名师面对面第6课时动物的卵【教学目标】科学概念1.很多动物都要产卵，卵有相似的构造，卵可以发育成动物。2.卵孵化成动物需要一定的时间和条件。3.像青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫卵生；靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。过程与方法1.用图片与实物相结合的方法观察研究动物卵的结构特点。2.观察青蛙卵孵化的过程；用查阅资料的办法了解小鸡孵化的过程。情感态度价值观培养乐于探究动物繁殖奥秘的兴趣，感受自然界生命的多样性和延续性。【教学重点】观察动物卵的构造。【教学难点】经历一个饲养动物、观察孵化的过程。【教学准备】演示：各种动物的卵，不同孵化阶段的鸡蛋，放在透明水槽内的青蛙卵和水草。分组：一个新鲜鸡蛋和纵切开的半个熟鸡蛋，鲫鱼卵，蚕卵，放大镜。【教学过程】一、引入。春天是一个繁殖的季节，许多动物是靠卵繁殖的。出示各种动物的卵。（板
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课题：动物的卵）二、探究过程。1.观察动物的卵。（1）出示各种各样的卵：它们有哪些不同的地方？（2）小组观察鸡蛋、鲫鱼卵、蚕卵：有什么发现？它们有相同的地方吗？（3）观察鸡蛋外形：画一个鸡蛋；用放大镜观察鸡蛋外壳：你有什么发现？这些小孔有什么用？（4）观察鸡蛋的内部。观察打在盘中的鸡蛋：蛋清、蛋黄、胚、壳。纵切开的半个熟鸡蛋。汇报：鸡蛋里面有一头是空的，蛋壳上有膜。（指出蛋白、蛋黄、气室。）推测：它们在胚胎发育过程中起什么作用呢？2.青蛙卵的孵化观察指导。（1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的吗？（2）讨论观察方法，设计观察记录表。（3）学习饲养方法及注意事项。透明水槽、水草。3.小鸡的孵化。（1）观察不同发育阶段的鸡蛋，认识鸡蛋各部分的作用。（2）小鸡孵化的条件：种蛋、温度、湿度、通风等。（3）小鸡孵化的时间：大约3个星期。三、小结：像青蛙、鸡、蚕这样繁殖后代的方式叫作卵生。靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。四、布置课外活动作业：发放青蛙卵。【板书设计】动物的卵蛋白、蛋黄、气室、胚、壳、膜靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物小鸡孵化的条件：种蛋、温度、湿度、通风 时间：大约3个星期【教学反思】春天不仅是植物的，春天也属于动物。由植物的繁衍联系到动物的繁殖，由植物的种子联系到动物的卵，这也是对动物新生命研究的引入。本课的重点是通过对动物卵的研究，让学生注意到植物和动物的繁殖有相似之处。引导学生从较大范围的一般观察到对某一特定对象的深入观察，这对培养学生的观察能力和探究能力是非常必要的。学生观察了不同动物卵的图片，知道动物的卵大多是圆形的或椭圆形的，但它们的大小、颜色、数量不同，有的卵上还有花纹。这些卵所产的地方不同，有的在树上，有的在叶子上，有的在水里，还有的在泥土里，从中体会到动物的卵是多种多样的。不同动物的卵有好多不同的地方，那么同一种动物的卵又是怎样的呢？教师出示鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等鸟类产的卵，要求他们继续观察，找出同一类动物卵的相同点和不同点。由于有了前面的观察经验，他们很快就知道它们都是椭圆形的，但大小、轻重差异很大，有的壳上有花纹，颜色也不同。不同动物的卵是不相同的，即使同一类动物的卵也是不一样的，学生也明确了动物世界的多样性。教学的重点引入了学生对鸡蛋的观察和探究。学生用眼睛、放大镜看，用手摸、捏，从外部认识了鸡蛋的形状和特点。学生必须十分清楚地了解鸡蛋的内部结构，才能更好地与植物种子进行比较。我让学生把鸡蛋打在盘中，他们分清了透明的、黏黏的这部分是蛋清；中间黄色的叫蛋黄。学生仔细观察蛋黄后，发现蛋黄上有一个小白点，教师告诉他们这个小白点就是胚盘，是鸡胚胎发育的部位，是鸡的小生命所在。接着学生观察切开的熟鸡蛋，与生鸡蛋比较，熟鸡蛋的各部分分别是生鸡蛋的哪一部分。学生观察后议论纷纷，认为蛋白就是蛋清，蛋清烧熟以后就是蛋白，黄色的部分就是蛋黄。有的学生还发现鸡蛋大的一头有空隙，有的学生从课外书上了解到大的一头是气室，能为胚胎发育提供空气。学生对鸡蛋有了比较全面的了解，教师随即让他们推测一下鸡蛋的各部分相当于植物种子的哪个部分，学生小组讨论后汇报，“我觉得蛋白、蛋黄相当于子叶”“我认为胚盘相当于种子的胚”“我觉得蛋壳相当于种皮”。那么鸡蛋的各部分对胚胎发育又有什么作用呢？此时，学生的思维相当活跃，“蛋壳可以保护胚胎”“蛋黄可以为胚胎发育提供养料”“胚可以发育成小鸡”“气室能为胚胎发育提供空气”“蛋白大概也是养料吧”“我认为蛋白还可以提供水分”。通过深入的观察与探究，学生明白了动物和植物相关联的地方，而生命的研究才刚刚开始，它将会给学生带来研究的乐趣。
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