第4章 蛋鸡规模化生产电子教案

第4章 蛋鸡规模化生产电子 教案 中职数学基础模块教案 下载北师大版¥1.2次方程的根与系数的关系的教案关于坚持的教案初中数学教案下载电子教案下载 《禽的生产与经营》电子教案 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(1) 新授课 【教学目标】 1(知识目标:雏鸡的生理特点;育雏前的准备工作;雏鸡的开水开食;育雏的环境控 制技术;育雏的日常管理。 2(能力目标:育雏前的准备工作;雏鸡的断喙技术。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问 题的能力。 【教学重点】 掌握育雏前的准备工作、雏鸡的开水开食技术、育雏的环境控制方法。 【教学难点】 雏鸡的开水开食技术、育雏的环境控制。 【教学方法】 读书指导法、分析法、演示法、练习法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 〖新课〗 第一节 雏鸡的饲养管理 一、雏鸡的生理特点 1(体温调节机能不完善; 2(生长发育迅速，代谢旺盛; 3(羽毛生长迅速; - 1 - 《禽的生产与经营》电子教案 4(胃肠容积小，消化能力弱; 5(对外界环境反应敏感; 6(抗病力差。 二、育雏前的准备工作 1(制定育雏计划:育雏前必须制定完整周密的育雏计划。 2(选定育雏人员， 3. 选择适宜的育雏季节， 4. 确定育雏方式: 地面平养、网上平养、立体笼育。 5. 准备房舍及育雏设备: 检修房屋? 冲洗? 消毒 ? 铺垫料? 再消毒 ? 预 热试温 6. 准备疫苗及常用药品:常用疫苗、消毒药等。 7. 准备饲料及饮水:进雏前准备好一周的饲料，饮水器均匀放好。 雏鸡常用的饮水器见图4,1，图4,2，图4,3;常用的料桶见图4—4。 - 2 - 《禽的生产与经营》电子教案 三、常用的育雏保温设备 1(烟道 分地上烟道和地下烟道两种。 2(保温伞 育雏伞通常用铁皮或纤维板等制成伞状罩，伞内装有热源，通过辐射传热，为雏鸡取暖。见图4,5。 3(红外灯 红外灯育雏是利用红外线灯泡散发热量来育雏，装在保温伞或直接吊在育雏舍。 4(热风炉 热风炉是一种以空气为传热介质的供热设备，升温快，体积小，安装方便，使用可靠。见图4,6。 - 3 - 《禽的生产与经营》电子教案 四、初生雏的选择 根据初生雏鸡的分级 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ( 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 3,12)，采用一看、二摸、三听方法选择强雏。 五、初生雏的运输 运输雏鸡要用专用的运雏箱，每箱装100只，分4格，每格25只，最好能在48小时 内到达目的地。 六、雏鸡饲喂技术 1(开水 定义: 方法:在出壳后24小时左右进行，要及时调教雏鸡喝水。 2(开食 定义: 方法:一般于雏鸡出壳后24—36小时，即开水后1—2小时开食较好。采用雏鸡用全价料。 3(耗料量和饲喂次数 蛋鸡每天投料量的测算见表4,2。雏鸡喂料的次数，一般10日龄内每天喂7,8次， 11,30日龄每天喂5,6次，30日龄以上每天喂4,5次。 七、雏鸡的管理 ，一，提供适宜的环境条件 1(合适的温度 温度是育雏成败的关键之一。不同日龄雏鸡的适宜温度见表4,3， - 4 - 《禽的生产与经营》电子教案 育雏器下应有高、中、低三个温区，具体实施要看鸡施温，不同温度条件下雏鸡的反应见 图4,7。 2(适宜的湿度 育雏室所需的湿度因日龄而异，1,2周龄为65%,70%，3,4周龄为 60%,65%，5,6周龄为55%,60%。 湿度与温度密切相关，避免“高温高湿”和“低温高湿”。 3(适量的通风 雏鸡呼吸产生大量CO鸡舍内的粪便经微生物的分解可产生大量的，2 NH和HS等有害气体，通风前可提高舍温1,2?。 32 4(合适的密度 定义: 蛋用雏鸡的饲养密度见表4,5。 5(合理的光照 育雏初期采用较强光照(20 lx)，育雏中后期采用弱光(5 lx)。 ，二，日常管理 1(及时断喙 目的:节约饲料、预防啄癖。 时间:第一次在6,10日龄，第二次在12周龄左右。 2(观察鸡群 主要观察精神状态、采食、饮水、睡眠及粪便等情况。 3(定期称重 一般随机抽测5%,10%的雏鸡。 4(疫病防治 着重防治鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡法氏囊病、传染性支气管炎、鸡 痘、鸡白痢和球虫病等。 5(编制主要技术管理日程表 【随堂练习】 - 5 - 《禽的生产与经营》电子教案 1(雏鸡的生理特点有哪些, 2(育雏前应做好哪些准备工作, 3(如何控制好育雏的环境条件, 4(如何做好雏鸡的开水和开食工作, 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(2) 【教学目标】 (知识目标:了解育雏前应做的准备工作。 1 2(能力目标:学会育雏前的准备工作。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问 题的能力。 【教学重点】 制定育雏计划、进行育雏舍检修、消毒、预温等育雏前的准备工作。 【教学难点】 制定育雏计划。 【教学方法】 读书指导法、演示法、练习法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 〖新课〗 【技能训练4-1】育雏前的准备工作 新授课 【目标要求】通过现场生产实践，使学生进一步了解育雏前应做哪些准备工作。学会制定育 - 6 - 《禽的生产与经营》电子教案 雏计划、进行育雏舍检修、消毒、预温等育雏前的准备工作。通过眼观、耳听、手做， 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf 课堂所讲的有关知识，增强解决实际问题的能力。 【材料用具】在校内外实习基地的育雏舍内进行。雏鸡用食槽、饮水器、温度计、湿度计和育雏舍其他用具设备，消毒药品、 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 表格和育雏操作规程等。 【方法步骤】 教师对现场活动做详尽安排，并与现场技术人员、饲养员一起跟班进行指导。 1(根据育雏舍大小和生产规模制定本年度各批次育雏计划 2(根据育雏计划做预算 3(制定育雏计划时的参考数据 (1)雏鸡饲养密度 (2)育雏器需要量 (3)食槽 (4)饮水器 (5)饲料 (6)育雏期垫料用量 4(制订各批雏鸡免疫接种计划，做好消毒药品和疫苗的使用计划。 5(在接雏前两天就应做好育雏舍和育雏设备的消毒和试温等准备工作， 【实习作业】1.检查育雏室的准备情况，将结果填入下表。 育雏室准备情况统计 项目 饮水器 料槽 垫料 温度 湿度 密度 实际值 理论值 是否合格 2.制定育雏期饲养管理计划(包括防疫计划)，并写出参加育雏前准备工作的经历和体会。 - 7 - 《禽的生产与经营》电子教案 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(3) 【教学目标】 1(知识目标:了解断喙目的、方法和注意事项。 2(能力目标:熟练掌握断喙技术。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问 题的能力。 【教学重点】 断喙操作技术。 【教学难点】 正确使用断喙器进行断喙。 【教学方法】 演示法、操作法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 〖新课〗 【技能训练4-2】雏鸡的断喙技术 新授课 【目标要求】通过现场操作，使学生熟练掌握断喙技术。 【材料用具】在实习场所或实验室进行。断喙器5台，6,10日龄雏鸡若干。 【方法步骤】见视频。 1(学会使用断喙器。 2(断喙操作。 - 8 - 《禽的生产与经营》电子教案 3(注意事项。 【实习作业】每人断喙5,10只雏鸡，将断喙结果填入下表。 鸡 号 项 目 , 2 3 4 5 6 7 8 9 10 上 喙 下 喙 断面烧烫 出血情况 合格率 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(4) 新授课 【教学目标】 1(知识目标:育成鸡的生理特点;育成鸡及产蛋鸡的饲养;育成鸡及产蛋鸡的管理。 2(能力目标:育成期均匀度的测定;产蛋曲线的绘制与分析;产蛋鸡的选择。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问题的能力。 【教学重点】 掌握育成期的限制饲养技术、产蛋鸡的饲养技术、产蛋期的环境控制、产蛋鸡的选择。 【教学难点】 育成期的限制饲养技术、产蛋鸡的饲养技术。 【教学方法】 读书指导法、分析法、演示法、练习法。 【课时安排】 - 9 - 《禽的生产与经营》电子教案 2课时(90分钟)。 【教学过程】 〖新课〗 第二节 育成鸡的饲养管理 一、育成鸡的生理特点 1(对环境具有良好的适应性; 2.消化机能已健全; 3.骨骼和肌肉都处于生长旺盛时期; 4.生殖系统开始发育。 二、做好从育雏期向育成期的过渡 1.转群 2.脱温 3.及时换料 三、育成鸡的饲养 1.饲养方式 2.育成鸡的营养 粗蛋白含量7,14周龄为16%，15,18周龄为14%，通过降低营养水平以控制鸡 的早熟、早产和体重过大。 3.育成鸡的限饲 定义: 方法:限质法和限量法。 四、育成鸡的管理 1.合理分群: 222.饲养密度:网上平养时10,12只,m，笼养时按笼底面积15,16只,m。 3.光照控制:每天8,9小时，强度5,10 lx。 4.均匀度控制:均匀度80%以上。 5.观察鸡群: - 10 - 《禽的生产与经营》电子教案 6.及时转群:17,18周龄从育成舍转入产蛋鸡舍，为产蛋做好准备。 第三节 产蛋鸡的饲养管理 一、产蛋鸡的生理特点 1(开产后机体发育尚未完成，整个产蛋期持续增重 2.产蛋鸡富于神经质，对饲料、环境的变化尤为敏感 3.产蛋鸡对钙的利用随周龄有较大的差异 二、产蛋鸡的饲养 (一)饲养方式 平养: 垫料地面平养、网上平养、混合平养。 1. 2.笼养:全阶梯式、全重叠式 、半阶梯式。 (二)产蛋鸡的营养需要 产蛋期应根据不同日龄提供适量的营养;日粮中代谢能为11.50,11.71MJ/kg，当 产蛋率高于80,时，日粮中蛋白质应达16.5%,17%。产蛋鸡饲料配方示例见表4—11。 (三)产蛋规律及产蛋曲线 产蛋规律:产蛋鸡从21周龄开始到72周龄为一个产蛋期，可分为产蛋前期、产1. 蛋高峰期和产蛋后期三个阶段。 2.产蛋曲线: (四)产蛋鸡的分阶段饲养 定义: 方法:多采用三阶段饲养法，即从20,42周龄为第一阶段，43,58周龄为第二阶 段，59周龄以后为第三阶段。 - 11 - 《禽的生产与经营》电子教案 (五)产蛋鸡的调整饲养 定义: 方法: 原则: (六)产蛋鸡的限制饲养 (七)减少饲料浪费的措施 1.选择高产优质蛋鸡品种; 2.采用全价配合饲料; 3.按需给料; 4.正确添加饲料; 5.严把饲料原料质量关; 6.注意饲料的粒度; 7.保管好饲料; 8.改进料槽; 9.及时淘汰低产鸡和停产鸡。 三、产蛋鸡的管理 (一)产蛋鸡的环境管理 1.温度管理:产蛋鸡适宜的环境温度为5,28?，产蛋适宜的温度为13,20?，13, 16?产蛋率较高，15.5,20?饲料转化率较高。 2.湿度的管理:鸡体能适应的相对湿度是40%,72%，最佳相对湿度是60%,65%。 3.通风的管理:目的在于减少空气中的有害气体、灰尘和微生物的含量。 4.光照的管理: 原则: 实施方法: (二)产蛋鸡的日常管理 1.观察鸡群: 2.维持环境条件的相对稳定: 3.勤拣蛋: - 12 - 《禽的生产与经营》电子教案 4.卫生防疫: 5.做好记录: (三)产蛋鸡的选择 产蛋鸡与停产鸡的外貌区别 项目 产蛋鸡 停产鸡 冠、肉垂 大而鲜红，细致、温暖 皱缩色淡，干而粗糙，无温暖感 肛门 大而丰满，湿润，呈椭圆形 小而皱缩，干燥，呈圆形 触摸品质 皮肤柔软细嫩，耻骨薄而有弹性 皮肤和耻骨硬而无弹性 腹部容积 大 小 换羽(秋季) 未换羽 已换或正在换羽 色素变化 肛门、喙、胫已褪色 肛门、喙、胫为黄色 (黄皮肤鸡) 高产鸡与低产鸡的外貌区别 鉴定项目 部位 高产鸡 低产鸡 头部 清秀、适中、顶宽、呈方形 粗大或狭窄 喙 粗宽而短、微弯曲 长而窄长 外貌和身体 冠和肉垂 大而红润、有温感 发育不良、粗糙色暗 结构的差异 胸部 宽深前突、胸骨长直 窄浅、胸骨短或弯曲 体躯 背部长而宽、匀称 背部短窄或呈弓形 脚和趾 两脚距宽、趾平直 两脚距小、趾过细或弯曲 腹部容积 胸耻间距 4指以上 3指以下 耻骨间距 3指以上 2指以下 冠、肉垂 细致、温暖 粗糙、冷凉 触摸品质 腹部 柔软有弹性、无腹脂硬块 粗糙弹力差、有腹脂硬块 耻骨 薄而有弹性 硬而厚、弹力差 (四)产蛋鸡的季节性管理 1.春季管理: 2.夏季管理: - 13 - 《禽的生产与经营》电子教案 3.秋季管理 4.冬季管理 【随堂练习】 1.育成鸡有哪些生理特点, 2.如何搞好育成鸡的管理, 3(如何绘制产蛋鸡的产蛋曲线, 4(何谓产蛋鸡的分阶段饲养和调整饲养, 5(如何搞好产蛋鸡的日常管理, 6(怎样搞好产蛋鸡的调整饲养? 7(怎样搞好产蛋鸡的光照管理, 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(5) 【教学目标】 1(知识目标:掌握鸡群均匀度的概念及计算方法。 2(能力目标:掌握鸡群均匀度的测定方法。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问 题的能力。 【教学重点】 鸡群均匀度的测定方法。 【教学难点】 随机抽样。 【教学方法】 演示法、操作法、计算法。 【课时安排】 - 14 - 《禽的生产与经营》电子教案 2课时(90分钟)。 【教学过程】 〖新课〗 【技能4-3】育成期均匀度的测定 新授课 【目标要求】通过实训，掌握鸡群体重抽测的方法，学会进行鸡群均匀度的计算。 【材料用具】校内外实习基地，育成鸡群，家禽秤，计算器，围栏等。 【方法步骤】 1(确定检测鸡数。 2(随机抽样。 3(称重。 4(计算: 样本标准体重?10%范围内的鸡数 均匀度,---------------------------------------------------×100% 抽测鸡数 【实习作业】 每小组随机称测50只鸡，将称重结果填入下表，并计算鸡群的均匀度。 品种 日龄 标准体重 样本标准体重?10%范围 鸡群规模 (只) 称重数量 (只) 称重记录 W1 W2 W3 „„ „„ „„ 在样本标准体重?10%范围内的鸡数 (只) 该鸡群的均匀度 (,) 课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(6) - 15 - 《禽的生产与经营》电子教案 【教学目标】 1(知识目标:理解产蛋曲线的概念及意义。 2(能力目标:学会产蛋曲线的绘制方法，根据产蛋曲线分析鸡群产蛋水平，查找问题。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问题的能力。 【教学重点】 产蛋曲线的绘制方法。 【教学难点】 根据产蛋曲线分析鸡群产蛋水平，查找问题。 【教学方法】 操作法、计算法、分析法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 〖新课〗 【技能4-4】 产蛋曲线的绘制与分析 新授课 【目标要求】通过实习，使学生掌握产蛋曲线的绘制方法，并根据产蛋曲线分析鸡群产蛋水平，找出问题。 【材料用具】本技能在教室完成。教师提供一组22,72周龄期间各周的产蛋记录及该品种的产蛋性能指标，坐标纸，绘图工具等。 【方法步骤】 1(在坐标纸上将该品种的产蛋率指标连成曲线，即为标准曲线; 2(然后在同一坐标纸上将该鸡群的实际产蛋率以光滑的曲线相连，即所求的产蛋曲线; - 16 - 《禽的生产与经营》电子教案 3(将两条曲线进行比较、分析，观察该鸡群实际生产性能水平，若有问题，查找原因，分析各阶段的管理状况，总结经验。 【实习作业】 1(根据22,72周龄期间各周的产蛋记录及该品种的产蛋性能指标，绘制标准曲线和实际产蛋曲线。 2(写出分析对比结果，找出该鸡场饲养管理方面存在的问题。 3(根据以上分析，对该鸡场下一阶段的饲养管理提出合理化建议。 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(7) 【教学目标】 1(知识目标:掌握高产鸡和低产鸡、产蛋鸡和停产鸡的外貌和生理特征。 2(能力目标:正确区分高产鸡和低产鸡、产蛋鸡和停产鸡。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问题的能力。 【教学重点】 产蛋鸡的选择方法。 【教学难点】 高产鸡和低产鸡、产蛋鸡和停产鸡的区别。 【教学方法】 操作法、分析法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 - 17 - 《禽的生产与经营》电子教案 〖新课〗 【技能4-5】 产蛋鸡的选择 新授课 【目标要求】通过实训，使学生能根据蛋鸡的外貌和生理特征选择高产鸡，正确区分高产鸡 和低产鸡、产蛋鸡和停产鸡。 【材料用具】 在鸡场或实验室进行，准备高产蛋鸡、低产蛋鸡、停产鸡各若干只。 【方法步骤】 1(根据外貌和生理特征区分高产蛋鸡和低产蛋鸡，见教材表4-13。 2(根据外貌和生理特征区分产蛋鸡和停产鸡，见教材表4-12。 3(根据外貌和生理特征，正确地选择利用种公鸡。 【实习作业】每人鉴定公母鸡各4只，并将鉴定结果填入鉴定表。 鸡 号 部位 , 2 3 4 5 6 7 8 一般外貌 活 力 冠、肉垂 肛 门 触摸品质 腹部容积 趾 骨 换 羽 褪 色 鉴定结果 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(8) 新授课 - 18 - 《禽的生产与经营》电子教案 【教学目标】 1(知识目标:蛋用种鸡的饲养管理目标;蛋用种鸡生长期及产蛋期的饲养管理;种鸡 人工授精技术;种鸡强制换羽技术。 2(能力目标:种鸡的人工授精技术。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问 题的能力。 【教学重点】 蛋用种鸡生长期的饲养管理;种鸡人工授精技术;种鸡强制换羽技术。 掌握 【教学难点】 种鸡人工授精技术;种鸡强制换羽技术。 【教学方法】 读书指导法、分析法、演示法、练习法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 〖新课〗 第四节 蛋用种鸡饲养管理要点 一、蛋用种鸡的饲养管理目标 1.产蛋率和种蛋合格率高; 2.种蛋受精率高; 3.种鸡死淘率低; 4.控制垂直传播疾病，提高健雏率。 二、蛋用种鸡的饲养方式 1.笼养 - 19 - 《禽的生产与经营》电子教案 2.网上平养 3.网地混养 三、蛋用种鸡生长期的饲养管理要点 (一)分群管理:按系分群管理。 (二)剪冠、断趾、断喙 1.剪冠:在,日龄进行。 2.断趾:与剪冠同时进行。 3.断喙:7,10日龄进行，具体方法同蛋雏鸡，种公鸡上下喙均只断1/3。 (三)选择淘汰 1.种公鸡的选择:分为初选、复选、终选三个阶段。 2.种母鸡的选择:在6周龄和18周龄分别进行。 (四)强化免疫:种鸡开产前进行。 (五)疾病净化:主要净化鸡白痢、沙门氏菌和减蛋综合征等。 (六)公母混群:育成末期公鸡先于母鸡7,10天转入成年鸡舍。 四、蛋用种鸡产蛋期的饲养管理 1.蛋种鸡的营养需要:常规营养物质的要求与商品蛋鸡相似。 2.严把饲料关: 3.确保种蛋质量: 4.种公鸡的管理:加强种公鸡的营养和运动，确保种用体质。 五、人工授精技术 (一)采精 1.采精前的准备:采精前3,5天调教公鸡，准备器具。 2.采精操作步骤:保定 ? 肛周消毒 ? 按摩 ? 公鸡出现性反射 ? 挤压 ? 收集 精液 3.注意事项: 4.精液品质检查:主要检查外观、射精量、精液的pH值、精子活力、精子密度等指标。 (二)输精 1.时间及频率:在下午4:00左右进行，4—5天输精一次。 - 20 - 《禽的生产与经营》电子教案 2.操作方法:抓鸡 ? 翻肛 ? 输精 ? 放鸡 3.注意事项: 六、强制换羽技术 1、定义: 2、方法:饥饿法、化学法、生物学法、综合法。 3、注意事项: 【随堂练习】 1.蛋用种鸡的饲养管理目标与商品蛋鸡有什么不同, 2.如何对蛋用种鸡进行人工授精? 3.什么叫强制换羽,生产中如何进行强制换羽? 【课题】 第4章 蛋鸡规模化生产(9) 【教学目标】 1(知识目标:掌握采精和输精的基本方法。 2(能力目标:初步掌握按摩法采精和正确地给母鸡输精的基本技能。 3(情感目标:激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生严谨的科学态度，锻炼解决实际问 题的能力。 【教学重点】 按摩法采精技术、输精方法。 【教学难点】 按摩法采精技术。 【教学方法】 演示法、练习法、分析法。 - 21 - 《禽的生产与经营》电子教案 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 【技能4-6】种鸡的人工授精技术 新授课 【目标要求】通过操作训练，使学生初步掌握按摩法采精和正确地给母鸡输精的基本技能。 【材料用具】本实习可在种鸡场进行。繁殖期的公鸡、母鸡若干只，鸡的人工授精器械10套。 【方法步骤】见视频。 1.采精 (1)采精前的准备:采精前3,5天调教公鸡，准备器具。 (2)采精操作:保定 ? 肛周消毒 ? 按摩 ? 公鸡出现性反射 ? 挤压 ? 收集精液 (3)精液的保存:新鲜精液在18~20?范围内保存不超过1小时。 (4)采精时的注意事项: 2.输精 (1)输精前的准备: (2)输精量、输精部位和输精间隔时间:0.025ml/只、鸡体左侧、4~5天/次。 (3)输精操作:抓鸡 ? 翻肛 ? 输精 ? 放鸡 【实习作业】 (1)进行鸡的人工采精和输精练习。 (2)公鸡采精和母鸡输精时应注意的问题。 - 22 -