饭堂班长的工作职责

饭堂班长的工作职责饭堂班长的工作职责 1、在行政人事部经理的直接领导下主持饭堂全面工作，严格执行公司的各项规章制度及有关规定，以身作则，对工作负责，任劳任怨，关心员工，处事公道，办事积极，对饭堂严格管理，不谋私利。注意饮食卫生，给员工创造一个良好的就餐环境。 2、精通本职工作，熟悉饭堂全面管理工作，随时向公司领导汇报工作状况，发现异常情况，及时报告。 3、合理分配安排人员，落实、开展工作，严格检查、督导各人员的规范操作。 4、组织、协调全体人员完成食堂的日常工作任务，发现问题及时纠正，确保饮食质量及卫生。...

饭堂班长的工作职责 1、在行政人事部经理的直接领导下主持饭堂全面工作，严格执行公司的各项规章制度及有关规定，以身作则，对工作负责，任劳任怨，关心员工，处事公道，办事积极，对饭堂严格管理，不谋私利。注意饮食卫生，给员工创造一个良好的就餐环境。 2、精通本职工作，熟悉饭堂全面管理工作，随时向公司领导汇报工作状况，发现异常情况，及时报告。 3、合理分配安排人员，落实、开展工作，严格检查、督导各人员的规范操作。 4、组织、协调全体人员完成食堂的日常工作任务，发现问题及时纠正，确保饮食质量及卫生。 5、做好员工的工作情况考核，每月底将员工的考核全面向上级领导汇报。 6、制定菜谱，加强火食成本核算，降低成本，随时掌握饭堂卫生、安全、饭菜质量等情况。 7、随时监控供餐时的饭、菜量情况，控制人员分菜时的份量，保证供餐正常有序地进行。 8、经常听取就餐人员意见，对提出的合理意见及时组织整改，综合分析改进工作，提高服务质量，遇未能解决的，及时向上级领导汇报。 9、对饭堂内的炉具、电器、冰箱、厨具、餐具等负责落实到责任人，组织日常的检查工作，发现问题及时安排维修，保证饭堂工作的正常运转。 10、组织好每周的饭堂大清洁工作，加强卫生管理，树立公司良好的形象。 11、完成好公司领导临时交办的其它工作。行政人事部

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