燕京啤酒 管理信息系统成功案例分析

燕京啤酒 管理信息系统成功案例分析 燕京啤酒 管理信息系统成功案例分析(张瑞君 谢广军等) 燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成，目前采购管理系统为预留系统。通用管理软件与专项开发相结合，实现管理增值 ——北京燕京啤酒股份有限公司管理信息系统成功案例分析 1. 企业简介 北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业，燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。 北京燕京啤酒股份有限公司(下文简称为燕京啤酒)是燕京啤酒集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨;实现销售收入25亿元;实现利税总额9.2亿元。北京燕京啤酒股份有限公司的组织结构图如下所示。 燕京啤酒是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股，就其优良的质地而言，称之为食品酿酒业的蓝筹股也是毫不过分的。燕京啤酒拥有雄厚的技术力量，精良的生产装备、先进的生产工艺和国内最先进的产品检测仪器，全面实现生产控制自动化，产品全部按国际 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 组织生产，综合实力处于世界先进水平。 一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理 思想相结合才能产生预期的效果。作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。 燕京啤酒的成功与其科学管理有着密不可分的关系，本案例将对燕京啤酒管理系统进行剖析，探寻其成功的经验。 2.燕京啤酒管理系统解决 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 2(1总体目标 燕京啤酒股份有限公司在1991年已经实现财会电算化，而业务处理一直处于手工状态。随着企业规模的日益增长，业务量也逐渐增加，手工处理方式带来的各种弊端开始暴露出来，侵蚀着企业的收益，阻碍了先进管理 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 的运用。特别是啤酒行业的特点:啤酒是一种保质期短的液体饮料，这一特性决定了啤酒行业是一个地域性较强的行业，企业的兴旺很大程度上依赖于本地市场的占有率，因此加强销售管理十分必要。信息时代的销售管理对企业管理系统的建设提出了迫切要求，1998年燕京啤酒股份有限公司开始制定新的战略目标:将企业管理与计算机技术、网络技术、数据处理技术相结合，将当代高新技术应用于业务流程管理与控制中，建立包括采购、库存、销售、财务管理和控制为一体的管理系统。 为了实现这一目标燕京啤酒与用友软件股份公司合作，实施了强强联合的战术:管理系统 采用用友ERP通用软件，解决企业大部分管理问题;对于企业特殊的业务处理模块采取定制开发来实现，并保证ERP体系基层数据的正确性和连贯性;对于未来新增设的业务部门，原系统已经为扩展功能预留了相应的接口，为企业完全达到协调统一的集成化提供支持。这样满足了企业的管理模式高标准的定位，又保障了企业的即得利益，实现企业的平稳过度和持续发展。 2(2硬件方案 由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼，办公楼之间相距上千米，为了便于各部门实时传递信息，加强对各部门的管理和监控，需要在公司厂区内建立一个内部网。整个网络分为二十多段:计算机中心、财务部、销售一部和包装物科、销售二部、销售三部、销售五部、供应部以及15个库房。服务器存放于计算机中心和财务部，型号是PDC PLH3000。各段内的计算机通过双绞线连接到HUB上，不同办公楼之间用光纤连接。 这种解决方案为实现企业内部信息共享、传递提供了硬件设施，为燕京啤酒管理系统的运转提供了硬件平台。 2(3软件应用方案 用友公司综合分析燕京啤酒的业务特点以及管理需求后，给出了该公司管理系统的软件应用方案。软件构架设计以专项应用为主(表现在界面设计与应用操作)，以标准模块为核心(中心数据流选用标准软件)。这样可保证升级的余地大，与财务软件衔接容易，同时核心业务更加规范。 燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成，目前采购管理系统为预留系统。销售管理系统包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块，存货管理系统主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块，财务系统主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO报表、现金流量表、财务分析等子系统。各模块之间实时传递信息，完全实现了销售、财务信息共享。其功能结构图如下所示: 和信息的有机集成，全公司各部门可以根据管理需要和相应的权限及时、准确地获取财务、业务以及管理信息;销售部门和仓库部门数据的共享，为杜绝假票现象创造了条件，手工条件下，会出现利用假票骗取企业利益的情况，使用计算机后，只要录入票据的保密信息系统 就会自动显示该票据的全部真实信息，票据的真伪当即就可以识别。 3(2降低原始数据错误率，减低企业经济损失，保证统计信息真实性 销售发票的管理是销售业务处理中的关键问题，销售发票的信息含量非常大，包括客户信息，产品信息、包装物信息等等，手工开票过程中出错频率很高。尤其是在业务量大的销售旺季，人工所开具的票据很容易出现产品有误、包装物有误和价格有误等问题。这些问题的出现很可能造成公司经济损失，而且企业统计信息、内部管理信息都来自于这些原始数据，数据入口的错误会引发后续信息的失真。 在燕京啤酒管理系统中，录入销售发票的界面如图二所示。 系统对于产品和客户信息都提供了参照，可以直接从系统中选取而不需人工录入，而且在系统中选定某产品后，其对应成套包装物会自动进入销售发票。这种便捷的录入方式不仅减轻了操作员的劳动强度，而且最大程度地消除了发票原始数据错误的可能性，为企业对外保送报表和提取内部管理报表等提供了准确的数据源。 图二 录入销售发票界面 3(3强化客户满意与忠诚度管理 客户是企业存在和发展的支柱，维护客户的权益、在客户心目中树立良好的公司形象至关重要。燕京啤酒在企业运作过程中强调以客户为中心的管理，因此用友公司在燕京啤酒管理系统的规划中，从大模块的设计到每个功能的实现处处 体现着这一理念。 3(3(1退货管理 考虑到客户可能因经营策略的变化或别的原因，需要将已经购进的产品退回企业的情况，该系统专门提供了退货管理模块，对客户因故退货进行管理。 3(3(2退变质酒管理 考虑到啤酒的保质期短，为了不使客户因产品变质而遭受损失，该系统提供了退残酒、变质酒模块，对客户用变质酒换好酒进行管理。 3(3(3票据挂失管理 手工条件下，客户票据丢失后可以在销售大厅挂失，但是可能会因销售部门和仓库部门信息传递不及时，或者由于挂失时间太长使得挂失信息对业务员而言变得模糊，导致挂失后的票据仍然被拾到者用于提走货物。在燕京啤酒管理系统中提供了票据挂失功能，票据一经挂 失，销售部门和仓库部门能立即共享挂失信息，客户不再会因为票据丢失而需要承受损失。 3(3(4以淡定旺的营销管理 啤酒销售的季节性很强，在淡季企业会出现供不应求的现象，在旺季企业往往会出现脱销的情况，怎样在维护企业形象的情况下为客户提供一个公平竞争环境是燕京啤酒在销售过程中所需要考虑的一个重要问题。在该管理系统中，可以 图四 产品销售期间分析表 通过产品销售期间分析，掌握各种产品不同时期的销售情况，有 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 的安排不同时期的生产数量，从而也决定了不同时期的生产能力需求，管理生产设备的部门可以据此安排设备的检修计划。销售淡季和旺季适合不同的营销策略，各期间的销售情况分析为营销策略的制定提供了依据。此外，销售数量的变化会影响对销售业务员的需求，人力资源部门可以通过这项统计分析来安排不同时期的销售人员 3(4(3产品质量分析 啤酒的保鲜期很短，产品变质的原因绝大多数情况下是由于过期导致的，但也不能排除另外一个原因:产品本身质量问题，因此有必要对啤酒的变质情况进行分析。在燕京啤酒销售管理系统中可以对产品的变质情况进行分析，了解是否有产品的变质情况超出常规，可以有针对性的查找异常产品变质率过高的原因，相应采取不同的解决措施。 3(5业绩考核有据可依，部门、职员 评价 LEC评价法下载LEC评价法下载评价量规免费下载学院评价表文档下载学院评价表文档下载 科学合理 怎样使业绩考核更科学，更有说服力，一直是理论界和实务界研究的重要课题。在该管理系统中为部门业绩考核、员工业绩考核提供了定量分析方法，使业绩考核更科学合理。 3(5(1科学考核部门业绩 就部门业绩的考核来说，考核依据和方法有多种。但对销售部门而言，最令人信服的考核依据应该是销售统计分析资料。在燕京啤酒销售管理系统中，可以按部门对各产品各时期的销售情况进行统计分析，如图五所示。 产品销售统计表(按部门) 2001-01-01 至 2001-01-31 部门代码: 部门名称: 销售合计金额: 已收款合计金额: 业所需各种报表和分析图表。例如可以生成对利润构成的分析图表，如图七所示。这不仅能保证对外报表能及时、快速获取，而且对外报表的准确性也有了可靠保障。 1999年度利润总额及构成(单位:元) 主营业务利润 其他业务利润 营业外收支净额 净利润 466,257,804.83 3,229,810.00 7,438,334.78 291,494,924.69 图七 利润总额及构成 总而言之，燕京啤酒管理系统实现了财务业务一体化，对企业的业务进行了有效的控制，为企业管理提供了丰富的工具和手段，准确、及时的为企业提供各种对内管理报表和对外财务报表，在企业管理升级中起到了非常重要的作用。 现有的燕京啤酒管理系统是北京燕京啤酒股份有限公司与用友软件股份有限公司强强联合和协作所取得的信息化建设的典范。然而燕京啤酒并不满足现状,在此基础上，它将在近期内完成生产管理、质量管理、采购管理等系统的建立，把企业的全面管理推向更高水平.