膳食营养
分析
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表2015年12月一、平均每人进食量食物细粮杂粮糕点干豆类豆制品蔬菜绿橙水果乳类蛋类肉类肝鱼糖食油类别总量蔬菜数量138903221382487630501025(g)二、营养素摄入量热量蛋白质脂肪视黄醇当量维生素A胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素C钙锌铁(千(千(克)(克)(微克)(微克)(微克)(微克)(微克)(微克)(毫克)(毫克)(毫克)卡)焦)平均每120050004748050028000.720.68786751010人每日KRIs135055354848050030000.6—0.70.6—0.760—80600—800129—12比较%88.890.397.910010093.3102.897.197.584.383.883.3三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用:当月膳食费:/人脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求现状要求动物性食豆类物本月总收入:13350元摄入量(千405—405—48045—5548—53本月支出:13333元卡)480摄入量盈亏:17元45—551236(千(克)占总收入:0.13%焦)占总热量%30~30—35%12~15%7.8—占蛋白质13.30%40%35%8.6%总量%