2013-2015中国咖啡行业投资分析及趋势预测报告

www.cecsz.com.cn 2013-2015 中国咖啡行业投资分析及 趋势预测报告 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 1 页 共 10 页 2013-2015中国咖啡行业投资分析及趋势预测报告 编制单位：中信建投经济咨询行业研究中心 报告主编：饮料行业研究部 发布时间：2013年10月 交付方式：顺丰快递/电子邮件 中文版价格：印刷版：RMB 7600 电子版：RMB 8100 印刷版+电子版：RMB 8600 英文版价格：印刷版：USD 4000 电子版：USD 4200 印刷版+电子版：USD 4800 客服电话：0755-33391260 400 600 8105 电子邮件：kefu@cecsz.com.cn 【报告简介】 咖啡是全球三大饮料之首，在日常生活及商业贸易中的地位举足轻重。21世纪以来，我国 经济迅速发展，人们生活水平日益提高，对饮品的需求也逐渐多样化。咖啡产业在上述因素的 推动下高速增长，消费量迅猛增加。2012年我国咖啡市场规模约为800亿元。 云南是我国最大的咖啡生产基地，咖啡种植面积和产量均占全国总量的98%以上。2012 年，云南咖啡种植面积达134万亩，产量8.2万吨。 目前中国的咖啡消费市场正快速膨胀，各咖啡行业巨头纷纷抢滩中国市场，中国咖啡行业 即将迎来井喷式的发展。预计到2020年，中国咖啡市场规模将达1万亿元。 【报告核心价值】 通过对咖啡行业产业链环节的梳理，详细解析咖啡行业产业链的市场格局和发展态势。 以定量及定性的 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 深层次地剖析了中国咖啡行业发展环境、产业特征、市场规模、发展 布局及发展热点，帮助客户系统、准确地把脉产业发展轨迹。 量化的咖啡行业进出口描述，多个角度对产业进出口进行分析，并提出合理化建议。 通过深入分析咖啡行业的投资机会、进出入壁垒及投资风险，给出更加科学和完整的投资 建议，帮助投资者精准地进入市场，获取利益最大化。 【报告目录】 第一章 咖啡行业发展环境分析 1.1 经济环境及其影响 1.1.1 国际经济形势对行业的影响 1.1.1.1 国际经济运行现状 1.1.1.2 国际经济趋势判断 1.1.1.3 对行业的影响分析 1.1.2 国内经济环境对行业的影响 1.1.2.1 国内经济运行现状 1.1.2.2 国内经济趋势判断 1.1.2.3 对行业的影响分析 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 2 页 共 10 页 1.2 产业政策对行业的影响 1.2.1 行业相关政策汇总 1.2.2 行业重点政策和重大事件分析 1.2.3 上下游产业政策影响 1.2.4 政策未来发展趋势 1.3 行业社会环境分析 1.3.1 人口环境分析 1.3.2 教育环境分析 1.3.3 文化环境分析 1.3.4 生态环境分析 1.3.5 中国城镇化率 1.3.6 行业劳动生产率 第二章 咖啡行业产业链分析 2.1 行业产业链介绍 2.1.1 咖啡行业产业链简介 2.1.2 咖啡行业产业链特征分析 2.2 上游行业运行及对行业的影响 2.2.1 咖啡豆种植现状及需求分析 2.2.1.1 世界咖啡豆的种类及其主要产区 2.2.1.2 世界咖啡豆种植格局分析 2.2.1.3 国内咖啡豆种植情况分析 2.2.2 上游行业对咖啡行业的影响 2.3 下游行业运行及对行业的影响 2.3.1 咖啡连锁店经营现状分析 2.3.2 下游行业对咖啡行业的影响 第三章 世界咖啡行业发展分析 3.1 世界咖啡行业总体分析 3.1.1 国际咖啡市场发展现状 3.1.2 国际咖啡消费量分析 3.1.3 国际咖啡出口市场分析 3.1.4 全球速溶咖啡市场现状 3.2 巴西 3.2.1 巴西咖啡市场发展综述 3.2.2 巴西咖啡出口市场分析 3.2.3 巴西咖啡产量现状分析 3.3 越南 3.3.1 越南咖啡产业发展现状分析 3.3.2 2011-2013年越南咖啡行业出口分析 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 3 页 共 10 页 3.3.3 越南林同省咖啡行业种植规划 3.4 哥伦比亚 3.4.1 哥伦比亚咖啡行业发展回顾 3.4.2 哥伦比亚咖啡生产现状分析 3.4.3 哥伦比亚咖啡产业问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 分析 3.5 印度尼西亚 3.5.1 印尼咖啡行业发展概况 3.5.2 2011-2013年印尼咖啡产业发展现状 3.5.3 印尼咖啡出口市场分析 3.6 印度 3.6.1 印度咖啡行业发展现状 3.6.2 2011-2013年印度咖啡行业出口市场分析 3.7 其他国家 3.7.1 俄罗斯咖啡产销情况分析 3.7.2 芬兰咖啡市场发展现状 3.7.3 喀麦隆咖啡产量现状分析 3.7.4 秘鲁咖啡出口市场分析 3.7.5 也门咖啡产业发展现状 3.7.6 泰国咖啡产业发展动态 3.7.7 牙买加咖啡行业出口市场分析 3.7.8 埃塞俄比亚咖啡出口市场分析 第四章 中国咖啡行业发展分析 4.1 中国咖啡行业总体分析 4.1.1 发展历程 4.1.2 生产情况分析 4.1.3 生产线动态 4.1.4 对外合作分析 4.1.5 自主品牌分析 4.2 中国咖啡市场运行分析 4.2.1 市场现状 4.2.2 消费分析 4.2.3 主流产品分析 4.2.4 销售渠道分析 4.3 2011-2013年中国咖啡进出口数据分析 4.3.1 2011年我国咖啡进出口数据分析 4.3.2 2012年我国咖啡进出口数据分析 4.3.3 2013年1-3月我国咖啡数据分析 4.4 咖啡消费者分析 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 4 页 共 10 页 4.4.1 影响选择因素分析 4.4.2 品牌及口味的认可度 4.4.3 地点及包装喜好度分析 4.4.4 容量认可度分析 4.4.5 销售终端认可度分析 4.4.6 产品价格心理定位分析 4.5 即饮咖啡市场分析 4.5.1 市场现状 4.5.2 消费分析 4.5.3 存在问题 4.5.4 营销对策 第五章 中国重点地区咖啡行业发展分析 5.1 云南省咖啡行业发展分析 5.1.1 云南省咖啡产业优势分析 5.1.2 云南省咖啡产业发展现状分析 5.1.3 2011-2013年云南咖啡产业发展状况 5.1.4 云南部分区域咖啡产业分析 5.1.5 云南省咖啡产业发展展望 5.1.6 2010-2020年云南省咖啡产业发展规划 5.2 海南省咖啡行业发展分析 5.2.1 海南省咖啡行业发展现状分析 5.2.2 海南省澄迈县咖啡产业现状分析 5.2.3 海南省咖啡行业发展思考 5.3 上海市咖啡行业发展分析 5.3.1 上海咖啡行业发展现状分析 5.3.2 上海咖啡市场消费群体特点分析 5.3.3 上海咖啡行业主要问题分析 5.3.4 上海咖啡行业未来发展预测 5.4 其他区域咖啡行业发展分析 5.4.1 内蒙古自治区咖啡行业发展分析 5.4.2 深圳咖啡行业发展分析 5.4.3 长沙市咖啡行业发展分析 5.4.4 成都市咖啡行业发展分析 第六章 咖啡行业竞争及营销分析 6.1 咖啡行业总体竞争状况分析 6.1.1 咖啡行业主要竞争领域 6.1.2 中国咖啡市场竞争现状分析 6.1.3 中国本土咖啡品牌积极进军市场 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 5 页 共 10 页 6.1.4 我国咖啡连锁市场竞争态势激烈 6.2 咖啡行业竞争趋势预测 6.2.1 我国咖啡行业未来竞争格局 6.2.2 二线城市将成咖啡品牌竞争主场 6.3 咖啡行业营销分析 6.3.1 我国咖啡市场营销相关概述 6.3.2 星巴克咖啡文化营销策略 6.3.3 雀巢咖啡之创新营销策略 6.3.4 咖啡西餐厅主要促销措施分析 6.3.5 我国咖啡营销模式未来趋势分析 第七章 咖啡行业重点企业分析 7.1 雀巢 7.1.1 企业简介 7.1.2 市场现状 7.1.3 发展策略 7.1.4 战略动态 7.1.5 投资展望 7.2 力神咖啡 7.2.1 企业简介 7.2.2 发展回顾 7.2.3 对外贸易情况 7.2.4 发展现状 7.3 后谷咖啡 7.3.1 企业简介 7.3.2 发展模式 7.3.3 重点战略 7.3.4 合作动态 7.3.5 营销策略 7.3.6 品牌规划 7.4 其他知名企业 7.4.1 麦斯威尔 7.4.2 克莱士 7.4.3 UCC 7.4.4 哥伦比亚 7.4.5 格兰特 7.4.6 铭咖啡 7.4.7 捷荣 第八章 咖啡行业重点连锁企业经营状况分析 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 6 页 共 10 页 8.1 星巴克 8.1.1 企业简介 8.1.2 经营状况 8.1.3 市场动态 8.1.4 发展规划 8.2 85°C 8.2.1 企业简介 8.2.2 发展动态 8.2.3 业务分析 8.2.4 发展经验借鉴 8.3 两岸咖啡 8.3.1 企业简介 8.3.2 市场动态 8.3.3 发展态势 8.4 其他重点连锁企业 8.4.1 丹堤 8.4.2 真锅 8.4.3 格兰维尔 8.4.4 伊是 8.4.5 迪欧 8.4.6 上岛 8.4.7 西雅图 8.4.8 伊诺 第九章 咖啡行业投资分析 9.1 咖啡行业投资价值分析 9.1.1 投资现状 9.1.2 区域投资现状 9.1.3 投资优势 9.1.4 投资机会 9.1.5 潜在市场空间 9.2 咖啡店投资分析 9.2.1 投资要点分析 9.2.1.1 咖啡店经营的基本要素 9.2.1.2 咖啡店成本费用构成 9.2.1.3 咖啡西餐厅消费者需求分析 9.2.2 投资策略 9.2.2.1 咖啡店选址策略 9.2.2.2 咖啡店筹备策略 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 7 页 共 10 页 9.2.2.3 咖啡店运营管理策略 第十章 咖啡行业发展前景预测 10.1 2013年全球咖啡市场趋势分析 10.2 中国咖啡产业发展空间分析 10.3 中国咖啡消费市场前景预测 10.4 2013-2017年中国咖啡市场规模预测分析 10.5 我国咖啡市场发展趋势分析 图 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 咖啡豆的烘焙阶段 图表 世界咖啡消费量统计 图表 主要出口国人均咖啡消耗量情况 图表 主要进口国人均咖啡消耗量情况 图表 主要进口国烘焙咖啡零售价格情况 图表 中国咖啡销售渠道变化情况 图表 中国咖啡市场总消耗量变化情况 图表 2011年1-12月中国咖啡进口统计 图表 2012年1-12月中国咖啡进口统计 图表 2013年1-3月我国咖啡进口量统计 图表 消费者喝咖啡最主要的原因 图表 消费者购买咖啡时考虑的主要因素 图表 消费者喝咖啡满足的核心需求 图表 消费者喝咖啡的主要顾虑 图表 消费者对咖啡品牌的认可度 图表 消费者对咖啡口味的认可度 图表 消费者对咖啡地点的喜好度 图表 消费者对咖啡包装的喜好度 图表 消费者对咖啡容量的认可度 图表 消费者对咖啡销售终端的认可度 图表 消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 男性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 女性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 不同性别消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 21-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 26-30岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 31-35岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 不同年龄消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 月收入1001-2000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 月收入2001-3000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 8 页 共 10 页 图表 月收入3001-4000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 不同月收入消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格 图表 2008-2010财年星巴克合并损益表 图表 2009-2011财年星巴克合并损益表 图表 2009-2011财年星巴克不同地区收入情况 图表 2011-2012财年星巴克合并损益表(未审计) 图表 2011-2012财年星巴克不同地区净收入情况 图表 咖啡店开业要办理的证照 图表 2013-2017年中国咖啡消费总需求量预测 咖啡行业研究报告来源：http://report.cecsz.com.cn/kf/84.html 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 9 页 共 10 页 ProductProductProductProduct &&&& ServiceServiceServiceService▉ 产品及服务 ▉ 能源/电力/环保 ▉ 文化/服务 ▉ 机械/交通 ▉ 房地产/建材 ▉ 轻工/食品 ▉ 冶金/化工 ▉ 医药/医疗 ▉ 旅游/酒店 ▉ 汽车及零部件 ▉ 纺织/服装 ▉ 家电/电子 ▉ 金融/投资 ▉ 新能源 ▉ 新材料 ▉ 新能源汽车 ▉ 节能环保 ▉ 新一代信息技术 ▉ 生物 ▉ 高端装备制造 ((((一一一一))))行业研究报告行业研究报告行业研究报告行业研究报告 1111....新兴产业研究报告新兴产业研究报告新兴产业研究报告新兴产业研究报告 2.2.2.2.重点行业研究报告 3.3.3.3.园区经济研究报告 ▉ 开发区 ▉ 工业园 ▉ 物流产业园 ▉ 科技园 ▉ 保税区 ▉ 文化创意产业园 ▉ 现代农业产业园 ▉ 环保产业园 ▉ 细分行业研究细分行业研究细分行业研究细分行业研究 ▉ 投资咨询投资咨询投资咨询投资咨询 ---投资风险评估 ---市场调研 ---商业 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 书 ---项目可行性研究 ---竞争情报研究 （二）咨询服务项目（二）咨询服务项目（二）咨询服务项目（二）咨询服务项目 ▉ 园区经济咨询园区经济咨询园区经济咨询园区经济咨询 ---区域产业规划 ---专项产业规划 ---区域经济诊断 ---招商选资解决 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ---招商项目资源库建设 ---园区总体规划 CompanyCompanyCompanyCompany ProfileProfileProfileProfile 中信建投经济咨询中信建投经济咨询中信建投经济咨询中信建投经济咨询 势，秉持“为客户创造价值”的核心价值理念，已成功为多家机构提供过细分行业研究、项目 可行性研究、市场调查、投资咨询、产业规划、城市规划、招商咨询等专业服务。 中信建投经济咨询成立于 2005 年，中国领先经济决策顾问机构，为企业和政 府提供经济研究与咨询服务，经过多年的发展，公司凭借在行业研究领域经 验积累、研究技术的不断进步与创新以及全面的信息数据库资源三大核心优 ▉ 机构简介 中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构中国领先经济决策顾问机构 www.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cnwww.cecsz.com.cn 第 10 页 共 10页 ▉ 坚实的研究实力坚实的研究实力坚实的研究实力坚实的研究实力 公司现有各类咨询顾问、分析师九十多人，六成以上人员具有硕士学位，他们有着优良的教育背 景和多年的工作经验，为客户提供了具有建设性的研究成果和切实可行的解决方案。 ▉ 丰富的行业经验丰富的行业经验丰富的行业经验丰富的行业经验 中信建投经济咨询行业研究中心对十三个大类行业，超过 500 个细分行业进行长期的追踪和研 究，每年发布超过 300 份专项研究成果。成立近十年来已经成功为企业和政府提供专项研究和咨询 成果两百多个。 ▉ 独有的数据资源独有的数据资源独有的数据资源独有的数据资源 中信建投经济咨询在全国 220 个城市建有数据监测点，同时与知名市场调查机构如 AC 尼尔森、 盖洛普等合作，建立有专业数据库，为经济研究提供充分的数据支持。 CoreCoreCoreCore SuperioritySuperioritySuperioritySuperiority▉ 核心优势 ▉ 典型案例 ClassicClassicClassicClassic CasesCasesCasesCases ▉ 联系我们 ContactContactContactContact UsUsUsUs 服务电话：(+86)0755-33391260 400-600-8105 传 真：(+86)0755-22964462 电子邮件：kefu@cecsz.com.cn 网 址：http://www.cecsz.com.cn 地 址：中国·深圳罗湖区笋岗东路3012号中民时代广场 A座8层 邮 编：518023