 量300-340 M/M*h。 螺旋板冷凝954—1023 冷却水流速1.0-1.3m/s。 器
空冷式冷凝29（R12） 迎风面风速2.5-3.0 m/s。冷凝温度器 35（R22） 与进风温度差>15?，室外干球温
度35?。
注：．非特殊注明均以氨为工质。．凡水冷式的或值，是指冷却水温度?以下及水12KqF+32
-5-42侧污垢热阻—的情况 8.6*101.72*10M*K/W
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