中班科学活动：奇妙的紫甘蓝汁昆山市高新区城北幼儿园????陆叶活动目标：1.通过操作、制作，探索发现紫甘蓝汁遇到醋和肥皂水会变颜色的现象。2.尝试利用紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色原理进行艺术创作。活动准备：紫甘蓝菜汁、肥皂水、白醋、会变色的白色布花(花朵用酸浸过，叶子用肥皂水浸过)?、作品布、毛笔、容器、
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、蜡笔，PPT等。活动过程：一、在变魔术游戏中，初步了解紫甘蓝汁遇醋和肥皂水会变色1.出示并认识紫甘蓝。2.魔术表演师：梦梦老师开始变魔术啦，我要用紫甘蓝汁把这朵白色的花变出漂亮的颜色，白色花朵会变出什么颜色呢？师：梦梦老师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用神奇的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦！师：花朵变出什么颜色？师：梦梦老师还要用紫甘蓝再来变一次魔术，小眼睛仔细看看这一次白花变出了什么颜色？梦梦老师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用神奇的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦！师：呀，这次花朵变成了什么颜色？同样都用紫甘蓝，为什么第一次白花变成了紫色的，而这这一次却变成了红花和绿叶呢？想不想知道其中的秘密？其实秘密就在白花上，在第二朵白花上老师还施了一点点小魔法。我分别在花朵和叶子上涂了另外两种神奇的水，（出示白醋和肥皂水）请小朋友来看一看，闻一闻，这两种神奇的水分别是什么？（白醋和肥皂水）二、在操作实验中，探索发现紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色特点1.提出操作要求师：原来，花上分别涂了白醋和肥皂水。那么到底是谁遇到紫甘蓝会变成红色；谁遇到紫甘蓝变成绿色呢？师：这个秘密要你们自己去找一找？老师为你们准备了白醋、肥皂水和紫甘蓝汁，请你们自己试试看。要求：先把针筒中的紫甘蓝汁分别滴在装有白醋和肥皂水两个格子中，仔细看看他们分别变出了什么颜色，然后记录在
表格
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中。（PPT表格）2.幼儿动手操作，教师巡回指导。3.交流讨论1）你发现肥皂水和醋遇到紫甘蓝汁分别变出了什么颜色吗？小结：原来白醋遇到紫甘蓝汁会变出红色，而肥皂水遇到紫甘蓝汁会变出绿色。2）那，你们猜猜花朵上涂了什么？叶上又涂了什么？小结：小朋友们都猜对了，花上涂了白醋，叶上涂的是肥皂水。三、在艺术创作中，体验紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色乐趣师：那你们想不想运用这个有趣的变色游戏来变魔术呢？老师为你们准备了各种水果（苹果、樱桃——），请你们自己动手去变一变，让他们变出颜色来吧。教师示范玩法：先在水果上涂满紫甘蓝汁，（PPT）然后想想哪里要变出红色，哪里要变出绿色，应该分别涂什么？想好了再涂哦！1.?提出操作要求要求：1）在白色的水果上涂满紫甘蓝汁，仔细想一想哪里变出红色，哪里变出绿色？2）记住用过的笔一定要放回原处，不要放错。3）对客人老师说说，你变出了什么颜色的水果，你是怎么变出来的？2．幼儿操作，教师指导
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