化学选修5知识点 刘群华
化学选修5知识点 一.甲烷
1.取代反应:CH+ Cl CHCl + HCl 注:(不能使酸性高4 23
锰酸钾褪色，也不能使Br2褪色，因为Br2是纯净的) 2.氧化反应:CH4+2O2?点燃?CO2+2H2O 3.加热分解:CH4?高温?C+2H2
二.乙烯 (微溶于乙醇、酮、苯，溶于醚) 1加成反应: +Br2 注:(能使酸性高锰酸钾褪色，能使Br2褪色)
2加聚反应: 3.氧化反应:CH2?CH2+3O2?2+2H2O
4实验室制法: 三.乙炔 (微溶于水，易溶于乙醇、苯、丙酮等有机溶剂)
1. 加成反应:(能使溴的四氯化碳和酸性高锰酸钾褪色)
2.加聚反应: 3.氧化反应:2CH?CH+5O2?点燃?4CO2+2H2O
1
4.实验室制法:CaC2+2H,OH?Ca(OH)2+CH?CH? 四.笨 C6H6 (难溶于水，易溶于有机溶剂) 1. 取代反应:
注:苯不能使酸性高锰酸钾褪色但苯的同系物可以。 2. 加成反应:
五.苯的同系物 (苯的同系物不包括苯)
1.加成反应: 2.取代反应: 3.氧化反应:
六.卤代烃 CH3CH2Br (绝大多数卤代烃不溶于水或在水中溶解度很小，但能溶于很多有机溶剂)
1.水解反应:
2
2.消去反应:
七. 醇 C2H5OH (甲醇、乙醇和丙醇可与水以任意比例混溶，4,11个碳的醇为油状液体，仅可部分地溶于水) 1.消去反应: 2.取代反应: 3.氧化反应:
八.酚 C6H6O (易溶于醇、氯仿、乙醚、丙三醇、二硫化碳、凡士林、碱金属氢氧化物水溶液， 几乎不溶于石油醚) 1.取代反应:
OH2.酸性: +2Na?2 C6H6ONa+H2?
OH + NaOH?C6H6ONa +H2O
3
ONaOH
+CO +HO+NaHCO223ChemPaster
OH H2CO3> >HCO3-
九.醛 (醛可以溶于水，乙醇，氯仿。但芳醛一般难溶于水)
1.加成反应: 2.银镜反应:
3.与新制氢氧化铜反应
十.羧酸 (羧基是亲水基，与水可以形成氢键，所以低级羧酸能与水任意比互溶;随着相对分子质量的增加，憎水基(烃基)愈来愈大，在水中的溶解度越来越小)
1.取代反应:
2.与金属反应:2CH3COOH+2Na?2CH3COONa+H2? 十一.酯 R-COO-R' (酯一般不溶于水，能溶于各种有机溶剂)
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1. 水解反应: 2. 酯化反应:
十二.油脂
1. 氢化反应:
C17H35COOCH2 C17H35COO-CH2
C17H35COOCH+3H2?催化剂 加热加压?C17H35COO-CH
C17H35COOCH2 C17H35COO-CH2 2.水解反应:
C17H35COOCH2 CH2-OH
C17H35COOCH+3NaOH?3 C17H35COONa+CH-OH
C17H35COOCH2 CH2-OH
十三.蔗糖 麦芽糖的水解反应
1. C12H22O11+H2O?C6H12O6+ C6H12O6
蔗糖 葡萄糖 果糖
2. C12H22O11+H2O?稀硫酸?2 C6H12O6
麦芽糖 葡萄糖
十四.加聚 缩聚
1加聚反应:
5
3. 缩聚反应:
西安市:
西城中学高2013级一班 刘群华
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