第五章绿色开花植物的生活方式第一节光合作用第一课时光合作用的发现——从柳苗生长之谜说起四个科学实验 1648海尔蒙特（比利时）实验 1771普利斯特利（英国）实验 1779英格豪斯（荷兰）实验 1864萨克斯（德国）实验BACK研讨互动结论：柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，水才是使植物增重的物质。提问过渡海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度
分析
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植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？1771普利斯特利（英国）实验1771普利斯特利（英国）实验深入思考提问：当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重地污染空气。为什么学者们会得到不同的实验结果呢？分析研讨结论：蜡烛燃烧会污染空气，使小老鼠窒息而死，植物能"净化"污浊空气。没有考虑阳光的因素。1779英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯的实验进一步证实了只有在光的照射下，普里斯特利的实验才能成功！提问过渡英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则完全停止?这说明什么问题？释放气体是什么气体呢？说明释放气体与阳光有关。后来，科学家了解了空气的组成成分。明确光照下绿色植物释放的气体是氧气。科学进展（光合作用的原料）1782年瑞士瑟纳比埃：植物在光下吸收二氧化碳。1804年瑞士索绪尔：光合作用过程中，绿色植物在光下同时还要消耗水。1864萨克斯（德国）实验分析讨论：1、将绿色叶片先放在暗处处理几个小时的目的是什么？2、为什么让叶片一半曝光另一半遮光？3、叶片一半曝光另一半遮光遇碘颜色为什么不同？暗处理是为了耗尽叶片中存在的营养物质（淀粉），避免叶片已有的淀粉对实验结果的干扰。对叶片不遮光部分进行处理，是检验植物合成淀粉能否需要光的主实验，叶片遮蔽光部分是设置的对照。用碘液染色后，叶片不遮光部分变成蓝色，叶片遮光部分不变颜色。结论 发现绿色植物在光照下不仅能够释放氧气，而且还能够合成淀粉的物质，供给植物生长发育等生命活动利用。精彩回放（1648–1864）1648海尔蒙特 木桶里栽柳5年，雨水浇灌，柳苗由2.3kg增重至76.8kg；90kg干土减重57g。实验结论：柳树的增重来自水。1771普利斯特利 钟罩里的小鼠窒息而死；将小鼠与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常。实验结论：植物能“净化”空气。1779英格豪斯 植物的绿色部分，只有在光下才能起到“净化”空气的作用。实验结论：光的重要作用。1782瑟讷比埃发现照光时绿色植物吸收二氧化碳，释放氧气。实验结论：二氧化碳是原料，氧气是产物。1804索绪尔 植物增重水是原料。1864萨克斯 发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大。实验结论：有机物是产物。 1897年，科学家首次提出植物的光合作用。
总结
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提问：光合作用的原料、条件、产物各是什么？这样一个生产加工的过程是在哪进行的呢？原料：条件：产物：场所：光合作用：二氧化碳+水——→淀粉（贮存能量）+氧气BACK二氧化碳和水光叶绿体淀粉和氧气阳光叶绿体探索光合作用验证绿叶在光下合成淀粉实验讨论分析不变蓝变蓝1、实验前为什么要对实验材料进行黑暗处理？2、实验选用的叶片，一部分被遮光，一部分不遮光，这两部分在实验中各有什么时候作用？暗处理是为了耗尽叶片中存在的淀粉，避免叶片已有的淀粉对实验结果的干扰。对叶片不遮光处理，是检验植物合成淀粉能否需要光的主实验，叶片遮蔽光部分是设置的对照。叶肉细胞中叶绿素能溶解于酒精溶液，使叶片脱色而使酒精溶液变绿。说明光是植物光合作用合成淀粉的必需条件。3、你怎样解释在酒精溶液的绿叶脱色而使酒精溶液变绿的实验现象？4、这种实验结果说明什么？经过上述验证试验，我们可知：经过遮光处理的绿叶遇碘液后，见光部分呈深蓝色，遮光部分不变色，表明绿叶合成淀粉需要光。由此可见：淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的必需条件。Goback导航实验结果分析带有火星的火柴棒伸入到试管后，又重新燃烧。这表明试管中收集了氧气，它有助燃作用，从而使火柴棒复燃。这一实验现象表明，绿色植物在光照下产生了氧气。这个实验证明光合作用的产物之一是氧气！Goback导航Goback导航实验结果分析 空气中含有二氧化碳，植物利用二氧化碳为原料进行光合作用产生了淀粉。这个实验证明光合作用需要二氧化碳作为原料！Goback导航 科学研究表明，水也是光合作用的原料之一！请同学们开动脑筋，自己
设计
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一个实验来证明光合作用需要水……引深拓展Goback导航Goback导航银边天竺葵彩叶草银边翠蓝色黄白色蓝色黄白色蓝色黄白色Goback导航试验分析为什么银边翠和银边天竺葵的叶片边缘不呈绿色?因为它们白色的边缘不含叶绿素。探究实验的结果证实，银边翠等植物的叶片，只有绿色部分在光下合成淀粉，显然光合作用需要叶绿素。在绿色植物的细胞中，叶绿素存在于叶绿体内，因此，叶绿体可能是光合作用的场所。实验小结Goback导航课堂练习： 1、在"绿叶在光下制造淀粉"的实验中，先将天竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是（ ） A、使叶片内原有的淀粉消耗掉。B、使叶内的淀粉储存在叶绿体中。 C、使淀粉储存在叶肉细胞中。D、储备养料，准备进行光合作用。 2、在做"绿叶在光下制造淀粉"的实验时，用黑纸片把叶的一部分把两面遮盖起来，移到阳光下几小时后，摘下叶片，去掉黑纸片用碘液检验时（） A、被遮盖的部分颜色变浅。B、被遮盖的部分没有变蓝，而其他部分变成蓝色。 C、叶片无明显的颜色差别。D、遮盖部分绿色深，其他部分绿色浅。 3、把叶片放入酒精隔水加热的目的是（） A、溶解叶片中的淀粉，避免将叶片烫死。B、将淀粉煮熟，避免将叶片烫死。 C、溶解叶片中的叶绿体，避免酒精过度挥发。 D、溶解叶片中的叶绿素，避免酒精过度挥发。 DBA4、植物能够进行光合作用的部位是（） A、整个植物体B、绿色的叶片 C、所有绿色的部分D、只有茎和叶5、下列关于光合作用的叙述不正确的一项是（） A、为动物和人类提供能量 B、为植物体自己制造有机物 C、吸收氧气，释放二氧化碳 D、吸收二氧化碳，释放氧气6、人们常在清晨和下午到草地或树林中锻炼身体。你认为在哪一个环境中植物光合作用产生的氧气更多（） A、清晨的草地B、下午的草地 C、清晨的树林D、下午的树林CDC教师小结：经历了近200多年的时间，科学家们才对光合作用的生理过程有了比较清楚的认识。因此科学发现是艰难的。没有科学的研究
方法
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，以及综合利用各学科的成果和研究手段，不会有科学的发现。今天这节课里，我们介绍了光合作用的发现历程。对于这部分内容，同学们不要只记住结论，更重要的是理解科学家们的设计思想。为中华民族的伟大复兴而奋斗！ 叶剑英元帅诗词攻城不怕坚，攻书莫畏难。科学有险阻，苦战能过关。
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