淮安城市介绍文化底蕴非常深厚的老城历史渊源城市概况旅游景点美食文化CityIntroduction历史渊源11、历史渊源“文化名城，伟人故里，运河之都，美食之乡”是淮安区最具特色的四张城市名片。淮安有2200多年建城史。秦时置县，境内有著名的“青莲岗文化”遗址。淮安位于江淮平原东部，地处长江三角洲地区，淮河与京杭运河交点，历史上与扬州、苏州、杭州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉，拥有中国第四大淡水湖洪泽湖。城市概况22、城市概况淮安城市概况别名：清江浦、淮阴；下辖地区：4区、3县；面积：10072平方公里；人口：492.5万；地区生产总值：3601.25亿元。2、城市概况淮安人杰地灵，是一代伟人周恩来总理的故乡。历史上诞生过大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩等。旅游景点33、旅游景点河下古镇河下古镇，曾名“北辰镇”，古镇坐落于江苏省淮安市淮安区河下街道境内，位于淮安区西北边陲，属周恩来故里景区之一。古镇形于春秋末期，距今已有约2500年历史。3、旅游景点淮安府署淮安府署，是现存的古代府级官衙建筑，位于国家历史文化名城江苏省淮安市，为国家AAAA级旅游景区，坐落在淮安老城淮安区东门大街，总督漕运部院以北。3、旅游景点中国漕运博物馆中国漕运博物馆坐落于江苏省淮安市淮安区漕运广场内漕运总督署遗址附近，为国家AAAA级旅游景区。作为“运河之都”的淮安，为展示漕运文化而筹建中国漕运博物馆。3、旅游景点古淮河文化生态区古淮河文化生态景区位于江苏省淮安市清江浦区，为国家AAAA级旅游景区。景区是一处生态优良、景观优美的生态型园林景区，是全国低碳旅游示范区、江苏自驾游基地。3、旅游景点天泉湖天泉湖位于江苏中部的淮安市盱眙县。2018年11月，天泉湖入选2018年度《中国国家旅游》最佳生态旅游目的地。美食文化4盱眙龙虾盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长。阳春面淮安阳春面，又名“酱油面”主要有三大特点：一是面薄，和面时要加少许食用碱水，使面条薄而有劲道，入味爽口；二是必须用酱油兑汤；三是不需要加“浇头”。一碗阳春面，看似简单，其实是有讲究的，要想下得好吃，真的是不容易。平桥豆腐平桥豆腐属淮扬菜系，是江苏淮安的一道名菜，作为淮扬菜系的扛鼎之作，自有其过人之处。盖浇面淮安盖浇面名闻遐迩，发端于北宋。时南方漕船至末口入淮，须人工盘过北神堰，故“船一靠岸，千车万担。”近三万扛工纤夫多是淮河北岸壮劳力，晨昏在此作业，午间休息。茶馓淮安茶馓，是淮扬菜中的一道名点。中华第一宴—满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半。在满汉全席前六点中，淮安茶馓位第五。
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