韩国风俗民情

nullnull —— 礼貌礼节null 二、韩国 自然地理：位于亚洲大陆东北朝鲜半岛的南半部。面积９.９６万平方公里，半岛海岸线全长约１７０００公里。韩国多丘陵和平原，约７０％是山区。 韩国属温带的东亚季风气候。六月到九月的降雨量为全年的７０％。年均降水量约为１５００毫米，降水量由南向北逐步减少。冬季平均气温为零度以下。夏季八月份最热，气温为２５摄氏度。三、四月份和夏初时易受台风侵袭。 null 国名： 大韩民国 (Republic of Korea) 国庆日：８月１５日（１９４５年） 国旗：太极旗，横竖比例为３：２，白地代表土地，中间为太极两仪，四角有黑色四卦。太极的圆代表人民，圆内的上红下蓝，分别代表阳和阴，象征宇宙。整体图案意味着一切都在一个无限的范围内永恒运动、均衡和协调，象征东方思想、哲理和神秘。 null 国徽：为圆形。圆面为五瓣的木槿花，中间为阴阳图案。绶带上写着“大韩民国”。 国歌：爱国歌 国花：木槿花 null 国树：是松树 国鸟：喜鹊 国兽：老虎 null 国家政要：总统卢武铉，２００２年１２月当选，２００３年２月宣誓就职；总理韩明淑，２００６年４月任职；国会议长金元基 ，２００４年６月当选。 人口：４８３８．７万（２００４年１月１日），全国为单一民族，通用韩国语。宗教以佛教、基督教为主。 首都： 首尔 (Seoul， 旧译“汉城”) （见图）nullnull 韩国大学 排名前三的是： 1、汉城大学：建立于１９４６年８月２２日，是以当时的京城大学（旧京城帝大）为主，将９个官立、公立、私立专门学校合并建立起来的综合大学。 2、延世大学 ：延世大学创建于1885年，1957年1月发展成为一所综合大学，不仅在韩国属于一流名牌大学，也位居世界百所名牌大学之列。校内有4万多名学生在学。 null 3、高丽大学 ：高丽大学是韩国最大的综合重点大学之一,它始建于1905年,原名为普成大学。韩国高丽大学历史悠久,规模庞大,目前在韩国大学排名第二位,与中国“北京大学”建立友好院校关系。 另外，韩国还有许多比较有名的大学，如梨花女子大学 ，它也是韩国最具威望的几所大学之一，该校座落在汉城市中心，有医学院、药理学院、商学院、工程学院等14所学院，66个系，32个研究中心和13所研究生院。 nullnull 韩国节庆习俗 国庆日：7月17日。1948年7月17日，韩国通过了《大韩民国宪法》，这一天定为国庆日，是全国性假日。 元旦： 1月1日。新年第一天 。 民俗日：农历正月初一 。民俗日放假3天。 独立运动纪念：3月1日。 1919年3月1日大规模反抗日本统治的独立运动周年纪念日 。 null 儿童节：5月5日。 为儿童举行各种庆祝活动。 浴佛节：农历四月初八。寺中举行庄严仪式。 光复节 ：8月15日。 1945年8月15日，韩国从长达35年之久的日本殖民主义统治下解放出来。这一天还是1948年大韩民国政府成立纪念日。 另外，韩国还有很多节日，如中秋节、植树节、圣诞节等。 null 韩国的礼节 韩国人崇尚儒教，长者进屋时大家都要起立，韩国人见面时要鞠躬，男人可以打招呼、鞠躬并握手，女人一般不与人握手。 赴宴或到别人家做客，应带小礼品。送礼不宜送香烟。可以送韩国男性领带、打火机，剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、围巾等。孩子则喜欢食品。 敬酒时，右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬。 null 与年长者同坐的，坐姿要端正。席地盘腿而坐或跪坐在自己的脚底板上，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上级、长辈面前抽烟。并且最好不要大街上吃东西。 照相在韩国受到严格限制，军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象，在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。 null 韩国的禁忌 韩国人逢年过节见面时，不能说不吉利的话，更不能生气、吵架。 农历正月头三天不能倒垃圾、扫地，更不能杀鸡宰猪。 生肖相克思婚姻，婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面，因忌翻船。忌到别人家里剪指甲，否则两家死后结冤。 吃饭时忌带帽子，否则终身受穷。睡觉时忌枕书，否则读无成。忌杀正月里生的狗，否则三年内必死无疑。 null韩服:是从古代演变到现代的韩民族的传统服裝，优雅且有品位，是韩国的传统服装，也是韩国优秀的传统文化之一。只有在节日和有特殊意义的日子里穿。 一般來说韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。男性以裤子, 短上衣, 背心, 马甲显出独特的品位。 白色为基本色, 根据季节, 身份, 材料和色彩都不同。在结婚等特别的仪式中, 一般平民也穿戴华丽的衣裳和首饰。 另外, 增加实用性的生活韩服很受欢迎。nullnullnullnull 宫中服装：朝鲜时代随着儒教地位的巩固，衣着上也开始重视形式与礼节。朝鲜时代大礼服是祭礼服。大礼服也称冕服，戴冕冠。穿冕服。冕服是宗庙，社稷等祭礼或正初，冬至等大节日里穿的衣服。 韩服的美：韩服的美可以从外观的线条， 布料的色彩及装饰的变化中看出。强调女性颈部柔和线条的短衣，内外边V字型领或自然柔和的袖口曲线，突出温和感。从短衣到裙子，垂直下垂的线条都体现端庄，贤淑。裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之美。线条的美在男性的服装中也一样。 　nullnull 名胜 景福宫：位于韩国首都首尔钟路区，是李朝始祖太祖李成桂于公元１３９４年开始修建的。后由于火灾和日军入侵造成很大的破坏。到１８６５年 重建时只有 １０个宫殿 保持完整。 null 昌德宫：又名乐宫，是韩国的“故宫”，位于首尔市院西洞，是李朝王宫里保存得最完整的一座宫殿。 青瓦台： 韩国总统官邸。null韩国民俗村：它将韩国各式建筑聚集于此，充 分展示了韩国的人文景观和地域风情。济州岛：韩国第一大岛，又名耽罗岛、蜜月之岛、浪漫之岛。null 体育 韩国人民十分喜欢运动，主要有围棋（见图）、象棋、掷棋、摔跤、跆拳道、滑雪（见图）等。 还爱好参加民间游戏。如荡秋千、踩跷跷板、放风筝、踏地神等。 nullnull 韩国饮食文化 韩国饮食的三大代表是泡菜、烧烤、高丽参 。 韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主. 农耕社会的韩国将主食与副食分得很清楚，一餐里包含随主食而上的多种小菜。韩国人以肉类、鱼类、蔬菜类、海物类等为原料配以传统的调料，再加上多种调理方法，创造出丰富多样的韩国料理。null 泡菜：韩国有句俗话，“泡菜是半个粮食”。不管多么奢华的宴会，餐桌上也少不了泡菜。韩国人无论贫富贵贱，都以米饭为主食，一日三餐不离泡菜。 古时，难以长期保鲜的蔬菜用盐腌，或放入酱、醋等调料腌制后，不仅解决了保存问题，更生出新味道来，使用这种新方法制作而成的就是泡菜。 韩国南和北的饮食差异很大。所以北方的泡菜水多、清淡、新鲜；南方的泡菜鲜红、味重、汁水少；中部地区的泡菜则像害羞的新娘一样呈透明的粉红色。 。null 泡菜的种类很多，如萝卜片泡菜、白菜泡菜等。而且，韩国人不仅直接食用泡菜，也用泡菜来做汤、煎饼等。其中，泡菜汤和泡菜煎饼是韩国饮食中极具代表性的料理。 泡菜汤是放入熟透带酸味的泡菜和猪肉煮成的。泡菜煎饼则是把泡菜放入揉好的面粉里揉匀后，用油煎成的。 泡菜是一种有助于预防糖尿病、心脏疾病和肥胖症等成年疾病、强化人体生理功能的健康食品。目前，泡菜在日本和台湾等亚洲地区非常受欢迎。 nullnull 韩国大酱：韩国女人以做大酱为荣，大酱就是他们的国食，《大长今》里讲到有一年大酱变味，整个皇宫都乱了套。下至百姓，上至皇帝，都认为大酱的气味可以预示国家命运，于是为大酱乞福就是为国家乞福。于是从医书《东医宝鉴》到《饮食杂记》里，都少不了大酱的影子。宫女们为了改善大酱的味道，甚至想出在大酱里加木炭，在大酱里放入槐树花蕊，在野外做大酱祭。 而韩国大酱汤就是在大酱的基础上制作而成的传统韩国美食。 nullnull 韩国特色食物 拌饭：在熟饭上加上野菜和肉等材料一起伴着吃，是为“拌饭”。 其中较为有名的是全州拌饭和晋州拌饭。（见图）null “神仙炉”：肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅。 特点：味道香醇，多色多味，诱人食欲 。null 其他韩国美食： 韩国辣年糕：韩国的年糕不是用糯米制的年糕，而用是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。而辣年糕则是再配以泡菜或其他佐料加工制作成的。 韩国的紫菜包饭：韩国的紫菜包饭是从日本饮食的紫菜寿司演变而来的。是在野游或兜风时,经常准备的食物。 韩国冷面：有悠久的历史。在韩国凡遇喜庆节日或新婚嫁娶，或客来宾至，冷面是主人招待客人的食品。主要有加汤而爽口的水冷面和以辣椒酱调味的拌冷面等两种。nullnull 韩国烧烤：提起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它是在电磁灶或厚铁锅上面刷薄薄的一层油,然后再把肉放在上面。眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。 在韩国，不同的烧烤要用不同的汁,吃熏肉、有熏肉的汁；吃烤肉,有烤肉的汁……,每种汁都是由十几种调料精心配制而成。 且烤肉除了单吃外还可以用生菜等蔬菜叶子裹着吃。还可配以大麦茶和烧酒。 nullnull 文化“韩流”在中国： 中韩建交11年来，“韩流” 正融入中国人的生活，文化的渗透成为推动中韩两国关系不断发展的不小动力。 近几年，随着许多韩国影视剧在中国的热播，韩国音乐也进入的国内的唱片市场，韩国影视明星和歌手在中国青少年中产生了巨大的影响力。韩国商品也在中国得到发展。 中韩悠久的历史交往和灿烂的文化交流渊远流长，两国拥有相似的文化背景，韩国是一个深受儒家文化影响的国家，自然韩国的文化产品也就很容易打动中国人的心。nullnullnull　 韩国文化产业的迅速崛起在很大程度上得益于韩国政府的积极推动。 为此韩国政府最近表示，要借“韩流”现象更多更广地进军中国文化商品市场，使“韩流”成为促进出口的桥梁。 “韩流”看起来似乎只是韩国大众文化在中国等地的流行，并为韩国商品打入中国提供了机会，从另一方面看，它也提高了韩国经济界对中国的关心程度，也为中国吸引韩国投资创造了有利条件。