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鸵鸟蛋[资料]鸵鸟蛋[资料] 肉禽蛋类——鸵鸟蛋 【别名】 Tuo Niaodan 【营养成分】 鸵鸟蛋有“蛋中之王”的美称,每个重达1.3千克以上,营养丰富,无胆固醇,内含7项有益物质即油脂酸占33.48。是高血压、心脏病、高血脂、糖尿病、动脉硬化、肥胖病患者的上佳营养食品。 【食疗功效】 主要提供高营养价值的蛋白质还有1.延缓衰老2.保护肝脏。3.健脑益智。4.防治动脉硬化。5.预防癌症等功效 【食用安全】 蛋黄松散的、存放时间过长的不宜食用。还有生吃者要注意其卫生。 【适宜人群】 一般人均适宜 【不适宜...

鸵鸟蛋[资料]
鸵鸟蛋[资料] 肉禽蛋类——鸵鸟蛋 【别名】 Tuo Niaodan 【营养成分】 鸵鸟蛋有“蛋中之王”的美称,每个重达1.3千克以上,营养丰富,无胆固醇,内含7项有益物质即油脂酸占33.48。是高血压、心脏病、高血脂、糖尿病、动脉硬化、肥胖病患者的上佳营养食品。 【食疗功效】 主要提供高营养价值的蛋白质还有1.延缓衰老2.保护肝脏。3.健脑益智。4.防治动脉硬化。5.预防癌症等功效 【食用安全】 蛋黄松散的、存放时间过长的不宜食用。还有生吃者要注意其卫生。 【适宜人群】 一般人均适宜 【不适宜人群】 婴儿不宜多食鸵鸟蛋 【食谱汇编】 三色鸵鸟蛋饼 主料:菠菜碎,土豆碎和金枪鱼,鸵鸟蛋液, 辅料:洋葱丁, 调料:适量色拉油,适量盐。 做法 (1)分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐,调成汁。 (2)炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后,将三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋饼,并将三张蛋饼摞在一起。
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上传时间:2017-12-12
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