酒店全员营销

酒店全员营销 酒店全员营销 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 (试行) 为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。 一、营销部任务及提成方案 1、总则 营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底，月末结算。 2、考核办法 (1)、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基本考核指标，但销售额超过月考核指标时，则按下述方法提成。 (2)、工作二个月以后，酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完成任务的提成，也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时，则所有营销部员工可以拿到部门提成，其分配方案为按销售额比例分配;当超额完成个人考核量时，则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时，则只能拿其中一项考核提成。 3、提成奖的发放办法 按当月累计消费额计算超额完成月考核数，(注:计算已付现和当月已到帐的消费额)，提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。 营销部 月、 月任务、提成、扣罚计算 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 月考核任超额完成考核 月基本考未达到月基本考核任职 位 务 任务提成比例 核任务 务扣罚 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 客房: 客房:按2.5%提成。以实收净房 经理任务: 费、会议费计算。餐饮:按1.5%元 扣工资 元 餐饮: 提成。含菜金、酒水、主食 客房: 超出 部分，部门效益奖计提当月部门合计完成 部门总任务: 比例增加为:客房按3%提成，餐元 元，不扣部门当月工资餐饮: 饮按2%提成。 总额。 4、考核任务的计算 (1)、月考核任务的计算:月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。具体计算为: a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社; b、营销人员个人签订的 协议 离婚协议模板下载合伙人协议 下载渠道分销协议免费下载敬业协议下载授课协议下载 ，维护并到账的; c、已离店的营销人员签订的协议，由现任营销人员跟踪、维护，以现任营销员个人预订并到账的(部门经理签字); d、通过个人营销招来的团队会议; e、营销员个人预订，现金消费的散客，(以部门经理签字为依据); f、维护别的营销人员签订的协议单位，客户自己上门消费的不计算。 (2)、月基本考核任务的计算: 在月考核任务的基础上，另加以下几点: a、酒店已开发的旅行社，维护并到账; b、老板同意签单，由营销部人员结账的; c、由已离店的营销人员签订的协议，营销部人员结账的; 均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务，但不计提成金额。接待时由部门协作，共同完成接待。 特别说明: 当有三次未接待客户者(餐厅未接待、客房未安排等)或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者，则此单位不再计算本人的提成，由代维护者接替，以后所有销售额算入代维护者。如由于接待部门(餐厅、客房)的工作失误造成的投诉，则不在上述所列范围。 5、营销员个人工资金及奖金的计算方法 a、当个人完成月基本考核任务金额时，发放全额基本工资; b、当个人未完成月基本考核任务金额时，则扣基本工资工资200元; c、当超额完成月考核任务金额后，则可以享受个人提成奖金。 6、营销部考核金额的统计与提成 a、部门完成部门月基本考核任务，营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务，都可以拿到全额基本工资。 b、部门没有完成部门月基本考核任务，而个人完成了月基本考核任务，其本人可以拿到全额基本工资。 c、部门月完成销售金额超过部门总任务，则部门可以按客房3%，餐厅2%比例计算部门效益奖。 计算方法为:月考核任务分客房任务与餐饮任务二块，当月完成任务能否得提成奖，取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成，客房任务也完成了，则可以计算提成奖;若总任务超额完成，餐饮任务末完成，客房超额完成任务，也可以计算提成奖;若总任务超额完成，餐饮任务超额完成，客房任务末完成，不可以计算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务，则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。 部门提成的分配方案为:按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。例如:部门总任务为12万元，部门完成14万，超2万，其中客房1.2万，餐厅0.8万，则部门提供总额为:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016万元=520元 姓名 销售额 提成比例 提成金额 A 6 6/14=42.86% 520*42.86%=222.87元 B 8 8/14=57.14% 520*57.14%=297.13元 二、全员营销 以营销部为主导，其他部门配合。全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提，在不影响部门工作的情况下，可以作为兼职营销员联系自己的客户，所有团队会议定单统一由营销部下单。 一、酒店主管(领班)以上管理人员、总台人员、收银员，营销额统计方法 住宿 a、通过个人营销招徕的团队会议住宿，可以计算营业额。 b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。 c、个人会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的，视为客户自己上门联系的会议团队，不计算提成。 用餐 a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。 b、散客用餐、协议单位用餐不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。 c、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队，不计算提成。 备注: 1、一次住房8间以上的(含8间)为团队。 2、一次住房5间以上(含5间)，使用会议室或用餐的为会议。 3、会议团队洽谈前，要先填“会议(团队)预报单”报总经理。 4、会议团队未事先填写“会议(团队)预报单”的，视为客人自己上门，不计个人提成。 二、客房部员工营销额统计方法 住宿 a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。 b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。 c、协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。 d、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系 用餐 a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。 b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。 c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。 三、餐饮部员工营销额统计方法 用餐 a、通过个人营销工作招徕的有住宿的会议用餐可以计算营业额。 b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。 c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。 住宿 a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。 b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。 c、协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。 d、客人在酒店用餐后要求订房的，餐厅工作人员应热情为客人订房，不算营业额。 e、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队， 不计算提成。 四、其他部门(财务、总经办、 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 保安)员工营销额统计方法 住宿 a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。 b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。 c、协议单位住宿不计算营业额，客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。 d、客人在酒店用餐后要求订房的，工作人员应热情为客人订房，不算营业额。 e、会议团队联系前，要事先预报总经理，不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队， 不计算提成。 用餐 a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。 b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。 c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。 五、统计方法 1、客房部与餐饮部均要设立营销统计本。 2、对于各部门营销金额的统计应该在2日内找客房、餐饮部经理签字确认，超过时间可以 不予确认。 3、财务应根据各部门提交的营销金额核对是否现金到账，并签字认可。 4、营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事长签字后发 放现金。 六、提成比例及发放方法 1、客房按2.5%提成，以实收净房费、会议费计算。餐饮按1.5%提成，含菜金、酒水、主 食 2、以上提成额员工个人占70%，员工所在部门占30%作为部门公积金。 3、凡是团队形式成单的，小组加分2分，其他形式小组加分1分; 4、到账结算，一月一结，次月5号以后发放。 此方案自 年 月 日份开始实施，已离店员工不再补发。