乌鱼的做法 如何炒乌鱼片乌鱼的做法 如何炒乌鱼片
炒乌鱼片 材料 乌鱼,,,克，黄瓜片,,克。调料猪油,大匙，绍酒、醋各,,,大匙，精盐、味精各,,,小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量。 做法 ,、将乌鱼剥去外皮，去掉腹内墨袋洗净，抹刀片薄片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。 ,、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，添汤烧开，加入精盐、味精找好口，再下入黄瓜片及乌鱼片，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
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炒烏魚片 材料 烏魚,,,克，黃瓜片,,克。調料豬油,大匙，紹酒、醋各,,,大匙，精鹽、味精...
乌鱼的做法 如何炒乌鱼片
炒乌鱼片 材料 乌鱼,,,克，黄瓜片,,克。调料猪油,大匙，绍酒、醋各,,,大匙，精盐、味精各,,,小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量。 做法 ,、将乌鱼剥去外皮，去掉腹内墨袋洗净，抹刀片薄片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。 ,、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，添汤烧开，加入精盐、味精找好口，再下入黄瓜片及乌鱼片，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
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炒烏魚片 材料 烏魚,,,克，黃瓜片,,克。調料豬油,大匙，紹酒、醋各,,,大匙，精鹽、味精各,,,小勺，蔥、姜絲、蒜片各少許，淀粉適量。 做法 ,、將烏魚剝去外皮，去掉腹內墨袋洗凈，抹刀片薄片，下入沸水中焯燙透，撈出瀝凈水分。 ,、炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥、姜、蒜熗鍋，烹紹酒、醋，添湯燒開，加入精鹽、味精找好口，再下入黃瓜片及烏魚片，用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可。
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