水果拼盘策划书

水果拼盘策划书 “水果拼盘” 策 划 案 信息工程学院 青年志愿者协会 目录 一、 活动背景 二、 活动目的 三、 活动宗旨 四、 活动资源 五、 活动 流程 快递问题件怎么处理流程河南自建厂房流程下载关于规范招聘需求审批流程制作流程表下载邮件下载流程设计 六、 人员分配 七、 活动 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 八、 活动内容 九、 活动预算 十、 附录 一、 活动背景 勾勒出大学中童年的“韵”味，再一次回忆起童年的时光。我们曾经玩过的水果游戏，感受那果实带来的不可思议，爱“拼”才会赢，“拼”出人生，博出精彩～～～ 二、 活动目的 1、 丰富大学校园文化生活，展示大学生的风采和素质，陶 冶大学生的情操。 2、 让同学们了解水果的魅力，增加水果与营养健康方面的 知识。 3、 提高同学们的动手和创新能力，培养同学们的合作能力 和集体意识。 4、 用水果拼出思想，拼出友谊，拼出个性。 三、活动主 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 :健康饮食，从水果开始。 四、活动宗旨:健康生活观念，全民健康保健。 五、活动资源 本次活动由“青年志愿者协会”主办，资源由协会和参赛选手一起准备。由社会实践组织策划;宣传部负责本次活动的宣传工作及活动中的摄像工作;外联部负责本次活动的赞 助工作;本次活动将于2012年5月22日举行。 六、活动流程 学校综合楼六楼集合?会长组织开场?比赛开始?知识问答?宣布获奖结果暨颁奖?主持人宣布散场?社团成员整理场地。 七、人员分配 1、 秘书部通知社员大赛事项并统计参加人员，选定评 委，分好组并上报。 2、 秘书部完成活动申请表并提前5天上交，并组织相关 人员提供咨询。 3、 外联部拉赞助 、安排比赛用品的借用及选手报名工 作。 4、 宣传部完成水果拼盘比赛的宣传板制作、现场布置以 及秩序管理。 5、 社会实践部完成比赛前后流程、策划书及器材借用。 6、 社团成员整理场地。 三、 比赛要求 1、 参赛小组须为作品定一个名称。 2、 现场制作时讲究卫生，不随地乱扔果皮。 3、 材料基本自带，协会也会适当提供一部分。 4、 参赛团队应自觉维护赛场秩序，无故缺席、中途退场， 比赛开始后十分钟未到者，视为弃权。如有特殊情况请 向会长说明。 5、 本次活动解释权归青年志愿者协会所有。 四、 活动内容 (一)、赛前安排 1、场地申请，准备好比赛时用到的物品，如桌椅、音响、创可贴、小刀，水果盘等。并提前摆放、布置好现场。 2、秘书部负责本次活动选手的签到工作，并安排选手座位。 3、选定两位主持人，要求有较强的语言组织能力以及临场随机应变能力，主持人自行准备事宜。 4、确定到场参赛人员名单，安排好现场工作人员。 5、各部门完成相应的分配任务。 (二)、赛程安排 1、5月22日晚在综合楼六楼准时集合，选手提前10~15分钟到场签到，按照序号入座。晚上7:30准时开始 2、由会长对本次活动进行开场发言。 3、两位主持人出场，宣布比赛正式开始，介绍到场嘉宾， 并宣读比赛规则。 4、一小时左右，主持人在比赛过程中与选手互动，调动气氛。 5、时间到，选手停止拼盘的制作，评委看其作品，听选手介绍其寓意后，按作品的造型、颜色搭配，以及营养结构等评定分数。 6、在记分员统计分数的时间里选手向观众拉票，自由讲解自己的作品，为作品宣传。 7、拍照留念。 8、知识竞答 水果常识抢答，答对一题加一分，答错不扣分，简答题酌情给分。(期间选手可以品尝水果，活跃气氛) 9、按最后得分评定奖项。一等奖一组，二等奖两组，三等奖三组，奖项不重复。 10、主持人宣读获奖名单后，由嘉宾给获奖者颁奖。 11、主持人宣布比赛圆满结束后散场。 (三)活动后期安排 1、协会成员自愿负责会场的整理清洁工作。 2、协会组织成员会议，总结本次活动的经验与成功之处，同时认真查找不足，总结各种经验，不断进步。 设置奖项 一等奖:一名 二等奖:两名 三等奖:三名 活动预算 1、打印奖状每张2元，共6张 。合计12元 2、每张奖状6元，共6张。合计36元。 五、 附录 A、判断题 1: 水果到底应该饭前吃，还是饭后吃, 空腹的时候胃酸比较多，这时食用水果的话，会刺激胃分泌更多的胃酸，导致胃部不适;因此，饭中、饭后吃水果，比较妥当。 2:酸、甜果类可否一起食用, 网路盛传:葡萄柚、凤梨、橘子、柠檬等酸味水果，不适合与释迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否则会引发腹胀不适;其实混吃无妨，但先吃酸的，再吃甜的比较好;倘若先甜后酸，那么酸的水果会因为味觉疲乏而让人觉得"更酸"～ 3: 橘子能不能与萝卜同食, 橘子忌与白萝卜同食，是因为白萝卜食后产生的"硫氰酸"代谢物，易与橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物互相作用，抑制人体吸收碘，导致甲状腺功能不彰;其实，包括高丽菜、小白菜都有这种副作用，但若非"大量食用"，否则不必过虑。 4: 葡萄柚利不利部分心血管疾病用药的代谢, 葡萄柚若与降血压、降血脂、镇静剂及抗组织胺药物混合食用，会导致这类药物不易从肝脏代谢排出，留在体内造成血液中药量浓度上升。 5: 桃子可不可以与甲鱼一起吃, 桃子若与甲鱼(鳖)一起吃，容易出现腹泻;理由是，甲鱼为"滋腻"补品，本来就不好消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。 6:海鲜可不可以与水果同食, 海鲜中的钙质和水果中的鞣酸，会结合形成不易消化物质，导致肠胃不适，产生腹痛、恶心呕吐等现象。含鞣酸较多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等，不宜与海鲜同食。 7: 感冒时，可不可以吃水果, 老一辈的人常说，感冒就是受到风寒，水果属寒性，感冒时吃水果，等于寒上加寒～其实，水果富含维他命C，在感冒期间对改善病情是有帮助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、 番茄等较寒的水果，确实不宜吃太多，多喝水倒是比较有帮助。 8.水果应该带皮吃还是削皮吃, 通常果皮中的维生素C比果肉含得多。在100克鲜柑橘、柠檬或甜橙的果皮中，维生素C的含量为130、140和170毫克，而100克鲜柑橘、柠檬和甜橙的果肉中所含的维生素C为38、65和55毫克。100克苹果果肉仅含12,13毫克维生素C，而100克鲜苹果皮含60毫克。因此，从获取维生素C的角度讲，水果带皮吃好。 但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药，采摘后又人工催熟，或为了储藏保鲜而进行表皮上蜡，为安全起见，水果还是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要认真清洗。而且葡萄皮所含白藜芦醇较多，白藜芦醇对保护血管有效。 9.烂水果削掉腐败部分后还能吃吗, 有人认为，把坏的部分去掉了，吃余下好的部分不会影响健康。也有街头不法小贩将出现部分腐烂的西瓜、哈密瓜、菠萝切块卖给顾客。其实，病原微生物侵入果品造成局部溃烂， 肉眼很容易看到，但在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，则是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素还具有致癌作用，食用后对人体有害。所以，就算已经剔除了腐烂的部分，这样的水果仍不能吃。 10.是不是进口的水果更有营养, 加入WTO后，很多“洋水果”进入了中国市场。由于品种、栽培技术、气候条件、分级包装等技术手段，使得进口水果的外观胜出一筹。尤其是其精湛的上蜡工艺，更使得果品色泽鲜艳，光亮照人。为了达到防腐保鲜的目的，有的进口果品还在涂料中加入了激素、防腐剂、石蜡、树胶等物质，尽管大部分果品涂料具有可食性。其实，进口水果不一定比国内果品更有营养，人们不必过于追新求异。 11.吃菜可以代替吃水果吗, 一些水果所含的具有其特殊功能的物质，如白藜芦醇、苹果酸、苦杏仁甙、柠檬苦素、木瓜蛋白酶、番茄和西瓜中的番茄红素等，对人体均能产生特殊功效，而这些物质都是蔬菜所没有的。因此，我们应当既吃蔬菜，也吃水果。 12.食用反季节水果安全吗, 在科技发达的今天，利用日光、温室等科技手段和设备，即使是在冰天雪地的北方，人们也可以吃到现摘下的西瓜、草莓、葡萄、甜瓜，甚至是热带水果木瓜、番石榴等。 所谓反季节水果，就是指这些利用设备栽培的水果。虽然反季节水果比贮藏的水果新鲜，但又存在一些不可克服的缺点:比同类应季水果贵，可质量并不一定高，不仅维生素C含量低，而且往往风味不足，口感欠佳。一些不法商贩为了销售货品，常利用化学试剂催熟反季节水果。如用催熟剂乙烯利催熟葡萄，尽管此药毒性较低，但长期食用对人体有害。还有的商贩为了让香蕉表皮嫩黄好看，使用二氧化硫熏蒸香蕉。二氧化硫及其衍生物不仅对人体的呼吸系统产生危害，还会引起其他脏器的病变。用催熟剂、膨大剂等激素类物质催熟增大的草莓，个儿大，形状不规则，外观挺好看，但味道很差。 C、问答题 1、怎样去除水果上残留的农药, 了解、掌握购买果品的常识性知识，才能辨别水果的正常颜色、气味、成熟度，才能买到优质水果。通常颜色和形体异 常的果品可能在生长中使用了激素、色素或进行了熏蒸。果品表面留有药斑或有异常、刺鼻化学味道的果品更不能买。 为安全起见，买到家的水果，要在食用前认真清洗。对于表皮不光滑的水果，要用毛刷刷洗。能去皮的水果可在去皮后食用。 2、如何挑选新鲜水果, 一看:新鲜的水果表皮光滑，色泽亮丽，有光彩。不新鲜的水果因失水而造成萎蔫，表皮发皱，不光亮。自然成熟的水果果皮颜色均匀，人工催熟的水果果皮颜色不自然，色泽深。个头儿超大的果品很可能使用了膨大剂。 二摸:自然成熟的水果有弹性，而不熟的或人工催熟的水果手感较硬，果实发沉。 三闻:成熟适度、品质优良的水果有其特有的果香。 四尝:好不好，一尝就知道了。 3、水果应该怎样保存, 果蔬维生素C的下降程度主要取决于果蔬的种类及贮藏条件。多数维生素C含量高的果蔬，在贮藏过程中损耗得也多。水果最好吃多少买多少，放得愈久，水果的营养及口味就愈差。大部分水果无须清洗即可直接放进冰箱保存，并应在一周内吃完，否则容易腐烂变质。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果，只需在室内阴凉的角落处存放即可，不宜长时间冷藏。 4大家都知道多吃葡萄有助于抗衰老，那么有谁知道是葡萄中什么起的功效吗, 答案:类黄酮(葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂， 可抗衰老，并可清除体内的自由基) 5柚子属性寒还是性温食品, 答案:性寒 6被人们称为“大夫第一药”是什么水果, 答案:苹果(苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾 气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管 的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工 作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的 情绪哦～) 7有“水果之王”美称的水果是什么, 答案:榴莲 8水果歇后语:冬天吃山楂——(寒酸) 9哪种水果多吃上火, 答案:荔枝 10蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻, 答案:(柿子) 11水果主要是向我们提供什么营养, 答案:膳食纤维 策划人 高艺航 2012年5月16日