精选文档精心整理餐饮2021中秋节活动
方案
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餐饮2021中秋节活动方案(一)一、活动目的中秋佳节素来是餐厅酒店做促销的大好节气，也是刺激花费者，拉动花费的最好机会，此次活动一是为了获取更好的利润，另一方面也是为了增强餐厅外在形象，加深餐厅在花费者心目中的印象，二、活动主题“中秋同欢乐，好礼送不断〞三、活动对象针对高中低不同样的人群进行不同样的中秋促销活动，有效的照顾不同样的人群。四、活动时间9月xx日——9月xx日五、活动形式打折;赠予;抽奖六、活动详尽内容1、促销时期凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠予中秋特别加菜。敬请下载精选文档精心整理2、促销时期凡在本店指定系列套餐，即可获取相应中秋礼盒。3、活动时期，凡在本店用餐，均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可省得费获取快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其余相关策略人员调动、酒店部署等都要预先做好分配安排，并起动应急举措，同时要做好相关记录
总结
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，为促销评估做准备。餐饮2021中秋节活动方案(二)一、活动组委会1、负责：董事会成员、总经办、企划部2、成员：各部门负责人二、活动时间：9月x日至9月xx日三、中秋节筹办方案——活动目的：敬请下载精选文档精心整理借助中国的传统节日“中秋节〞国人的第二个长假“国庆节〞创建餐厅第二个花费顶峰，以及针对长假后的冷漠市场有的放矢，减缓及减小花费降落趋向。四、中秋节筹办方案——活动主题：庆中秋，迎国庆，送大礼!五、活动口号：略六、中秋节活动方案——场景部署：(一)、场外部署：大门对联：万家团聚迎中秋，四海欢跃庆国庆，横联：欢度佳节;外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容;在门上方悬挂大红灯笼8个。(二)、场内部署：1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。2、在一楼大厅成立一个大月饼(由采买部洽谈);3、在一楼入口处成立一座牌楼，在收银台后侧摆设月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，衬托月饼一条街气氛;4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼敬请下载精选文档精心整理个。5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时增强对电梯口部署。7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用KT板制做)，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐〞，在从再加上其余的装饰物。七、中秋节活动方案——宣传策略：1、DM海报宣传;2、电视媒体宣传：A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;B、时间：9月20日26日;C、花费收取：D、宣传形式：动画图片加文字。3、场外巨幅、展板宣传;4、场内播音宣传;5、社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“XX餐厅祝全市人民中秋节快乐;中秋花费热线：*〞敬请下载精选文档精心整理八、活动策略：活动主题：花费满20留住快乐刹时活动时间：9月x日——9月xx日活动内容：一次性在本商场花费满20元以上可凭电脑小票在商场入口处xx餐厅咨询处参加抽奖活动。奖项设置：一等奖：奖价值288元套餐二等奖：奖价值198元套餐三等奖：奖价值98元套餐说明：详情请到xx餐厅咨询处咨询。此项活动奖品由xx餐厅资助。餐饮2021中秋节活动方案(三)一、活动时间：9月26日(礼拜六)——9月27日(中秋)二、活动地点：饭店、酒店、餐饮三、活动主题：月满中秋夜，天涯共此时四、活动目的1、宣传企业形象、品牌形象，影响主要目标花费群的消费心理，在目标消敬请下载精选文档精心整理费群中塑造一个美好的形象;2、经过活动的观点指引，在花费者中留下较好的印象，增强花费者和企业员工的信心，提升品牌著名度和美誉度，影响花费者品牌忠诚;改变花费者认知，形成良性认识;培育潜藏花费者，加深目标花费群对饭店、酒店、餐饮的认识;5、周年庆典企图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来花费，而中秋那么是让公众亲自体验饭店、酒店、餐饮的特点与效力，同喜同乐，进而直接提升利润。五、活动解析(一)饭店、酒店、餐饮自己解析1、饭店、酒店、餐饮的花费对象属中、高档阶级，他们一般都有优异的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相吻合。2、饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差其他问题，但是美食当前，贤人也会流涎的。也是其余商家缺乏的。(二)竞争对手威迫解析饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处，属于市中心繁华地带，同一地段、同类经营的场全部“老树咖啡〞和“我家咖啡〞，而这两家无论从风格仍是经营风格来讲，都比较西式化，现代感较强，店面招牌较突出，易吸带路人视野。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主，花费水平属中高档，比较合适时髦一族的敬请下载精选文档精心整理消费心理。纯子柔情，也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因此本次活动的主要目的就是办一次有板有眼的活动，进而一举成名。其他，在中秋时，几乎全部的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。活动观点关系连结从周年庆典开始至中秋佳节以美食节作为连结进而使本次活动在减少宣传花费的同时促进花费进而获取更大的利润户外部署部署要旨：浩大、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特点相结合外景部署：?拱门或汽摸模1个：上扎吝啬球200个，拱门庆贺语单面。摆放一个礼拜。?条幅8条。敬请下载精选文档精心整理花篮20个：摆于门口。每个窗户设置一幅对联，其内容须与“中秋〞或“周年庆典〞相关。其他，每条对联上方有盏灯笼。霓红灯的悬挂：与悬挂对联相矛盾，故只好二者选一。活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日目的：不单能够让花费者花少钱吃百样菜，还能够使花费者知道餐厅的特点。促进该餐厅的花费(增添人气)，获取更多的节余价值(利润)。要求：要让花费者耳目一新。美其名曰“享受〞也。活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折花费：3、赠予优惠券：凡花费满100元以上的花费者均能获取优惠券。4、免费赠予饭菜：凡花费满200元以上的花费者均能获取一份免费的特点菜。中秋佳节——对酒*当歌*观月念人生之多少吉日良辰敬请下载精选文档精心整理莫过于此地点：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场所部署：搭建一个暂时舞台背景布幔一个入口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其余背景灯光。活动创意：1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获取10元的花费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动筹办：有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的展开史等问题翩翩起舞：觅歌舞团演出，其他，主持1-2名。穿插一些让观众参加的?中秋赞歌?：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带敬请下载精选文档精心整理有“月〞字或是咏“秋〞的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能够重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元花费券)。拉啤酒商做冠名资助，进而减少花费的开销，进而促进利润的增添。饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，一致送至顾客手中。??敬请下载
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