餐饮中秋节活动策划书模板

餐饮中秋节活动策划书模板 　　餐厅中秋如何做营销促销活动呢?在中秋来临之际，餐厅忙得乐翻天，都是为了怎样在中秋期间做好营销促销活动而绞尽脑汁。下面聘才小编为大家收集整理的餐饮中秋节活动策划书模板。欢迎大家阅读!! 餐饮中秋节活动策划书模板 　　一、 活动目的 　　中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期，这样是两个活动可以互相造势，另外也可以节省媒体投入资源。降低 宣传 免费孕前优生健康检查孕期保健知识宣传1冬季预防流感知识宣传手足口病防知识宣传森林防火宣传内容 预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。 　　二、 活动对象 　　本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。 　　三、 活动主题 　　与国同庆，共谱天伦 　　四、 定价策略 　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。 　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 　　3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。 　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价。 　　五、 营销策略 　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。 　　2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。 　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。 　　4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。 　　六、 活动方式 　　1、 客房 　　活动期间 单标间可享受158元/间/天，含早餐优惠 　　活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元 　　活动期间入住宾客免费赠送果盘一份 　　活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份 　　如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的折，含早餐优惠。 　　每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张 　　2、 餐饮 　　活动期间推出黄金套餐： 　　合家团圆套餐：388元 　　财富团圆套餐：688元 　　良朋相聚套餐：588元 　　活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜 　　活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份 　　活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。 　　建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。 　　①推销贵宾卡充值;②推销折扣卡办理; 　　七、 活动时间 　　八、 广告配合方式 　　1、背景音乐：以国庆、中秋为主题。曲目高雅 　　2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹气氛。 　　3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日) 　　4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。 　　5、LED显示屏循环滚动播出节日活动主题 　　6、媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网; 　　7、提前一周开始宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以达到最佳的效果。 　　九、 前期准备(9月1日活动全部准备齐全) 　　1、 促销活动以通知的形式下发到各部门，要求所有工作人员必须了解促销内容及内容 　　2、 加强服务人员的服务意识及操作规范 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 。 　　3、 各部门加强节日之前的统筹协调工作。 　　十、 中期操作 　　营销部：负责活动的宣传、策划、操作及跟进。 　　采购部：负责活动所需要商品的组织、到位。 　　财务部：负责活动所需预算资金的到位。 　　前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。 　　餐饮部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。 　　办公室：负责活动的统筹协调，酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。 　　酒店领导：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。 　　十一、 费用预算 　　1、 写真展架：60*2=120元 (3个) 　　2、 八角灯笼： 餐饮中秋节活动策划书模板 　　农历八月十五，也就是阳历XX年9月22日，我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。 　　针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。 　　一、目标市场分析 　　本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。 　　二、定价策略 　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 　　3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元(不含酒水)。 　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。 　　三、营销策略 　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。 　　2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。 　　4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。 　　6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历XX年9月17日至XX年9月27日。 　　四、推广策略 　　1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。 　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。 　　4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 　　5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 　　五、其它相关的策略 　　1、保安必须要保证餐厅的安全。 　　2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。 　　3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。 　　4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。 　　5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 　　六、效果预测 　　餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的倍以上。 　　七、其它建议 　　1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一些重点顾客的资料。 　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。 　　3、尽快做好餐厅的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。 餐饮中秋节活动策划书模板 　　一、活动目的：通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。 　　二、活动主题：“月满中秋夜，天涯共此时”，天鹅湖助您亲情连通 　　三、活动时间：9-18——9-26(具体时间待定) 　　四、活动内容 　　1、现场猜谜活动 　　专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得10元的消费优惠券。 　　灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。 　　灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志) 　　2、巨型月饼 　　制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。 　　准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费500元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费5元。 　　提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。 　　巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌，价值288元。 　　八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。 　　3、送平安 　　在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。 　　在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。 　　平安符每桌送一个，如有需要，可售10元一个。 　　4、全家福团圆宴 　　由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从288元——2888不等(可根据餐厅实际情况而定)。 　　凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 　　活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 　　活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。 　　5、情侣宴 　　由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从58元——588不等(可根据餐厅实际情况而定)。 　　预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 餐饮中秋节活动策划书模板 　　一、活动目的 　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也 是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 　　二、活动主题 　　“中秋同欢喜，好礼送不停” 　　三、活动对象 　　针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。 　　四、活动时间 　　9月12日——9月21日 　　五、活动形式 　　打折;赠送;抽奖 　　六、活动具体内容 　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 　　七、活动广告宣传 　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 　　3、并进行传单发放。 　　八、其它相关策略 　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。 　　----------- 　　二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停” 　　三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。 　　四、活动时间：9月12日——9月21日 　　五、活动形式：打折;赠送;抽奖 　　六、活动具体内容 　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 　　七、活动广告宣传 　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 　　3、并进行传单发放。 　　八、其它相关策略 　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备 　　促销 活动方案 关于团建活动方案关于感恩节活动方案关于团建活动方案歌咏比赛活动方案革命传统教育主题班会活动方案 二——周年庆典——美食节 　　活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日 　　目 的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道