古称彭城，中国历史文化名城。淮海经济区中心城市，为华夏九州之一。地处南北方过渡地带，为北国锁钥，南国门户，向来为兵家必争之战略要地和商贾云集中心。文化悠久，是著名的帝王之乡，有“九朝帝王徐州籍”之说，徐州是中国烹饪文化的发源地，中国第一位养生学家彭祖的老家，是“道家基地，天师故里”，也是中国佛教的发源地，中国最早的佛寺“浮屠仁祠”即诞生于此。现为全国重要的交通和铁路枢纽，能源基地和工业基地，有“中国
工程
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机械之都”和“亚洲硅都”的美誉。四千多年的文明史为徐州留下了大量文化遗产和名胜古迹，宛如斜挂于历史苍穹中的璀璨星河。其中尤 美丽的显红岛以“汉代三绝”－－汉兵马俑、汉墓、汉画像石为代
表
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的两汉文化最为夺目
徐州古称彭城，有着4000多年的悠久历史。中华意经和养生学的鼻祖彭祖、汉代开国皇帝汉高祖、人杰鬼雄项羽都在徐州留下了他们的痕迹。彭城大地上留下的文化遗产和名胜古迹不胜枚举，其中尤以“汉代三绝”－－汉兵马俑、汉墓、汉画像石为代表的两汉文化最为夺目，极具艺术欣赏和考古价值，每年10月初，徐州还举办汉文化国际旅游节。而以云龙山水、泉山森林公园为中心的风景区兼有北雄南秀之美，美若西子，秀比江南，是苏北著名的风景胜地。
交通
l 徐州火车东站是中国第二大铁路编组枢纽站，京沪、陇海两大干线在徐州交叉。正在建设的京沪高速铁路和徐兰高速铁路（徐州至郑州段）也在徐州相交。
l 公路四通八达，为苏、鲁、豫、皖四省要冲。5条国道、20条省道、5条高速公路在徐州纵横成网，高速公路通车里程达350公里，在中国地级市中位居前列。
l 京杭运河可通航。徐州京杭大运河港口是全国内河十大港口之一；万寨港是国家级内港；邳州港、双楼港、孟家沟港担负国家北煤南运的中转重任！是华东能源的重要集散地，年吞吐能力为2000万吨；徐州城内共有河流213条，其中已定级航道51条，总里程1065.2公里，其中国家级、省级航道各1条。
l 徐州观音机场民航班机可直通北京、广州、上海、香港、台湾、成都、昆明、哈尔滨、沈阳、深圳、厦门、大连、海口、武汉、重庆、长沙、温州、乌鲁木齐、西安、长春、贵阳、呼和浩特、太原、无锡等城市。
l 鲁宁输油管道穿过徐州。
l 徐州轨道交通正在筹备启动中，据2010年5月17日市
规划
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局公布的建
设计
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划，徐州轨道交通一号线将于2012年开建，2016年建成。
物产
l 矿产有煤、铁、铜、锰等。徐州城北的“利国铁矿”早在战国时，就开始开采。
l 农产有小麦、玉米、水稻、豆类、甘薯、棉花、花生、芝麻、麻类、蔬菜等。
l 果树、桑树栽培亦有一定规模。
教育
l 中国矿业大学
l 徐州师范大学
l 徐州医学院
l 徐州工程学院
徐州的全国重点文物保护单位
汉楚王墓群
徐州墓群
户部山古建筑群
花厅遗址（新沂）
大墩子遗址（邳州）
徐州的国家级非物质文化遗产
柳琴戏
徐州梆子
徐州琴书
徐州剪纸
徐州香包
丰县糖人贡
邳州纸塑狮子头
邳州跑竹马
风味饮食
l 韭黄
l 羊方藏鱼
l 鼋汁狗肉
l 饣它汤
l 烙馍
l 蜜三刀
l 小孩酥糖
l 高粱饴
l 甜油
l 苔干(贡菜)
l 全羊宴
l 大王集香肠
l 油煎包
l 芝麻糖稀烧饼
l 钟记油烫鸭
l 油茶辣汤
l 把子肉
l 霸王别姬
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