药用植物学重点

1药用植物学重点绪论1、药用植物学：是用植物学（包括植物形态、解剖、分类、生理、生态、地理等学科）的知识和方法来研究药用植物的一门科学。2、《神农本草经》——我国最早的药物专著。（收载365种）《新修本草（唐本草）》——我国/世界上最早的一部药典。（收载730种）《本草纲目》——李时珍。全面整理和 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf 了16世纪以前我国人民的药物知识。（收载1892种）第一章植物的细胞1、原生质是细胞内所有生命物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体等，是细胞的主要部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行。分类：按照原生质体内在形态、作用及组分上的差异，分为细胞质、细胞核和细胞器三部分。2、细胞质特性：流动性。细胞核特性：细胞生命活动的控制中心。细胞核具有一定的结构。可分为核膜、核液、核仁和染色质四部分。3、核仁是细胞核中折光率更强的小球体，主要有蛋白质和RNA组成。细胞核的主要功能是控制植物遗传.生长发育.调节细胞内的物质代谢。4、质体是植物细胞特有的细胞器。高等植物的叶绿体多呈球形或扁球形，它是进行光合作用和合成淀粉的场所。25、后含物是植物在新陈代谢过程中产生的各种非生命物质。后含物的形态和性质是生药鉴定的主要依据。常见植物后含物有：淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和脂肪油、晶体。淀粉粒有单粒、复粒、半复粒三种。淀粉粒的类型、形状、大小、层纹和脐点等可作为鉴定药材的重要依据。【鉴别】直链淀粉遇稀碘液显蓝色，支链则先紫红色，一般植物的淀粉同时含有两种以上淀粉粒，加碘试液显蓝色或紫色。菊糖多含在菊科和桔梗科植物的细胞中，山茱萸果皮中亦有。菊糖加25%a-萘酚溶液再加浓硫酸溶液，显紫红色，并很快溶解。蛋白质多以糊奋粒的状态存在于细胞质或液泡里，体积很小，常呈无定形的小颗粒或结晶体。蛋白质与碘试液显暗黄色;遇硫酸铜加苛性碱溶液则显紫红色。在常温下呈固态或半固态的称位脂肪。脂肪和脂肪油均不溶于水，易溶于有机溶液，遇苏丹3试液显橙红色或紫红色。6、晶体有草酸钙结晶和碳酸钙结晶。常见的草酸钙结晶形态有单晶【甘草、黄柏】、针晶【半夏、黄精】、簇晶【人参、大黄】、砂晶【颠茄、地骨皮】、柱晶【射干、淫羊藿】。【鉴别】草酸钙晶体不溶于稀醋酸，加稀盐酸溶解而无气泡产生；遇20%硫酸则溶解，并形成硫酸钙针状晶体析出。碳酸钙晶体遇醋酸或稀盐酸溶解，冰放出二氧化碳气泡。7、细胞壁与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞不同的三大结构特征。细胞壁可分为胞间层.初生壁.和次生壁三层。细胞壁主要由纤维素构成。细胞壁的特化：1木质化：加间苯三酚试液和浓盐酸显红色或紫红色。2木栓华：遇苏丹三试液显红色。3角质化:遇苏丹三试液显橘红色。4黏液质化：遇钌红试液显红色。5矿质3化第二章植物的组织一、植物的组织【分生组织、基本组织、保护组织、分泌组织、机械组织和输导组织】1、分生组织：是一群具有分生能力的细胞，能进行细胞分裂、分化，增长细胞数目，使植物不断生长。（1）特点：细胞代谢作用旺盛，具有强烈的分生能力。特征：细胞体积小，排列紧密，五细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，五明显的液泡和质体的分化。（2）分类：①原分生组织②初生分生组织（特点：保持分裂能力，但次于原分生组织）③次生分生组织（来源：成熟组织的某些薄壁组织。特点：存在于裸子植物级双子叶植物的根和茎内，一般排成环状，并与轴平行。功能：产生次生构造，使根.茎不断加粗及重新形成保护组织。）2、基本组织分类/功能：①一般薄壁组织;功能：同化、储藏、吸收、通气②同化薄壁组织：细胞中含有叶绿体，能进行光合作用。③贮藏薄壁组织④输导薄壁组织⑤通气薄壁组织;特征：细胞间隙特别发达。3、保护组织有表皮组织和周皮。（1）表皮组织一般不含叶绿体，外壁常角质化，并常具角质层。周皮分为：木栓层、木栓形成层、栓内层。皮孔可作为气体交换的通道。4（2）保护组织特点:①比其周围的表皮细胞小，含有叶绿体。②与表皮细胞相邻的细胞壁比较薄，其余各方的细胞壁比较厚。（3）副卫细胞：有些植物的七孔，在保卫细胞周围还有两个或多个和表皮细胞形状不同的细胞。随着不同种类植物，副卫细胞排列次序有别。（4）双子叶植物的气孔轴有五种：平轴式、直轴式、不等式、不定式、环式。（5）毛茸：是由表皮细胞分化而成的突起物，具有保护、减少水分蒸发、分泌物质等作用。（6）腺毛：具有分泌作用，由一个或几个分泌细胞组成，能分泌挥发油、树脂、黏液等。非腺毛：不具有分泌功能的毛茸，无头、柄之分，类型：线状毛、棘毛、分枝毛、丁字毛、鳞毛、冠毛等。4、分泌组织（1）作用：分泌作用，能分泌挥发油、乳汁、黏液、树脂和蜜液等的细胞所组成（2）分类：根据分布位置分为：外部分泌组织（腺毛和腺鳞、蜜腺）和内部分泌组织（位于体内，分泌物也积存体内；分为：分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管）5、机械组织细长条状。（1）作用：支持和巩固（2）分类：厚角组织和厚壁组织，厚壁组织又分为纤维和石细胞。纤维：是细胞壁为纤维素或木质素加厚两端尖的细长细胞，壁厚，5胞腔狭窄，具纹孔。韧皮纤维结构纤维化或木质化。木纤维细胞壁均木质化壁上具有纹孔，此外还有分隔纤维、嵌晶纤维、晶鞘纤维。石细胞：是细胞壁强烈增厚且木质化，并逐次死亡的细胞。层纹：是指纹孔呈细管状或分枝状，细胞壁渐次增厚所形成的纹理。6、输导组织共同点：细胞长形，上下连接，形成适与输导的管道。运输方向：之下而上。（1）分类：①木质部中的管胞和导管；②韧皮部中的筛管、伴胞和导管。（2）作用：是植物体内运输水分、无机盐和营养物质的组织。（3）管胞是蕨类植物和绝大多数裸子植物木质部的输导组织，同时兼有支持作用。（4）导管是被子植物的主要输水组织，是由多数纵长管状的死细胞（导管分子）连接而成。分类：环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管。筛管与伴管存在于植物的韧皮部中，筛管是由一系列纵向的长管状活细胞构成。（4）伴胞——被子植物所特有，蕨类和裸子植物中不存在。二、维管束及其类型1、组成：主要由韧皮部和木质部。韧皮部主要由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞韧皮纤维构成。木质部主要由导管、管胞、木薄壁细胞与木纤维构成。62、分类：有限外韧维管束、无限外韧维管束、双韧维管束、周韧维管束、周木维管束、辐射维管束。第三章植物的器官1、根具有向地性、向湿性和背光性。（1）主根是由最初种子的胚根直接发育来的根。侧根是指当主根生长到一定程度，就从其侧面生长出许多的分枝。常见的变态根：贮藏根、支持根【玉蜀黍、】、攀岩根【络石、长春藤】、气生根【络石、常春藤吊兰】、水生根【浮萍】、寄生根【菟丝子、列当】（2）周皮：木栓层、木栓形成层、栓内层三者合称周皮。单子叶植物的根无形成层，不能加粗，无木栓形成层，不能形成周皮。（3）异形维管束：根的异常构造：某些双子叶植物的根，除了正常的次生构造外，还产生一些特殊的维管束，称异形维管束。（4）根的构造：根冠（寄生植物和菌根无根冠）、分生区、伸长区、成熟区（有根毛）。（5）单子叶和双子叶根的初生构造的异同点：共同点：①均由表皮、皮层、维管束组成。②皮层可以分为：外皮层、皮层薄壁组织、内皮层三部分，在内皮层具有凯式带（点），占据大部分体积。③均为副射型维管束。区别：①有些单子叶植物最外面的保护层常形成根被，尤其是生长年限延长。②根被表皮细胞切向分裂形成。③有很多维管束，十几管，环原形。单子叶植物根的初生木质部至少是六束。初生韧皮部分化的方式是外始式，即原生韧皮部在外方，后生韧皮部在内方。7（6）根的次生构造与初生构造比较：①最外层为周皮。②皮层及中柱鞘一般不存在。③维管束为无限外韧型。④维管组织中有维管射线。（7）双子叶植物根的次生构造：①保护层的固定；②初生皮层已不存在，常有次生皮层；③维管组织为无限外韧型；④次生韧皮部常有各种分泌组织，有贮藏作用；⑤次生维管组织中有维管射线贯穿其中；⑥中心无髓部。2、茎：尚未发育的枝、花、和花序，即它们的原始体。（1）分类：定芽（顶芽、侧芽、腋芽、副芽）和不定芽。（2）正常茎的分类：木质茎（乔木、灌木、本质藤木）、草质茎、肉质茎。（3）茎的变态：地上茎变态（根茎、块茎、球茎、鳞茎）和地下茎变态（钩状茎、小鳞茎）。（4）双子叶植物根状茎特点：①根茎表面通常具木栓组织，少数具表皮或鳞叶。②皮层中常有根迹维管束和叶迹维管束。③皮层内侧具有纤维和石细胞。维管束为外韧型，成环状排列。④机械组织多不发达，贮藏薄壁细胞发达。（5）裸子植物茎的构造不同点：①次生木质部主要由管胞、木薄壁细胞、射线组成，无典型的木纤维，一般无导管，管胞兼有运输水分和支持作用二②次生韧皮部是由筛胞、韧皮薄壁细胞核射线组成；无筛管、伴胞和韧皮纤维③有些裸子植物茎的皮层、维管束中，常有树脂道。8根与茎的初生结构和次生结构的差异1、根与茎的初生结构差异（1）、相同之处：均由表皮、皮层和维管柱3部分组成，各部分的细胞类型在根、茎中也基本上相同，根、茎中初生韧皮部发育顺序均为外始式。（2）、不同之处是：a、根表皮具根毛、无气孔，茎表皮无根毛而往往具气孔。b、根中有内皮层，内皮层细胞具凯氏带，维管柱有中柱鞘；而大多数双子叶植物茎中无显著的内皮层，虽谈不上具凯氏带，茎维管柱也无中柱鞘。c、根中初生木质部和初生韧皮部相间排列，各自成束，而茎中初生木质部与初生韧皮部内外并列排列，共同组成束状结构。d、根初生木质部发育顺序是外始式，而茎中初生木质部发育顺序是内始式。e、根中无髓射线，有些双子叶植物根无髓，茎中央为髓，维管束间具髓射线。根和茎的这些差异是由二者所执行的功能和所处的环境条件不同决定的。2、根与茎的次生结构差异（1）、相同之处：次生结构都包括次生维管组织和周皮。（2）、不同之处：a、根的形成层发生于韧皮部束内端的薄壁组织细胞和正对着木质部束角端的中柱鞘细胞，而茎则发生于维管束中和束间区域。b、次生木质部和次生韧皮部中薄壁组织在根中含量多，纤维少，而在茎中则相反。c、在根中导管较大，大小基本一致，而茎中导管较小大小常不一致。d、木栓形成层在根中发生于中柱鞘细胞，在茎中多发生于皮层的外层细胞。e、根的落皮层外表比较平9整，较薄，受土壤微生物的破坏，而茎则较厚，且常凹凸不平。茎的初生构造和次生构造的区别与联系①初生构造：植物的胚、茎端或根端的顶端分生组织细胞经过分裂、分化和生长形成的结构。由表皮、薄壁组织和维管组织组成。初生结构是低等维管植物和草本种子植物的主要组成部分，担负着吸收、光合、蒸腾和生殖等重要功能。②次生构造：岩石在成岩以后，由于构造变动和非构造变动形成的各种变形、变位现象。构造变动形成的次生构造，如褶皱、断层、节理、劈理、构造岩以及隆起、坳陷等等3、叶片、叶柄、叶托三部分组成，这三部分俱全的叶称为完全叶。有的植物的叶只有其中的一个或两个组成部分，称不完全叶。（1）脉序的类型：网状脉序、平行脉序、二叉脉序。在一个叶柄上只着生一片叶片，称单叶。一个叶柄上生有两个以上叶片的叶，称复叶【分类：三出复叶、掌状复叶、羽状复叶。人参属异形叶形】（2）叶的变态：苞叶、鳞叶、刺状叶、也卷须、根状叶、捕虫叶。（3）叶的构造：从外到内分别为表皮、叶肉和叶脉。叶肉通常为栅栏组织和海绵组织。（4）单子叶植物叶的构造特征：①并含有硅质。②有泡状细胞。③等面叶类型。④有维管鞘。裸子植物多为常绿植物，叶多为针叶。4、花（1）组成：花梗、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等。（2）花萼和花冠称为花被。花梗是茎与花的连接部分。花托是花10梗顶端稍膨大的部分，花各部着生其上。（3）常见的花冠类型：十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、管状花冠、舌状花冠、漏斗状花冠、高脚蝶状花冠、钟状花冠、辐状花冠、壶状花冠。（4）雄蕊由花丝和花药组成。（5）花药的着生方式：全着药、背着药、基着要、丁字着药、个字着药、广歧着药。（6）雄蕊的类型：离生雄蕊、二强雄蕊、四强雄蕊、单体雄蕊、二体雄蕊、多体雄蕊、聚药雄蕊。心皮的边缘相当于叶缘部分，当心皮卷和时，其边缘的合缝线称腹缝线，心皮的背部相当于中脉部分称背缝线。（7）雌蕊的类型：单雌蕊、离生心皮雌蕊、复雌蕊。（8）子房着生的位置：上位子房、下位子房、半下位子房。（9）花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分俱全的花称完全花，确少其中一部分的花称不完全花。5、果实（1）类型：单果、聚合果和聚花果。（2）单果：一只花只有一个雌蕊（单雌蕊和复雌蕊）发育成一个果实:。第四章低等植物1、藻类植物的特征：①植物体构造简单。②能进行光合作用。③大多数生活于淡水或海水中，少数生活于潮湿的土壤、树皮石头和花盆壁上。④藻类植物的繁殖方式有营养繁殖、无性生殖和无性生殖。2、菌类植物的基本特征：①不能进行光合作用。②异养方式：寄11生方式、腐生方式、共生方式。③似藻类植物，无根、茎、叶的分化。④真菌的繁殖方式有营养方式、无性生殖和有性生殖。例如：冬虫夏草（有草菇样香气）、茯苓、赤芝。3、地衣门特征：①由真菌和藻类高度结合的共生复合体。②喜光植物，要求空气清净新鲜。地衣可作为鉴别大气污染程度的指示植物。第五章高等植物1、苔藓植物门——最原始的高等植物【地钱、大金发藓（草马鬃）】（1）特征：①自养。②能进行光合作用。③有性世代和无性世代相互交替形成世代交替。④配子体世代能独立生活，孢子体不能独立生活，只能寄生在配子体上。（2）孢子体寄生在配子体上；（3）是从水生到陆生过渡形式的代表；（4）约有22000种，我国有2800种。2、蕨类植物【石松科、卷柏科、木贼科、海金沙科、蚌壳蕨科、鳞毛蕨科】（1）特征：①孢子体发达，有真正根、茎、叶的分化。②叶多从根状茎上长出，幼时大多数呈掌曲状。叶分为孢子叶（能育叶）和营养叶（不育叶）。多数蕨类植物产生的孢子在形态大小上是相同的，称为孢子通性。（2）分类：①石松科【石松】、②卷柏科【卷柏】、③木贼科【木贼】、④海金沙科【海金沙】、⑤蚌壳蕨科【金毛狗脊】、⑥鳞毛蕨科【粗茎鳞毛蕨、贯众】123、裸子植物（1）裸子植物既是颈卵器植物，又是种子植物，是介于蕨类植物和被子植物之间的维管植物。（2）形态特征：①植物体（孢子体）发达，多为常绿的高大的乔木、稀灌木，直根系，单轴分枝。②维管束具次生构造，为无限外韧型维管束。有管胞筛管、无导管伴胞。③有颈卵器构造，有明显的世代交替。④胚珠裸露。⑤大多数具多胚现象。（3）【分类】银杏科—落叶乔木，具长短枝叶扇形，叶脉二叉状分枝，球花单性异株，雄球花成葇荑花序状，种子核果状。（银杏双黄酮）【银杏】松科——常绿乔木。单性同株，雌球花有多数螺旋状排列的朱鳞，每个朱鳞的腹面（近轴面）有2胚珠，苞鳞与朱鳞分离。种鳞与种子聚成木质球果，种子通常具单翔。【常绿乔木、马尾松】柏科—常绿乔木或灌木。叶互生对生或轮生，鳞片形或针形雌球花有3-16枚交互对生或3-4枚轮生的朱鳞，苞鳞与朱鳞互生。【侧柏】红木杉科—常绿乔木。叶互生常2列，披针状或条状。球花单性异株，雄性多数，具3-9个花药。种子浆果状或核果状包被于肉质的假种皮中。【东北红豆杉】麻黄科——小灌木。小枝对生或轮生，节明显。茎内木质部具导管。叶小，鳞片状。雄花外包有假花被。被子植物是药用植物最多的类群。【草麻黄】4、被子植物13———双子叶植物纲——蓼科—本草，茎节常膨大。单叶互生，包于节基成托叶鞘。单被花，花被常呈花瓣状，宿存，子房上位，瘦果或小坚果。例如：大黄性寒味苦；功效：泄热通肠，凉血解毒。掌叶大黄：茎生叶，叶张状深裂，裂片三角状披针形或窄条形；花较大，黄白色。何首乌：花小，白色；生用能解毒，消痈，通便；制用能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。【掌状大黄、何首乌】毛莨科—草本；花通常两性；雄蕊和心皮常多数，螺旋状排列，分离；聚合蓇葖果或聚合瘦果。例如：川乌有大毒，多年生草本；聚合蓇葖果。黄连多年生草本，须根黄色；叶基生；能清热燥湿，泻火解毒。芍药多生草本，野生品不去皮称“赤芍”，去皮称“白芍”。【乌头、黄连】十字花科—草本。单叶互生。花两性，花瓣4，十字排列四强雄蕊；子房上位，由假隔膜分成2室，侧膜胎座；长角过或短角果。【菘蓝、独行菜】蔷薇科—具托叶；花两性，辐射对称；花托膨大成各种形状，花萼基部多与花托合成盘状、杯状、坛状或壶状萼筒；萼片、花瓣多为5；梨果、核果、瘦果或蓇葖果。蔷薇科分为四个亚科：绣线菊亚科【绣线菊】、蔷薇亚科【龙芽草、地榆】、梅亚科（桃亚科）【杏】、梨亚科（苹果亚科）【三里红、贴梗海棠】豆科—根部有基瘤；叶常互生多为羽状或掌状复叶，多具托叶和叶枕（叶柄基部膨大部分）；雄蕊10，常成二体雄蕊（9+1，稀5+5），心14皮1，子房上位，1室，边缘胎座；荚果。豆科分为三个亚科：含羞草亚科【合欢】、云实亚科【小决明、苏木】、蝶形花亚科【黄芪、甘草、槐、野葛、苦参】芸香科—乔木或灌木；叶、花、果常有透明油腺点。雄蕊与雌蕊同数或为其倍数，着生于环状或杯状的花盘基部；子房上位；柑果、浆果、核果或蒴果。【橘、黄檗、芸香（臭草）、酸橙、吴茱萸】大戟科—木本或草本，常含有乳汁；花序为杯状聚伞花序；花单性，雌雄同株或异株；雌蕊常由3心皮组成；子房上位；蒴果。【大戟、蓖麻、巴豆】五加科—多为本木；叶柄基部常扩大；花序多集成伞状或头状；花瓣5~10,分离；雄蕊与花瓣同数，互生，着生于花盘边缘；花盘生于子房顶部；浆果或核果。【人参、西洋参、三七、刺五加、细柱五加、楤木】伞形科—草木，常有香气；叶柄基部扩大成鞘状；集成伞形花序；花序基部有总苞或小总苞；花瓣5雄蕊5；子房下位，2心皮合生，2室，每室胚珠1；花柱2，双悬果【白芷、当归、柴胡、防风、茴香、川芎】———合瓣花亚纲——夹竹桃科—具乳汁；单叶对生或轮生；花两性，辐射对称；萼5裂；花冠5裂，花冠喉部常有副花冠毛或鳞片；子房上位；种子一端常具长丝毛或膜翅。【长春花、萝芙木、黄花夹竹桃】唇形科—草本或灌木；常含挥发油；茎四棱形；叶对生；花两性，两侧对称；花冠唇形；雄蕊4,2强；雌蕊由2心皮组成，子房上位，常4深裂成假4室，花柱常着生于子房裂隙的基底；果实由四小坚果组成。15【益母草、广藿香、丹参（外皮砖红色）、黄芩（清热燥湿，泻火解毒）、薄荷（叶对生，轮伞花序腋生，治疗风热感冒】茄科—草本；单叶互生；两性花，辐射对称；子房上位，2心皮合生成2室，每室胚珠多数；浆果或蒴果。例如：枸杞、颠茄、莨菪。【白花曼陀罗、枸杞、颠茄】玄参科—草本；两性花，常两侧对称；花冠多少呈2唇形，雄蕊4枚，2强；子房上位，2室；胚珠多数。【玄参、地黄、胡黄连】葫芦科—草质藤本，具卷须，多单叶互生；花单性，同株或异株，辐射对称；雄花有雄蕊5枚，分离或各式合生，合生时常为2对合生，1枚分离，药室直或折曲；雌花子房下位，3心皮1室，侧膜胎座；果瓠。【栝楼、绞股蓝、木鳖】桔梗科—多为草本，常有白色乳汁；花两性；子房通常下位或半下位，2~5心皮合生成2~5室，中轴胎座，每室胚珠多数；蒴果。例如：桔梗（多年生草本；根肉质，长圆锥形，根能宣肺、利咽、祛痰、排脓）【桔梗、党参、轮叶沙参】菊科—草本，有些种类具乳汁或树脂道；叶互生，稀对生，五托叶；多为头状花序，外被1至多层总苞片；花两性；花或同型而全为舌状花，或异形而外围是舌状花（雌花）；花萼无或常变态成冠毛、刺状或鳞片状；聚药雄蕊；子房下位，2心皮1室，胚珠1枚而基生；花柱1，柱头2裂；瘦果。例如：苍术根茎能燥湿健脾、祛风散寒、明目。白术根茎能健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。红花管状花能活血通经，散瘀止痛。【茅苍术、白术、术香、红花、菊花、黄花蒿、茵陈蒿、牛蒡】16———单子叶植物纲——天南星科—多年生草本；叶柄基部常有膜质鞘；肉穗花序，外具绿色或彩色佛焰苞；花单性时，雌雄同株（同序）或异株；雌蕊子房上位；浆果密集于花序轴上。【天南星、半夏】百合科—多年生草本；常具鳞茎或根茎；花两性，辐射对称；花被片常6；雄蕊6枚；子房上位，3心皮合生成3室，中轴胎座；蒴果或浆果。例如：百合、黄精、麦冬、川贝母。兰科—多年生草本；花两性，两侧对称；花被片6，2轮排列，下方两侧的两片称萼片；内轮3片为花瓣，其中央一片特化成各种形状称唇瓣；雄蕊1枚；2~8个由花粉粒结合成的花粉块；子房下位，3心皮合生成1室，侧膜胎座；蒴果；种子极多，极细，成粉末状。例如：天麻。【百合、黄精、川贝母、知母、麦冬、云南重楼】