日常食物词汇

蔬菜包菜 (white)cabbage 茄子 eggplant Aubergine 小葱 scallion greenonion紫甘蓝 redcabbage 黄瓜 cucumber 大葱 leek 大白菜 Chinesecabbage Chineseleaves 苦瓜 balsampear bittergourd 红葱头 shallot[ʃə'lɒt] 花椰菜 cauliflower['kɔlɪ'flaʊɚ] 丝瓜 towelgourd loofah['luːfə] 韭菜 Chinesechive[tʃaɪv] Chineseleek西兰花 broccoli 冬瓜 waxgourd 香菜 coriander[,kɒrɪ'ændə] Chineseparsley西洋菜 watercress 白萝卜 daikon whiteradish,mooli 欧芹 parsley['pɑːslɪ] 生菜 lettuce['letɪs] 小红萝卜 radish 芹菜 celery['seləri] 小青菜 littlegreens 西葫芦 zucchini[zu'kini] courgette 姜 ginger 菠菜 spinach['spɪnɪtʃ] 芦笋 asparagus[ə'spærəgəs] 大蒜 garlic 油麦菜 leaflettuce 莴苣 asparaguslettuce 蒜薹 garlicstem 芥蓝 cabbagemustard 秋葵 okra['əʊkrə] 青椒 greenpepper 蕨菜 fiddlehead 竹笋 bambooshoot 红辣椒 chili 空心菜 water spinach 薄荷 mint 黄花菜 daylily 豇豆 cowpea['kaʊpiː] 四季豆 dwarfbean 枸杞 medlar['medlə] 玉米 (sweet)corn 蚕豆 broad bean 枣 jujube Chinesedate小芋头 eddo['edəʊ] 芸豆 kidneybean 花生 peanut 大芋头 taro['tærəʊ] 扁豆 hyacinth['haɪəsɪnθ]bean lentil 木耳 blackfungus agarics['æɡərɪks]红薯 sweetpotato 黑豆 blacksoybean 紫菜 nori 山药 yam Chineseyam 碗豆 pea 海苔 seaweed  荸荠 water chestnut 绿豆 mungbean 海带 kelp 慈姑 arrowhead 绿豆芽 beansprout beansprots 咸菜 pickles 水果 杨桃 Starfruit carambola[,kærəm'bolə] 哈密瓜 cantaloupe['kæntəluːp] honey-dewmelon 无花果 Fig 山竹 mangosteen['mæŋgəstiːn] 柚子 pomelo 李子/梅子 plum 莲雾 waxapple 葡萄柚 grapefruit 火龙果 dragonfruit pitaya[pɪˈtaɪə] 柿子 persimmon[pə'sɪmən] 核桃 walnut 榴莲 durian 黑布林 blackbrin 夏威夷果 macadamia[,mækə'demɪə] 菠萝蜜 jackfruit 牛油果 avocado[,ævə'kɑ:dəʊ] 碧根果 pecan[pɪ'kɑn] 木瓜 papaya[pə'paɪə] 油桃 nectarine[ˌnɛktəˈrin] 腰果 cashew['kæʃʊ] 番石榴 guava['gwɑːvə] 石榴 pomegranate['pɒmɪgrænɪt] 橄榄 olive 桂圆 longan['lɔŋɡən] 枇杷 loquat 开心果 pistachio[pɪ'stæʃɪo] 荔枝 litchi lychee 红毛丹 rambutan[ræm'butn] 金桔 kumquat 圣女果 cherrytomato 百香果 passionfruit 山楂 hawthorn haw槟榔 betelnut['bitl,nʌt] Arecacatechu 杨梅 waxberry redbayberry甘蔗 sugarcane['ʃʊgɚ,ken] 桑葚 mulberry 肉类 猪排 porkchop 大鸡腿 chickenleg 肝 liver 五花肉 streakypork 小鸡腿 drumstick 腰子 kidney 肉酱/肉糜 meatpaste 鸡爪 chickenfeet 肠 roll intestine里脊肉 porkfilet 鸡脯肉 chickenbreast 牛筋 cowhells 肋排 porkribs 鸡翅 chickenwing 猪肚 pigbag 猪油 lard 牛肚 beeftripe[traɪp] 蹄膀 porkhock 羊肉 mutton 羔羊肉 lamb 牛排 steak[steɪk] 乳鸽 squab 牛胸肉 beefbrisket 羊排 lampchop 牛腰肉/沙朗 sirloin['sɝlɔɪn] 火鸡 turkey['tɜːkɪ] 牛里脊/菲力 filet 水产海鲜 鲫鱼 crucian['kruːʃ(ə)n] 牡蛎/蚝 oyster 大龙虾 lobster 鲤鱼 carp 贝类 shellfish 小龙虾 crayfish crawfish鲢鱼 silvercarp 蚌/贻贝 mussel['mʌsl] 濑尿虾 mantisshrimp 草鱼 grasscarp 蛤蜊 clam 对虾/大虾 prawn 鲈鱼 weever['wiːvə] bass 扇贝 scallop['skæləp] 小虾 shrimp 鲶鱼 catfish 鲍鱼 abalone[,æbə'ləʊnɪ] 黑鱼 snakehead 田螺 winkle 鳗鱼/鳝鱼 eel[iːl] 鳜鱼 mandarinfish 泥鳅 loach 大闸蟹 hairycrab 龟/甲鱼 turtle['tɝtl] 三文鱼 salmon['sæmən] 梭子蟹 portunid[pɔ:'tju:nid] swimmingcrab 鱿鱼 squid 鳕鱼 cod 面包蟹 browncrab 乌贼/墨鱼 cuttlefish 鲱鱼 herring['herɪŋ] 帝王蟹 kingcrab 章鱼 octopus['ɒktəpəs] 黄鱼 yellowcroaker 青蟹 bluecrab 海蜇 jellyfish 带鱼 hairtail ribbonfish 蟹脚 crabclaw 海胆 seaurchin 鲳鱼 pomfret['pɑmfrɪt] butterfish 海参 seacucumber 金枪鱼 tuna['tunə] 沙丁鱼 sardine[sɑː'diːn] 鲑鱼 trout[traʊt] 粮油调味 小米 millet 调和油 blendoil 鸡精 chickenessence['ɛsns] 黑米 blackrice 芥花油 canola[kə'nəʊlə]oil 调味料 seasoning 糯米 stickyrice 菜籽油 colza['kɒlzə]oil 孜然粉 cumin['kʌmɪn]powder 燕麦 oats[ots] 色拉油 saladoil 椒盐 spicedsalt 糙米 brownrice 生抽 lightsoysauce 咖喱 curry 薏苡仁 coixseed 老抽 darksoysauce 冰糖 rocksugar 芝麻 sesame['sesəmɪ] 醋 vinegar 沙拉酱 saladdressing 荞麦 buckwheat 耗油 oystersauce 千岛酱 thousandislanddressing 番茄酱 ketchup['kɛtʃəp] tomatosauce糕点零食酒水 牛角包 croissant[krwasɑ̃:t] 意面统称 pasta['pæstə] 鸡尾酒 cocktail 松饼 muffin 细意大利面 spaghetti[spə'getɪ] 生啤酒 draughtbeer 吐司 toast 通心粉 macaroni[,mækə'rəʊnɪ] 雪碧 Sprite[spraɪt] 甜甜圈 donut 意式螺旋面 fusilli[fju'sɪli] 香槟酒 champagne[ʃæm'pen] 慕斯/奶油冻 mousse[muːs] 香肠 sausage['sɔsɪdʒ] 速溶咖啡 instant coffee 饼干/小点心 biscuit['bɪskɪt] 培根/咸/熏肉 bacon['bekən] 拿铁 latte['lɑte] 梳打饼 cracker 火腿 ham 摩卡 mocha['mokə] 果冻 jelly 土豆泥 mashedpotato 酸奶 yogurt 布丁 pudding 炸薯条 Frenchfries chips 茉莉花茶 jasmine['dʒæzmɪn]tea 奶昔 milkshake 爆米花 popcorn['pɒpkɔːn] 红茶 blacktea