碧海阳光国际温泉中心----------节能降耗知识讲座---------主讲:杨港平节能降耗的意义及措施 宏观：促进可持续发展众所周知，酒店是能耗大户和污染大户。许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制冷剂，还有相当数量的酒店，在洗涤、餐饮用水等方面超标排放，对环境造成了严重的影响。根据可持续发展的理论，人类生存和发展不应在破坏后人生存、发展的基础上进行，也就是说，发展要有“节制”，充满“理性”，产品的产出不能以破坏后人环境质量为代价，况且能源储存是有限的，不可能无限地永远使用。酒店的产品也是如此，它不仅要使目标群体满意，更要承担起企业的社会责任，这也是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。因此，酒店行业的节能降耗，不仅对实现酒店个体的经济利益有重大作用，而且对行业和全社会的可持续发展意义深远。 中观：减轻能源危机“中国未来20年能源领域将面临一系列挑战。国家电力调度中心的资料
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明，全国12个电网，除西北、东北、山东电网的电力供应略有盈余外，华东、华北、华中、川渝、广东等地电网都出现不同程度的供应紧张。旅游业在我国以超常规的发展轨迹实现了高速增长，具有极大的经济辐射效应和产业乘数效应。旅游业对于资源的依赖较重，除去旅游资源这一旅游业发展的基础性资源外，酒店同样也是能源依赖程度较高的企业。酒店的节能降耗，对解决我国的能源问题，能起到积极的作用。同时，由于酒店的涉外属性，在酒店行业提倡节能降耗、绿色环保等理念，有助于改善和强化行业整体形象乃至区域综合形象。 微观：降低成本负担,酒店经营中产生的消耗主要包括：一是日常消耗；二是设施设备运行中的能源消耗，这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两种：水和电，以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半，其次就是热水。酒店作为能源消耗大户，节约使用能源、降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本，提高营业利润。我国的酒店能耗状况与发达国家相比水平偏高。据有关资料，我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的25%左右。因此，在节能降耗、降低成本负担方面，我国酒店大有可为。 没水的日子鱼儿的家园没水的日子 无奈的人们没水的日子 无奈的人们没水的日子 维持生命的水没水的日子 全村老小集体找水 寻找生存的希望没水的日子 总理的忧愁没电的日子没电的日子 无聊的时光没电的日子 晚餐没电的日子 祖国未来没电的日子饭店应把节约放在第一位 饭店在生产活动中必须把节约放在首位，这样才能降低生产成本的同时，达到了饭店经济效益、社会效益和环境效益的高度统一。饭店持续发展要走节约之路 节约对于饭店来说就是节能降耗的工作。我们饭店是个五星级的大饭店，设备设施齐全，水电能耗比重相当大。因此，节能降耗对饭店的意义非常大。拿去年来说，光是电量一项耗费的资金就约有4281308.16元，可见是一笔不小的花费。*饭店持续发展要走节约之路 做好节约能源工作，事关饭店经济发展的全局，也与每个饭店员工的利益密切相关。日常生活和经营管理当中，节能降耗、开源节流是我们每一个员工必须遵守行为准则。饭店竞争力的强弱很大程度上也取决于成本的控制。成本的有效控制，无疑为饭店的净利润的增加提供了可靠的上升空间。只有做好了能耗的控制，才能从根本上提高饭店利润空间。全员参与，节能降耗 节能降耗，成本控制，事无巨细，需全员参与，但更贵在坚持。在饭店日常运营中，能耗是首当其冲的费用支出，因此对能源的性质以及整个流动过程，进行相应的控制是节约能源的十分必要的工作。节约用水节约用水节能降耗的措施 一、水1.饭店各区域马桶定期做是否有长流水的检查，杜绝漏水现象。2.将能接入水表的区域或部门尽量安装水表，以降低或控制用水成本。3.检查修补管道系统的跑、冒、滴、漏（生活冷热水、空调水、消防水等）。4.在饭店马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。5.全体员工见到漏水现象及时报修。6.淋浴：如果您关掉龙头擦香皂，洗一次澡可节水60kg。7.在客房、洗手间等地统一张贴了"节约用水，从点滴做起"的警示牌节能降耗的措施 二、电 1．严格执行国家有关空调温度规定的文件，合理设置室内空调温度。 2．定期做好空调系统及设备的保养工作，使其在最佳运行工况，减少电能消耗。 3．定期做好热水锅炉及蒸汽锅炉的除垢保养工作，提高锅炉热效率，减少电能消耗。 4．定期做好配电设备的保养工作，提高运行效率。 5．减少射灯、白炽灯的数量，提高节能灯的使用。 6．严格管理和控制外围路灯的时间，合理开关。 7．各办公室及设备房必须做到人走灯灭。 8．加强对用电使用情况的巡查，杜绝长明灯。 9.及时切断电源,减少各用电器待机耗电(客房电视、办公室电脑等）。 10.部门发动员工，共同做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。节能降耗的措施 三、废旧材料再利用 1．库存积压的旧报表背面用于内部办公用纸，打印机硒鼓循环使用。 2．复印纸必须双面使用等。 3．严格坚持预算管理，事前成本费用控制意识。 4.对一线员工加强设施设备操作技能培训，减少损耗，降低维修费用。 5．注重提高技术含量，跟踪新节能技术，加强对各种能耗，物料数据的积累和分析。 6．制定出节约规划及实施计划，教育培训全体员工共同参与。谢谢大家!拿去年来说，光是电量一项耗费的资金就约有4281308.16元，可见是一笔不小的花费。*
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