2023年果树栽培基础试卷(含答案)

果树栽培基础试卷(含答案)果树栽培基础一、名词解释：1.骨干枝：指在树冠内起骨架作用的永久性大枝，其数量和分布排列状况决定树体形态和构造。2.结果枝组：指直接着生在各级骨干枝上、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位。3.赋养枝：指在幼树整形期间，除骨干枝以外、所保留枝条的总称。其作用一是促进骨干枝生长、二是能够利用早结果，其结局是转化成各种类型的结果枝组或者疏除〔没有空间的〕。4.结果枝：指着生有花芽的一年生枝或当年的结果新梢。5.花芽：指芽内有花的原始体、萌发后能够开花结果的芽。6.顶端优势：指处于枝条顶端的芽总是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱的现象7.成枝力：指枝条上的芽萌发后能抽生长枝的能力，用抽生长枝的数量多少 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 示，一般抽生长枝数2个下面者为弱、4个以者上为强。8.延长枝〔头枝〕：指处于各级骨干枝或者大、中结果枝组最先端的一年生枝，它决定骨干枝或者枝组的发展方向。9.竞争枝：指处于延长枝〔头枝〕附近、长势与延长枝〔头枝〕相当的枝条而言，它干扰骨干枝或枝组的延伸方向，是真整形修剪时要重点处理的对象。10.生长势：指当年抽生长枝的数量多少和长短而言。抽生长枝数量愈多、长度愈长者，则其生长势愈强。是衡量果树长势的重要指标之一。二、填空题：?1.果树物候期变化有三个特点，分别是〔顺序性〕、〔重叠性〕和〔重演性〕。2.影响根系生长和分布的主要因素有〔遗传基础—即树种品种和砧木习性〕、〔地上部可供营养多少—能源〕?和〔土壤环境条件〕等。3.新梢加长生长是靠〔顶端生长点的细胞分裂和分化〕实现的，加粗生长是靠〔构成层的细胞分裂和分化〕?实现的；影响新梢生长的因素主要有〔遗传基础〕、〔本身营养状况—枝粗优势〕、〔着生位置—枝高优势〕、?〔着生姿势—直立优势〕和〔环境条件—主要是温度和水肥供给条件〕。4.果实大小主要决定于本身细胞的〔数量〕和〔体积〕；影响果实大小的主要因素是〔品种差异〕、〔花芽质量〕和〔果实发育期间的营养供给状况〕。5.广义讲，果树花芽分化包括〔生理分化〕、〔形态分化〕?和〔性细胞构成〕的全经过，其中〔生理分化〕?时期是决定芽分化方向的关键时期；狭义讲，则仅指〔形态分化时期〕而言。?6.树体营养运转分配遵循的四条基本规律是〔分配的不平衡性〕、?〔分配的异质性〕、〔分配的几集中性〕和〔分配的局限性〕，其中〔分配的局限性〕只适用于果树有机营养。三、判别题：〔正确√错误×〕1.生长姿势愈直立的枝条顶端优势表现愈弱。〔×〕2.判定果树树势强弱主要看当年抽生产长枝的数量和产长度。〔√〕3.枝条生长势愈强、表明该枝条生长愈强健。〔×〕4.果树自花授粉是指同一品种的花之间互相授粉而言。〔√〕5.果树营养分配的异质性主要是针对果树光合营养而言。〔×〕6.果树物候期是进行果树栽培管理重要要根据。〔√〕7.果树花芽形态分化期是施行各各种促花技术的最关键时期。〔×〕8.萌芽力愈高的树种、品种，其成枝力也愈强。〔×〕9.营养繁衍的果树没有童期。〔√〕10.果树骨干枝与结果枝组在一定条件下是能够互相转换的。〔√〕四、问答题1．果树树体由哪几部分组成？答：果树树体分地下和地上两大部分。地下部分为根系，地上部分包括主干和树冠，树冠则又由骨干枝、结果枝组和叶幕组成，地上、下部分的交界处称为根颈。2．果树根系分布有什麽特点？与栽培管理有什麽关系？答：果树根系根据在土壤中分布的状况而分为水平根和垂直根。水平根是指与地面近于平行生长的根系，其分布范围总是大于树冠，一般为树冠冠幅的1～3倍。垂直根指与地面近于垂直生长的根系，其分布深度一般都小于树高，与树种品种、砧木类型有关。如核桃、银杏、柿的根系最深，梨、苹果、枣、葡萄次之，桃、李、石榴的根系较浅；乔化砧的根系深，矮化砧的根系较浅；根系分布深度受土壤因素的影响更大，一般土层厚、地下水位低、质地疏松和贫瘠的土壤根系分布深，反之分布则浅。果树根系由骨干根和须根组成。骨干根是指起骨架作用的比拟粗大的根，作用是支撑固定〔地上部分〕、疏导营养、贮藏养分和扩大根域空间，而吸收作用很弱；须根是指长在骨干根上的诸多细小根，是果树根系的主体、占总根量的90%以上，其主要功能就是吸收水分和矿质营养，还能够合成一些激素物质，是生理最活跃的部分。须根以树冠外缘附近较为集中,是施肥的主要部位。了解果树根系分布的特点、主要目的就在于合理确定施肥部位，肥料只要施在果树须根最密集的部位才能够充分发挥作用，尤其是有机肥料具有改进土壤的作用、要适当深施，施肥深度应到达果树须根集中分布的土层；化肥易溶解下渗、应适当浅施，一般15厘米左右即可、以防渗漏损失。3．果树根系生长有什麽习性？栽培上怎样加以调控？答：根系没有自然休眠现象，只要条件适宜，能够随时进入生长状态。在年周期中，根系生长动态取决于外因〔土壤温度、肥水、通气等〕及内因〔树种、砧穗组合、当年生长结果状况等〕。但在某一时期有不同的限制因子，如高温、干旱、低温、有机营养供给情况、内源激素变化等。在年周期中其生长高峰总是与地上部器官互相交织，发根的高潮多在枝梢缓慢生长、叶片大量构成后，此系树体内部营养物质调节的结果；也与果实生长高峰期交织发生，所以当年结果量也会明显影响根系生长。多数果树〔苹果、梨、桃等〕有2～3次高峰生长期，如苹果根系一般在开花前8-13天为第一生长高峰，春梢停长后7-8天出现第二次生长，而第三次旺盛生长在秋梢停长至落叶前。在年周期中，在不同深度的土层中根系生长也有交替现象，春季土壤表层升温快、根系活动早；夏季表层土温过高、根系生长缓慢或停止，而中下层土温到达最适、进入旺盛生长；进入秋季表层根系生长又加强。可见土壤表层根受季节影响变化大，表层根系生理活性高，对花芽分化、促进早结果和提高果实品质具有重要意义，因而生产中应加强对表层根系的保护。根系加粗生长主要发生在永久性根上，一般在秋初有一次显著的加粗生长。此期正是养分大量回流到根系的贮藏积累期。影响果树根系生长的主要因素一是树体营养状况，根系生长量取决于地上部所供给的光合产物〔有机物质〕的数量。贮藏和当年回流的有机养分多，则根系生长旺、发生新根多、延续时间长。假如枝叶遭到伤害或结果太多，可供养分少，就会削弱根系根系生长，施肥也难以拯救，只要采取健叶、疏果才能促进根系的生长；二是根际环境条件，包括土壤温度、水分、通气状况、理化性质等，总之，重视土壤改进，创造良好的根际环境条件，保证根系的正常生长发育，是获得果树优质、丰产和高效益的基础。4．果树的芽有哪些类型？答：从不同角度、采用不同 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 可将果树的芽分成很多类型，如：以芽着生的位置不同分为顶芽〔着生在枝条顶端〕和腋芽〔着生在枝条侧面叶腋间、亦称侧芽〕。以芽的性质不同分为叶芽〔芽内只要枝、叶原始体，萌发后只长枝叶〕和花芽〔芽内有花的原始体、萌发后可开花结果〕；花芽又可分为纯花芽和混合花芽，纯花芽内只要花的原始体、萌发后只开花结果而不长枝叶，如桃、李、杏、樱桃等的花芽；混合花芽内既有枝叶原始体、又有花的原始体，萌发后先长一段新梢、并在新梢上开花结果，多数落叶果树的花芽都是混合花芽，如苹果、梨、山楂、柿、枣、板栗、核桃、葡萄等。以芽发育的饱满程度不同分为饱满芽、次饱满芽、瘪芽和盲芽〔指芽体很小、外观上几乎看不到芽体的存在〕。以芽能否按时萌发分为活动芽和潜伏芽〔亦称隐芽、指头年构成，次年、甚至连续数年或更长时间都不萌发的芽〕等。故此，同一芽子能够有不同的名称、可以以用复合名称表示，如着生在枝条顶端的花芽称为顶花芽、着生在叶腋的花芽称为腋花芽等。5.果树的芽有哪些特性？这些特性与栽培技术又有什麽关系？答：果树的芽萌发和生长的主要特性有顶端优势、萌芽力、成枝力、早熟性和晚熟性等。顶端优势是指处于枝条顶端的芽总是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱的现象。顶端优势强弱与树种、品种和枝条着生姿势有关，除去顶芽或以瘪芽、盲芽带头或开张枝条角度均能够控制顶端优势促进下面侧芽萌发，是生产中常用的调节枝条长势、防止下部光腿的措施。萌芽力〔率〕指枝条上的芽能够萌发的能力，用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。成枝力是指枝条上的芽萌发后能抽生长枝〔大于30cm〕的能力，用抽生长枝的数量多少表示，一般抽生长枝数2个下面者为弱、4个以者上为强。萌芽力和成枝力强弱，主要决定于树种、品种的生长习性，还受顶端优势强弱、枝条着生姿势和树龄等因素的影响，与栽培管理的关系特别密切。萌芽力和成枝力是两个不同的概念，其表现强弱并不吻合。如苹果短枝型品种、中国梨的多数品种表现萌芽力强而成枝力弱，长枝少、短枝多，修剪时应少疏枝、多短截，保持一定的长枝数量以防树势衰弱；再如桃树、苹果的富士系品种，其萌芽力、成枝力均强，往往出现长枝多而密的现象，修剪时就要适当疏枝、防止风光条件恶化。也有些树种、品种表现萌芽力、成枝力均弱，如杏、柿、苹果的国光品种等，其枝条下部易出现光裸现象，修剪时应采取适当短截、拉枝开角、刻芽等技术，提高萌芽力、减少光秃，以充分利用空间。当年构成、当年就可萌发的芽称为早熟性芽，具有早熟性芽的树种，如桃、李、葡萄等，一年中能够发生屡次分枝，生长量大、树冠扩大快，幼树进入结果期早；在构成当年不萌发，次年才能萌发的芽为晚熟性芽。6.果树的枝条有哪些类型？答：同芽一样，从不同角度看可将枝条划分成不同类型。以枝龄分有：新梢、一年生枝和多年生枝。当年抽生的新枝在落叶之前称新梢，在秋冬季落叶后称为一年生枝。一年生枝在翌年春季萌芽后称为二年生枝。直接着生二年生枝的枝称三年生枝……………以此类推。二年生以上的枝统称多年生枝。以枝的性质分有：营养枝、结果枝和结果母枝。营养枝上只要叶芽，萌发后只生枝叶、而不开花结果，根据其生长状况不同又可分为徒长枝〔径粗、节间长、不充实〕、发育枝〔普通营养枝〕、纤细枝、叶丛枝〔年生长极短小于0.5cm〕。结果枝是指着生有纯花芽的一年生枝或当年的带果新梢，前者如桃、李、杏、樱桃，后者如柿、板栗、核桃等等，花和果实着生在当年抽生的新梢上。结果母枝是指着生有混合花芽的一年生枝或者直接着生结果枝的枝。以着生姿势分有：直立枝、斜生枝、水平枝和下垂枝。枝条着生姿势与生长势密切相关，以直立生长者长势最旺、俗称“直立优势〞。生产中经常利用改变枝条着生姿势〔即分枝角度〕的方法来调节其生长势。以所起的作用分有：骨干枝、辅养枝、延长枝〔亦称领头枝或头枝〕、竞争枝等。辅养枝是指在幼树阶段，除作骨干枝用的枝条以外，其他所有枝条的总称；作用是利用其上叶片制造营养，促进骨干枝生长、加快树体发育，并可利用其提早结果；成年后视其需要和所处空间大小，或改造为结果枝组或疏除；可见辅养枝是一种临时性枝或过渡性枝。延长枝是指处于各级骨干枝和中、大型枝组最先端的一年生枝〔或新梢〕而言，它的延伸方向决定骨干枝或枝组的发展方向，其生长强弱对骨干枝和枝组的长势有很大影响，可见延长枝选定能否合理直接影响整个树体构造，因而在果树修剪实践中十分强调骨干枝和大、中型枝组延长枝的选择和剪截。竞争枝指着生在延长枝附近，长势与延长枝相当，可能与延长枝产生竞争的枝；竞争枝处理不及时或不合理，不仅造成营养浪费、而且严重扰乱树体构造，因而修剪时要认真对待、及时处理。7.果树骨干枝的含义是什麽？其主要作用又是什麽？答：果树的骨干枝是指在树冠内起骨架作用的永久性大枝，其主要作用是扩大树冠、占领空间，着生〔支撑〕各类结果枝组，输导和贮藏养分。骨干枝的数量和分布排列状况决定树体形态和构造，而树体构造的好坏与果树受光量和光合作用效率密切相关，是决定果树能否获得优质丰产的关键。果树的骨干枝一般分为三级。即中心干：指处于树冠中心的骨干枝，是主干向上垂直延伸的部分，亦称中央领导干。主枝：指直接着生在树干〔或者中心干〕上的骨干枝而言。侧枝：指着生在主枝上的骨干枝而言。需要讲明的是，并不是所有的果树骨干枝都具备这三级，如核果类果树、多数不留中心干，只要主枝和侧枝两级骨干枝；另外，同一种果树随着栽植密度的增加，骨干枝的级次有减少的趋势。8.结果枝组的含义是什麽？其与骨干枝有何关系？答：结果枝组是指直接着生在各级骨干枝上、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位。结果枝组以其体积大小、所含枝条多少、疏密程度和形态特征不同，又可分为大型、中型和小型枝组，严密型和松懈型枝组，多轴集团式和单轴鞭节式枝组等等。结果枝组在骨干枝上配置的能否合理直接影响果树光能利用率的高低、是果树能否获得优质、丰产的又一个关键所在。结果枝组相对于骨干枝而言，一是变化较大、主要视所在空间大小和与周围枝组的关系而定；二是附属于其所着生的骨干枝，一般情况下、其粗度应控制在着生骨干枝直径的1/3左右，生长势也不能超过骨干枝。但在特殊情况下，结果枝组和骨干枝也是能够互相转化的。9.影响果树新梢生长的因素有哪些？生产中可采用哪些措施调控新梢的生长势？答：影响新梢生长的因素很多。首先是遗传因素，树种、品种不同，新梢生长的强度各异，同一树种品种由于所用砧木不同、其生长强度也有很大差异，如苹果嫁接在乔化砧木上，新梢生长旺盛、树体高大，而嫁接在矮化砧上则生长弱、树体矮小紧凑。其次是本身营养状况，主要体如今着生母枝的粗度上，母枝粗度大、可供营养多，新梢生长旺盛，表现为‘枝粗优势’。着生位置和姿势与新梢生长强弱密切相关，着生位置高、分枝角度小、直立生长者，新梢长势强；枝位低、分枝角度大则新梢生长弱；表现为‘枝高〔顶端〕优势’和‘直立优势’。根据此特点，在栽培上常利用砧木生长习性差异、控制母枝生长量、改变枝条分枝角度等措施来调节枝势。内源激素也影响新梢生长，其中生长素、赤霉素〔GA〕、细胞冲动素促进新梢生长，脱落酸〔ABA〕、乙烯抑制枝梢生长。在生产上能够利用外用激素类物质如B9、、CCC〔矮壮素〕、PP333〔多效唑〕、乙烯利、GA等来调节新梢生长强度。环境条件是左右新梢生长的又一重要因素,其中水、肥条件和温度起主要作用。在保证土壤通气的前提下，水分供给充足能促进新梢迅速伸长，但水多肥少则新梢生长柔弱；过分干旱则会显著削弱新梢的生长。在矿质元素中，氮素对萌芽和新梢加长生长有明显促进作用，钾肥使用多，对新梢生长有一定抑制作用，但可促使新梢强健充实。温度是新梢生长的制约因素，新梢生长对温度的要求因树种而异，过高、过低对新梢生长都不利。光照也影响新梢生长，一般以为，光照强度大、短光波比例高，有利抑制徒长，新梢生长强健；光照强度弱则枝梢易徒长，但不充实、难以成花，此问题在果树设施栽培中普遍存在，应认真对待。10.叶幕和叶面积系数的含义是什麽？与栽培有什麽关系？答：叶幕是指叶片在树冠中的集中分布区域而言，其形态构造决定于骨干枝的排列组合。对落叶果树，叶幕形态构造、构成早晚和持续时间长短与光能利用和果树的产量、品质密切相关。叶面积指数〔系数〕是指单位土地〔营养〕面积上的叶面积总量〔所有单叶面积之和〕，比叶幕的厚度能更准确的反映叶面积的多少，是衡量果树丰产性能的重要形态指标之一，一般果树叶面积指数以3-5比拟适宜，低于3则表现低产。11.什麽是果树物候期？物候期与栽培管理有什麽关系？答：在一年中，果树随着季节的变化而发生的外部形态及内部生理、生化等方面的规律性变化称果树气候学时期，简称物候期。落叶果树在一年中的生命活动，明显有两个阶段，即生长期和休眠期。在生长期中，可明显看出形态的变化，萌芽、开花、枝叶生长、芽的构成与分化、果实发育和成熟、落叶和休眠。而常绿果树则无集中的落叶期，大多数也无明显的休眠期。不同果树在一年中物候变化的顺序是不一样的，如桃、李、杏等先开花后长枝叶，葡萄、柿、山楂等先长枝叶后开花；但就同一种果树而言、一年中其物候变化顺序是固定的，而且在不同地区这种顺序也是统一的，不同年份或地区只要开场早晚和持续时间长短的差异。另一方面，前一物候期的完成为后一物候期准备条件，后一物候期必须在前一物候期通过的基础上才能正常进行，不能跨越。如进行果树设施栽培，在升温前必须先采取措施让果树完成休眠，否则，生长发育不能正常进行。因而，在生产中创造条件、保证每个物候期顺利进行是获得优质丰产的前提。生产中还经常能够看到，在同一时间、往往出现两个或几个物候同时出现、平行进行的现象，如新梢生长与开花坐果、果实膨大与花芽分化等等，几乎在所有的果树中都存在。两个或几个物候并进、必然会有营养〔包括光合和矿质营养〕竞争，假如任其自然、结果不一定符合栽培目的，如葡萄和枣坐果低、主要原因就是新梢生长过旺。果树栽培管理的任务就是要设法调节矛盾、缓和竞争，保证目的器官生长发育。总之，果树物候期进程和形态变化表现状况，是果树本身生命活动中各种矛盾、果树与环境条件互相作用的综合反映结果，是进行栽培管理的主要根据。12．什么是生长势？他与栽培管理有什麽关系？答：生长势是指果树当年抽生长枝的数量多少和长短而言。抽生长枝数量愈多、长度愈长者，则表明树体生长势愈强，反之则表明树体长势弱。树势强弱是制定栽培管理措施的重要根据，假如树生长势强，则能够适当多留果、修剪程度应适当放轻、修剪方法应以疏缓为主、尽量少用短截；相反、对于弱树除强化肥水管理外，则应少留果、加重修剪程度、适当多短截，以促进树势尽快复壮。可见，学会判定果树长势是果树栽培工作者的一项基本功，而生长势则是衡量树势强弱的最重要形态指标。13.枝量、枝类比的含义是什么？答：枝量指果树当年抽生新梢〔即枝条〕的总数量，其中既包括长枝，也包括中、短枝，不管枝梢生长长短，在统计枝量时都算一个。枝类比是指当年抽生长枝〔一般长度在30厘米以上〕、中枝〔5-30厘米〕、短枝〔长度5厘米下面〕的数量比例。枝量、枝类比是衡量树势和树体营养状况的重要形态指标，以苹果为例，成年结果树适宜的长中短枝比例应为1：1-2：8-9，而冬剪后的留枝量/亩以4-6万个为宜。14．果树花芽分化的基本条件是什麽？怎样促进花芽分化？答：广义讲，果树花芽分化包括生理分化、形态分化和性细胞构成的全经过。生理分化期出如今形态分化前1-7周〔一般为4周左右〕，主要是生理生化方面发生一系列变化，如体内营养物质、核酸、内源激素和酶系统的变化等，是决定芽分化方向的关键时期，亦称花芽孕育期，所有促花措施都应在这个时期进行，才能产生最佳效果。形态分化从形态构造上与叶芽有区别开场到雌蕊原始体构成，不同果树种类花芽分化经过及形态标志各异。要知足四个基本条件花芽才能开场分化。①果树必须有一定的枝叶生长基础〔营养生长到达一定的量〕。②必须完成鳞片分化〔纯花芽树种〕、具混合花芽的树种在鳞片分化完成后芽内雏梢还必须到达一定的节数〔因树种品种而异〕。③生长点的细胞必须处于缓慢的分裂状态，即旺盛生长的新梢或完全停止生长的枝梢都构成不了花芽，只要新梢处于接近停长又还没有停长的时候才有利于花芽分化，可见，栽培上促进花芽分化的首要任务是缓和枝梢生长势。④体内营养物质积累需到达一定水平。除上述内在因素外，良好的环境条件对花芽分化也是必不可少的，如充足的光照，适宜的温度和昼夜温差〔要求因树种而异〕，适当的干旱等。由此可见，要促进花芽分化、关键在于缓和枝梢长势和提高树体或成花枝芽的营养水平，并创造良好的环境条件。目前生产中应用较多且效果较好的促花技术有环剥技术、生长调节物质PBO、PP333应用技术等。15．自花授粉和异花授粉的含义是什么？答：果树生产中，将同一品种的花互相授粉称自花授粉，不同品种的花互相授粉称异花授粉。16．自花结实、自花不实的含义是什麽？与生产有何关系？答：果树自花授粉后所结果实能知足生产需要称自花结实，否则为自花不实。需要讲明的是，除少数树种〔桃、葡萄等〕、品种外，绝大多数果树都是自花不实，即便能自花结实的树种品种，通过异花授粉也能提高坐果率。因而，在果树建园时，必须考虑授粉品种合理配置问题，否则后患无穷。17．授粉亲和力的含义是什麽？答：绝大多数果树都需要进行异花授粉才能结实，但并不是任何两个品种互相授粉都能很好结果，其间有一个授粉亲和力的问题。所谓授粉亲和力是指两个品种授粉后结果多少而言，结果愈多则讲明其授粉亲和力愈强，反之则授粉亲和力弱。因而在果树栽植建园时，不仅要选好主栽品种，还要慎重选择授粉品种，而对授粉品种的最基本要求就是要与主栽品种授粉亲和力要高且开花期一致。18．果树落花落果的原因是什麽？怎样提高果实的坐果率？答：经过授粉受精后，子房膨大而发育成果实，生产上称为坐果。落花是指部分未经授粉受精的花〔子房〕脱落，落果是指部分幼果〔子房已经膨大〕脱落的现象。落花落果是果树在系统发育经过中，为适应不良环境而构成的一种自疏现象，也是一种自我调节、自我保护的本能。仁果类和核果类果树落花落果的集中时期一般有3次，落花在盛花后期即有部分花开场脱落直至谢花，致落主要原因是没有授粉受精；第一次落果出如今谢花后2周左右，其原因主要是授粉受精不充分和贮藏营养缺乏；?第二次落果出如今谢花后4～6周〔即六月落果〕，致落原因主要是当年枝叶生长与坐果的营养竞争，此次落果造成的树体营养损失要比第一次落果大得多；除此外，部分品种在采收前还有一次较严重的落果现象，苹果多数中早熟品种都程度不同存在这个问题，究其原因主要是内源激素缺乏，致使离层构成而脱落；也有采收不及时的人为因素。此时落果经济损失大，应予以高度重视。果树生产中，很多果树的坐果率都偏低，如葡萄、枣、杏、李、樱桃、苹果等，往往不能知足丰产要求，因而提高果树坐果率一直是果树栽培者要研究、解决的主要问题。根据对上述落果原因的 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，提高坐果应从下面几个方面入手。〔1〕提高树体贮藏营养水平、缓和梢果养分竞争。如疏花疏果、合理负载，强化生长后期管理、健树保叶，控制后期枝叶徒长，花前合理施肥灌水等。〔2〕保证授粉受精。如合理配置受粉品种，果园放蜂〔自养自繁壁蜂更佳〕、人工辅助授粉等。〔3〕控制树体营养流向、优先保证坐果需要。如葡萄的花期夏剪、枣树花期“开甲〞等。〔4〕合理应用生长调节剂和微肥。如花期喷硼、喷GA、PBO等。需注意的是树种、品种间对激素类物质的反映千差万别，敏感程度也大不一样，因而应用宜慎重。19．果实生育期的含义什麽？答：果实生育期指自坐果开场到果实发育成熟所持续的时间。果实生育期长短因树种、品种而异，草莓最短、仅需3周，樱桃约需40-50天，杏70-100天，桃60-170天，苹果80-180天，柑桔100-240天，茯苓夏橙350-420天，最长的为香榧、长达一年半。20．果实商品品质指标包括哪些内容？答：果实商品品质主要包括果实大小、果形周正〔即具有品种典型特征〕、果面光洁〔即果实外表细腻、光亮、无锈、无病虫斑、无机械伤〕色泽鲜艳、风味浓郁和没有农药、化肥等有害污染六个方面的内容。21．果实大小和着色好坏与那些因素有关？怎样增大果实和促进果实着色？答：果实大小主要决定于果实细胞的数量和体积大小，还与细胞间隙有关。果实细胞分裂开场于花原始体构成，开花时停止，以后视果树种类而异。有的树种不再分裂、只要细胞增大，如黑醋栗；有的树种一直分裂到果实成熟，如草莓、油梨；而大多数介于二者之间。由此可见，花前改变果实细胞数目的时机多于花后，也就是讲，花芽的发育质量对果实大小意义重大。果实发育中后期，即果实细胞体积增大期，最初原生质稍有增长，随后主要是液泡增大，除水分外，碳水化合物的绝对量呈直线上升。此期间，光合产物能够向果实供给多少，是果实能否长大的又一个关键。总之，要使果实增大，除品种因素外，栽培上应突出抓好提高花芽分化质和果实发育期间〔尤其是细胞分裂期和细胞迅速膨大期〕的营养供给。果实色泽变化与果实内不同色素的消长密切相关，其中花青素是水溶性色素，主要存在于细胞质或细胞液中，当PH值低时呈红色、高时呈兰紫色，与金属离子结合可呈现出各种颜色；随果实成熟，果实中叶绿素减退，花青素增加，果实体现品种固有色泽。花青从来源于糖，构成需要有直射光的照射，因而改善光照条件，健树保叶、适当控氮控水、增施磷钾肥，保证营养供给是促进果实着色的关键。22．果树贮藏营养的作用是什麽？怎样提高果树的贮藏营养水平？答：果树是多年生植物，尤其是落叶果树，必要的营养储备是翌年春季正常生长发育的基础，是本身生命延续的需要，是果树在长期系统发育中所构成的特性。果树营养主要以碳水化合物〔淀粉为主〕、?氮白质和脂肪的形式贮藏于皮层、木质部的薄壁细胞及髓中，以根中最多、依次为树干、骨干枝。?充足的贮藏营养能够加强对不良环境条件的适应性、保证安全越冬；为春季各器官生长发育提供良好的物质基础；还能够缓和供需矛盾、起自我调节和保护作用，对果树生长发育具有特殊重要的作用。因而提高树体贮藏营养水平，是果树栽培者的重要任务之一，应着重从两个方面入手。①增加生产：即千方百计的增加光合生产能力。如促进叶幕尽早构成，提高叶片质量，维持合理的叶面积指数，保护叶片不受损伤，建造合理叶幕构造，提高单叶受光量和光合强度等等。②减少无效消耗，提高光合产品的经济利用系数：如利用光呼吸抑制剂，控制过度的营养生长，疏除太多的花果等等。23．果树年龄时期〔或曰生命周期〕的含义是什麽？怎样划分果树年龄时期？答：每种果树都有其生长、结果、衰老、??更新和死亡的经过，此经过称为果树的年龄时期，也称生命周期。实生繁衍果树的年龄时期，有两个明显不同的阶段，?即幼年阶段〔童期〕和成年阶段；而营养繁衍果树的年龄时期与实生果树不同，它不是由种子开场，而是起始于成年树体上的芽，其年龄阶段发育是母体的继续，因而没有幼年阶段，只要内外条件具备，随时能够开花结果。生产中、根据营养繁衍果树的生育特点和栽培任务的差异，将其年龄时期划分为营养生长期〔幼年期〕、初果期、盛果期和衰老更新期四个阶段。24．果树幼年期、初果期和盛果期的生长发育特点和栽培管理任务是什麽？答：幼年期〔营养生长期〕由定植～第一次开花结果。?此期生长特点是：离心生长旺盛，年生长期长、进入休眠迟，?但组织不充实、越冬性差。主要栽培任务是：选择培养好各级骨干枝〔即整形〕、建立良好的树体构造，合理施肥灌水、促控结合、促花早结果，?加强树体保护、保证安全。初果期〔生长结果期〕：由第一次结果～大量结果前。?其生长结果特点是：前期营养生长仍占主导地位，树冠、?根系继续扩大，但随结果量的迅速增加、离心生长趋缓；果型变化较大、?品质也不如盛果期好。主要栽培任务是：继续完成整形任务，逐步清理改造辅养枝、维持树体构造，加强肥水管理、防止早衰、及早转入盛果期。?盛果期：由大量结果～产量明显下降。持续时间因树种和栽培管理水平而异。生长结果特点是：离心生长基本停止，树冠、产量和果实品质均到达生命周期中的最高峰；但生长结果的平衡关系极易毁坏而出现大小年现象。栽培管理任务是：强化肥、水、剪管理，控制大小年幅度，尽量延长持续时间。