慢性乙肝病人四季可常吃五种养生保安汤 慢性乙肝病人四季可常吃五种养生保安汤 1、猪肚四神汤： 提起"四神汤"，还有一个生动的传说，大清乾隆皇帝下江南时，有四大随行官员终日陪伴护卫皇上，张罗食宿玩乐。大臣们由于操劳过度，相继卧病不起。苏浙闽官员张榜觅医。有位老僧，为四位大臣开了莲子、芡实、淮山药、云茯苓4味中药。那四员大臣喝下此汤后，竟体健如初。由此留下"四神汤"的美名。 慢性肝病患者经常用猪肚四神汤当菜汤，只需稍加一点食盐，汤味鲜美，不苦不涩，有健脾养胃、滋补健身之功效。主治肝病体倦乏力，心悸怔忡。猪肚可切碎，药渣带汤可一并吃下。台湾、闽南地区早已把"四神汤"当作家庭药膳，更称为"养生之神汤"。 2、鸡骨草红枣汤：方中鸡骨草清热利湿，舒肝止痛；红枣安中养脾，除心腹邪气，助十二经。对急慢病毒性肝炎均有治疗作用。每次用鸡骨草30-60克，红枣10-12枚，水适量，煮汤饮用。 3、白背叶根猪骨汤：白背叶根系大戟科植物，能清热利湿，舒肝活血，解郁祛瘀；猪骨有活血养阴之功。对慢性肝炎患者降酶，缩小肝脾有一定作用。每次用鲜白背叶根90克（干品用30克），猪骨250克，水适量，煮汤，加食盐调味，每日分二次服完。猪骨用脊骨为好，喝汤时撇去上层浮油。 4、桑寄生芦根黄鳝汤：桑寄生的枝叶能补肝肾、强盘骨、除风湿、通经络、益血、安胎，还有消热追风补气之功；芦根能清热、生津、除烦、止呕，还能渗湿行水；黄鳝主补中益血。每次用黄鳝2-3条去肠脏及头，芦根30克，桑寄生30克加水煮汤，食盐调味。饮汤食黄鳝。对慢性肝炎患者可清热利湿，养肝滋阴，补气益血，调节免疫，增强体力。 5、蘑菇瘦肉汤：蘑菇健脾开胃，悦神理气，增强免疫功能；瘦猪肉补肝益血，治消渴羸瘦，还能润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。此汤不仅是餐桌上的美味佐肴，而且有滋阴润燥、健胃补脾、增加白细胞的作用，是慢性肝炎生活中不可缺少的佐膳，每次有鲜蘑茹200克，瘦猪肉200克，加水煮汤，加食盐调味，连汤菜一起食用。
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