增色效应与减色效应:一般天然DNA的ε(P)为~6600,RNA为7700~7800。核酸的ε(P)值较所含核苷酸单位的ε(P)要低40%~45%。单链多核苷酸的ε(P)值比双螺旋结构多核苷酸的ε(P)要高,所以核酸发生变性时,ε(P)值升高约25%,此现象称为增色效应。复性后ε(P)值又降低,这现象称为减色效应。蛋白质的变性与复性:天然蛋白质受到某些物理因素如热、紫外线照射等或化学因素如有机溶剂、酸、碱等的影响时,生物活性丧失,溶解度降低,不对称性增高以及其他的物理化学常数发生改变,这种过程称为蛋白质变性。当变性因素除去后,变性蛋白质又可重新回复到天然构象,这一现象称为蛋白质的复性。活性中心:特异的氨基酸残基比较集中的区域,即与酶活力直接相关的区域称为酶的活性部位或活性中心。
Chargaff’规则:(1)腺嘌呤和胸腺嘧啶的摩尔数相等,即A=T。(2)鸟嘌呤和胞嘧啶的摩尔数相等,即G=C。
(3)含氨基的碱基(腺嘌呤和胞嘧啶)总数等于含酮基的碱基(鸟嘌呤和胸腺嘧啶)总数,即A+C=G+T。(4)嘌呤总数等于嘧啶总数,即A+G=C+T。
等电点:对某一种蛋白质来说,在某一pH,它所带的正电荷与负电荷恰好相等,即净电荷为零,这一pH称为蛋白质的等电点。
熔解温度:DNA的变性从开始解链到完全解链,是在一个相当小的温度内完成,在这一范围内,紫外光吸收值达到最大值的50%时的解链温度,由于这一现象和结晶的融解过程类似,又称熔解温度,即DNA 分子的熔点(Tm)。
单顺反子:真核基因转录产物为单顺反子,即一条mRNA模板只含有一个翻译起始点和一个终止点,因而一个基因编码一条多肽链或RNA链,每个基因转录有各自的调节元件。多顺反子见于原核生物意指一个mRNA分子编码多个多肽链。这些多肽链对应的DNA片断则位于同一转录单位内,享用同一对起点和终点。
结构域:多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区,它是相对独立的紧密球状实体,称为结构域或域。
同工酶:是指催化相同的化学反应,但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
别构效应:多亚基蛋白质一般具有多个结合部位,结合在蛋白质分子的特定部位上的配体对该分子的其他部位所产生的影响称为别构效应。
抗体酶:是一种具有催化能力的蛋白质,其本质上是免疫球蛋白,但是在一边去被赋予了酶的属性,所以又称为“催化性抗体”。
第二信使学说:第二信使学说是E.W.萨瑟兰于1965年首先提出。他认为人体内各种含氮激素都是通过细胞内的cAMP而发挥作用的。首次把cAMP叫做第二信使,激素等为第一信使。第二信使是响应第一信使的。
核酶:核酶是具有催化功能的RNA分子,是生物催化剂,可降解特异的mRNA序列。
必需脂肪酸:人体内不能合成亚油酸和亚麻酸,这两种脂肪酸对人体功能是必不可少的,但必须由膳食提供,因此被称为必需脂肪酸。
必需氨基酸:必需氨基酸指的是人体必不可少,而机体内又不能合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。对成人来讲必需氨基酸共有八种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
酸性氨基酸和碱性氨基酸:酸性氨基酸含1个氨基和2个羧基,等电点约在2.8一3.2之间,有天冬氨酸和谷氨酸。碱性氨基酸则含有2个氨基和1个羧基,等电点约在9.7一10.7之间。
旋光异构:是立体异构的一种,是由于分子存在手性造成的,最常见的是分子内存在不对称碳原子。SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳:(SDS-PAGE):SDS是带负电荷的阴离子去污剂,PAGE是蛋白质分离分析中最常用的一种电泳类型。聚丙烯酰胺凝胶是由Acr和交联剂Bis在催化剂APS,TEMED作用下,聚合交联形成的具有网状立体结构的凝胶,并以此为支持物进行电泳。
PCR技术:PCR全称为DNA聚合酶链式反应,是体外快速扩增DNA的一种
方法
快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载
。其主要原理是: DNA双链经高温变性,分开的单链DNA分别与寡聚核苷酸引物互补结合(退火),在聚合酶、dNTP和Mg2+的存在下,DNA聚合酶催化DNA链的合成,如此经变性-退火-合成三步反复循环,使所需要的DNA片段得到特异的扩增。
米氏常数(Km):Km的含义是反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。Km值有以下生物学意义: (1)Km值是酶的特征性物理常数。(2)同一种酶有几种底物就有几个Km值,其中Km最小的底物称为酶的最适底物。(3)利用Km值可以帮助推断某一代谢反应的方向和途径。
差向异构体:仅一个手性碳原子的构型不同的非对应异构体称为差向异构体。
构型和构象:原子在空间的相对对分布或排列称为分子的构型。由于单键基本自由旋转以及键角有一定的柔性,一种具有相同结构和构型的分子在空间里可采取多种形态,分子所采取的特定形态称为构象。
异头碳原子:单糖由直链变成环状结构时,羰基碳原子成为新的手性中心,导致C1差向异构化,产生两个非对映异构体。在环状结构中,半缩醛碳原子称为异头碳原子。
比活力:酶的比活力代
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
酶的纯度,根据国际酶学委
员会的
规定
关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定
比活力用每mg蛋白质所含的酶活力单位数表示,对同一种酶来说,比活力愈大,表示酶的纯度愈高。
变旋现象:变旋现象是环状单糖或糖苷的比旋光度由于其α-和β-端基差向异构体达到平衡而发生变化,即旋光度发生改变,最终达到一个稳定的平衡值的现象。
共价修饰调节:酶蛋白肽链上某些残基在不同催化单向反应的酶的催化下发生可逆的共价修饰,从而引起酶活性的改变,这种调节称为酶的化学修饰节又称共价修饰调节。
DNA的变性:DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂,双链变成单链,从而使核酸的天然构象和性质发生改变。凡能破坏双螺旋稳定性的因素,如加热、极端的pH、有机试剂甲醇、乙醇、尿素及甲酰胺等,均可引起核酸分子变性。
DNA的复性:DNA的复性指变性DNA 在适当条件下,二条互补链全部或部分恢复到天然双螺旋结构的现象,它是变性的一种逆转过程。热变性DNA一般经缓慢冷却后即可复性,此过程称之为" 退火"。
浙公网安备 33021202002483