职工守则本店《职工守则》之编订的重要目的在于完善与加强每位职工的自我拘束能力及团队纪律。每位职工在平时工作中，必须恪守以下所列之各项规定（本条列合用于店内正式及合用职工）。一、店内纪律1、职工在店里及厨房内，不可进食、抽烟、高声说笑或与其他店员聊天，更不能够私自离岗。2、职工在上班时间严禁使用手机、游戏机等，不可利用店内网络进行上网、下载东西、聊天。3、职工不能够利用企业电话作私人用途，只能用于本店相关业务。4、职工应妥善保存企业财物、不得携带企业财物回家或作私人用途。如有损坏或因失职造成企业财务损毁，需负责补偿。盗用或私自将店内的财物和赠品携离企业，属严重过失，除须负责补偿外、企业立刻赐予开除办理。5、职工必须听从上级的工作安排，不得把情绪发泄在顾客身上，严禁消极怠工。6、职工不可在店内倚靠桌子或墙，在顾客埋单时禁止将身体靠在收银台上。不得出现精神不饱满、弯背，双手抱于胸前，手插于裤袋等行为。7、8、9、严禁将非本店人员带入厨房。严禁在店内与同事发生争执甚至进行殴打等恶性事件。上班时必须穿工作服，不佩戴首饰（手
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
除外）。10、不留长指甲，不涂指甲油女职工须化淡妆。职工要在规定上岗时间以前整理好仪容仪表。1/511、顾客临柜，面带微笑主动招呼并使用敬语，热情介绍店内产品及各项促销活动。顾客走开时微笑致谢并表达期待再次莅临的意向。12、顾客提出要求或投诉时，应面带微笑全力达到顾客要求，严禁用语粗鲁，不耐烦，充耳不闻。更不允许与顾客争执，辱骂，殴打等严重行为。13、应主动巡视店堂情况，即时发现顾客需求，不论顾客有无走开，实时收拾脏乱的桌台。14、工作空余期间，准备食材，严禁扎堆聊天。15、营业结束后应打扫店内环境，检视餐具是否整洁，保证冰箱无结冰和无臭味。16、当班职工必须每日检查产品质量，如冰箱寄存、销售有变质水果、半成品等，将对当班职工进行扣罚。17、所有水果及半成品变质要经物料负责人确认后方可销毁。18、爱惜店内财物，统计各项物品的库存，每个月实时清点，如人为因素毁坏损坏，由毁坏者照价补偿。19、拾金不昧，如拾到顾客遗留的钱物，因主动做好登记，不可私自侵吞。（如有违犯，一经发现予以解雇）20、职工在店里不得私自煮东西，否则按当月电费5%扣款。21、用餐时间：中餐12:00-13:00,无特殊原因不能在此时间外进餐。当值职工轮番就餐，每人每次就餐时间不得超过30分钟。22、对本店的所有运作情况应该对外进行保密。二、考勤
管理制度
档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载
2/51、职工上班要实时打卡签到。迟到10分钟以内罚款10元，高出15分钟罚款20元，高出半小时或许不经领导批准的迟到罚款50元。无故旷工的扣除当天薪资的两倍。2、依据排班表准时上下班，严格恪守店面的考勤管理
制度
关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载
。因迟到或早退致使不能正常营业记大过。3、交接-班时，接-班职工要仔细检查有无假-币、少钱、交-班表存货是否正确，要保证无误后才可接-班；否则，交-班后一切责任由接-班职工负责。4、5、收档时，要把厨房内的清扫工作做好，并登记好缺货产品。收档后，当班职工要把钱全部取走，于当晚或第二天清晨把所收款存入企业指定账户，备用金若钱丢掉，其责任由当班职工担当。备用金购置原料支出需由经办人及总经理署名。6、收档后，当天营业收入含微信、支付宝等需拍照发放到企业财务管理群，并配合日记账，款项未支付需总经理实时署名确认，否则由当班人员担当。7、晚上收档要准时打卡，不能提早，否则每提早1分钟扣10元，提早30分钟视为旷工办理。8、当班职工下班前必须切断电源，离店必须要锁门才下班，由于职工无锁门而引倡始的偷窃事件，要担当偷窃损害补偿责任。9、职工请假需提早申请，未批准私自请假按旷工论处。10、当月歇息当月休，不得累积到下月。三、卫生
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
A、店面卫生标准1.招牌干净光亮无尘；2.玻璃墙面无尘埃；3/53.天花、墙角干净无尘埃、蜘蛛网；4.店内地面清洁，无纸屑、垃圾等杂物，无乱堆乱放现象；5.展示柜干净卫生。6.金鱼缸定期清洁换水。7.绿植浇水养护。B、收银地区卫生标准1.保持收银台面清洁，无纸屑、无水迹；2.收银机干净无尘；3.收银机台面下不得摆放与收银无关的个人物品；4.收银台面菜单干净无污平整；C、半成品区卫生标准1.保持半成品台面清洁；2.半成品原料摆放齐整；3.半成品辅料实时封口；4.半成品区要备一条干净抹布，随时进行清洁；D、厨房卫生标准1.随时保持操作台面干净，厨具摆放齐整；2.随时进行整洁工作，擦拭操作台要用干净的抹布，并实时冲洗保持整洁；用完的抹布应实时冲洗，保持干净并叠好放置在指定的地方；3.从展示柜内拿食品时必须佩戴专业手套，用专业器皿，保持食物干净。4/54.餐具保持干净无污；5.炖煮用具保持干净卫生；6.货架食材摆放齐整；7.随时擦拭台面或地面积水，保持操作间地面干净无杂物；8.消毒水槽经常擦拭，里面无杂物，四壁无污渍、干净清洁；9.热水器用完实时断电；10.电磁炉、电饭锅、冰柜、冰箱等电器保持外观干净、干爽；11.电器用完实时切断电源，保证安全；12.食材坚持先进先出，优先介绍销售，防止原材料浪费；四、食品安全1、每位职工都需要持《健康证》xx。2、每位职工都需要具备食品安全、卫生意识，坚决不使用不合食品卫生的原材料、坚决不销售不合品质标准的食品给顾客。3、遵照企业食品安全与卫生管理规章，遇食品安全事故，严格按规定
流程
快递问题件怎么处理流程河南自建厂房流程下载关于规范招聘需求审批流程制作流程表下载邮件下载流程设计
，第一时间上报，第一时间办理，将影响和损失降到最低。所有职工应严格恪守企业以上各项要求，如有违犯当月查核，情节严重予以开除办理。5/5
浙公网安备 33021202002483