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周作人:故乡的野菜

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周作人:故乡的野菜经典美文,希望对您有帮助!周作人:故土的野菜本文是对于经典美文的,仅供参照,如果感觉很不错,欢迎点评和分享。周作人:故土的野菜我的故土不止一个,我住过的地方都是故土。故土对于我并没有什么特其他情分,只因钩于斯游于斯的关系,朝夕见面,遂成相识,正如农村里的邻舍同样,虽然不是亲属,别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年,南京东京都住过六年,这都是我的故土,现在住在北京,于是北京就成了我的家乡了。日前我的妻往西单市场买菜口来,说起有荠菜在那边卖着,我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜,乡间不必说,就是城里只需...

周作人:故乡的野菜
经典美文,希望对您有帮助!周作人:故土的野菜本文是对于经典美文的,仅供参照,如果感觉很不错,欢迎点评和分享。周作人:故土的野菜我的故土不止一个,我住过的地方都是故土。故土对于我并没有什么特其他情分,只因钩于斯游于斯的关系,朝夕见面,遂成相识,正如农村里的邻舍同样,虽然不是亲属,别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年,南京东京都住过六年,这都是我的故土,现在住在北京,于是北京就成了我的家乡了。日前我的妻往西单市场买菜口来,说起有荠菜在那边卖着,我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜,乡间不必说,就是城里只需有后园的人家都能够随时采食,妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”,蹲在地上找寻,是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道:“荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头。”此后马兰头有乡人拿来进城售卖了,但荠菜仍是一种野菜,须得自家去采。对于荠菜素来颇有文雅的传说,可是这似乎以吴地为主。《西湖旅行志》云:“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云:三春戴荠花,桃李羞繁荣。”顾禄的《清嘉录》上亦说:“荠菜花俗呼野菜花,因谚有三月三蚂蚁上灶山之语,三日人家皆以野菜花置灶陉上。以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目,俗号眼亮花。”但浙东人却不很理睬这些事情,只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。经典美文,希望对您有帮助!黄花麦果通称鼠曲草,系菊科植物,叶小微圆互生,表面有白毛,花黄色,簇生梢头。春天采嫩叶,捣烂去汁,和粉作糕,称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云:黄花麦果韧结结,关得大门自要吃:半块拿弗出,一块自要吃。清明前后扫墓时,有些人家──大概是保留古风的人家──用黄花麦果作供,但不作饼状,做成小颗如指顶大,或细条如小指,以五六个作一攒,名曰茧果,不知是什么意思,或因蚕上山时设祭,也用这种食品,故有是称,亦未可知。自从+二三岁时出门不参与外祖家扫墓此后,不复见过茧果,近来住在北京,也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”,与荠菜同为春的七草之一,也采来做点心用,状如艾饺,名日“草饼”,春分前后多食之,在北京也有,可是吃去老是日本风味,不复是儿时的黄花麦果糕了。扫墓时候所常说的还有一种野菜,俗名草紫,通称紫云英。农人在收获后,播种田内,用作肥料,是一种很被贱视的植物,但采取嫩茎瀹食,味颇鲜美,似豌豆苗。花紫红色,数十亩接连不断,一片锦绣,如铺着华丽的地毯,特别漂亮,而且花朵状若蝴蝶,又如鸡雏,尤为小孩所喜。间有白花的花,相传能够治痢,特别珍重,但不易得。日本《俳句大辞典》云:“此草与蒲公英同是习见的东西,从幼年时代便已熟识。在女人里边,不曾采过紫云英的人,恐未必有吧。”中国古来没有花环,但紫云英的花球却是小孩常玩的东西,这一层我还经典美文,希望对您有帮助!替那些小人们欣幸的,浙东扫墓用鼓动,所以少年常随了乐音去看“上坟船里的姣姣”;没有钱的人家虽没有鼓动,但船头上篷窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束,这也就是上坟船确实实的凭证了。一九二四年二月感谢阅读,希望能帮助您!
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春天像花儿一样
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