酒店运营质量提升措施50条
酒店管理和服务是一个系统工程，由成千上万个细节组成，需要酒店员工、管理者发挥工匠精神，认真对待每一个细节，才能让客人满意。
一、综合运营质量要求
1、酒店建立质量管理体系，确定质量管理前景和目标;
2、酒店有效地运行质量管理体系，并落实具体的工作方法;
3、酒店有质量管理
口号
管理印章的关于负责的工作口号抗洪救灾口号体育运动口号宣誓口号公司企业文化口号
，并且为员工所熟知;
4、酒店总经理重视运营品质的管理，并参与质量管理标准和策略的制定与实施;
5、酒店及时总结运营质量管理的措施和经验，并与同行共享;
6、酒店有宾客满意度和员工满意度测评系统，并且运行正常;
7、酒店各部门有运营质量的检查、评估和考核，且运行良好;
8、酒店内部开展TQM(全面质量管理)、零缺陷等质量管理活动;
9、酒店有提高员工质量管理意识的相关培训且纪录完整;
10、酒店各部门有完备的
管理制度
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、运行规范和操作程序;
11、酒店高度关注网络预订价格信用，及时处理宾客投诉和网络点评，有良好的市场声誉;
12、酒店建立首问负责制，第一时间解决宾客问题，及时满足宾客需求;
13、建立员工授权机制，以确保及时处理宾客投诉;
14、建立内部信息沟通机制，保证服务衔接通畅，提高宾客满意度;
15、建立内部质量责任追究制度，避免质量问题和事故的重复发生;
16、酒店积极参与当地旅游管理部门开展的质量提升活动;
17、酒店能够根据自身条件，优化周边环境，并保持良好的社区关系;
18、酒店建立健全的能源管理制度，节能降耗效果明显;
19、酒店后勤服务支持系统配置完善到位，后台管理有序，环境优良;
20、酒店采用智能化设施和信息管理系统，以优化服务提供，提高服务效率;
21、酒店服务人员仪表仪容、精神状态良好;正确佩戴工作名牌;无聊天、串岗现象;遇见宾客时，能够微笑、问候并让道;
22、服务人员熟知酒店服务信息，能熟练应答宾客询问;
23、服务人员行为举止、服务语言优雅到位，有适合服务对象的外语服务;
24、酒店对客服务提供效率高，服务响应有时间规定和要求;
25、酒店服务设施配置能满足目标市场的需求;
26、酒店各区域灯光和照明设计完善，具有视觉舒适度;并保持所有灯具完好无损;
27、酒店在建设、改造过程中充分考虑环境保护和预防污染等措施。
二、前厅和公共区域
28、酒店周边的道路交通设施良好，具备良好的可进入性;
29、酒店的交通工具配备能够满足目标市场宾客的需求;
30、酒店的车辆流线设计合理，停车设施完备，车辆停放的指挥、服务到位;
31、酒店有良好的内外部绿色植物配置，并养护得当;
32、酒店功能区域划分合理，方便宾客在酒店内的活动;
33、酒店的指向系统明晰，标牌设计特色明显、制作工艺精良;夜间霓虹灯保持完好无缺损;
34、酒店室内外公共区域整洁，清洁卫生制度、措施到位;
35、酒店注重室内空气质量管理，店内空气质量符合有关规范与标准;
36、酒店内部新风系统运行良好，各区域空气清新，无异味;
37、酒店无影响宾客舒适度的噪音污染(包括外界噪音、空调和管道噪音等);
38、前厅服务用品(电脑、电话、门厅设施等)完备且有效;
39、酒店能提供高效规范的礼宾服务、行李寄存服务及贵重物品保管服务;
40、酒店入住和结账服务快捷、信用卡使用便利;
41、酒店有常住宾客的偏好信息收集和管理系统，并有效运行;
42、酒店公共区域无线网络(Wi-Fi)信号实现全覆盖，并且使用方便、流畅;
43、酒店公共卫生间保持负压，排气效果良好，无异味;
44、酒店内部交通设施(如电梯、扶梯和通道)设计安全合理，使用效率高;
45、酒店配备有为残障人士提供服务的设施。
三、客房运营质量要求
46、酒店各项设施设备保养制度完善，运行状态良好;
47、酒店服务用品配备专业化，方便对客服务;
48、供客人使用的用品安全、便利，符合星级档次;
49、客房用具、用品(如床具、布草等)干净整洁，无异味，舒适度良好;
50、客房用茶杯和漱口杯均经过消毒杀菌处理，并采用替换式;
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浙公网安备 33021202002483