花生变成了什么

花生变成了什么 花生变成了什么 2oo5年3月12日我校部分师 生来到户县农村,参加由三秦都市 报组织的"秀美山川I千人植树"活 动.令我没想到的是,这里竟是一 片沙土地!松软的沙土,使人不用费 太大的力气,就挖好了一个半米深 的树坑."老师,你看,花生!"一个学 生跑过来惊喜地喊着,手里捧着一 颗花生.接着,又有几个学生跑过 我故做惊奇, 来,手里也拿着花生. 顺势蹲下,跟孩子们讨论起来."这 土里哪来的花生?""这土里为什么 会有花生?""可能是土里长的吧." "我们校园里的土里咋没有花生 呢?"现在生活在城市里的孩子对 花生没少吃过,对花生的生长情况 却很少见过.他们挖着,说着,捡 着,问着,一个个又兴奋,又激动. 随着捡出的一条条细细,长长的像 根一样的东西,有的孩子说:"这个 地方就是长过花生.你看,这不是 花生的根吗?"看到不远处指导栽 树的老农,便向老农请教.孩子们 的猜测得到确认,个个欣喜若狂. 老农还告诉孩子们:这些细细长长 杨茹勤 的东西不是花生的根.这些花生是 去年秋天收花生的时候遗漏在地 里的……围拢过来的孩子越来越 多,身后不时传来他们发现蜘蛛, 蜗牛的惊叫声.多么难得的沙质 土,多么难得的学习机会,多么鲜 活的实物材料,想到苏教版三年级 下册 数学七年级下册拔高题下载二年级下册除法运算下载七年级下册数学试卷免费下载二年级下册语文生字表部编三年级下册语文教材分析 ,《土壤与生命》这个单元教学 内容,我忙装了两大塑料袋的沙 土,连同孩子们的欢声笑语和捡到 的花生都装了进去.这一幕幕都被 精明的记者抓拍下来,成了他们新 闻报导的素材. ?我编教材 回到学校,我先将一个外观看 上去完整无损的花生小心翼翼地 剥开,看到躺在花生壳里的是一个 外形与花生米相同,但已完全变成 黑褐色的东西,旁边还散落着细小 的深褐色的颗粒.接着我又剥开一 个外壳有点破损的花生,这次看到 的是一团黑褐色土,细细的.我用 小棍轻轻拨动,用放大镜仔细地观 察.我清清楚楚地看到一条细长的 像线一样的虫子在蠕动着,还有两 (小学版)2005年1O月上半月 只比芝麻还要小得多的褐色小虫 在爬着.孩子们研究这些花生,他 们会做出自己的解释.何不编写 《花生变成了什么》一课,并纳入苏 教版《土壤与生命》单元,与《落叶 变成了什么》一课内容进行置换? 我将这个想法向路培琦老师汇报. 得到路老师的首肯,支持与指教, 于是编写了《花生变成了什么》一 课教材. ?教学过程: 一 ,观察花生 1..猜谜导课. 2.谈话.老师给每位同学发一 颗生花生,你们准备用哪些方法观 察它. 3.学生交流.学生用看,摸,闻, 捏等多种方法观察. 4.集体交流. 描述花生是什么样的,花生米 是什么样的,把花生米吃掉,品尝 花生米的味道. 二,探究捡来的花生 1.简介这些花生的来历. 2.猜一猜:这花生里的花生仁 是什么样的,跟刚才吃的一样吗? 3.分组活动进行观察. (1)组内观察描述,这些花生的 外观与刚才观察的花生有哪些不 同. (2)把花生放在白纸上,慢慢剥 开,重点观察花生仁是什么样的. (3)教师巡视,深入到各组,与 学生交流. 4.集体交流. (1)请各组代表汇报观察情况, 看到什么?是什么样?有什么新发 现? (2)看到这样的"花生米",有什 么疑问?有什么想法? 5.讨论,并试着解释. (1)你认为"花生米"怎么会变 成这样了? (2)你认为"花生米"变成了什 么? 6.教师讲授. 同学们剥开花生,看到黑褐色 的东西,就是花生仁变成的.像花 生,还有植物,动物死后,埋在土 里,都会腐烂,发生变化,转化成这 种黑色的物质——腐殖质.腐殖质 是土壤的一部分.它是植物生长需 要的很好的肥料.在这个转化过程 中.细菌起到重要作用. 三,评价,拓展 1学生谈本节课自己的收获, 感受. 2.花生营养丰富,吃了有利于 人体健康.可是对那些遗漏在地里 的花生.你是否觉得可惜?你是否 认为这是一种浪费? ?课堂实录片断 1.孩子们的观察与发现. 经过观察比较,学生发现,生 花生壳硬,脆.有光泽.颜色鲜亮; 从地里捡来的花生,壳没光泽,颜 色暗淡,比较软. 当孩子们慢慢地,小心翼翼地 把捡来的花生剥开时,不约而同地 发出惊呼:"啊,怎么会是这样!" 他们把花生里黑色的东西倒 在白纸上,轻轻地用小棍拨开.仔 细地用放大镜观察.慢慢地用手指 试着按一按,有的还用手指沾一点 褐色的4,颗粒捻一捻,搓一搓,又 在白纸t抹,抹,擦一擦手指. 2.孩子们的汇报. "我们剥的花生,皮破了一小 块.剥开看到一团黑色的土,细细 的." "我们的花生壳是好的,剥开, 花生米还在里面.就已经变黑了, 有点瘪,花生仁凹下去了." "我用手指轻轻按了一下黑 皮,是软的,还有黑未来掉出来." "我把沾在手_{旨上的黑东西在 白纸上擦,手指上的黑末末没了, 白纸上有那颜色了." "我发现花生里有黑的细丝 丝,像头发".(结成网状) "黑丝丝是软的,不断.我用手 指按了." "我们的黑花生米中有虫,细 细的.用放大镜看,是白色的,有亮 光,背部中间有条黑线,扭动着身 子在挣扎呢." "我们还看到有两只可小可小 的虫子在爬.这个虫子的头更是只 有一点点." 3.孩子们的问题. 师:"同学们.说说你们的问题 吧." 张耕宁:"这花生米怎么会变 黑的?" 周芷卿:"花生壳好好的,小虫 子是怎么进去的?" 王子立:"花生里为什么会有 像头发那样的黑丝丝?" 邢泽远:"那黑色的软皮是不 是花生米的红皮变的?" 张楠:"用手指一按,掉出来的 黑末末,是不是花生米变的?" 王韵寒:"我看见黑花生仁是 凹下去的,花生仁是不是没有了?" 耿佳颖:"花生壳好好的,里面 的花生仁怎么会变黑了?" 周芷卿:"把这花生放在锅里 炒一炒.还能变成我们吃的白白的 花生米吗?" 4.孩子们的解释. 师:"同学们,你们认为花生仁 怎么会变成这样了?" 生:"是虫子吃了." 生:"虫吃了就没有了,怎么还 会变黑呢?" 杨彦豪:"有细菌在里面." 吴昊:"农民要给地里浇水.花 生闷在土里,捂的,沤烂了." 刘昱池还忙把一半刚才发的 花生连壳带仁放在"黑花生仁"旁 边,指着比划着,说:"跟它一样,是 它变的." 师:"同学认为花生仁变成什 么啦?" 屈哲钊:"变成化肥了." 生:"变成肥料了." 冯玄:"听爷爷说过,小动物, 树叶,植物死了埋在地底下.过了 很长时间,内都会烂,变成黑土.花 生是这样,人也是这样,内都烂了, 只剩下骨头." 生:"花生的肉变成黑土了." (真没想到,这个环节如此顺 畅.) ?我的感想 小学科学教师应具有善于捕 捉教育机会的意识. 刘默耕老师曾在上世纪8O年 代初就指出:"不应该把书本知识 作为第一性材料,而应以自然界里 客观事物作为第一性教材".多年 从事小学科学教育,使人对身边的 事物总是那样敏感和好奇.3月12 日那天,当双脚踏上那片松软的沙 土地时,立刻感到这里的土质与西 安市的土质不同,第一反应是;这 可是观察土壤的好教材!带点回去! 当发现地里真的还有前一年遗漏 的花生时,不仅为自己的猜测得到 验证而激动,更产生了要研究"花 生变成了什么"的冲动.在生活中, 在自然界的事物中,蕴含着丰富的 教学资源.小学科学教师,要具有 善于捕捉身边教育机会的意识,要 具有善于发现教育时机的敏锐嗅 觉,耍善于捕捉教育时机. 西安交通大学附属小学南校区 (710000)夸 2005年10月上半月(小学版)