微生物的代谢PPT教学课件

微生物的代谢教学目标1.微生物细胞内产生的代谢产物的种类和主要功能；理解：应用：1.微生物代谢的调节方式2.微生物代谢的人工控制；工业生产广泛应用微生物，你知道最重要的原因是什么吗？（一）微生物代谢的特点：微生物的 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 面积／体积的比值很大，约是同等重量的成人的30万倍，它对微生物有何意义呢？（一）微生物代谢的特点：代谢旺盛微生物的表面积与体积比大，利于外界物质交换；对与物质的转化利用快。思考：1.我们一般把怎样的一些物质称为微生物的初级代谢产物呢？2.这些物质对微生物的生长、繁殖有何意义呢？3.不同的微生物的初级代谢产物是否相同？4.微生物的次级代谢产物呢？（二）、微生物的代谢产物是否一直产生生长到一定阶段产生否是细胞内细胞内或外氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等抗生素、毒素、激素、色素均在微生物细胞的调节下，有步骤产生内容初级代谢产物次级代谢产物不同点生长繁殖是否必需产生阶段种的特异性分布举例相同点微生物的生命活动受什么调节活性合成（三）、微生物代谢的调节：酶合成的调节酶活性的调节１.酶合成的调节：组成酶与诱导酶的区别酶合成调节调节对象调节结果调节本质调节特点调节意义１.酶合成的调节：组成酶与诱导酶的区别组成酶是微生物细胞内一直存在的酶，它们的合成　　　只受遗传物质的控制诱导酶则是在环境中存在某种物质的情况下能够合　　　成的酶它们的合成受遗传物质和诱导物的双重调控１.酶合成的调节：诱导酶细胞内酶的种类增多基因水平调节,控制酶的合成间接、缓慢既保证代谢需要，又避免细胞内物质和能量浪费环境中存在葡萄糖时环境中无葡萄糖而有乳糖时大肠杆菌利用碳源的途径酶合成调节调节对象调节结果调节本质调节特点调节意义２.酶活性的调节：所有酶（组成酶和诱导酶）酶活性的可逆性改变代谢水平调节，调节酶的活性快速、精确避免代谢产物积累过多葡萄糖中间产物a—酮戊二酸谷氨酸谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径酶活性调节调节对象调节结果调节本质调节特点调节　意义两种调节方式的区别与联系：细胞内两种方式同时存在，密切配合，高效、准确控制代谢的正常进行。（四）、微生物代谢的人工控制：人工控制微生物代谢的有何目的？（最大限度积累对人类有用的代谢产物）讨论：实例1：黄色短杆菌合成赖氨酸的途径实例2：谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径讨论：综合以上信息，你认为怎样才能使得黄色短杆菌大量积累赖氨酸呢？在生产实际中，究竟是如何通过改变微生物的遗传特性来达到最大限度的积累微生物的代谢产物的呢？（改变微生物的遗传特性）（可利用诱变育种和基因工程的 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 ）如何使细胞内的谷氨酸不会抑制谷氨酸脱氢酶的活性？（细胞内谷氨酸浓度下降）如何使细胞内的谷氨酸浓度下降？（将细胞内谷氨酸透出细胞）如何细胞内谷氨酸通过细胞膜到达细胞外？（改变细胞膜的透性）四微生物代谢的人工控制目的：最大限度积累对人类有用的代谢产物措施：1.改变微生物的遗传特性2.控制代谢条件（发酵条件）（1）诱变育种（2）基因工程育种实例：黄色短杆菌合成赖氨酸的途径谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径①对需氧型微生物提供适宜的氧，以通气量和搅拌速度控制溶解氧量；②厌氧微生物控制氧。诱变处理，选择符合生产要求的菌种过程加入酸、碱性物质，或在培养基调整适宜PH值后加入缓冲对；注意控制温度，尤其注意降温（如冷却水），使温度控制在适宜的范围；注意排除代谢产物，补充营养物质，一般采用连续培养技术；控制对象控制方式改变微生物遗传特性控制发酵条件溶解氧PH值温度代谢产物、营养 小结 学校三防设施建设情况幼儿园教研工作小结高血压知识讲座小结防范电信网络诈骗宣传幼儿园师德小结 :微生物的代谢（1）微生物代谢的概念、特点（异常旺盛）、原因（微生物的表面积与体积的比很大）（2）微生物的代谢产物：1.初级代谢产物：氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等2.次级代谢产物：抗生素、毒素、激素、色素（3）微生物代谢的调节:①酶合成的调节：某些酶只有在环境中存在某种物质（诱导物）时才能合成。（组成酶、诱导酶）②酶活性的调节：通过改变已有酶的催化活性来调节代谢的速率（反馈调节、精细而快速）（4）微生物代谢的人工控制：改变微生物的遗传特性、控制生产过程中的各种条件。（5）发酵的概念及种类：概念：种类：根据培养基的物理状态\是否需氧\代谢产物分类巩固练习：1.测定3类细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层。据此判断：只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是-----------------------------------------（）B.Ⅱ、Ⅲ、ⅠA.Ⅰ、Ⅱ、ⅢD.Ⅲ、Ⅰ、Ⅱ、、C.Ⅱ、Ⅰ、ⅢD酶Ⅲ酶ⅡC3.微生物的次级代谢产物是---------------------------------------（）A.氨基酸、多糖、抗生素、脂类；B.核苷酸、多糖、脂类、激素；C.抗生素、脂类、色素、毒素；D.抗生素、毒素、激素、色素D4.下列说法不正确的是----------------------------------------（）A.初级代谢产物是微生物必需的物质B.次级代谢产物并非是微生物必需的物质C.次级代谢产物可在细胞的调节下产生D..初级代谢产物的合成无需代谢调节D6.下表列出了两种微生物生长所必需的生长因子和它们合成并释放的次级代谢产物。如果这两种微生物共同养在一个培养基中，它们之间最可能的关系是----------------------------（）A.竞争B.寄生C.共生D.腐生C微生物名称生长因子次级代谢产物红酵母嘧啶噻唑毛霉噻唑嘧啶布置作业：1.初级代谢产物和次级代谢产物的比较中正确的是----（）A.初级代谢产物和次级代谢产物合成的起始时间不同B.初级代谢产物具有菌种特异性C.次级代谢产物对微生物的生命活动有重要作用D..初级代谢产物和次级代谢产物不能同时合成2.关于微生物代谢的调节，正确的一项是--------------------（）A.环境中存在某种物质时，微生物才能合成分解此物质的酶，该酶一定是组成酶；B.某种代谢产物在细胞内的积累，将直接导致形成此物质的酶活性下降；C.只有改变微生物的遗传特性，才能实现对微生物代谢的人工控制；D.一般情况下，增大细胞膜的通透性，可解除代谢产物对酶活性的抑制；AD4.关于组成酶的叙述正确的是---------------------------------（）A.既有胞内酶，又有胞外酶；B.同时受遗传物质和营养物质的控制；C.是微生物细胞内经常存在的酶；D.大肠杆菌的半乳糖苷酶是一种组成酶；5.下列关于微生物代谢的叙述正确的是-----------------------（）A.次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的；B.将大肠杆菌从只用乳糖作碳源的培养基上转移到只用葡萄糖作碳源的培养基上，其细胞内半乳糖苷酶的合成就会停止；C.诱导酶一旦产生，其活性就一直保持下去；D.与酶合成调节相比，酶活性的调节是一种快速的调节方式；CBD6.列表比较微生物代谢人工控制的方法：①对需氧型微生物提供适宜的氧，以通气量和搅拌速度控制溶解氧量；②厌氧微生物控制氧。诱变处理，选择符合生产要求的菌种过程加入酸、碱性物质，或在培养基调整适宜PH值后加入缓冲对；注意控制温度，尤其注意降温（如冷却水），使温度控制在适宜的范围；注意排除代谢产物，补充营养物质，一般采用连续培养技术；控制对象控制方式改变微生物遗传特性控制发酵条件溶解氧PH值温度代谢产物、营养天冬氨酸甲硫氨酸苏氨酸赖氨酸酶活性必需苏氨酸诱变高丝氨酸脱氢酶微生物代谢的人工控制初级细胞内谷氨酸脱氢酶酶活性诱导酶方案一：对谷氨酸棒状杆菌进行诱变处理，利用选择培养基，从中选育出不能合成谷氨酸脱氢酶的菌种；方案二：利用基因工程手段，对控制合成谷氨酸脱氢酶的基因进行改造，使其不能合成谷氨酸脱氢酶；讨论：　　①.微生物是否在所有场合、所有时间内都合成它们所能合成的全部酶类？这有何意义？　　②.组成酶、诱导酶合成的条件是什么？　　③.大肠杆菌乳糖代谢有何特点？大肠杆菌乳糖代谢基因的表达调控过程有何特点？　　④.根据原核生物基因表达调控过程，酶合成的调节属于哪种水平的调节方式？若诱导酶在没有诱导物的情况下也能合成，有哪些方法？⑤.诱导酶是否接受酶活性调节？　　⑥.通过 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 中酶活性调节实例分析，它于高等动物激素调节的哪种方式有相似之处？⑦.为什么酶活性调节比酶合成调节快速、精确？葡萄糖中间产物a—酮戊二酸谷氨酸谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径天冬氨酸中间产物Ⅰ中间产物Ⅱ高丝氨酸甲硫氨酸苏氨酸赖氨酸天冬氨酸激酶黄色短杆菌合成赖氨酸的途径苏氨酸赖氨酸黄色短杆菌合成赖氨酸的途径高丝氨酸脱氢酶唱脸谱蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战场沙,黄脸的典韦白脸的曹操,黑脸的张飞叫喳喳.紫色的天王托宝塔,绿色的魔鬼斗夜叉,金色的猴王银色的妖怪,灰色的精灵笑哈哈.一对对鲜明的鸳鸯马,一群群生动的活菩萨,一笔笔勾描一点点夸大,一幅幅脸谱美佳佳.戏剧人生—脸谱京剧的形成你知道吗?脸谱的色彩：红色一般：忠勇侠义，多为正面角色。其他：有讽刺意义，表示假好人。特例：老人显示年轻红光犹在；坏人了点好事。黑色一般：直爽刚毅，勇猛而智慧。其他：表示阴阳中的阴，用于鬼魂。肤色较黑或面貌丑陋。白色一般：阴险奸诈；刚愎自用。其他：和尙，太监脸谱；表示老人年迈.紫色一般：刚正威武，不媚权贵。其他：面色不好，丑陋。脸谱的色彩：黄色勇猛而爆躁金色一般：神仙高人。其他：猛将。银色神仙，妖怪。绿色一般：勇猛，莽撞。其他：绿林好汉。蓝色刚强阴险。红色黑色白色紫色黄色金色绿色蓝色动动手根据你所学到脸谱色彩知识，给关羽和杨志换种性格，看看哪个组的创意比较好。发挥你的想象力，创作一个脸谱，充分运用你学到的知识给你一首歌的时间来完成其中一 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 请每组派个代表来讲讲你的创意讨论题如果京剧中没有了脸部的化妆,也就是脸谱,它将变成什么样子?你能找出一个很恰当的比喻关系来形容京剧和脸谱的关系吗?如果让你自己选择一种颜色来代表自己,你会选择什么颜色?为什么?哪个是猴王