辣子大肠
简介
巧手待客菜。一道非常冲击食欲的待客菜,一盘辣子大肠,再来上二两小酒和朋友一起小酌一下,那感觉是相当的美呀。
食材
主料
卤大肠150g
辣椒15g
辅料
葱10g
姜5g
美极鲜10ml
花生油15ml
辣子大肠的做法
1.卤好的大肠切段。
2.辣椒去籽洗净切段。
3.葱姜切末。
4.热锅下油,先放入大肠翻炒至出油。
5.再放入辣椒,葱姜大火翻炒1分钟。
6.加美极鲜调味翻炒几下出锅即可。
7.盛盘,一道美味的下酒菜就做好了。
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