酒店保洁不服从领导安排规章制度

酒店保洁不服从领导安排规章 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 题目: 清洁卫生 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 清洁卫生管理利度 第一章 总 则 第一条 本酒店为维护员工健康及工作场所环境卫生，特制订本制度。 第二条 凡本酒店卫生事宜，除另有规定外，皆依本制度实行。 第三条 本酒店卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。 第四条 凡新进入员工，必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识。 1 第五条 各工作场所内，均须保持整洁，不得堆放垃圾、污垢或碎屑。 第六条 各工作场所内的走道及阶梯，至少每日清扫一次，井采用适当 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 减少灰尘的飞扬。 第七条 各工作场所内，严禁随地吐痰。 第八条 饮水必须清洁。 第九条 洗手间及其他卫生设施，必须保持清洁。 第十条 排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。 第十一条 凡可能寄生传染茵的布草和设施，应于使用前适当消毒。 第十二条 凡可能产生有碍卫生的气体、灰尘、粉末，应做如下处理: l.采用适当方法减少有害物质的产生; 2 2.使用密闭器具以防止有害物质的散发; 3.在产生此项有害物的最近处，接其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。 第十三条 各工作场所的采光、应满足下列要求: 1.各工作部门领有充分的光线; 2.光线须有适宜的分布; 3.光线须防止眩目及闪动。 题目: 清洁卫生管理制度 题目: 清洁卫生管理制度 第三十二条 随时清除垃圾杂物。 第三十三条 用除渍剂清除地胶垫和下水道口，清洁缸圈上的污垢和渍垢。 第三十四条 保持洗手间镜面的清洁。 第三十五条 更换用过的毛巾，补充日用品，并在工作报 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 3 上注明品种与数量。 第三十六条 清洁洗脸盆下面的水管。 第三十七条 从里往外边退边抹净地面。 第三十八条 将至门口时，转身清洁卫生间门背后，然后再退至门外将地面抹净。 第五章 酒店环境卫生 第三十九条 酒店上班环境是酒店职员进行日常工作的区域，每个区域由专门的人负责日常的卫生清理和管理工作，其他区域由物业保洁人员负责打扫，行政管理部负责检查监督酒店环境卫生。 第四十条 办公区域内的办公家具及有关设备不得私自挪动，办公家具确因工作需要挪动时必须经管理人员的同意，并作统筹安排。 第四十一条 营业区域内应保持安静，不得喧哗，不准在营业区域内吸烟和就餐;营业区域内不得摆放杂物。 4 第四十二条 管理人员负责组织相关人员在每周一对办公区域的卫生和秩序进行检查，并于下当日下午的例会上公布检查结果。检查结果作为员工考核的参考因素之一。 第六章 附则 第四十三条 本制度的修改解释权归柏林假日酒店，如有更改及更新将第一时间以发 公文形式通知全酒店员工。 篇二:酒店清洁卫生管理各项制度 酒店清洁卫生管理各项制度 一、 岗位卫生责任制度 一) 总则 1、 酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁， 客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。 2、 卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应 5 一客一消毒，并有保洁措施。 3、 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。 4、 认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 ”制度。 二) 客用口杯、茶杯消毒制度 1、 消毒剂:“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉 2、 清洁剂:去污粉、洗衣粉 3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布 4、 存放工具:茶倍储存柜 5、 程序 1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水; 2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净; 3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片; 4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上(化学消毒法); 6 5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法); 6)打开消毒电源(自动消毒)，消毒至少45分钟后将茶杯取出; 7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用; 8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。 三) 餐饮部卫生管理制度 卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员 工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。 一、个人卫生 (1) 做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。 7 (2) 上班前和大小便后要洗手。 (3) 要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。 (4) 管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。 二、工作卫生 1、 当班时避免触摸头发或面孔，不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不准吸烟。 2、 手指不可接触到食物，亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。 3、 服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净，用开水浸烫，以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。 4、 凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售。 5、 从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。 8 6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。 7、 对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗，不可摆用。 8、 严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。 9、 不同的食物不要随便混淆，以免有损味道。 10、在服务过程中要留心就餐者，发现病态者及带菌者，对其所用餐具要单独 收拾，重点消毒。 11、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增 加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用 扫把清扫)。 12、在适当情况下，要经常使用托盘，训练自己成为一名出色的服务员。 三、环境卫生 9 餐厅里的环境卫生主要包括餐厅、通道、厕所、休息室、工作间(厨房)、绿化带、停车场等场所的卫生。要搞好环境卫生，必须做到“四定”，即:定人、定时间 、定物、定质量，划片分工，包干负责，做好处处有人清洁，勤检查、保证时时清洁。要做到市前整理，市后清理，平日小扫，每周大扫，以保证卫生工作经常化、制度 化。 环境卫生包括的工作，经常性的工作是: 1、 店堂要天天打扫，桌椅要随时抹净，门窗玻璃 璃要经常控洗。做到四壁无尘、窗明几净、地板清洁、桌椅整洁。 2、 随时清除垃圾、杂物，要提醒客人不要将残渣吐在地上。对餐厅周围的垃圾溲水要经常清洁，餐厅内不准堆放杂物，凡私人用品和扫帚、拖布、垃圾铲等放在保 管室，切忌堆放在客人洗手的池边或厕所过道中。空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐厅里。 3、 厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。 4、 要采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。 10 5、 公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的“第一印象”。 6、 服务人员也是环境清洁的风景线，仪表仪容举止都应符合卫生规范。 在进行上述的清洁工作时，要选择合适的方法和时机如擦玻璃要注意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗面污渍易看清，是擦窗的最佳时间。如果在强 烈的阳光下擦窗，污渍发干结块，导致不易擦净，操作人中也容易眼睛发花，影响工作效率和质量。正确简单的擦窗方法是选择合适的天时，用一块干净吸水不脱毛的揩 布，在清水中浸湿绞干后，先将玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清洁的干布揩清、擦亮，如有严重污渍的 篇三:保洁公司规章制度 公 司 规 章 制 11 度 (转 载 于:wWw.zAIdian.cOM 在 点 网) 宜昌市巴莱特环境工程有限公司 公司规章制度 一、自觉遵守国家法律、法规。 二、爱国、爱行业、爱公司、爱岗位、恪守职业道德，工作尽职尽责。 三、忠于职守，努力工作，遵守纪律，服从各级领导指挥和调配。 四、上班穿着公司规定的制服，胸前佩戴工作证及头花。办公室员工去驻场办事须穿工作服。 五、员工必须按时上下班，不得无故迟到、早退。 六、员工请事假需填写请假条，经部门领导批准方可有效， 12 病假须持院方证明。 七、请假需经主管领导批准，请假二天以上的，需经公司领导批准。 八、员工应树立高度的工作责任感，保证安全生产，文明作业、服务，努力提高业务能力，保证工作质量，提高工作效率。 九、员工应自觉维护公司的良好形象，努力提高自身素质。 十、员工不得借职务之便做与本职工作无关的事，杜绝有损公司声誉和利益的举止言行。 十一、工作人员若须外出，必须在外出去向表上做记录。 十二、尊重领导、讲究礼节，服从领导的工作安排，积极主动完成自己的本职工作。 十三、接听客户电话要讲普通话，接听电话应礼貌、热情，使用礼貌规范用语。 13 十四、办公室必须保持干净、整洁，每天由工作人员打扫、整理办公用具和物品。 十五、凡是公司安排出去学习的，必须做满两年。(如两年之内不想做了，未满2年服务期而离职的须自付学习期间所有费用)。 十六、员工辞职须提前一个月向部门负责人提出书面申请，完成工作交接后经批准后方可离职。(时间以书面申请日期为准) 奖惩制度 试用期三天(三天不做完无工资) 经批准后方可离职。(时间以书面申请日期为准) 一、奖励 1、经公司质检部检查，各驻场(4人以上)每月评选1名优秀员工，公司给予10元奖励。 优秀员工评选条件:当月无罚款;服从分配，工作主动积极，认真出色;有团队合作精神，集体荣誉感强。 14 2、工作认真负责、细致、勤劳、能为客户提供优质服务，受到客户口头表扬者奖20元，受到客户书面表扬者奖50元。 3、参加公司会议、集体活动无请假、无迟到，每人奖励100元。 4、年度优秀员工奖:入职一年以上，符合年度优秀员工评选标准，每人奖励100元。 5、年度优秀主管奖:从事主管岗位一年以上，符合年度优秀主管评选标准，每人奖励200元。 6、突出贡献奖:受到甲方领导高度表扬，甲主出示书面表扬信，每人奖励100元。 7、拾金不昧奖:对拾金不昧者，甲主出示书面表扬信50元。 8、服从公司一切工作安排，控制物料开支，节约费用有明显成效者奖10 元。 15 9、发现事故苗头，及时采取补救措施，防止事故发生者奖20元。 10、为保护国家财产及客户财产，见义勇为者。(表现特殊，重奖) 二、惩罚 1、员工上班必须按时到达工作场地。凡发现迟到、早退、中途开溜者达15分钟者，每次扣5元; 2、迟到、早退、中途开溜者半小时至2小时扣除半天工资; 3、迟到、早退、中途开溜者达2小时以上者扣1天工资; 4、上班时间若有急事离开，需向部门负责人提交书面请假条。在公司抽查中，以请假条为准，否则视为当天请假，扣除当天工资。主管或领班请假必须电话告知公司，经公司同意后方可休息，否则，视为旷工。 5、班长、员工有事假或病假必须提前1天向驻场主管请示，批准后方可休息，主管请假需向公司领导请示批准，三天以 16 上需跟公司总经理请示，普通员工请假向部门负责人请示，超过两天的需向公司领导请示，批准后方可休息。不允许临时带口信，违者作旷工处理。超过两天的事假一天扣10元，病假必须出示相关医生证明。 6、主管请假、必须提前1天将各区域工作提前安排好，同时告知甲方负责人。员工因不服从分配而擅自离岗者，作旷工处理，旷工一天扣三天工资，旷工达三天者作除名处理。 7、车站、办公楼驻场当月请假超过1天，全年总计调休达10次(含10次)取消年度先进个人评选资格。 8、在工作中，出工不出力、敷衍了事，经批评教育未改正者扣2天工资，半年内达2次者作除名处理。 9、上班时间不允许干私活，一经发现，处20元/人罚款，并取消个人年度先进员工参评资格;驻场内员工干私活，除对员工进行处罚外，驻场负责人也受到相应处罚(该负责人在现场并参与罚款50元/次;该负责人在现场未参与未制止罚款30元/次;该负责人未在现场罚款20元/次)。 10、员工上岗时一律穿工作服，衣服应整洁干净，违者每次 17 扣5元。 11、员工上岗时一律佩戴工作牌，违者每次扣5元。 12、上岗时间一律不允许穿高跟鞋或拖鞋，违者每次扣5元。 13、上岗时间不能在工作的地方吃东西、抽烟、休息、闲聊，违者每次扣5元。 14、上班时间不能披头散发，长头发的应将头发盘起，短头发的应整齐干净，违者每次扣5元。 15、凡本公司员工必须遵循“顾客至上、服务第一、质量第一”的原则，决不允许与客户发生争吵(不管对方是对是错)，发现1次罚款20元，一年中达到三次者作辞退处理。 16、工作期间，必须认真负责，严格遵守公司的劳动纪律和一切规章制度，不服从管理者，公司和驻场领导有权作罚款或辞退决定。 17、员工在工作期间因本人违反甲方各项规章制度而造成公司被考核扣分、罚款的由违纪员工自行承担，由公司从其工 18 资中扣除。 18、凡本公司员工在职期间，必须爱护公物及劳动工具，如有损坏，视情予以赔偿。 19、主管和员工请假，主管应如实反映给公司负责人，如未如实反映，被公司发现，主管则扣罚双倍工资。 19