中国茶文化地图1、江北茶区:包括甘肃、陕西、河南、陕西,是我国最北的茶区,由于地形较复杂,土壤多属黄棕壤或棕壤,有良好的微域气候,故茶的质量亦亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖。恩施玉露 六安瓜片 铜陵雀舌 信阳毛尖2、江南茶区:包括浙江、湖南、安徽、江西、江苏、湖北,为我国茶叶主产区年产量大约占全国总产量的三分之二,主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。顶谷大方 黄山毛峰 九华佛茶君山银针 太平猴魁 西湖龙井3、华南茶区:包括广东、广西、福建、海南、台湾,为我国最适宜茶树生长的地区,茶资源极为丰富,生产红茶、花茶、乌龙茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。大红袍铁观音凤凰单枞4、西南茶区:包括云南、贵州、重庆、四川、西藏,是中国最古老的茶区,茶树品种资源丰富,主产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国大叶种红碎茶的主要基地之一。大益饼茶 滇红
工艺
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茶普洱茶