燕窝鱼翅鲍鱼功效冬虫夏草虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。木瓜木瓜又称“铁脚梨”，富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖，果肉丰满香甜，气味独特，为炎夏中引人入胜的水果。木瓜味道清甜、软滑多汁，不但营养丰富还有药用价值，既可鲜吃又可做佳肴。利用它，中国的食谱上多出了不少美食。鹿茸的作用：1、强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。2 、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。3 、有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。4 、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸简介：鹿茸为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。主治：壮肾阳；益精血；强筋骨；托疮毒。主肾阳虚衰；阳痿滑精；宫冷不孕；虚劳赢瘦；神疲畏寒；眩晕；耳鸣耳聋；腰背酸痛；筋骨痿软；小儿五迟；女子崩漏带下；阴疽东星斑俗称：星斑东星斑分布：印度洋西部性情：凶猛食性：肉食体长：长达35(厘米)种属：海水鱼类东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，至于“东”字，是因为它产自中国东部的东沙群岛。老鼠斑原料名称：老鼠斑原料产地：南海、东海的南部适宜烹法：清蒸、炒球、豉汁蒸老鼠斑因为头长嘴尖，形状酷似老鼠而得名，其体扁平，背鳍棘10枚，无大牙，一般在45厘米以上，体白色，布满黑点，成鱼体色较深，体上斑纹特别明显，色彩艳丽，行动缓慢，具有抢食性，由于其肉质细嫩，味道特别鲜美，为海产品的名贵鱼之一，在市场上的价格特别昂贵，它是一种高级观赏鱼类，又是一种高级食用鱼类苏眉苏眉属隆头鱼科，学名称为波纹鱼，主要分布在我国的海南万宁、陵水等海域以及东南亚海域。苏眉是一种名贵的海产鱼，生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中，体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩，故又称为珊瑚鱼。苏眉鱼是暖水性鱼类，适宜生长的水温是22～28摄氏度。栖息在杂藻丛生有岩礁或珊瑚的深海域，一般体长在40厘米，重量每只在1.5～2.5公斤，较大型的苏眉鱼体长可达一米，体重超百斤。苏眉鱼生殖期在每年的4～7月。它的成长期较长，一般需7～8年，所以苏眉的数量很少，非常名贵。老虎斑老虎斑石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。以上四种鱼可以清蒸过桥剁椒蒸豉汁蒸鲍鱼具有滋阴补肾，平肝潜阳，抗病防癌的功效，自古就被视为海味真品之冠，属单壳类的腹足类，具有很高的食用和药物价值，又称腹鱼，九孔，石决明等，鲍鱼肉含蛋白质，脂肪，碳水化合物，并含维生素和人体需要的多种微量元素有滋补健身的功效，世界上共有100多种，产地可分为日本鲍，中东鲍，南非鲍，澳洲鲍等，市场上出售的鲍鱼有三种，以干制品最为名贵，虽然干鲍的烹饪方法有十几种，但最流行的还是粤菜的煨，金沙湾行政总厨更有独创的烹饪方法，让您充分地感受到鲍鱼富有弹性的质感和浓郁的香味。冬虫草炖鲜活鲍298/位南非网鲍 8头 498/位南非网鲍 10头 398/位南非网鲍 12头 328/位鱼翅鱼翅的营养价值很高，富有蛋白质，钙磷，铁能补五脏，长腰力，益气，消痰，开胃。鱼翅又称金丝菜为软骨鱼类之鲨类，鲸类，以及银蛟鱼等鱼鳍中的软骨的制成品。包括背鳍，胸鳍，尾鳍等，由软骨细胞，纤维和基质构成，有机成分主要有多种蛋白如软骨粘蛋白，胶原蛋白和软骨蛋白等，现代医学认为，鱼翅还具有滋补养颜，促进人体新陈代谢，降血脂，抗动脉硬化和抗凝血等功能。而且可预防恶性肿瘤，经本店名厨精心烹制，功效特殊，口味独特。金沙湾鱼翅捞饭 138/位金沙湾红烧翅 198/位麻辣鱼翅 198/位原汁木瓜炖翅 228/位宫廷黄焖翅 298/位金沙湾招牌菜冬虫草炖鱼翅 398/位燕窝燕窝具有很高的滋补功效，厉害被视为珍贵补品和珍惜烹饪原料，燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼，海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的粘液与绒羽做成的巢，多建与悬崖峭壁上，燕窝主要产自泰国，印尼，爪哇，越南，马来西亚以及中国海南等地，主要分为官燕和血燕。红烧官燕 268/位六味炖官燕金沙湾招聘菜 268/位木瓜炖官燕 298/位红烧血燕 368/位六味炖血燕金沙湾招牌菜 368/位木瓜炖血燕 398/位海参海参是高蛋白低脂肪的食物，不含胆固醇，能抗衰老，增强免疫力，对高血压，心血管疾病，肝炎，糖尿病，再障性贫血，癌症患者，年老体弱都堪称食疗佳品，海参有滋阴补肾，壮阳益精，养血润燥的功效，海参产于我国南北海域，但南北所处品类不同，越往南种类越多，越往北海参品质越好。五谷杂粮辽参 138/条鲍汁扣辽参 138/条金沙湾三宝 588/位京葱烧辽参 398/位冬虫草炖辽参金沙湾招牌菜298/位鹿茸炖辽参398/位铁板黑椒辽参 380/例
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