便利店督导岗位职责

篇一：督导 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 生源快购便利店督导管理制度（草案）总则第一条为了保护我司便利店品牌形象，增强商业品牌以及运营 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 管理，规范终端运作，实现连锁经营的高度一致，特拟订本制度。第二条本制度合用于辖区全部便利店。第三条本制度所称督导管理是指监察和指导连锁店的经营行为和活动规范，在品牌管理、运营标准、商品管理、终端销售、售后服务等方面进行指导、规范和监察，并供给必需的支持和服务，督导对象包含辖区全部便利店。督导管理原则第四条督导管理以提高各便利店对连锁运营规范要求的执行能力和执行成效为目标，以监察、指导为主要手段，以扣分和处分为必需的辅助举措。督导方式第五条督导管理的工作方式能够分为巡店督导、驻点督导、“影子顾客”。巡店督导：地区督导应视地区各门店每个阶段的工作状况，可安排不定次数、不可规律的突击检查和驻店督导。各项综合运营能力单薄的门店应赐予许多关注，应适合增添每个月的巡店次数或驻店时长。每个月的巡店路线和驻店时间应尽量安排多变、不可规律，检查方式多样化，且对自己的巡店计划内容密，目的是为了能对门店起到突击检查并掌握一线真切状况的作用。驻店督导：地区督导每个月对地区内的门店进行最少一次的驻店督导，每次驻店的时长可经过每个月整个地区工作的分解来安排。离店后也应与各门店保持工作联系，对各门店的工作不停追踪与指导。督导工作不是只有驻店时才展开。“影子顾客”：即神奇顾客，指公司邀请的、经过特意培训的购物者。其以顾客的身份、立场和态度来对便利店的服务、业务操作、职工精神相貌、商质量量以及门店陈设等方面进行客观的监察与评估、信息反应。“影子顾客”督导反应过来的结果由非油业务部一致协调、办理，并实时通知有关部门。督导分类第六条以督导的主要内容来区分，能够分为平时性督导和专题性督导。平时性督导：就是非油业务部、各分公司以及便利店得有关督导人员对所负责的督导地区、门店进行平时性工作督导，督导内容按公司规定的督导内容和规定执行。专题性督导：就是在某一特准时期或许对某一专题内容进行督导行为，一般由业务手下发专题督导活动通知，执行计划与操作标准、督导方式由业务部一致规划、协调、管理和控制。督导的要求与标准第七条连锁运营的规范性要求经过公司内部运营管理手册、训练手册以及网站宣布、供给服务器下载、电子邮件、传真等方式知会分公司、地区以及连锁门店；同时各项督导标准应实时通知各有关部门、分公司/地区及连锁门店。督导人员的责任和权益第八条业务部督导人员为督导管理工作的主要执行人，别的由业务部暂时受权的其余有关人员亦可担当督导职责。第九条督导人员的主要工作职责依据连锁经营的战略目标以及发展规划，负责监察各分公司、各地区、各门店的运营行为与运营活动能否切合公司要求的标准与规范，并实时供给帮助与指导，对违规或不利行为进行纠正或处分；同时负责监察业务部对连锁门店服务的针对性、实时性和有效性，检查连锁门店的满意度，向对应部门反应合理化建议；规范和帮助切合公司发展思路的运营行为，提高公司连锁运营、执行能力，辅助公司战略发展目标的达成。第十条监察人员的权益检查权：督导人员有权对各连锁门店经营的规范性、品牌形象的一致性进行按期和不定期的检查。指导权：督导人员能够依据连锁店的需求供给运营规范、操作标准技术上的指导和支持。敦促权：关于连锁店违犯特许经营 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 商定、违反连锁运营规范要求等违规行为，督导人员有权敦促立刻整顿，并下达“连锁店整顿敦促函”。扣分/处分权：关于《连锁督导标准》中明文规定的违规行为，督导人员有权依据此对违规连锁店进行扣分或经济处分等。第十一条督导人员的义务督导人员有义务对全部连锁店进行运营操作规范和执行标准上的指导，有责任对先进经验和运营方法进行总结和推行。有责任和义务协调各有关部门对连锁店供给必需的服务、指导和支持。罚则第十二条督导人员履行处分权应以公司运营管理制度、《连锁督导标准》、《特许经营合同》和已经书面明示给连锁店的信函、通知或规范性要求，联合现场事实为依照，以实时纠正、迅速整顿为目的，以公然、公正、透明为原则，做出公正的建讲和处分。第十三条关于各连锁店发生《连锁督导标准》和《特许经营合同》中的违规行为，督导人员可履行在“驻店督导检查信息反应表”进行扣分或开具“连锁店检查处分单”。申述办理在督导的考评过程中，各连锁店如以为遇到不公正对待或对考评结果感觉不满意，有权于接收“连锁店检查处分单”后三个工作日之内以书面形式提出申述。被处分的连锁店直接向业务部主管申述。申述资猜中须附能证推行为未违规的充分凭证，或明确违规事实的责任不可以由其担当的充分凭证，并明确造成违规事实的责任部门或责任人第十四条经公司运营审察申述资料真实或处分过重时，实时知会业务部主管，并协调办理，当建议不一致时由运营中心责任人对该处分予以判断怎样解决。评估考评方法一、现场察看法督导人员经过现场的认真察看，发现各便利店的卫生、商品陈设、店员的形象以及待客礼仪、销售服务等能否切合公司的要求，并详尽的记录下来。二、发问或访谈法督导人员现场发问，现场回答。此种评估查核的结果仍旧要记录在监察表上，作为有效查核。此种方法一般用来检查门店职工对门店管理的操作规范、工作标准以及商品陈设等知识的理解和掌握状况。三、笔试或现场操作法在特别状况下，如需检查门店职工对有关知识与能力的掌握状况时，能够进行笔试或现场操作的查核。四、相互调动督导的查核方法同时，为了保证督导信息的真切性和靠谱性，各分公司督导人员能够相互调动，督导人员之间相互监察，好像一地方不一样时期由不一样人员去督导的方法。生源快购：曹成英二〇一五年四月十七日篇二：便利店岗位职责营销店长：图片已封闭显示，点此查察图片已封闭显示，点此查察图片已封闭显示，点此查察收银员篇三：便利店店长岗位职责店长岗位职责岗位职责：1．运营好店内优秀的销售业绩；2．严格控制店内的消耗；3．保持店内齐整生动的陈设；4．合理控制人事成本，保持职工工作的高效率；5．保持商场优秀的顾客服务；6．增强防火、防盗、防工伤、安全捍卫的工作；7．审察店内估算和店内支出。主要工作：１．全面负责门店管理及运作；２．制定门店销售计划、补货要货计划、人员使用计划，并指导落实；３．传达并执行公司各部门的 工作计划 幼儿园家访工作计划关于小学学校工作计划班级工作计划中职财务部门工作计划下载关于学校后勤工作计划 ；４．负责与其余部门的业务联系交流；５．负责门店各岗位人员的选拨和考评；６．指导营业员和收银员业务工作，努力提高销售、服务业绩；７．倡议并敦促推行销售为主、服务第一的经营观点，创建热忱、礼貌、整齐、舒坦的购物环境；８．严格控制消耗率、人事成本、运营成本，建立“低成本”的经营观点；９．进行库存管理，保证充分的货物、正确的存货及订单的实时发放；１０．敦促门店的促销活动；１１．保障运营安全，严格洁净、防火、防盗的平时管理和设施的平时维修、养护；１２．负责全店人员局部销售和服务的培训；１３．受权值班店长助理管理店内事务；１４．负责店内其余平时事务。辅助工作：1．指导其余门店人员的任职培训；2．辅助公司有关公共事务的办理；3．向公司反应有关运营的信息。篇四：便利店人员岗位分派及查核便利店岗位说明职责门店店长，理货职工作职责岗位：店长直属部门：xx部直属上司：地区督导直下属级：门店店职工作职责：1、人员管理：指导职工作业，提高职工业务水平，使其能力发挥最大潜力；掌握当日门店职工的出勤、配置、休假等，执行职工赏罚制度，采集整理职工/顾客的资料及建议，负责展开为职工/顾客服务的各项活动，并进行总结、反应及改良，指导、激励、评估职工工作，协调矛盾及对职工进行培训。2、商品管理：掌握商品的进、销、存状况及赠品管理，负责控制商品和赠品的丢掉和消耗；依据门店所属商圈、客流趋势、花费习惯等要素，对门店商品构造进行调整，并对门店销售的商品进行雅观陈设，严格控管商品保质期及质量，严格执行总手下达的商品价钱改动。3、财务管理：严格管理门店收入和营业款，严格同意进场商品的数目、价钱及质量，严格控制门店各项花费支出和各项可控费，恪守公司的现金管理制度，财务票据管理制度，财富安全管理制度等。4、销售管理：认识公司为顾客供给高质量服务、优秀的购物环境、物有所值的商品等经营理念，掌握营业目标、毛利目标、花费目标、收益目标等经营指标，剖析商品月/周销量，并拟订计划，领导全体职工达成目标；掌握门店的销售动向，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。5、卖场管理：负责卖场部署、卫生、次序随和氛的详细的管理，监察店员达成门店商品、货架、地面、厨窗、设施等的洁净卫生工作，控管店面整体形象，pop，灯光照明等状况，办理商品缺货、订货、来货、陈设、退货、库存、异动等工作。6、促销管理：执行总手下达的促销计划，安排促销工作，拟订本店详细实行 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，反应促销成效。7、信息管理：传达并落实总部的指令、规定、信息等，执行公司的规范和要求，追踪门店人员执行状况，反应门店信息和需求，发挥桥梁和纽带的作用。能娴熟使用公司的销售系统剖析和整理各样销售数据。8、财富管理：掌握门店各样设施的保护和养护知识，保证公司财富和设施的安全以及规范使用各种设施。9、安全管理：指导和教育职工做好安全防备工作，保障门店商品、现金、人员的安全，保证公司文件、数据、资料等安全，办理门店突发事件与顾客投诉事件，最大限度的降低公司的损失。10、公共管理：妥当办理顾客投诉和服务工作中所发生的各样矛盾，站在顾客的角度听取顾客建议，对顾客表示感谢和致歉，并提出妥当的解决方法。踊跃参加各项公益活动和集体活动，与商铺周围的单位、学校、社区保持交流和友善友善的关系。11、其余：实时与公司有关部门、门店之间、职工之间进行有效的交流，不停提高门店服务质量，努力创新，实时认识竞争敌手的动向及有关信息，并有应付的方法及举措。岗位：收银员直属部门：xx部直属上司：门店店长工作职责：1行扫描结算，为每一位来店购物的顾客供给收银小票，并向顾客道谢；2、为顾客供给商品信息，耐心解答顾客疑问，并为顾客做好导购工作；3、负责办理顾客退换货及其余售后服务工作，实时妥当的办理顾客诉苦，采集顾客对门店或对商品的建议及建议，为顾客供给各项便民服务项目；4、接听电话，使用礼貌用语，热情的为来电人员供给信息，并记录电话订货明细；5、整理并洁净收银地区内卫生，包含烟、酒柜，功能台，各种设施（如蒸包机、电饭煲、微波炉、开水机等）的洁净，实时清理营业垃圾；6、负责香烟、酒等名贵物件的订货、销售与消耗控制工作，负责全部票据包含直配单、退货单、内调单的收藏与管理工作；7、负责全部自助食品的加工、销售与质量管理工作，保证为顾客供给卫生、美味的自助食品，同时控制自助食品的消耗工作。8、正确使用pos机，实时查察公司下达的各种通告及指令，做好有关记录工作，并按公告内容实时执行；9、负责做好现金及名贵物件交接工作，保障全部现金（包含备用金、营业款及其余收入）的安全，大额现金实时入柜；10、保持优秀的服务心态，踊跃热忱的招待顾客，依据节庆实时间段的变化播放舒坦的音乐，创建优秀的购物环境。11、采集竞争敌手的产品、价钱、市场等方面信息，并将信息实时反应给上司或公司，为公司的经营决决议供给参照；12、其余：配合店长达成其余需达成的工作事项，踊跃达成门店的销售指标。岗位：理货员直属部门：xx部直属上司：门店店长工作职责：1、认识公司的经营理念，熟习门店销售的商品的品名、规格、用途及保质期等，掌握必定的销售礼仪及技术；2、做好商品的陈设工作，保持全部商品及促销用品摆放齐整、整齐有序，并做好商品陈设保护工作，实时整理商品排场；3、保持优秀的工作心态，踊跃热忱的招待顾客，向顾客介绍商品，并帮助其做出适合的选择；4、负责全部来货的盘点与查竣工作(全部统配与直配商品的查收)，并对来货实时整理及补货上架，严格把关来货商品的质量、保质期、数目及质量；5、负责卖场、库房内的卫生洁净工作，包含地面、天花板、冰柜等各种设施的洁净，店内销售的所有商品及货架均洁净，创建舒坦的购物环境；6、严格依照公司要求做好价钱表记，保证全部商品一物一卡，变价及特价商品实时改换价钱表记；7、整理商品库存，对残次、损坏、变质或过期的商品实时撤架，严格控制商品质量，库房或库存区商品归类摆放；8、负责门店叫货、补货工作，依据门店库存数及商品的热销程度填写《叫货单》，保障全部商品特别是热销品有足够的库存数，并在货架上丰满陈设；9、实时认识公司下发的通告及指令，对残次、临期、滞销、清场的商品实时清退，填写《退货单》并追踪审察状况；10、实时妥当解决顾客诉苦，采集顾客建议及建议，并反应给公司，以帮助公司改良经营策略及服务水平；11、认识竞争敌手的状况，对商品的价钱、品项、服务、市场等进行市调及采集，并实时反应；12、提高安全防备意识，增强责任心，保证店内商品、财富和人身安全，严格执行商品防盗、防抢、防骗的职责；13、恪守公司各项管理规定，确实执行公司的各项经营策略，优秀达成上司或公司交托的任务。门店日工作检查记录表（营业前、中）检查日期：年月日检查人：图片已封闭显示，点此查察备注：门店每天依照此表单做好巡逻工作，此表单由店长填写，店长不在时由门店收银员填写，填写内容必需真实，不然按弄虚作假办理。备注：每天下午18：00时检查营业中各事项，营业结束后检查营业后事项，每天检查，店长在店时由店长执行，店长不在时由当班收银员执行，检查一定真实，不然按故弄玄虚办理。营业员月查核表图片已封闭显示，点此查察姓名：编号：店名：图片已封闭显示，点此查察图片已封闭显示，点此查察被查核人（署名）：店长（署名）：地区督导（署名）：篇五：零售督导岗位职责零售督导工作说明书图片已封闭显示，点此查察图片已封闭显示，点此查察零售ad提成方案（待定）篇六：督导岗位职责督导工作职掌一、餐厅经营：1、餐厅年度经营计划拟订。2、餐厅提高营业额对策提交与执行。3、经营目标达成之执行。4、各月经营成就剖析并提交改良之行动方案。5、月盘执行。二、人员发展与训练1、餐厅管理组发展计划拟订。2、餐厅管理组工作目标设定。3、管理组绩效查核4、担当训练责任：1）、娴熟掌握训练组各工作站指导。2）、指导训练员执行训练工作。3）、按期举行训练员会议。4）、指导训练工作，对训练员评估。5、与管理干部充分合作：1）、供给管理干部与训练员之间交流机遇。2）、使全部管理干部认识餐厅训练需求。3）、向运营经理报告管理组在训练方面的表现。6、拟订训练班表及估算，达成高效率。1）、评估每个月预估与实质训练总时数。2）、决定受训服务员最正确上岗机遇。7、每个月训练估算呈报运营经理同意。三、行政工作（一、）餐厅班表审察1、拟作“营业额生产小时比较表”。2、每周制作非生产小时预估表。3、合理控制餐厅职工之辞职率及职工工时。4、认识餐厅内每个职工姓名、地址、各工作站训练程度及他们的专长、兴趣、性格等。（二、）每个月1日达成上月之辞职率及职工薪水比较表。（三、）按期与职工交流追踪。1、每个月1日交“餐厅人事资料表”2、每个月26日交下月行事历。3、餐厅人力需求的达成及服务员的招募。4、新近职工的健康证检查5、按期现金稽核。6、各项运营、行政工作指导、追踪、稽核。7、管理组会议按期召开与主持。四、sp工作职掌一、组织餐厅各样竞赛、季活动、职工大会及职工士气的激励案提交。二、单店以及地区促销活动企划案拟订，并与每个月20日提案。。三、全国性促销、地区性促销活动执行推行。四、餐厅企划活动的进度、统计、剖析与建档整理。五、市场检查：1、商圈检查、成立社区优秀的关系。2、顾客建议检查、剖析、建档。3、竞争者资料采集、整理及竞争者动向认识。六、每个月提出上月最正确服务员的人选。五、机修部分一、每周对例行公务进行检查和追踪。二、每个月评估水、电用量并合理控制有关能源。三、对餐厅的机器设施做按期日、周、月、三个月、半年或年度之养护与保护并记录。四、记录全部的维修事项并作追踪。五、成立维修手册，以利正常运营及故障清除与追踪。六、餐厅有关pm工具箱、预存部件的管理贮备。