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中国南北方汉族民歌的分析与比较

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中国南北方汉族民歌的分析与比较中国南北方汉族民歌的分析与比较 第4卷第l期 2O07年?12月 东莞南博学院学报 J0URNAL0FD0NGGUANNANB0C0LLEGE VO1.4NO.1 Dec.2007 中国南北方汉族民歌的分析与比较 吕文慧 (东莞南博职业技术学院艺术系,广东东莞523083) 摘要:本文选择中国南方和北方的汉族民歌作为研究对象,在这里,南北方汉族民歌是根据其地方性色 彩来表现其风格特征的.主要通过对南北方各典型地区的汉族民歌的地方性色彩的差异及两句体结构在汉族 民歌音乐结构中的地位的全面分析,...

中国南北方汉族民歌的分析与比较
中国南北方汉族民歌的 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 与比较 第4卷第l期 2O07年?12月 东莞南博学院学报 J0URNAL0FD0NGGUANNANB0C0LLEGE VO1.4NO.1 Dec.2007 中国南北方汉族民歌的分析与比较 吕文慧 (东莞南博职业技术学院艺术系,广东东莞523083) 摘要:本文选择中国南方和北方的汉族民歌作为研究对象,在这里,南北方汉族民歌是根据其地方性色 彩来表现其风格特征的.主要通过对南北方各典型地区的汉族民歌的地方性色彩的差异及两句体结构在汉族 民歌音乐结构中的地位的全面分析, 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf 和归纳,揭示地方性色彩对汉族民歌形成特点及其结构的影响. 中国的南方和北方的汉族民歌因其地域,经济发展的不同有着很大的差异,如果用颜色来划分,北方的 汉族是黑,黄色而南方的汉族民歌是色彩斑斓,五颜六色的,北方的汉族民歌总的来说线条粗旷,而南方的 汉族民歌,线条则是细腻柔美的,但正是这么多不同才组成多姿多彩的汉族民歌. 关键词:汉族民歌;南方;北方;山歌;号子;小调;两句体结构;分析与比较 中图分类号:J642.211.1文献标识码:A文章编号:粤内登字0-11156(2007)01-0140-05 引言 中国有五十六个民族,汉族为人口最多的民族, 根据不同民族文化背景以及民歌不同的风格色彩,中 国民歌大体上可以分为七个不同的风格色彩区即: 1,北方草原文化民歌区;2,西部受佛教文化影响 的藏族民歌区;3,西部受伊斯兰文化影响的新疆民 歌区;4,西南高原多民族古老原始文化民歌; 5,东北受萨满影响的狩猎文化民歌区;6,西北高 原多民族半农半牧民歌区;7,中原以及东部沿海有 着古老传统文化的汉族民歌区.汉族民歌区在七个区 从寒冷的北方到亚热带的南方, 中属于最大的一个, 从西北高原,西南高原到东部沿海平原,地理条件, 风俗习惯,生活,生产方式多种多样,语言虽然同属 汉语,但各地方言不同,东,南,西,北差异很大, 民歌的风格特点也呈现出多种特征,本文选择中国南 方和北方的汉族民歌作为研究对象,在这里,南北方 汉族民歌是根据其地方性色彩来表现其风格特征的. 主要通过对南北方各典型地区的汉族民歌的地方性色 彩的差异及两句体结构在汉族民歌音乐结构中的地位 的全面分析,总结和归纳,揭示地方性色彩对汉族民 歌形成特点及其结构的影响, 论文 政研论文下载论文大学下载论文大学下载关于长拳的论文浙大论文封面下载 题目定为”中国南 北方民歌的分析与比较”. 一 ,中国汉族民歌的分布及分类 1.汉族民歌的分布 汉族民歌分布较广,从寒冷的北方到亚热带南 方,从西北,西南到高原到东部沿海平原,可以分为 十个支区和一个特区. (1)东北部平原民歌支区 该区包括山东,河北,河南东北部,苏北部等黄 河下游地带,以及辽宁,吉林,黑龙三省区,基本上 啦:稿日期t2007一l0一l0 作者简介z吕文慧(1982一),女,东莞南博职业技术学院艺术系助教,本科,研究方向:汉族民歌. 第1期吕文慧:中国南北方汉族民歌的分析与比较141 是一个沿海平原地带.自古以来黄河下游属于文化比 较发达地区.根据风格上的微小差异,该区又可分为 两个小区,山东,河北及河北,苏北的一部分为第一 小区;辽,吉,黑为第二小区.第二小区实际上是第 一 小区的移民区,所以民歌同属近似风格.全区使用 东部北方方言,这里的民歌以小调为主,其次是秧 歌,号子,山歌极少.代表性民歌有《小白菜》, 《画扇面》,《沂蒙山小调》,《小看戏》等等. (2)西本部高原民歌支区 该区包括山西,陕西大部,河南西北部,内蒙河 套地区以及甘,青,宁汉族聚居地区.东面以太行山 为界与东北部民歌区分开,南北各为阴山以南,秦淮 以北,属于黄河中上游地区.过去交通不便,民间音 乐较少交流,使用西北部北方方言.民歌以山歌最为 突出,包括游”信天游”,”山曲”,”爬山调”以 及”花儿”.其次为秧歌,小调.全国闻名的曲目有 《走西口》,《赶牲灵》,《兰花花》,《推炒 面》,《五哥放羊》,《刨洋芋》,《绣金匾》等. (3)江淮民歌支区 该区包括淮河流域的苏北,安徽大部以及河南东 部地区,西面以大别山与江汉民歌区为界.该区处于 黄河,长江流域之间,音乐文化兼容南,北因素,带 有过渡性的特征.使用北方方言.民歌以田歌,小调 突出,山歌,秧歌次之.闻名的曲目有《风阳花 鼓》,《王三姐赶集》,《打麦歌》,《彼根芦柴 花》等. (4)江浙平原民歌支区 该区包括江苏南部,上海以及浙江大部,地处长江 下游,是古代的吴,越之地.文化比较发达,人民生活 较富裕,历来有江南鱼米乡之称.使用方言为吴语.民 歌以小调为主,闻名的曲目有《紫竹调》,《无锡 景》,《茉莉花》,《哭七七》,《对鸟》等. (5)闽,台民歌支区 该区包括福建大部,台湾大部以及广东潮汕地 区.福建与台湾自古以来就有文化说唱音乐等.民歌 以山歌,耘田歌,小调突出,闻名的曲目有《采茶扑 蝶》,《茶童歌》,《天乌乌》等. (6)粤民歌支区 该区包括珠江流域的广东大部,广西东南部,以 及海南部分地区,背面以南岭为界与赣民歌相邻.这 里地处亚热带,珠江横贯东西,文化与海外交流较 早,使用粤方言.过去广大渔民成为该区一个重要的 社会阶层.民歌以渔歌一咸水歌最为突出.闻名的 曲目有《落水天》,《春牛调》,《哩哩美》等. (7)江汉平原民歌支区 该区包括湖北,河南西南部以及湖南北部的部分 地区,为古代楚文化的中心地带.使用西南方言.古 文化比较发达,民间艺术源远流长,至今在许多方面 仍保留着古色古香的地方特色.民歌以田歌最为突 出,其次是灯歌,小调,风俗歌,山歌.闻名的曲目 《黄四姐》,《洪湖渔歌》等. (8)湘民歌支区 该区包括湖南以及广西北角的几个县.地处长江 中游南岸,这里也是古代楚地.民尚楚风,地袭楚 俗,它与江汉民歌区有着千丝万缕的内在联系,不过 使用的方言不同,本区通用语湘语方言.民歌最有代 表性的是山歌,田歌.闻名曲目有《马桑村儿打灯 台》,《一塘荷花,塘莲》,《上四川I》等. (9)赣民歌支区 该区以江西中,北,东部为基本范围,使用赣语 方言.地处古代吴,楚之间,吴楚文化对其都产生过 一 定的影响,具有长江流域东西部文化交流的过渡地 带性质. 以及西南高原民歌支区和客家民歌特区. 2.汉族民歌的分类 音乐界对民歌的分类法,主要有两种: 一 种是按民歌的风格色彩来分类,这种分类方法是 以语言特点为主要根据,把全国划为西北,华北,东 北,江淮,西南和江浙,闽粤台,湘鄂八个色彩区. 另一种是按民歌的体裁形式分类的:劳动号子, 山歌,小调,田歌,灯歌,儿歌,风俗歌等. 80年代,音乐学者们考虑到对我国少数民族民歌 了解还不够深入和全面,还不宜将少数民族民歌和汉 族民歌作统一的划分,因此目前我国少数民族民歌的 分类角度比较多样,而汉族民歌仍主要沿用体裁分类 方法,本文采用的是汉族民歌体裁三分法即劳动号 子,山歌和小调,分类依据主要是民间歌曲的音乐艺 术形式,其中包括民间歌曲的歌唱形式,节奏形式和 乐段的曲式结构,采用这样的体裁划分 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 的理由 是:第一,民歌的体裁划分应充分考虑其音乐类型; 142东莞南博学院学报2007年第4卷 第二,在不同的场合,可以使用相同的音乐体裁,在 相同的场合,可以使用不同的民歌体裁,场合不等同 于音乐类型,场合与音乐类型的使用也不能统一,同 样,社会功能与民歌体裁的音乐类型也不能统一. =.中国北方汉族民歌 由于历史传统,语言特点,生活风俗等的差异, 汉族民歌大致可分为西北,华北,东北,西南,江 浙,闽粤台,湘鄂,江淮8个色彩区,其中前3个地 区属于北方片,第4至第6属于南方片,第7,8属于 南北过渡区.而北方片也就是前文中汉族民歌分布的 东北部平原支区和西北部高原民歌支区,这些地方主 要包括山东,河北,河南以及吉林,黑龙江三省区和 山西,陕西,内蒙古以及甘肃,青海,宁夏汉族聚居 地区,这些地方的民歌均使用北方方言,不同的是前 一 支区使用东部北方方言而后一支区使用西北部北方 方言,其次就是第一支区的民歌以小调为主,其次是 秧歌,号子,山歌极少,而后一支区的民歌以山歌最 为突出,包括有”信天游”,”山曲”,”爬山调” 以及花儿,其次为秧歌,小调. 在这里,以北方区较着名的陕北民歌为例,介绍 一 下奔放汉族民歌.陕北地区的民间歌唱形式,分传 统民歌,亲民歌(包括革命歌曲), 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 丰富,形式 多样,种类有:劳动歌曲,如大夯歌,号子;山歌, 主要是信天游,小调,秧歌;风俗歌如酒曲,祭祀 歌,巫歌叫唱等,民歌具有浓郁的地方色彩,语言生 动,旋律流畅悠扬,节奏自由,表达了黄土高原人民 的情感与愿望.内容多是反映男女青年之问的爱情及 发对统治者的压迫,如人们熟知的《兰花花》,《走 西口》等,文字多以7,8,9-7-为基础采取分节形式 如:”白格生生脸脸太阳晒,巧个溜溜手手挖苦菜” “青天黄天老蓝天,老天杀人不长眼”等. 信天游则是最能代表陕北民歌的风韵,其节奏自 由,纯朴大方,高亢悠长,句式结构非常特别,一般 每节两旬,两旬一韵,下一节可换韵,亦可不换.短 歌可能只有一节,长的可接连数十节乃至成百上千 节,艺术手法多用比兴,托物言志借景抒情,曲调优 美,琅琅上口,信天游的动人音调激发了许多诗人, 作家,音乐家的灵感,创作出一批斐声艺苑的佳作, 被誉为”艺术的母亲”如贺敬之的《回延安》就是用 信天游格式创作的,信天游的名段如:”羊肚子手巾 哟三道道篮,咱们见面那个容易拉话话难”,”上河 里的鸭子下河的鹅,一对对毛眼眼望哥哥”等均通俗 自然,脍炙人口,传唱了一代又一代,信天游是陕北 人对生命的祭歌,是对爱隋的颂歌,它f亘久的生命力 来自广袤的黄土高原上生生不息的情与爱. 三,中国南方汉族民歌 前文中,中国汉族民歌的分布中的第5,6支区 即闽,台民歌支区和粤民歌支区则是属于南方片区, 主要包括福建,台湾,广东,广西,海南的大部分地 区,其中前一支区以山歌,耘田诗,小调突出;后一 支区以渔歌——咸水歌最为突出,因为过去广大渔民 成为该区一个重要的社会阶层,在本章则主要介绍一 下南方汉族民歌中具有代表性的桂林民歌(广西)和 潮州歌谣(广东). 1.桂林民歇 桂林民歌,大致上分为以下几类:与劳动相联系 的笛蒿歌(渔歌)山歌等;与民族相联 系的龙船歌,贺朗歌,伴郎歌,婚礼歌,哭嫁 歌,孝歌等;与娱神祭祀相联系的跳神歌曲;与宗教 相联系的回族歌曲;有一定的娱乐,欣赏价值的民间 小调和一些乞讨,行业叫卖性的歌谣等. 最普及,具有地方特色的是山歌和龙船歌,山歌 曲调简单,朴实,节奏自由,在农村广为流行.不同 民族,不同地区有不同的曲调.多为上山砍柴或田野 劳动时,即兴编唱,有独唱,也有对唱.龙船歌流行 于桂林江河沿岸,漓江一带流行套曲8首,即集人 歌,出船歌,游船歌,扒船歌,连船歌,赢船歌,湾 船歌,扯船歌;而桃花江沿岸一带则有套曲l3首,即 拉船,装龙头,开船,游江,二江,转艄,上滩,招 旗,催艄,饮酒,喊兵,得胜,收兵.龙船歌曲调热 烈奔放,节奏感强,一般一人领唱,伴有铿锵鼓声. 唱词多与悼念屈原,颂扬龙王,祈求风调雨顺五谷丰 登有关. 2.潮州歌谣 潮州的歌谣主要是民谣和童谣,,据专家考证, 它是由本土祖先畲族,旦歌和外来的汉 民歌,经历长期的融合而成的,故群众中有”斗 畲歌”常用语和”畲歌畲嘻嘻,欲斗畲歌行磨边”的 起旬.潮州歌谣分为传统歌谣,革命歌谣和新时期歌 谣三大类,传统歌谣是在历史长河中形成的,以反映 第1期吕文慧:中国南北方汉族民歌的分析与比较143 旧时代的社会生活为主;革命歌谣是在和名斗争中形 成的,以揭露和鞭挞反动统治和剥削阶级为主要内 容;新时期歌谣是在解放后形成的,以歌颂新社会的 好人好事为主. 潮州歌谣的主要艺术特色是在手法上大量运用 《诗经》的”赋”,”比”,”兴”反映了中原文化 的影响;在结构上形式多变,有的象南北朝民歌,有 的近于绝句体,有的象长歌行,在语言用韵方面,多 采用富于生活气息和地方特色的口语,乡土气息浓 厚,以潮音为韵,一般以偶句押韵. 四.南北方汉族民歌的分析与比较 在第一章中,已说明,本文采用的是汉族民歌体 裁三分法,即劳动号子,山歌和小调,那么对于中国 南方和北方汉族民歌的分析,比较,也是由这三个方 面入手的. 1.劳动号子 劳动号子简称”号子”北方常称”吆号子”,南 方常称”喊号予”,种类繁多的劳动工种, 产生不同种类的号子.一般分为:搬运号予,工 程号子,农事号子,作坊号子和渔船号子,这些号子 南北方都有,根据地方,历史差异而各有差异,在所 有的号子中,最有名的应当是渔船号子了.北方的陕 北地区有着名的《黄河船夫曲》,滔滔黄河水深浪 急,船夫齐心协力摇浆,船破浪前进.号子以生动夸 张的歌词描述艄公扳船的情景,音乐则重复着一个宽 长均匀节奏的波状旋律,与汹涌的黄河波浪融为一 体,表现了船夫的豪迈气概,而南方代表性的渔船号 子则有四川I的《川江船夫号子》,一领众和的号子随 水流的变化和劳动的缓急,时而舒展,时而紧张,曲 调丰富多变,有离案,靠岸时唱的《木约号子》, 《拖杠号子》有水势平缓时唱的《平水号子》过险滩 时唱的《上滩号子》,《拼命号子》,下滩时唱的 《下滩号子》等等,每首号子的节奏,旋律及领唱与 和唱的配合方式都不同. 2.山歌 山歌是人们在野外劳动或行走时,用来消愁解 闷,抒发情怀,传递情意时唱的民歌,音乐性格真挚 质朴,热情奔放,即兴性强,山歌的地域性强,地方 风格各异,有些地区形成了富有特色的山歌歌种:北 方如陕北的《信天游》内蒙的《爬山调》,青海,宁 夏,甘肃一带的《花儿》,南方如四川I的《神歌》 等,山歌按歌唱场合分类,分为放牧山歌,田秧山歌 和一般山歌.其中一般山歌在山歌中占的数量最丰, 品种最多,且最具有山歌的典型特征,北方山歌中的 一 般山歌包括有: (1)信天游信天游主要流行在陕西北部和宁 夏,甘肃的东部,高亢奔放,深沉质朴,反映了黄土 高原人们的精神风貌:以歌唱爱情,歌唱生活的艰辛 和离愁别绪者为多,歌词多即兴创作,多数是上下句 结构(七字句较多),上句喜用比兴,下句点主题, 句尾押韵,如”牵牛牛开花羊跑青,二月里见罢如 今”.曲调多为两个乐句构成的单乐段;上句呈开放 型,常停留在调式下属音或属音上;下旬呈收拢型, 中止于调式主音. (2)花儿花儿流行在中国西北陇中高原的 宁夏,甘肃,青海三省,为回,汉,土家,撒拉,东 乡,保安,藏以及裕国等民族所喜爱的山歌,内容广 泛涉及人民生活和各个方面.花儿的唱法多样,有尖 音(假音)和苍音(真音)之别,也有真假声并用 者,皆具有高亢,奔放,粗旷丰富,刚健的风格.花 儿的曲调多称为”令”,之前冠以地点,族名,花名 或其他.其唱词格式多样,衬词丰富,曲体结构也较 多样,以呼应型的两句为多,如河州大令《上去高山 望平川I》,《下四川I》等. (3)山曲山曲主要流传在山西西北部的河 曲,保德一带和陕西的府谷,神木,内容以反映旧社 会晋西北农民背井离乡以内蒙古谋生的”走西口”生 活和爱情生活者较多.乐曲结构较小,多为上下句结 构,旋律起伏度较大,情感真挚粗旷. (4)爬山调爬山调是流传在内蒙古西部地区的 汉族山歌,结构于信天游,山曲相近,多为两个乐句的 单乐度段,内容广泛,曲调有汉族与蒙族的因素. 而南方地区的一般山歌很有特色,但未形成专有 名称,常以地名称之,如云南的”弥渡山歌”,江西 的”兴国山歌”,广西的”柳州山歌”等,四Jill~i神 歌主要流行在四川省的川南宜宾地区,重庆市郊县和 川西崇庆县等地.川I南地区民问以为神歌最初与祭神 仪式有关,故称”神歌”,流传至今已成为有代表性 的山歌,歌唱爱情者居多,也有传唱古人的.神歌歌 词含蓄,文学性较强,感情细腻深厚.四句体结构较 东莞南博学院学报2007年第4卷 多,如《槐花几时开》,《郎打哨子应过沟》. 从山歌的特征上来看,北方的《信天游》,《山 曲》,《爬山调》多为二乐句单乐段;南方的山歌中 四乐句单乐段较多,如《柳州有个鲤鱼岩》,《一把 芝麻撒上天》等,其中多数由两个乐句变化而来, abab型较多,起承转合式的abcd型较少. 3.小调 小调又称”小曲”,”俚曲”,”时调”等,是 人们在劳动之余,日常生活中以及婚丧节庆用以抒发 情怀,娱乐消遣的民歌.小调的数量多,流传面广, 传唱中的情况较复杂,至今缺乏统一认同的分类法, 江明淳《汉族民歌概论》中主要按音乐特征将小调分 为吟唱调,谣曲,时调,舞歌四类.小调的词曲较固 定,曲式结构比较规整,但又丰富多样而富有变化, 一 般多用一个乐段反复演唱多段歌词的分节歌形式, 对称的上下旬结构(二句式)和起承转合的四乐句结 构式小调最基本的结构形式,且大多有乐器伴奏.南 方小调的节奏较平稳,北方小调常见切分和弱起节 奏,显得活跃,跳荡. 五.两句体结构在汉族民歌音乐结构中地位 两句体结构是汉族民歌音乐结构的基础,虽然在 民歌的搜集工作中发现,一句体结构形式很多,但目 前在民歌中,我们更多看到的是两句体以及在两句体 基础上发展出来的四句体,五句体以及多句体和多段 体民歌. 在汉族山歌中,北方山歌大多为两句体对应式结 构,也叫上下旬结构,例如陕北的”山曲”,甘肃, 青海,宁夏的”花儿”(少年)等,所谓两句体对应 式结构,一般是四度或五度的关系,上句落主音的上 方四度音或五度音,下旬落主音.在南方,山歌多为 四句体结构,但与两句结构有密切关系,例如四JIl的 《槐花几时开》,其结构图式为abab是两句体的变化 重复,类似的结构还有云南的《弥渡山歌》等,其基 础也源自两句体结构. 在小调中,最常见的音乐结构是上下旬的两句体 和起承转合式四句体,以及它们的变化,例如:《搅 二调》和《王头赶车》是一上二下式的三句体结构, 《绣灯笼》,图示为aabcb,是起承转合的变化形 式,等等. 不仅在民歌中两句体以及其发展变化形式是最常 见的结构,在板腔曲等中也是构成段式的基础. 尾声 中国的南方和北方的汉族民歌因其地域,经济发 展的不同有着很大的差异,如果用颜色来划分,北方 的汉族是黑,黄色而南方的汉族民歌是色彩斑斓,五 颜六色的,北方的汉族民歌总的来说线条粗旷,而南 方的汉族民歌,线条则是细腻柔美的,但正是这么多 不同才组成多姿多彩的汉族民歌. 汉族民歌是流传久远的”无名氏”的创作,也是 人民集体智慧的结晶,这种精美的艺术珍品,它的流 传的过程,同时也是不断进行加工和再创造的过程, 由于地理条件,风俗习惯,生活方式多种多样,各地 方言的不同,虽同属汉族民歌,却东西南北各有千 秋,产生乐不同的风格和色彩,但都是广大人民群众 的集体才干,都是可贵的创造,经过成年累月的延 边,筛选,再中华文化宝库中,逐渐增添了晶莹耀目 的财富,这种默默无闻的劳动与它的影响,是专业依 你月工作者也难以与之相匹敌的,值得我们去学习 它,保护它和研究它并将它发扬光大. (责任编辑邱彩华责任校对王人禾) 参考文献 [1】周青青.中国民歌【M】.人民音乐出版社.1993 (12):第二章. [2]蓝爱君.浅谈畲族民歌的内容[N].丽水学院报 [N].2005(6). (下转84页) 84东莞南博学院学报2007年第4卷 上述图表显示两本教材中所用中西餐点约有 90条,我们暂且不去评判所用餐点是否都是最具代表 性的,但这也充分展示了饭店英语教学的特性. 三,结论 饭店英语与普通英语没有什么实质的区别,如果 说有区别也只是本学科领域某些特殊词汇和术语的区 别而已.而正是这些特殊的词汇/术语,才构成了某 种(ESP)英语教学的最显着的特性.上述的几个表 格粗略的展示了饭店英语的这一特性.所以基于这一 理念,要想教好饭店英语(ESP),就必须高度重视本 学科领域专门词汇/术语的教学. (责任编辑邱彩华责任校对王人禾) 参考文献: 【1】郭兆康,吴云.饭店英语【M】.北京:旅游教育出 版社,2003年,第卜177页. 【2】吴云,邵华.21世纪实用饭店情景英语【M】.上 海:学林出版社,2005年,第卜183页. FirstStudyHotelEnglishTeaching (EnglishDepartment,DongguanNanboPolytechnic, Dongguan,Guangdong523083) Astract:Obviously,hotelEnglishisakindofEnglishforspecialpurpose(ESP).Ifwewanttoteachitwell,we havetoknowthedifferencesofESPfromcommonEnglish—Inthewriter’Sopinion,EnglishisjustEngli shand thereisnothiskindorthatkind..NomatterHotelEnglish,JobHuntingEnglish,orMedicalEngliah,thereareno differencesintheirgrarmnarstructure,iftherearesomedifferenceslyingintheirspecialwordsand/orterminologyof thatfield,Soinviewofthisconcept,wehavefoundtheCOreofHotelEnglishTeaching. Keywords:HotelEnglish:Englishforspecialpurpose~specialwords/terminologyofspecialfield;Chinese andWestemDishesandDesseres (上接144页) SouthandtheNorthHanChineseFolkSongsAnalysisandComparison LvWenhui (TheArtDepartmentofDongguanNanboPolytechnic, Dongguan,Guangdong523083) Abstract:thearticleselectstheforksongswhichbelongtothesouthofChinaandthenorthHanNationality asitsstudyobject,here,inordertorevealthecharacteristicofthestyle,thefolksongsofthenorthandSouthHan Nationalityarebasedonitslocalcolon.bysummingandanalyingthelocalcolour’sdifferencesandtheelement structuresofHannationalityintypicalareasoftheSouthandthenorthtorevealtheinfluenceofthelocalclourfor theHannationalityfolksongs.therearetoomanygreatdifferencesbetweenthesouthandthenorthHannationality folksongs,becauseoftheirregionsandthedevelopmentsofeconomy.wecanuse”colour’’totellthedifferencesvery clearly,forexample,theHannationalityfolksongsuse”black’and”yello”commonlyinthenorthofChina,,butalways colourfulandcopiousinthesouth.herewecanalsogiveanotherexample,thewaysofsingingaregeneralandwildin thenorthofChina,butinthesouthofChina,thewaysofsingingarealwayssoftandgentle.thatisthereasonwhySO manydifferencesCanmaketheHannationnalityfolksongscolourful,veriousandperfect! keywords:HanNationalityfolksong:South:North;Folksong;Worker’schant;Minor;Twobody structures;Analyzesandcompares
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