大肠菌群测定原始记录
时间: 检验地点:本厂化验室
检测样品名称: 来源:
生理盐水的配制:8.5g氯化钠加1000ml蒸馏水溶解待用。
1. 取225ml生理盐水于标签为1:10的300ml锥形瓶中,
取9ml生理盐水于标签为1:100的50ml锥形瓶中。
2. LST溶液的配制:取LST7.1g加水100ml(双料),溶解至透明,
倒入10ml于3只标有1g的并放有聚气管的试管中; 剩余溶液加一倍水配成单料倒入标有0.01g,0.001ml的6只试管中,每只10ml,并放有聚气管(试管
要求
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180×18mm)。
放入灭菌锅灭菌15min.
以上1;2;同时一起灭菌,灭菌起始时间(喷气开始计时):
压力
表
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指针回零后打开放气阀,开盖取出,冷至常温。
3.样品稀释:于225ml灭菌的生理盐水中加入样品25g,混匀,配成1:10的稀释样;
从1:10的稀释样中取1ml到入标有1:100的9ml灭菌的生理盐水中混匀,配成1:100稀释样;
4.初发酵试验:取1:10的稀释样10ml于标有1g的3只试管中,
取1:10的稀释样1ml于标有0.1g的3只试管中,
取1:100的稀释样1ml于标有0.01g的3只试管中,
5.培养:放入36℃的培养箱中培养48h。时间起始:
24h产气管数:
48h产气管数:
6. BGLB溶液复发酵试验:配制BGLB溶液,称取BGLB4g溶液100ml水中,均分倒入对应产气标号的标有标示并放有聚气管的试管中,放入灭菌锅灭菌15min。用接种针粘一环产气管液于标有对应的以灭菌的BGLB溶液的试管中,于36℃的培养箱中培养48h。
培养起始时间:
48h产气管数:
7.检索MPN表结论:
备注: