2007年 第 18卷 第6期 广 西 园 艺
食用百合高产栽培技术
罗莲花 ,肖爱平
(永福县堡里乡农业技术推广站,广西 永福 541802;2.永福县农业局)
百合其花可供观赏,鳞茎是一种营养价值很高的
蔬菜,而且有较高的药用价值。近年来,食用百合在永
福县种植面积逐年扩大,达到 400 hm。左右。但是在
生产中仍出现病毒病、立枯病、根腐病、虫害发生较
重,中后期死苗现象,严重影响了食用百合的产量和
质量。为了解决这一问题,提高农民的种植水平,使食
用百合生产得以持续、健康发展。现将其高产栽培技
术
总结
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如下 :
1 精心选种
选择色泽鲜艳、抱合紧密、根系健壮、无病虫、无
烂 片以及大小适中较一致 ,净重为 2O~25 g的种球
t为宜。
2 科学选地
选择排水性好、地势高、土质疏松肥沃的地块种
植。前作一般应选择豆科、瓜类等地为好,以减少立枯
病菌源。不宜选择辣椒、茄子等作物的为前作的地块。
3 精细整地,施足基肥
种植前应将园地深翻25 cm以上。百合的生长期
长,旌足基肥显得尤为重要,这是百合高产的重要措
旌。一般以优质腐熟的有机肥为主,667 m。旌腐熟猪
牛粪2 000~2 500 kg,磷肥1O0~150 kg,硫酸钾复合
肥2O kg,均匀撒入田间深翻入土。
4 适时种植
4.1 种球 处理
为保证安全出苗,所有种球都要进行药剂消毒,
一 般消毒
方法
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为:800倍液多菌灵喷雾或 500倍液百
菌清浸种 15 min或1:200福尔马林浸种 20 min。
4.2 种 植 时 间
适宜的种植时间为9月上旬~1O月上旬,空闲地
可提早到 8月份种植,水田种植最迟为 1O月底~l1
月初 。
4.3 适量播量
百合的单位面积产量,在正常情况下与投种量成
正比例,一般按行距24~27 cm,株距17~20 cm规格
种植,667 m。用种量为3O0~350 kg,种植 1.2~1.5
万株 。
4.4 种植方法
采用高畦栽培法,将整好的地块做好畦宽 1.4~
1.5 m,畦高20 cm,沟宽30 cm,沟深25 cm,要求畦面
平整,中间略高,同时做好四周的排水沟。一般按先确
定的规格开好播种沟,然后摆种,再盖6~9 cm厚的土。
5 田间管理
5.1 除草
根据天气、地墒、杂草情况进行多次除草,做到地
净无杂草,中耕除草应选择晴天进行,但不宜过深,否
则会伤及芽。
5.2 适时科学追肥
一 般追肥 3次肥。第一次追肥,在齐苗时进行,
667 m。旌腐熟的人畜粪水1 000 kg,以淋旌为主。第
二次追肥,在苗高 1O~20 cm时进行,667 m。旌硫酸
钾复合肥5O kg,施肥方法为条旌。第三次追肥在现蕾
时进行,这次追肥以促进鳞茎迅速膨大为主,可 667
m。旌速效肥2O kg,另外叶面喷旌0.2 磷酸二氢钾
溶液。
轻轻扒开泥土即可挖出。在劳力许可的情况下,还可
以分期采收,即将稻草轻轻拨开采收已长大的薯块,
再将稻草盖好让小薯块继续生长。这样既能根据市场
行情选择最佳时机及时上市,又能获得较高的产量,
提高总体经济效益。
9 采后稻田处理
收稿日期:2007—06—13
作者简介:罗莲花,大专,助理农艺师,从事农业技术推广工作。
马铃薯收获后残存的大量稻草和马铃薯茎叶应
填埋在排灌沟内作绿肥使用,培肥地力。下茬继续采
用免耕栽培水稻的,简单耥平田面,然后喷旌除草剂
除草后即可浸田抛栽。但是,由于稻草和马铃薯茎叶
腐烂释放大量有机质,后作的施氮量应是总量适当减
少,前期适当增加。
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广 西 园 艺 2007年 第18卷 第6期
法国青刀豆无公害高产栽培技术
易麟一
(兴安县农业局,广西 桂林 541300)
兴安县于 2004年秋引进法国青刀豆并种植成
功,该品种丰产性好,抗逆性强,味道甜脆嫩植株矮生
直立生长,无需支篱架,易种植,667 m。产可达 700
kg/季,一年可生产两季,年产值达 4 000元,现全县
已发展种植面积达 2 001 hm。,是一项短、平、快、效益
较高的种植项目。青刀豆主要是加工成品出口欧洲国
家,田间采收的青刀豆必须符合无公害生产标准,在
生产技术上要求严格按照无公害生产技术操作,严禁
使用高毒、高残留农药,多施农家肥等有机肥料,少施
化肥,禁止使用硝酸钾、硝酸铵等含硝酸根化肥。现将
兴安县法国青刀豆无公害栽培技术总结如下:
1 选地、整畦
宜选择土层深厚、排水方便、具有团粒结构壤土、
前茬未种茄科和豆科作物、无污染的水田或早地皆
可。播种前10 d左右,深耕晒土,碎土后整地起畦,畦
高25----30 cm,畦宽80---.100 cm,以利排、灌。
2 重施基肥
在播种前,充分施足腐熟农家肥,667m。用土杂
肥(或叶草垃圾肥)1 500----2 000 kg或猪牛粪肥1 000
~2 500 kg,磷肥25~30 kg,麸肥 15----20 kg,经混合
发酵后使用。施肥时,先把肥料均匀撒在畦面上,然后
与土充分拌匀,以避免肥料粘结种子影响发芽。
3 土壤消毒
连作 田块要求土壤消毒,一般用 甲基托布津
1 000倍液或多菌灵 800倍液等药剂消毒,667 m。用
稀释药水37.5 kg至60 kg,全田喷遍。
5.3 适时处理花蕾
当百合现蕾后,要及时摘除花蕾,一般在花伸长
到1~3 cm,花蕾转色未开时即可摘除,不使其开放,
以免消耗养分。由于现蕾时间迟早不一,要求每天检
查,及时摘除。
5.4 病 虫防治
百合主要的病虫害有病毒病、立枯病、根腐病、蛴
螬。
5.4.1 病毒病 其症状有 3种:丛簇型、花叶型、蕨
叶型。发病开始时呈现黄白相间的斑驳状,最后整片
叶子发黄。一般发生在5月份现蕾后,主要通过蚜虫
传播。发病初期可用20 病毒A500倍液或病毒必克
500倍液或者5 菌毒清等,同时加吡虫啉兼治蚜虫。
每隔7~10 d喷 1次,连喷3~4次。
5.4.2 立枯病 主要在苗期危害,造成植株枯萎。田
间积水或温度过低可加重危害。防治方法:作高畦栽
培,注意开好排水沟;在苗出齐时,用 200倍五氯硝基
苯液浇灌畦面。
5.4.3 根腐病 由真菌引起,可用用 1:500的敌克
松药土盖种,发病初期,用 50 多菌灵可湿性粉剂
收稿日期:2007—1o一24 修回日期:2oo7—1o一29
600倍液,或40 多硫悬浮剂600倍液,或50 甲基
硫菌灵可湿性粉剂500倍液,每10 d左右灌根1次,连
灌2~3次。
5.4.4 蛴螬 主要危害百合的根和鳞茎,受害处有
比较整齐的切口,一般于6月中旬~7月初危害最盛。
防治方法:避免肥料中带入幼虫;用50 辛硫磷 800
倍液灌根。
6 采收与留种
6.1 采 收
植株枯萎、鳞茎成熟时即可采收,一般在 7月中
旬~8月初,选择晴天进行,挖起全株,除去茎杆,剪
去基部须根 。
6.2 留种
田间选择无病虫害的植株,收回室内后选择不受
伤的种球。
7 贮藏方法
一 般采用沙土层积法贮藏,贮藏前先将百合鳞茎
在室内摊凉,然后选择阴凉的房间,地上铺一层60 cm
厚的湿土,将百合根朝上,一个挨一个排放整齐,摆一
层百合放一层湿土。 ,
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