河北政法职业学院《旅游学概论》课程
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授课教师 刘亮亮 所属教研室 旅游与酒店教研室 授课班级 10级会展
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与管理 授课题目 关于旅游活动的基本认识 授课类型 □理论□实践 课程类别 □必修课□选修课□讲座 教学课时 34学时 教学目的与要求 了解：旅游和旅行的不同，旅游作为现代生活方式对人们的影响；熟悉：马斯洛需求层次论以及对人类的旅游活动属于高层次需求的认识；旅游活动的特点；掌握：艾斯特定义、旅游活动的三要素、旅游动机。 教学重点 旅游的内涵、马斯洛需求层次论、旅游动机 教学难点 旅游动机 教学方法 讲授法、案例教学法、 教学手段 多媒体 思考题目 1.什么是旅游，怎样理解旅游的定义？2.和谐号动车的开通，对途经旅游目的地的影响？3.五一假期，你
计划
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选择去何地旅游，请详述旅游时间及线路安排。 参考资料 1.李天元，《旅游学》，高等教育出版社；2.吴必虎，《旅游学概论》，中国人民大学出版社；3.喻学才，《旅游文化学》，化学工业出版社；4.河北旅游政务网。河北政法职业学院＿课程教案纸导入新课（5分钟）提问：同学们，你们参加过旅游活动吗？你在旅游活动过程中的所见所闻？你怎么认识旅游在你生活中的作用？讲授新课（30分钟）一、旅游的内涵（旅游科学专家国际联合会）AIEST定义（1942年由汉泽克尔和克拉普夫提出，被旅游科学专家联合会AISET引用）：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会长期定居，也不会从事任何赚钱的活动。旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和，所以内涵就是：寻求精神上的愉快和放松。概述“旅游”从字意上很好理解。“旅”是旅行，外出，即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程；“游”是外出游览、观光、娱乐，即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义。旅游指为了休闲、商务或其他目的离开他她们惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动。旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假，探亲访友，商务、专业访问，健康医疗，宗教/朝拜，其他。现代旅游业定义 （1）定义旅游的三要素 尽管上文中所提及的技术定义应当适用于国际旅游和国内旅游这两个领域，但是在涉及国内旅游时，这些定义并没有为所有的国家所采用。不过，大多数国家都采用了国际通用的定义中的三个方面的要素： ——出游的目的——旅行的距离 ——逗留的时间 （ 2）对出游的目的定义 以该尺度为基础的定义旨在涵盖现代旅游的主要内容。 ——一般消遣性旅游，非强制性的或自主决定的旅游活动。他们只把消遣旅游者视为旅游者，并且有意把商务旅游单列出去。 ——商务和会议旅游，往往是和一定量的消遣旅游结合在一起的。参加会议公务旅游也被视为旅游。 ——宗教旅游，以宗教活动为目的的出行活动。 ——体育旅游，与重大体育活动联系在一起的旅游。 ——互助旅游，新兴的一种旅游方式，通过互相帮助，交换等互助的一方向另一方提供住宿，互助旅游不但节省了旅费，而且因为当地人得介入，更深入的体验当地的人文，和自然景观。 （3）对旅行距离的定义 异地旅游(Non—10calTravel)：许多国家、区域和机构采用居住地和目的地之间的往返距离作为重要的统计尺度。 旅行距离：确定的
标准
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差别很大，从0到160公里)不等。低于所
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的最短行程的旅游在官方旅游估算中不包括在内，标准具有人为和任意性。 （4）对逗留时间的定义 过夜游客：为了符合限定“旅游者”的文字标准，大多数有关旅游者和游客的定义中，都包含有在目的地必须至少逗留一夜的规定。 “过夜”的规定就把许多消遣型的“一日游”排除在外了，而事实上，“一日游”往往是旅游景点、餐馆和其他的旅游设施收入的重要来源。 二、旅游的本质属性旅游是一种高层次消费方式，因为现代社会中的旅游不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科学考察。它是人类社会中一种不断发展的生活方式。马斯洛需求层次论——将需求分为五种，按层次逐级递升分别为：生理上的需求，安全上的需求，情感和归属的需求，尊重的需求，自我实现的需求。求知需要和审美需要。这两种需要未被列入到需求层次排列中，他认为这二者应居于尊重需求与自我实现需求之间。（1）五种需要像阶梯一样按层次逐级递升，但这样次序不是完全固定的，也有种种例外情况。（2）某一层次的需要相对满足，会向高一层次发展，追求更高一层次的需要就成为驱使行为的动力。（3）五种需要可以分为两级，其中生理上的需要、安全上的需要和感情上的需要都属于低一级的需要，这些需要通过外部条件可以满足；尊重的需要和自我实现的需要是高级需要，通过内部因素才能满足的，而且一个人对尊重和自我实现的需要是无止境的。（4）马斯洛和其他的行为心理学家都认为，一个国家多数人的需要层次结构，是同这个国家的经济发展水平、科技发展水平、文化和人民受教育的程度直接相关的。在不发达国家，生理需要和安全需要占主导的人数比例较大，而高级需要占主导的人数比例较小；在发达国家，则刚好相反。旅游活动是满足人们精神需求的活动，处于马斯洛需求层次中的第四和第五层次，通过《西游记》中师徒五人的取经意图作比。三、旅游活动三要素就旅游活动的体系构成而言，其构成要素分为：（一）主体——旅游者（二）客体——旅游活动的对象即旅游资源（三）介体——旅游业四、旅游活动的性质（1）社会现象旅游活动最基本的特征就表现为不同国家或不同地区之间的人员交往。（2）文化现象旅游者外出旅游会不可避免接触到东道社会的文化；同时也会影响东道社会的文化和居民。（3）经济活动旅游者在食、住、行、游、购、娱等方面与旅游企业产生的需求与供给关系，使旅游活动染上了经济活动的色彩。（4）政治色彩旅游活动素称“民间外交”，可以增进国际间相互了解，缓和紧张局势，有助于推进世界和平。五、旅游活动的特点课堂练习（5分钟）1.下列哪项为旅游活动（）A.三峡移民B.海外华侨回大陆定居C.学者外地参加学术会议D.农民异地打工2.旅游活动的主体是（）A.旅游资源B.旅游者C.导游D.旅游业经营者归纳总结（5分钟）1.旅游的内涵；2.根据马斯洛需求层次论，分析旅游动机；3.旅游活动的三大要素。PAGE-4-
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