生物化学总结

生物化学总结生物化学总结选择题10X2判断题10X1名词解释10X3简答题3X6计算题2X6论述题10选择题第一章1•纤维素与半纤维素的最终水解产物是（B）A•杂合多糖B.葡萄糖C•直链淀粉D•支链淀粉2•纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式是（C）A.a-1^4-葡萄糖B.B-1—3-葡萄糖C.B-1—4-葡萄糖D.B-1—4-半乳糖下列关于糖原结构的陈述哪个是不正确的（A•含a-1,4糖苷键B•含a-1,6糖苷键C.由葡萄糖组成D.无分支4•支链淀粉的空间构象是（A）A•卷曲螺旋形B.锯齿形C.直线形D•环状5•单糖与磷酸缩合生成的化合物属于（B）A•糖苷B•糖脂C.糖醛酸D•酰胺D）判断题1•葡萄糖和甘露糖是差向异构体（V）葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基。它们彼此相互作用可以形成半缩醛，使原来羰基的C1变成了不对称碳原子。（X）3•醛式葡萄糖变成环状后，无还原性。（X）4•咲喃式葡萄糖比吡喃式葡萄糖更稳定。（x）5•在溶液中B-D-吡喃葡萄糖比B-D-咲喃葡萄糖更稳定。（V）6•变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用。（x）7•—切有旋光性的糖都有变旋现象。（x）单糖有异构物、异头物和多羟基，因此单糖基能形成种类繁多的不同结构的多糖。（V）问答题用一两句话简要说明为什么说具有旋光性的物质不一定有变旋性，而具有变旋性的物质一定具有旋光性。答：有旋光性说明含有手性碳原子，而变旋现象则是分子的立体空间构型发生了改变，是在含有手性碳的基础上发生的！选择题第二章1•脑苷脂是一种什么类型的物质（C）A•磷脂B.甘油酯C.鞘糖脂D.鞘磷脂2•脂肪的碱水解可给出下列哪一项专有名词（C）A•酯化作用B•还原左右C.皂化作用D.水解作用3•生物膜中最丰富的脂类是（A）A•磷脂B.胆固醇C•糖脂D•三酰甘油4•膜蛋白的功能不包括（D）A.作为信号受体B.作为离子通道C.作为酶D•储藏能量5.固醇类化合物结构的特点是含的衍生物A.环戊烷多氢菲B.环戊烷的菲类化合物C.环己烷多氢蔥D.环己烷多氢菲6•关于脂肪酸的叙述正确的是（D）A•不饱和脂肪酸的第一个双键均位于第9〜10碳原子之间B•高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构C.花生四烯酸在植物中不存在D•膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能7•关于固醇类的叙述不正确的是（C）A.人体内存在的胆石是由固醇形成的B•胆固醇可在人体合成也可从食物中摄取C•在紫外线作用下，胆固醇可转变为维生素D2D.人类不能利用豆类中的豆固醇和麦类中的麦固醇Na+-K+-ATP酶运输离子的化学计量比是（A）A•出3个Na+，进2个K+,水解一个ATPB•出2个Na+，进3个K+,水解一个ATPA•出1个Na+，进2个K+,水解一个ATPA•出2个Na+，进2个K+,水解一个ATP判断题不同种属来源的细胞可以互相融合，说明所有的细胞都由相同的组分组成。（X）生物膜上蛋白质分布两侧不对称，而膜脂分布也是不对称的。W膜与蛋白质一样，具有亲水的 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 面和疏水的内部。（X）4•生物膜中的糖都与脂或蛋白质共价连接。（V）5•胆固醇是生物膜的主要成分，可调节生物膜的流动性。（x）6•哺乳动物体内不能合成的脂肪酸是油酸和亚油酸。（x）7.脑磷脂与血液凝固有关，是仅分布与高等动物脑部组织中的甘油磷脂。（V）8•胆固醇主要存在于动植物油脂中。（x）人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成，可以转化为激素和维生素等重要生理物质。（V）假设你在超市里发现了两种都是由100%玉米油制造的黄油，但一种是通过玉米油氢化制造的，另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸？乳化作用的含有更多不饱和脂肪酸本章小结第三章蛋白质的基本结构单位是氨基酸。由两个以上氨基酸通过肽键连接构成肽链。蛋白质的二、三、四级结构称为高级结构。两性解离是蛋白质和氨基酸的重要性质。蛋白质的结构和功能是统一的。判断题1•蛋白质在等电点时，其溶解度最小。（V）2•镰刀形贫血病是由于患者染色体缺失了B-亚基的基因而引起的。（X）3•蛋白质中的a-螺旋都是右手螺旋，因为右手螺旋比较稳定。（x）天然才都是右旋蛋白质变性作用的机理就是蛋白质分子中的共价键和次级键被破坏，从而引起天然构象的解体。（X）蛋白质的四级结构可以定义为一些特定的三级结构的肽链通过共价键形成的大分子体系的组合。（X）6•所有a-氨基酸中的a-碳原子都是一个不对称的碳原子。（X）甘氨酸不是7•氨基酸只在等电点处有缓冲作用。（X）选择题1•每分子血红蛋白可结合氧的分子数是多少？（D）A.1B.2C.3D.42•有关蛋白质分子中肽键说明，其中错误的是（C）A•具有部分双键的性质。B.比一般C-N单链短。C.肽键可以自由旋转，D.与肽键相连的氢原子和氧原子成反式结构。3•盐析法沉淀蛋白质的原理是（B）A•降低蛋白质溶液的介电常数。B•中和电荷，破坏水C.与蛋白质结合成不溶性蛋白D•调节蛋白质溶液pH到等电点。4•形成蛋白质三级结构的驱动力是（B）A.离子键B•疏水作用力C.二硫键D•氢键选择题5•下列关于人胰岛素的叙述哪项是正确的（B）A•由60个氨基酸残基组成，分为A、B、C三条链。B•由51个氨基酸残基组成，分为A、B两条链。C•由46个氨基酸残基组成，分为A和B两条链。D•由65个氨基酸残基组成，分为A,B和C三条链。6•下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的（D）A•都有一级结构。B.都有二级结构C•都有三级结构。D.都有四级结构7.今有A、B、C、D四种蛋白质，其分子体积由大到小的顺序是A>B>C>D，在凝胶过滤柱层析过程中，最先洗脱出来的蛋白质一般应该是（A）A.AB.BC.CD.D8•氨基酸不具有的化学反应是（A）A•双缩脲反应B•茚三酮反应C.DNFB反应D.PITC反应问答题什么是蛋白质的二级结构，主要包括哪几种，各有什么结构特征？举例说明蛋白质一级结构与功能之间的关系举例说明蛋白质的空间构象与功能之间的关系。选择题第八章下列关于氧化磷酸化偶联机理的化学渗透学说的描述哪一项是错误的？（D）A.H+不能自由通过线粒体内膜B•呼吸链中各递氢体可将H+从线粒体内转运到内膜外C•在线粒体膜内外H+形成跨膜梯度D•线粒体内膜外侧pH值比膜内侧高E•能量用于Pi+ADP合成ATP氧化磷酸化作用是将生物氧化过程释放的自由能转移并生成？（C）A.NADPHB.NADHC.ATPD.FADH23•辅酶Q作为中间体的作用是？（B）A•传递电子B.传递氢C.传递氧D•传递CO2呼吸链磷酸化是在什么部位？（A）A•线粒体内膜B•线粒体外膜C•线粒体基质D.细胞质名词解释 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 还原电位穿梭机制生物氧化呼吸链底物水平磷酸化试述化学渗透学说要点选择题第九章1•乙醛酸循环的产物是：（C）A.苹果酸B.乙醛酸C•乙酰-CoAD.琥珀酸催化1,6二磷酸果糖合成和裂解的酶是下列酶中的哪一种？C）A.脱氢酶B.合成酶C.醛缩酶D.羟化酶3•下列酶中，哪个和三羧酸循环无关？（A）A•乳酸脱氢酶B.柠檬酸合成酶C.琥珀酸脱氢酶D.苹果酸脱氢酶4•在TCA中，下列哪个反应生成的能量最多？（D）A•异柠檬酸一草酰琥珀酸B•琥珀酰辅酶A—琥珀酸C•琥珀酸一延胡索酸D•草酰乙酸一柠檬酸选择题三羧酸循环中草酰乙酸是什么酶作用的直接产物：（C）A.柠檬酸脱氢酶B.琥珀酸脱氢酶C.苹果酸脱氢酶D•顺乌头酸酶6•磷酸戊糖途径的重要意义在于其产生：（B）A.NADHB.NADPHC.FADH2D.F-6-P7.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（D）A.葡萄糖B.丙酮酸C•乙醇D•乳酸8•糖酵解的速度主要取决于？的活性（B）A•磷酸葡萄糖变位酶B.磷酸果糖激酶C.醛酸酶D.磷酸甘油激酶判断题1•糖酵解只是在无氧下才能发生。（X）2•乙醛酸循环在所以的高等动植物种都存在。（X）3•糖酵解的限速酶为丙酮酸激酶。（x）三羧酸循环中，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化成延胡索酸时，电子受体为NAD+。（X）在植物体内糖类运输的主要形式是蔗糖，在人体内运输的主要形式是葡萄糖。（V）糖的有氧氧化形成ATP的方式由底物水平磷酸化和氧化磷酸化两种形式，而糖的无氧氧化形成ATP的方式只有底物水平磷酸化一种方式。（V）名词解释