液体的粘度实验
报告
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一、 引言
实验目的
1. 了解液体粘度测量的原理.
2. 用旋转法测量液体的粘度,绘制粘度与温度的关系曲线.
3. 比较旋转法、落球法和毛细管法等测量液体粘度的
方法
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.
实验原理
1. 粘度的定义
粘度分为动力粘度和运动粘度,一般将动力粘度简称为粘度.
流体流动时流层间存在着速度差和运动逐层传递。当相邻流层间存在速度差
时,快速流层力图加快慢速流层,而慢速流层则力图减慢快速流层。这种相互作
用随着流层间速度差的增加而加剧。流体所具有的这种特性称为粘性,流层间的
这种相互作用力称为内摩擦力或粘性(滞)力。(动力)粘度是用来
表
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示流体粘性
程度的物理量,被定义为v x 0的稳定层流中剪切应力 xz 与剪切速率
d
d
v
z
x
之比
值
xz
xv
z
d
d
粘度的单位是帕斯卡秒, 记作Pa s , 1Pa s = 1 N / m s 1kg m s
2 1 1
.
实际工作中常常直接测量运动粘度 ,其定义为(动力)粘度与流体密度
之比
.
运动粘度的单位是二次方米每秒,m s
2
,具体工作中也用 mm s
2
。
2. 用旋转法测定液体的粘度
实验中我们只讨论牛顿流体,即粘度与
d
d
v
z
x 无关的液体。旋转法测量原理
如图 1,当转子在液体中以稳定速度转动时,由牛顿内摩擦定律可知∶平面层流时
流层间的内摩擦力等于表面积 s、粘滞系数和速度梯度
d v
d l的乘积,即
F s
dv
d l
(1)
当液体产生稳定旋转时,对于如图 1所示的高度为 L的环状薄层,半径为 r处
的表面积 s rL 2 ,该面所受的内摩擦力在柱坐标系中沿切线方向,其大小为
F s r
d
dr
L r r
d
dr
2
(2)
式中的负号是因角速度 沿径向递减之故。稳态旋转时半径为 r的柱面所受
的力矩为常数,设其值为M1,可得
M r F L r
d
dr
1
3
2
(3)
利用边界条件
r R
2
0
和
r R
1
0
得到
M
L r
c1
24
1
.
再利用边界条件可得
0
1
2
24
1
M
L R
c
和
M
L R
c1
1
24
1
0
,最后可得
R R
LR R
M1
2
2
2
2
2
1
2
1
04
此即 Couette-Margules 公式,
3. 用落球法测定液体的粘度
当金属小圆球在粘性液体中下落时,它受到三个
铅直方向的力:小球的重力ρgV(V是小球体积、ρ是
小球质量)、液体作用于小球的浮力ρ0gV(ρ0 是液体
密度)和粘滞力 f(其方向与小球运动方向相反)。如
果液体是无限深广的,而且小球的半径 r 和下落速度
υ均较小,则有
vrf 6 (4)
上式称为斯托克斯公式,其中η是液体的粘度,v
是小球下落速度,r 是小球的半径。
小球开始下落时,由于速度尚小,所以阻力也不
大;但下落速度增大后,阻力也随之增大。最后,上
述三个力达到平衡,即
图 1 旋转法
图 2 落球法装置图
于是,小球作匀速直线运动。由上式可得:
v
gr
v
Vg 200 )(
9
2
6
)(
(6)
如已知 r、ρ、ρ0和 v 等值,由测定匀速下落时的υ值,即能计算η。
实验时,待测液体必须盛于容器中(图 2),而小球则沿筒的中心轴线下降,故
不能满足无限深、广的条件,式(6)须作如下改动方能符合实际情况:
)
2
3.31)(
2
4.21(
)(
18
1
)3.31)(4.21(
)(
9
2
0
2
0
0
2
0
0
H
d
R
d
v
gd
H
r
R
r
v
gr
(7)
其中 d=2r,R0为容器内半径,H 为液柱高度。这是由于液体有边界,所测得
的υ较理想情况的为小,故须将式(2)等号右边项乘以小于 1 的因子,这样才能
算得正确的η值。(7)式(即斯托克斯公式)成立的条伴。斯托克斯公式是由粘
滞液体的普遍运动方程导出的,要求小球的速度很小、球也很小,归结为雷诺数
很小。R很小的条件是因为在解方程时略去了一项有 R因子的非线性项,如果考
虑 R,方程的解为
这叫做奥西恩-果尔斯公式。可以把由(3/16)R与(19/1080)R2 项看作
是斯托克斯公式的一级修正项和二级修正项。如 R=0.1 时,则分别为,零级解
vVgVg 60 (5)
0dvR
)
1080
19
16
3
1(6 2 RRrvf
(8)
(9)
vVgVg 60 vVgVg 60 vVgVg 60
(即 7式)与一级解(即 9式中取一级修正)相差约 2%,而二级修正项~2 X 10-4
可不计;如 R=0.5,则零级解与一级解相差约 10%,二级修正项~0.5%还可
略去不计;当 R≈1时,二级修正项约 2%,随着 R的增大,高次修正项的影响变
大,(7)式在 R不太大的条伴下才成立.如果用一级近似,有
将(8)式代人上式,再考虑(7)式的修正,可得
η1是 1级修正后的结果,η0是由(7)式算出的结果.
如果用二级修正,有
长圆筒形玻璃容器如图 2所示,内盛待测液体,筒上约 1/3与 2/3处刻有两
条刻度线 N1,N2,两线之间的距离为 h,实验时,当小球通过 N1时开始计时,到
N2时停止记时。由此获得小球下落的速度 v=h/t。筒的旁边挂有一支温度计,用
以测量液体的温度,温度计不要放入油中。另外还有两块磁铁,用以取出小球。
落球的挑选:用读数显微镜测量小球直径,还要检查小球的真球度,令小球
转到不同的方向,测量其直径 5-6次,如发现值相差很大,应舍去。
小球密度 14.3×10^3kg/m^3,大球(d=2毫米)密度 7.8×10^3kg/m^3。
注意:取小球要特别小心,不要丢失!注意油必须静止、小球要圆、表面要
清洁,筒要铅直,不要把油洒出筒外。
4. 用毛细管法测定液体粘度
毛细管粘度计,根据 U 型管的结构,液体在重力作用下流动,测得—定量
液体流经上、下标线E、F需要的时间,便可按照公式计算出液体的运动粘度值。
)
16
3
1(6 1 Rrvf
dvdv
H
d
R
d
v
gd
000
0
2
0
1
16
3
16
3
)
2
3.31)(
2
4.21(
18
1
)( (10)
))
270
19
11
2
1
)
1080
19
16
3
1(6
2
1
0
12
2
dv
RRrvf
((
(11)
关于液体的粘度有泊肃叶(Poiseuille)公式,即当液体在层流的情况下稳定
地流过一均匀细管时,
其中 dV 为 dt 时间内流过液体的体积;δp为细管两端的压强差,r、l分别
为细管的内半径和长度,η为液体的粘度。由(12)式可以求出η,但是δp、r、
l等量难以测准,所以一般用比较法测量η。由(12)式得
由(13)式得 2 2
2 1
1 1
t
t
由此可见,如果已知η1则根据ρ1ρ2测出 t1 t2;就可以求得η2.这样,我们
只要用绝对测量法测准一种液体的粘滞系数,就可以相对地测定其他液体的粘滞
系数,从而省去了 l、r、V、δp 等量的测量.
用比较法测η时,需要保证在同一条伴下进行实验.同一个 r、l 是由仪器本
身满足的;同一个 V 要在测量时予以保证;还要保证粘滞器都维持铅直;在同一
个温度下进行实验。
使用方法:
毛细管粘度计的使用是否正确,与很多因素有关,如温度影响,装置震动的
影响,检定用标准液、标准温度计、秒表等准确程度的影响,以及调节垂直度,
记录时间,操作者主观因素等影响。
测量前的准备:
粘度计的清洗是粘度测定中十分重要的环节,粘度计内壁如不清洁,液体在
里面流动将受到不应有的阻力或滑动,影响流出时间的正常测定.有时,同一个
系列的粘度计重复测量液体的流动时间长短相差很大,造成重复性超差使整组测
定数据无效.有时在一个系列里重复性没有超差,但进行平行测定时,两个系列
数据超出允许误差范围,而必须重新清洗,重新进行测定。
l
pdtr
dV
8
4
(12)
V
V
thF
l
grr
dVV
thF
l
grr
dVV
2
2
2
4
1
1
1
4
)(
8
)(
8
(13)
(14)
粘度计在测量前用自来水反复冲洗,最后用蒸馏水冲洗,吹干。
由于结构的不同,使用粘度计的方法亦有区别,应严格按照使用说明书的要
求进行操作。下面只介绍两种常用的毛细管粘度计。
乌别洛特粘度计
乌氏粘度计适用于透明液体的测量,乌氏粘度计在 U 型结构上,毛细管的
下端加一个悬挂水平球,悬挂水平球的左上方接一个管M,这一结构上的特点便
形成了乌氏粘度计的优点,见图3
操作:用自来水将乌式粘度计冲净,用少量纯水冲洗两次,将纯水经L注入
A中,液面达到m4和m3之间(约 15ml),粘度计放在架子上,注意不要拧紧,
以免夹碎粘度计,粘度计垂直放置。
给L管打气,当M管液面超过 B 泡时,堵住 M 管,当液面达到D泡一半时,
停止打气,放开 M 管,当液面通过m1m2区间时计时,选取适当的粘度计,使
其在粘度计内的流动时间不小于 200 s(因条件限制,该实验只有一种粘度计,
流动时间小于 200s)。
测未知液体粘度:倒出纯水,用注射器抽取少量未知液体,注入粘度计,冲
洗两次,以下与测量纯水相同。
坎农-芬斯克粘度计
芬氏粘度计也是适用于透明液体的测量,芬氏粘度计的结构见图4,使用方
法与乌氏粘度计类似,本实验用于测量蓖麻油,实验中使用的粘度计已清洗装液
完毕,直接给粗管加压,当液面达到D泡一半时开始测量即可。
二、 实验任务和步骤
1. 旋转法
1)打开恒温水浴槽的控制器电源:显示面板指示当前水浴槽内的温度。面板上
有开关选择温度设定和液温测量。当选择温度设定,则可通过调节旋钮改变当前
温度(只能升),显示面板指示设定温度值;当选择液温测量,显示面板指示当前
水浴槽内的温度值。
2) 打开旋转粘度计的电源.电机以稳定的速度旋转,通过游丝和转轴带动内筒
(即转子)旋转,内筒(即转子)即受到基于流体的粘性力矩的作用,作用越大,则
游丝与之相抗衡而产生的扭矩也越大,于是指针在刻度盘上指示的刻度也就越大。
3) 当温度到达设定值且稳定,同时旋转粘度计的指针也稳定后,开始读数并记
录。将读数乘以转子因子 10,即得到液体的绝对粘度(mPa·s)。
4)在 22-50℃范围内,每隔 2℃或 3℃测量一次。
2. 落球法
1) 选取 6个一样的小球,测量直径 d(可省略);
2) 调整量筒的垂直度,测量量筒的内径 D、液面高度 H;
3) 调整上刻度线 L1(选择油面下约 10cm的地方)和下刻度线 L2,测量上下刻度
线之间的距离 L;
4) 分别测量 6个小球通过该段距离 L所用时间 t;
5) 在开始和结束时各测一次温度,取平均值。
3. 比较法
1)将已用蒸馏水洗净的乌式粘度计 B、C支管分别套上乳胶管,并垂直放置;
2)从 A管加入蒸馏水至 F球的一半;
3)用夹子把套在 B管上的乳胶管夹紧,用吸耳球对准 C管吸气,使蒸馏水从 F
球经毛细管上升到 G 球为止(注意页面必须超过刻度线 a);
4)取下吸耳球,同时取下 B管的夹子,使 B、C管与大气相通,C管内液体往下
流,用秒表记录液体液面由 a 刻线下降到 b 刻线所用时间,此时间即为刻线 a、
b间的液体流经毛细管所需时间;
5) 重复步骤⑶、⑷操作三次,使每次误差不超过 0.3秒,取平均值。
6)将蒸馏水倒掉,加入少量无水乙醇洗涤粘度计,注意用吸耳球吸取乙醇反复洗
涤毛细管部位,洗涤三次后烘干。重复前面实验步骤,测定无水乙醇流经刻线 a、
b所需的时间。用过的乙醇倒入回收瓶中。
三、 数据
分析
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1. 用旋转法测定液体粘度
在各温度下测得的液体粘度数据见下表:
温度
T(℃)
23 25 27.2 30 33 36 39 42 45 48 51 54 57 60
液体
粘度
η
95 79 68 55.5 46 37 30.2 24.9 21 18.9 15 13 11.1 9.2
注:液体粘度的单位是 10mPa∙s
以绝对温度 T为横坐标,以液体粘度η为纵坐标,得到图 1
由图像可得 A=4.245 × 10−8,分子粘流活化能 E=8.80 × 1020
2. 用落球法测定液体的粘度
实验测得:小球下落高度 h=20cm,管内径 60.40mm,管高度 H=41.6cm
六个小球的半径,下落时间,和管中液体在小球下落前后的温度见下表:
小球半径 r(mm) 时间 t(s) 前后温度(℃)
8.005 73.35 22.5 22.5
7.997 75.13 22.5 22.5
8.006 72.22 22.5 22.5
7.991 75.44 22.5 22.5
8.000 72.13 22.5 22.5
7.999 72.53 22.5 22.5
各小球算的粘度系数分别为
η(mPa S )
0.519 0.531 0.511 0.533 0.510 0.513 0.520(平
均值)
3. 用毛细管法测定液体粘度
水流过乌氏粘度计的时间为 122.37s,121.28s,124.02s.求平均可得水流过
的时间为 122.56s
盐水(10%的 NaCl 溶液)流过乌氏粘度计的时间为 131.00s 131.32s
130.32s.求平均可得乌氏粘度计时间为 130.88s
根据𝜌水 22.5℃ = 0.99780 × 10
3𝑘𝑔/𝑚3, 𝜌盐水 22.5℃ = 1.05 5 × 10
3𝑘𝑔/
η = 432.5𝑒−0.06742∙𝑡
𝑅2 = 0.99
图 1 液体粘度与温度的关系
𝑚3,η水 22.5℃ = 0.9 1 mPa S ,以及(14)式可得
η盐水 22.5℃ = 1.087 mPa S
四、 实验结论
通过本实验了解旋转法、落球法和毛细管法测液体粘度的原理, 比较了不同
的粘度测量方法.验证了液体粘度与温度的关系,与理论符合的较好.
用落球法测量液体粘度的实验中,因为小球光滑度,温度变化,液体漩涡等原
因致使测量值与理论值偏差较大,应该修改方法,重新测量.