美味排骨广告语 (25页)

美味排骨广告语美味排骨广告语篇一：卤味广告词篇一：礼味儿”卤味馆营销策划书目录一.产品历史卤菜有着几百上千年的历史，其究竟始于哪朝哪代已无从考证，但卤菜作为民间和官场相互往来的礼品则历代相传。据说，乾隆皇帝下江南时曾品尝过卤菜，之后卤菜就列为清代贡品。卤菜的制作工艺十分讲究，首先用十几种名贵中药材制成卤水，然后将制作卤菜的原料放在卤水中反复煮浸而成。出于对卤菜传统工艺制作的保密性，各界人士知道的制作方法也只有这些，至于具体如何制作恐怕局外人士就很少有人能揭开其神秘的面纱了。卤菜主要由家禽家畜的肉、附件、蛋、豆类制品等制成，由于其特制的卤水和特殊的制作工艺，其味香、甘甜，有生津止渴、健脾胃的功效。如果你是南方人，再沾上一点特制的辣油，则更有一番风味了，卤菜可用于喜庆宴席的大雅之堂，也是居民的家常便菜，同时又是旅途随身携带的美味食品。如果你在忙里偷闲，邀上几个朋友，带上几碟卤菜，在银色的月光下喝上几杯米酒，边饮边侃，那就更是人间仙境。二.市场分析卤菜业尤其在中国的市场有的强大的发展前景，因为这种食品比较贴近市民的生活，深的市民的喜爱，在大街小巷你也随处可见专营卤菜的店子。但是随着人们生活水平的提高，人们在吃的方面不仅只考虑到它的味道，还更加注意它的营养及健康程度,以及产品的品牌和品味。人们对吃的要求越来越高,尤其是最近今天人们更加注意食用绿色食品，所以我们打破了传统卤菜以卤制荤菜为特色的特点，推出了“素食卤味”。三.创意战略1．产品名称：素湛素绝——素菜卤味味道精湛绝美2．产品概念：“素湛素绝”采用的是传统的配方加现代的工艺精练而成的，不仅味道好而且营养丰富，因为都是素制品，所以更加有益健康，品种繁多，能满足不同顾客的需求。3．产品标识：4．目标受众：面对广大的消费群，满足消费者的需求。5．公认理念：“素”更能体现健康，绿色是饮食界的潮流6．独特的销售理念：素湛素绝--健康——从饮食做起7．广告口号：总是在回味那种爽口的感觉——素湛素绝8．广告定价：根据不同的产品，和季节的变化，来对产品进行定价，但是基本定价一定符合消费着的需求，在4元/斤—5元/斤。四.营销推广策略（一）营销宗旨由于“素湛素绝”卤味馆是开张伊始，我们的营销宗旨是以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略并以产品主要消费群体为产品的营销重点。(二)产品策略1．产品定位：健康，便利，时尚高雅的卤制食品。专营素食卤制品，满足人们对口味的要求，又能吃的健康，时尚，高雅，尤其能满足时尚女性的消费需求。2．产品质量：统一的蔬菜配送公司，将新鲜蔬菜送到各品牌店面，各品牌店面按照严格的卤制程序，进行加工，出售，并将制成品提供给附近的大型超市。我们绝对保证卤制品的新鲜，卫生，以高质量的产品取得消费者的信赖，从而开拓广阔的市场。3．产品品牌：以“素湛素绝”统一标识，统一包装，以及各品牌店面的统一划装潢，将产品推出市场，给消费者强烈的品牌视觉冲击，并通过广告宣传，一系列促销推广活动，增强消费者对该品牌的识别意识。继而通过优质的产品及服务，形成一定知名度，美誉度，树立消费者心目中的知名品牌。4．产品包装：采用统一包装，风格典雅，古朴不失时尚，满足高要求的时尚消费群，提供统一包装袋，包装盒。5．产品服务：各品牌店面，营业员统一着装，佩戴卫生口罩，热情，尽心为消费者服务。（三）销售渠道1．由公司选址在武汉三镇繁华地段建立若干品牌店面，直接面向消费群进行销售。2．选择几个大型超市在熟食区建立“素湛素绝”品牌专柜，由公司委派的服务员着装与品牌店面服务员一样，采用统一包装，进行销售。（附：品牌店面负责对每天配送来的蔬菜进行加工制作，将其制成成品，直接进行销售，也向附近的超市专柜提供制成的卤制品。）（四）推广策略a.广告宣传1．广告策略：a.建立品牌形象及确立市场定位。b.以创意而令人有深刻印象的广告 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 现强攻市场，以期望在短期内提升销售量，在消费者心中树立品牌形象。2．广告目标：a.在导入期（3～4个月）提高产品认知率达到50～60％。b.在成长期（5～7个月）增加产品认知率达到80％。3．广告表现：在导入期（3～4个月）的商战中，广告采取感性诉求为主，使消费者记住该品牌，加深品牌印象。在实战成长期（5～7个月）中，广告则以密集式功能诉求为主，让消费者了解“素湛素绝”卤味馆的经营理念，产品质量保证，巩固既有消费群，拓展更为广阔的消费市场。4．广告媒体选择a.根据公司自身实力选择适当媒体a.以户外平面广告为主要宣传手段在各品牌店面的附近投放户外平面广告，在几条交通主干道的车站投放灯箱广告。在节约成本的情况下，能使消费者较多的接触广告，在短期内达到传播效果。b.在设有专柜的超市，投放pop广告，刺激消费者的购买欲望，增加现场销售之商品形象。c.配合市场需求，提供其他广告附属制作物，如，dm夹报，品牌店面的宣传单页。b.促销推广1．赠品方式篇二：卤味食品的制作卤味食品的制作卤味食品的制作：卤味食品是我国传统的熟食制品，卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点，很受消费者喜爱，卤味食品简单、成本低、技术含量不高，生产周期短、见效快，是非常适合创业投资的项目。本片介绍：卤料的组成、老汤的制作和保存、卤汁的制作、选择卤汁的原则、常见卤味食品的制作。卤味食品是我国传统的熟食制品。比如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤肘子、卤猪肚、卤牛肉、卤蛋等等。卤味食品因为具有口感松软，卤汁浓郁的特点，所以很受大家喜爱。民间很早有南卤北酱之说。也就是说，酱的烹调方法盛行于北方，而卤的烹调方法则盛行于南方。当然，卤味食品现在已经打破了地域的界线，成为各地区人们餐桌上常见的美食佳品。卤味制品干净卫生，食用方便，买回来不需要再加工制作就可以食用，这也是它在快节奏的现代社会受到欢迎的原因之一。卤味食品的制作方法很简单，制作出的成品既可以前店后场，现烧现卖，自产自销，也可以送往各大超市销售。总体来说，卤味食品制作成本低，技术含量不高，周期短，见效快，非常适合作为农民朋友和下岗工人创业投资的项目。那么，什么是“卤”呢？卤是中国传统的料理方法之一。卤是将原材料，就是我们所说的“食材”放在特制的卤汁中，经过长时间的小火闷煮，直至食材熟透，并且入味，这种料理方法就是“卤”。制作卤味食品，要用到的材料主要有两种。一种是卤汁，另一种是要卤制的原材料，也就是我们常说的食材。卤味食品是由卤汁和食材熬制而成的食品。而卤汁是由卤料和老汤熬制而成的。而熬制出的卤汁因加入不同的调味品，又可分为红卤，白卤，黄卤。不同食材选择不同的卤汁，熬煮成各具特色的卤味。好，下面，我们来分别介绍一下卤汁和食材。卤汁是用来烹制卤味制品的。卤汁主要由卤料和老汤熬制而成。各种不同风味的卤料与老汤混合炖煮，便会融合成一种特殊的味道，这就是卤味食物美味的由来。那么什么是卤料呢？卤料的组成卤料由中药材和香辛料组成，是食物入味的主要来源。卤味制品之所以滋味醇厚，浓香扑鼻，是因为吸收了卤料中的成分。卤料因为加入了中药材，卤制出来的食物，多了中药材的芳香。现在超市里有卖综合性的卤包，它包括了卤料的基本成分，适合卤制各种食材，可以买来直接使用，比较方便。但是，如果想要卤制出不同口味的卤味制品，就要了解每种中药材和香辛料的特性，调配出自己喜欢的独门味道。下面我们介绍卤料中常用的一些材料，并了解每种材料的性能。1八角就是大茴香，具有特殊香味和甜味，为五香粉的主要原料。2花椒味道辛辣，有增香，解腻，除腥的功效。用油爆香更能增添香气。3肉果味道芳香，具有增香及去腥的作用。4小茴香形状类似稻粒，香气浓烈，具有去腥臭，增香解腻的功效。5丁香香味浓烈，是卤酱类制品常用的卤料，具有促进消化与整肠作用。6草果味道略为辛辣，能够提味，去腥，具有健胃除痰的作用。7甘草味道甘香，略带甜苦，有提味的功能。可以切片或磨成粉来使用。8白芷味甘性温，能消肿止痛，也有美白皮肤的功效。9肉桂味道辛香微甜，是肉类烹调中不可缺少的调味品。10香附子气味芳香，味道苦而辛，能除腥去臭。所以为了避免这种情况的发生，人们常把各种卤料都装在自制的纱布袋里，这就是我们常说的卤包。注意，在扎卤包的时候，要使包内留出一部分空间，不要将线绳扎在紧靠卤料的位置。因为卤料经过水煮过后，会膨胀，因此纱布袋内要预留一部分空间，以卤料占纱布袋体积的2/3为合适。介绍完卤料之后，我们再来了解一下老汤。卤汁的味道浓郁，非常重要的就是融入了老汤的鲜味。民间有一句很有名的流传，“要想烧鸡香，八料加老汤”-这是有300年历史的河南“义兴张”烧鸡的秘传。那么，什么是老汤呢？老汤是指多年使用的卤煮禽类、肉类食材的汤汁。老汤的时间越长，其中含有的芳香物质就越丰富，香味越浓，鲜味越大，这也是老汤为什么要有一个“老”字的原因。老汤是我国传统饮食文化的精华。老汤年头越久，卤制出的肉食风味就越佳。下面来介绍老汤的制作及保存方法。老汤的制作和保存任何老汤都是日积月累，反复用不同的材料熬炖而成的。老汤都是从第一锅汤来的。那么，什么是第一锅汤呢？第一锅汤，通常用老母鸡来吊汤。老母鸡营养丰富，吊出的汤味道鲜美。制作老汤的卤料是花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、丁香、陈皮、草果、小茴香、桂皮等。篇二：美食宣传语美食宣传语2010-11-422:28提问者：夜杀流创始|浏览次数：2931次想给一个机关弄个标语，既有宣传美食的意思，又有让人们保护粮食的意思!2010-11-508:26最佳答案正常的宣传：1、尽享天下美食，体味百味生活！2、美酒、美食，美不胜收！3、风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝！4、流不尽的口水……5、柳暗花明有一鱼。6、中华美食健康你我。7、千年文化传承，千年坎坷琢磨，中华美食，色香味美。8、美食在中华营养又健康！9、美食直通车：游三江，品美食。幽默的宣传1、为了上帝的缘故，请你尝尝里根牌面包。——（里根牌面包)2、信誉在食品界是何等重要，而这正是我们所拥有的。——普劳克特食品公司3、砸开一只只好核桃，不也是一种享受吗？——加利福尼亚核桃生产联合会4、我们的厨师知道你的口味。——印第安那克兰特餐馆5、味道好得忍不住舔手指。——肯德基家乡鸡餐馆6、大自然奉送的绝妙佳品。——密思茶叶公司7、为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。——星辰茶叶公司8、有了它晚宴才算完美。——（水果蛋糕）全国饼干公司9、你别把它称作饼干，把它称作薄雪花也许更合适。——太平洋饼干公司10、你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。——斯坦莫尔面包公司11、与平庸彻底决裂。——（混合威士忌）西格12、清爽平和地穿过你的喉咙。——威士忌-大陆酿酒公司13、它是液体的狂欢！——（榛子酒）艾文酿酒公司14、此刻你才会知道什么叫其味无穷。——（教师牌威士忌）巴卡蒂进口公司15、在它七岁之前，一滴也不会出售。——（威士忌）杰梅森父子酿酒公司16、多付几分钱---可是天壤之别啊！——（JB苏格兰威士忌）詹姆士酿酒公司17、当你愿意拿出最好的酒招待客人时……——尼沃克威士忌18、唯有品尝才能告诉你一切。——美国酿酒公司19、任何时代都是“ 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ”时代——标准酿酒公司20、“我真嫉妒男人们抽着烟的潇洒姿态。”——美国烟草公司21、一百万人的选择不可能是错的。——（斯巴迪香烟）22、提神醒脑但不会使你的神经受到刺激。——安东尼奥烟草公司23、一个星期享受七天。——布郎烟草公司24、封入罐中的是新鲜与健康。——大陆罐状食品公司25、去问一下他为什么要抽韦伯斯特雪茄。——韦伯斯特烟草公司26、会叫的狗是决不会咬疼你的。——（狗头包香烟）27、每抽一口都是至高的享受。——冈萨雷斯雪茄公司28、既能滤过有毒物质，又保留了好味道。——（健牌香烟）29、最后一口的味道和第一口一样。——（幸运牌）美国烟草公司30、缭绕的烟雾中有一座城堡。——邦迪烟草公司31、你不妨尝一口十二岁的苏格兰威士忌。——格兰维特牌苏格兰威士忌32、醇而又醇。——J和B牌苏格兰威士忌33、比别的酒稍好一些。——索普酿酒公司34、只会温暖你的心，不会冲昏你的头。——凯思勒牌威士忌35、快乐时增添快乐，烦恼时去除烦恼。——阿尔伯特王子香烟36、每一个罐头里都有一个新鲜的菜园。——维格拉森蔬菜制品公司37、还从来没有哪一个打开罐头的人表示失望。——哈斯洛特食品公司38、美国最有名的花束。——四玫瑰酒酒公司39、雨后的彩虹。——（鸡尾酒）海伦-沃克酿酒公司40、独一无二的体验。——（姜汁酒）索姆塞特进出口公司41、“只要我口袋里还有钱……”——格兰维特牌苏格兰威士忌42、我们烘倍它，人们赞美它。——大角咖啡公司43、天堂里的酒也不过如此。——海姆牌啤酒44、杯中留着一片温馨的回忆。——切克尼而咖啡公司45、喝上一口就准会买上一箱。——太平洋啤酒公司46、当你第一次喝我们的啤酒时就应该警告自己，别为它使自己破产。——太平洋啤酒公司47、有好口味，但不会有大腰围。——（雷布黑啤酒）美国酿造公司48、全美国都泛起“加拿大”的泡沫。——加拿大啤酒49、酿制的乐趣与品尝的乐趣相等。——布拉茨啤酒50、你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。——弗莱切牌咖啡51、每一粒都在向你致意。——（大米）本大叔粮食公司52、咖啡的味道能有多好，它就有多好。——哈利.金斯利咖啡公司53、纯洁的好似雪花。——诺沃蒂面粉厂54、支撑面团的力量。——（发哮粉）杰克斯食品厂55、手艺不到没关系，只要比斯奎特面粉到了家。——比斯奎特面粉公司56、新鲜大自然食物法则的第一条。——辛可面制品公司57、紧跟在美味后面的是健康。——廉舍尔肉制品公司58、牌子虽然是“魔鬼”但她却是给天使们享用的。——魔鬼牌火腿59、以卫生命名，也以卫生著称于世界。——卫生肉制品食品60、麦氏咖啡公司早已是美国风景的组成部分。——麦氏咖啡公司61、苹果吃的多，药就吃的少。——弗吉尼亚果品公司62、剥开皮，里面是美味和健康。——美国水果批发公司63、喝上一杯，让你的烦恼随香而去。——贝克咖啡公司64、它的苦更甜美。——福尔吉咖啡公司65、你准会喝尽最后一滴。——麦氏咖啡公司67、绝不会影响你的睡眠。——海格牌咖啡68、上帝喝的也是埃德牌咖啡。——埃德牌咖啡69、赞叹不已从第一口喝到最后一口。——麦氏咖啡公司70、一天一只苹果，你会让医生失业。——太平洋果品公司以上为你提供。《美食直通车》口播：美食直通车,惊喜等着你.观众朋友们，大家好！欢迎收看本期《美食直通车》。中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说啊幸福不是长生不老，不是花天酒地，也不是权倾朝野，幸福是，每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃，想被爱时有人来爱！可以说，在今天的生活中，饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。上一期节目带大家品尝了沈阳的宽巷子素菜馆中的佳肴，今天我们直通车到达的是东北美食第二站：春城---长春！配音(图片,视频):长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。然而还有一种菜，它虽不名贵，却颇受东北人的喜爱。本期强烈推荐：东北一锅出！东北一锅出是东北的特色菜，“一锅出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。用东北话说就是锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。既方便又好吃，深受人们的欢迎！主要原料是：生鲜玉米,油豆角,土豆块,南瓜和排骨(肋骨)。做法：东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道更不错。当然主菜也可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等，也可在锅边贴上一圈死面小花卷，吃起来特别有味道。怎么样，您学会了吗？口播：延吉，是吉林省延边朝鲜族自治州首府所在地，全州人口近40万，其中朝鲜族人口占59%。而长春地处东北亚的中心地区，距离东部的朝鲜族区只篇三：油炸小吃广告词油炸小吃油炸小吃简介：源于宜宾长江之滨。花鲢鱼加豆瓣油炸小吃、泡椒等原料烹制成熟后入锅中，因不需点火即食，故称“冷锅”。因其巧妙地将干锅与川味火锅组合为一体，独特的食用方法和鲜美的口味，油炸小吃吸引了无数的美食爱好者。技法：炒、烧、涮。特点：色泽红亮，鲜香麻辣，肉嫩味厚，风味独特。油炸小吃锅底配方：油炸小吃主料：鲜活花鲢1尾（约1500克），榨菜片100克。调助料：冷锅底料全油炸小吃部，葱段25克，姜片10克，独蒜100克，精盐6克，料酒30克，胡椒粉5克，鸡精3克，味精1克，蛋清淀粉浆35克，米酒汁20克，香菜段5克，酥黄豆35克，猪骨鲜汤1000克，火锅油850克。冷锅底料配方：主料：干油炸小吃辣椒节50克，鲜花椒30克。辅助调味原料：姜片20克，蒜米15克，泡子姜片30克，泡椒80克，豆瓣100克，白豆蔻6克，豆豉3克，冰糖15克，熟菜油油炸小吃100克，猪化油300克。香料配比：八角5克，桂皮4克，山奈2克，砂仁4克，小茴2克，香叶2克，灵草1克，排草2克。底料制作程序油炸小吃：（1）烹前工作：干辣椒节加少许熟菜油炒香，剁碎。泡椒去蒂、去籽，剁成粗块，所有香料加工成粉。冰油炸小吃糖敲成黄豆大小。白豆蔻洗净拍破。（2）底料炒制：锅置小火上油炸小吃，加熟菜油、猪化油，烧热，下鲜花椒炼香，捞出花椒，放入白豆蔻、姜片、蒜米、泡椒、泡姜，用中火炒香，下豆瓣、冰糖、豆豉、香料粉，小火炒至豆瓣酥香时加干辣椒、花椒炒香，起锅，冷锅鱼火锅底料即制成。火锅油配方：火锅油是用干辣椒、花椒、香料与其他原料精心调制而成。它在火锅中不仅具有浓稠火锅卤汁，保持汤卤温度，滋润烫食原料作用，而且还具有增强汤卤色泽，增浓汤卤香味、麻味、辣味的作用。特点：香气浓郁，色泽红亮，麻辣味浓，浓稠光亮。原料组成配方：主要调味原料：干辣椒节3000克，干花椒1000克。偏咸。篇二：小吃技术3000项广告稿2015年特别奉献《3000项特色名小吃技术大全》民以食为天，餐饮行业任何时候都不会落败，而且小吃生意好处多、成本低、投资小、利润高、见效快、风险低、前景好、易成功！选择小吃生意是创业人赚取第一桶金的绝佳项目！本套《3000项特色名小吃技术大全》共10张超大容量的dvd高清视频教学光盘，是目前市场上最新流行、最实惠、最全面、最正宗、最热门、最专业的特色小吃技术配方！囊括了大江南北3000多项特色小吃的制作方法，包含了众多美味小吃的做法，《3000项特色名小吃技术大全》让你真正的靠手艺致富！本套《3000项特色名小吃技术大全》内的技术视频技术详尽，用最通俗的口语教学，并由专业老师亲自讲解并操作示范， 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函 关于工期滞后的函关于工程严重滞后的函关于工程进度滞后的回复函关于征求同志党风廉政意见的函关于征求廉洁自律情况的复函 授邮政汇款卡号：6221881270014652571户名：张金勇办公电话：0310—4048867手机：13191715125凡需邮购者，款到当天邮局用快件寄出。..。篇三：各种油炸小吃技术油炸休闲小吃教材第一章：基本原料介绍一、脆浆粉的配制：将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可使炸熟后的食品外酥里嫩。专业食品调料店有售，也可自己配制，配制方法有二种。（1）低筋面粉500克、生粉100克、盐5克、澄面60克、泡打粉18克，充分混合即成（2）柠檬酸3克、碳酸氢钠7克、磷酸二钙3克。先将以上三种原料分别与10克面粉预混，然后再加面粉至100克混合4-6分钟即可。二、生粉：是指马铃薯淀粉，在油炸鸡肉时拍少许生粉于表面，可使外观显的有光泽，光看就能引起食欲。三、吉士粉：一种混合型调味助料，呈淡黄色粉状，将吉士粉10%的比例加入脆浆粉中起到如下三大优点：（1）色泽鲜亮（2）能产生浓郁的奶香味（3）更加松脆不软瘪。四、面包糠：是使用小麦制成的，使用面包糠来油炸食物，口感较酥脆，外观也会呈现漂亮的金黄色，且能较长时间保存食物的酥脆度。第二章几种常用脆浆糊的配制一、脆浆粉100克、蛋1个、水适量。二、脆浆粉100克、蛋1/4个、色拉油10克、水适量。三、低筋面粉100克、吉士粉5-10克、蛋1/2个、砂糖1.5克、盐5克。四、低筋面粉100克、生粉10克、蛋2个、水适量。第三章几种常用的挂浆方法一、将腌制后的肉拍上薄薄的一层生粉直接油炸。二、拍上生粉后，裹上脆浆糊炸制。三、裹上脆浆糊后再均匀沾上上层面包糠。●日本风味咖啡炸鸡主料：鸡胸肉500克腌料：洋葱片、葱段、姜片各50克，咖喱粉20克，鸡粉5克，酒20克，盐15克，糖5克。制法：将鸡胸肉切好，以所有腌料腌约20分钟入味，加脆浆糊拌匀，沾上面包糠，然后油炸，刷上咖喱酱汁，撒上调料即可。●味噌炸鸡主料：鸡胸肉500克、鲜味噌50克、胡椒粉3克、鸡粉5克、糖10-15克。食用时刷上味噌酱料。制法：同上。●肯德基风味-奶油鸡米花主料：鸡胸肉500克腌料：玉桂粉5克、姜末、葱末各50克、麻油5克、胡椒粉3克、酒少许、盐5克。制法：同上。●香草炸鸡主料：鸡胸肉500克腌料：香草条一条、姜末、葱末各50克、盐5克。制法：同上。食用时刷上香草酱汁。●盐酥炸鸡主料：鸡胸肉500克腌料：洋葱片、葱片、姜片各50克、生抽10克、酒10克、鸡粉5克、胡椒粉3克。制法：同上。食用时撒上胡椒粉、辣椒粉。●酥炸南乳鸡主料：鸡胸肉500克腌料：鸡蛋1个、南乳1/4块、糖、鸡粉、麻油各5克，另备沙拉油10克。制法：按上述方加入脆浆拌匀后，再加入沙拉油拌匀即可油炸。●美式炸鸡腿主料：大鸡腿2只腌料：洋葱片50克、姜片2片、生抽10克、米酒20克、糖3克、黑胡椒粉3克、盐5克。制法：将大鸡腿洗净切成2块，以所有腌料约30分钟，然后拍上薄薄的一层低筋面粉，再裹上脆浆糊，下锅炸5分钟左右至黄金色即可。●香辣脆皮炸鸡腿主料：大鸡腿2只、腌料：洋葱片、姜片、葱末各50克，花椒粉10克、黑胡椒粉、盐、鸡粉各3-5克，麻油10克、小辣椒4个。制法：将鸡腿洗净，划二刀（力量不能太大，不可把鸡皮切破），以所有腌料腌约30分钟，拍上少许低筋面粉，将小辣椒切成丁与脆浆糊一起裹在鸡腿上，下油锅炸5分钟左右至金黄色即可。●琵琶鸡腿主料：大鸡腿2只。腌料：葱段、姜片各50克、生抽10克、糖3-5克、酒10克、鸡粉5克、黑胡椒粉、五香粉各3克。制法：同上（不用辣椒丁）。●奶香脆皮鸡腿主料：大鸡腿2只。腌料：葱、姜各50克，糖3克、酒5-10克、鸡粉5克、盐5克、奶粉10克。制法：同上。●轰炸鸡排主料：鸡胸排一副。腌料：姜片、葱末各50克，生抽、酒各10克、盐5克。制法：将鸡胸排洗净，以所有腌料腌约20分钟，拍上少许低筋面粉，裹上脆浆糊，再沾上一层面包糠，炸约4分钟即可。●密酥鸡排主料：鸡胸排一副。腌料：葱、姜片各50克，生抽、酒各10克、糖、糊椒粉、鸡粉各5克。制法：同上，刷上密酥酱料即可。●麻辣鸡翅主料：鸡翅8只，生粉适量。腌料：洋葱末100克、葱段、姜片各50克，生抽20克、米酒40克、花椒粉10克、黑胡椒粉10克、辣椒酱10克、鸡粉50克、麻油10克、糖5克。制法：同上。●香炸鸡肉串主料：鸡胸肉500克、青椒、红椒、洋葱各适量。腌料：姜末、葱末各50克，生抽、酒各10克，生粉50-100克，黑胡椒粉、鸡粉各5克。制法：（1）将鸡肉、青、红椒和洋葱洗净，各切成长宽约2cm的小块备用。（2）将鸡肉以所有腌料约20分钟。（3）以竹签按洋葱、红椒、青椒鸡肉的顺序穿成串，放油中炸3分钟左右即成。●香柠炸鸡主料：鸡胸肉500克。制法：裹上吉士脆浆粉，沾上面包糠，入油锅炸至金黄色捞出，刷上柠檬酱汁。●爆炸鸡肉丸主料：鸡胸肉400克，马蹄、洋葱、生粉各50克，胡椒粉、盐、糖各3克，鸡粉5克。制法：将鸡肉切成末，马蹄、洋葱切小丁，加上其它配料搅拌均匀呈黏稠状时，以手捏成丸，下入油锅炸约3分钟。●奶油鸡米花主料：鸡胸肉500克、牛油10克。腌料：玉桂粉5克、姜末、葱末各50克、麻油10克、胡椒粉、酒、盐各50克。制法：鸡肉先切成条状，再切小丁，以所有腌料腌20分钟入味，将牛油深化放置室温调入脆浆糊中，裹上鸡丁，入油锅炸2分钟