凤眼莲叶绿素Fe钠盐制备条件的优选及稳定性研究
凤眼莲叶绿素Fe钠盐制备条件的优选及稳定性研究
科技创新论文（设计）
题 目：凤眼莲叶绿素亚铁钠盐制备条件的优化及稳定性研究
目录
摘要
4
引言
4
51实验材料与方法
51.1材料
51.1.1实验材料
51.1.2实验试剂
51.1.3实验用具
51.1.4实验设备
51.2方法
51.2.1实验原理
61.2.2实验注意事项
61.2.3皂化与铁代实验的前期准备
61.2.3.1材料的采集与培养
61.2.3.2 材料的预处理
61.2.3.3浸提叶绿素
61.2.3.4乙醇回收
71.2.4皂化条件的探究
71.2.4.1试管分组编号
71.2.4.2皂化正交实验
71.2.4.3皂化实验数据的测定与记录
71.2.5铁代条件的探究
71.2.5.1试管分组编号
71.2.5.2叶绿素的重新提取与浓缩
71.2.5.3皂化分离提取叶绿酸钠
71.2.5.4调酸
1.2.5.5铁代正交实验
8
1.2.5.6铁代实验数据的测定与记录
8
1.2.6 叶绿素亚铁钠盐的制备
8
81.2.6.1叶绿素亚铁钠盐制备流程简图
81.2.6.2材料的预处理
81.2.6.3叶绿素的提取
81.2.6.4皂化分离提纯叶绿酸钠
81.2.6.5叶绿素铁酸的制备
1.2.6.6叶绿素铁钠的制备
9
91.2.7 叶绿素亚铁钠盐稳定性的研究
91.2.7.1叶绿素亚铁钠盐溶液的配置与波长扫描
91.2.7.2 耐光性研究
91.2.7.3 耐热性研究
91.2.7.4 蔗糖的影响
91.2.7.5 氧化剂的影响
1.2.7.6 还原剂的影响
10
1.2.7.7 PH的影响
10
102实验结果与分析
102.1分析方法
102.2实验结果分析
102.2.1叶绿素产品的可见吸收光谱曲线
102.2.2皂化实验结果分析
102.2.2.1叶绿酸钠波普分析
112.2.2.2皂化条件优选
112.2.3铁代实验结果分析
112.2.3.1叶绿素铁酸波谱分析
112.2.3.2铁代条件优选
132.2.4 叶绿素亚铁钠盐稳定性研究实验结果分析
132.2.4.1叶绿素亚铁钠盐波谱分析
132.2.4.2耐光性研究结果分析
142.2.4.3耐热性研究结果分析
142.2.4.4蔗糖的影响
152.2.4.5氧化剂的影响
152.2.4.6还原剂的影响
162.2.4.7 PH值的影响
163实验结论
174讨论
185参考文献：
196附录：实验过程中部分图片
凤眼莲叶绿素亚铁钠盐制备条件的优化及稳定性研究
摘要：在叶绿素亚铁钠盐制备的实验过程中，研究表明最佳皂化条件为：5%的氢氧化钠、控制温度60℃，皂化60min，皂化最完全。在铁代反应中，将脱镁叶绿酸的PH值调至4.0，控制水浴温度80℃，铁代的Fe2+浓度为0.4mol/L，铁代处理60min，铁代最完全。所制得的叶绿素亚铁钠盐对室内自然光、热、蔗糖、还原剂的耐受性较好，在PH为3—6的酸性环境中也较稳定，但色素的耐氧化性较差。
关键词：凤眼莲 叶绿素 叶绿素亚铁钠盐 皂化 铁代 稳定性
引言
凤眼莲（Eichhornia crassipes（Mart.）Solms），俗称水葫芦（water hyacinth），传入我国约有50年的时间，是天然的野生资源，因其繁殖速度极快的特点，广泛分布于各大江河湖泊中，成为一种入侵植物。凤眼莲能起到净化水体的作用，国内外对其净化养殖、工业污水、生活污水的研究已取得了较多进展[1]-[3]。
在凤眼莲单一利用方式所产生的经济效益有限、彻底有效利用存在困难的情况下，加快开发可行的综合利用方式或新型利用方式迫在眉睫[4]。
凤眼莲叶片中含有丰富的天然绿色素——叶绿素。叶绿素难溶于水，对光、热、酸敏感，性质不稳定，遇酸时中心金属镁被氢置换脱离成暗绿至暗褐色的脱镁叶绿素[5]。因此叶绿素的应用范围有一定的局限性。为增强叶绿素的稳定性，以扩大天然绿色素的应用范围，近些年人们掀起了对叶绿素衍生物研究的热潮。叶绿素亚铁钠盐（Sodium salt of chlorophyll ferrous ) 是一种叶绿素衍生物，其结构与血液中的血红素结构非常接近，在人体内的生物利用率很高[6]。因此制备并研究叶绿素铁钠盐无论在食品工业上还是医药上都有重要的意义。
为了有效利用天然的生态资源，化害为利，本项目以凤眼莲为实验材料，基于吴荣金、林泽浩[7]等人对凤眼莲叶绿素的提取工艺的优化成果，从凤眼莲叶片中提取叶绿素。并经过对叶绿素进一步皂化、酸化、铁代、成盐等过程，将叶绿素制备成水溶性的叶绿素亚铁钠盐，并研究叶绿素亚铁钠盐的稳定性。
1实验材料与方法
1.1材料
1.1.1实验材料
新鲜的凤眼莲叶（材料采自衡阳市苗圃公园水潭）
1.1.2实验试剂
95%的乙醇、碳酸钙粉末、石油醚、1mol/L的盐酸、5%的氢氧化钠-乙醇溶液、蒸馏水、丙酮、氢氧化钠溶液（质量分数分别为1.0%、2.5%、5.0%）、硫酸亚铁溶液（浓度分别为0.1mol/L、0.2mol/L、0.3mol/L、0.4mol/L、0.5mol/L）、蔗糖溶液（浓度分别为0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%）、过氧化氢溶液（浓度分别为0.1mol/L、0.2mol/L、0.3mol/L、0.4mol/L、0.5mol/L）、亚硫酸钠溶液（浓度分别为0.1mol/L、0.2mol/L、0.3mol/L、0.4mol/L、0.5mol/L）
1.1.3实验用具
研钵、各种大小的烧杯、试剂瓶、移液管、胶头滴管、定容瓶、洗耳球、比色皿、试管、试管架、剪刀、玻璃棒、布氏漏斗、分液漏斗、各种型号注射器、各种精度的PH试纸、滤纸、标签纸
1.1.4实验设备
粉碎机、旋转蒸发仪（201D-II,郑州长城科工贸有限公司）、循环水式多用真空泵（SHB-III,郑州长城科工贸有限公司）、低压抽滤器、恒温水浴锅（HH-S,江苏国胜实验仪器厂）、紫外可见721型分光光度计、真空干燥箱、分析天平
1.2方法
1.2.1实验原理
叶绿素的结构为一个镁与四个吡咯环上的氮结合以卟啉为骨架的绿色色素[5]。在叶绿素的分子结构中，含有一个由4个吡咯环和4个次甲基交替相连形成的卟吩环，四个吡咯环中的氮原子可以共价键和配位键与不同的金属结合，在叶绿素中结合的是镁。叶绿素的主要成分是叶绿素a和叶绿素b的镁的配合物（a:b一般为3:1）,其卟啉环的4个吡咯环上的氮与镁相结合，它们都是双羧酸的酯，一个为甲基所酯化，另一个为叶绿醇所酯化，所以可发生皂化反应[8]。由于镁和叶绿素分子核结合的很不牢固，在弱酸环境下，镁极易被氢取代，生成脱镁叶绿酸。脱镁叶绿酸又能很快与其他的金属如铜、铁或锌的盐反应，金属离子进入原来的镁的位置，生成叶绿素铜酸、叶绿素锌酸或叶绿素铁酸等叶绿素衍生物。它们在碱性环境中均能发生皂化反应生成叶绿酸盐，其绿色依旧，水溶性增大，稳定性增强[9]。
1.2.2实验注意事项
叶绿素在高温，光照环境下不稳定，因此提取出的叶绿素应放置冰箱避光保存。由于皂化和铁代是叶绿素亚铁钠盐制备过程中的关键步骤，为减少实验的偶然性因素带来的误差，确保筛选出最优皂化和铁代条件，本项目在筛选皂化和铁代条件时，选用新鲜的凤眼莲叶进行实验。考虑到实验仪器的局限性，在制备叶绿素亚铁钠盐以研究稳定性时，使用于室内阴干至水分约为10%的凤眼莲叶实验。
浓缩叶绿素提取液，进行乙醇回收时，为保存叶绿素的活性，温度需控制在60℃以下。
叶绿素不稳定，新鲜的叶绿素提取液不宜保存太久。为减少实验误差，在进行铁代条件探究实验时，应重新提取新鲜叶片的叶绿素。在整个实验中，尽量避免强光。
1.2.3皂化与铁代实验的前期准备
1.2.3.1材料的采集与培养
到衡阳市苗圃公园的水潭中打捞凤眼莲植株，移入实验室。将凤眼莲放入洁净的塑料盆，加入适量自来水（浸没根部及部分茎部为宜）进行水培，及时换水补水，维持凤眼莲的正常生命活动和生长，为实验准备足够的新鲜实验材料。
1.2.3.2 材料的预处理
在皂化和铁代实验阶段，根据实验进度，取适量新鲜叶片，用清水洗净，稍轻甩叶片，尽量减少叶片上的水珠，并于室内晾1-2小时，待叶片无残留水后，用剪刀剪碎。用分析天平称量，记录实验材料的用量。
1.2.3.3浸提叶绿素
本实验采用吴荣金，林泽浩[7]等人对凤眼莲叶绿素的提取研究所得的最佳工艺（用95%的乙醇按1:5的料液比，浸提温度60℃，浸提时间5h）。
将乙醇注入蒸馏水中，按19:1（体积比）混合，搅拌均匀，配成95%的乙醇—水溶液，备用。将称量好的叶片置于研钵中，加入适量碳酸钙粉末和95%的乙醇，充分研磨。之后，将研磨好的叶片转移至洁净的烧杯中，并继续加95%的乙醇，使材料的质量与加入的提取剂体积比为1:5。避光静置提取5小时，低压过滤并收集滤液。取1mL滤液，用95%乙醇稀释定容至10mL，以95%乙醇做参比，进行波长扫描。
1.2.3.4乙醇回收
将滤液转移至旋转蒸发仪，控制温度为55℃，进行低压旋转蒸馏，浓缩至原体积的3/10左右时停止蒸馏。用磨口试剂瓶收集混合液，贴上标签，放置冰箱低温避光保存，待用。
1.2.4皂化条件的探究
本实验部分主要参考王立娟[6]、杨挺[10]等人对叶绿素皂化的正交实验方法。
1.2.4.1试管分组编号
取27只试管均分成三组（三个平行组），并按顺序编号为1-9，贴上标签（标签内容包括编号、实验条件等），放置于试管架。
1.2.4.2皂化正交实验
用注射器分别取4ml叶绿素浓缩液，并注入每只试管中，按照表1分别加入1ml质量分数为1.0%、2.5%、5.0%的氢氧化钠溶液，设置条件，进行正交实验。
1.2.4.3皂化实验数据的测定与记录
反应后，取1mL皂化液，用蒸馏水稀释至10mL，并以蒸馏水做空白对照，调零。在波长340nm-700nm间对一号试管中的皂化液进行波长扫描，确定吸收峰，于吸收峰处分别测定皂化液的吸光值，记录并处理实验数据，得出皂化条件。
1.2.5铁代条件的探究
本实验部分主要基于孟会娟[9]、王立娟[11]等人对叶绿素金属衍生物制备的基本反应原理，参考杨挺[10]等人对叶绿素皂化的正交实验方法，进行正交实验。
1.2.5.1试管分组编号
取45只型号一致的试管，洗净，烘干。按顺序分别编号为1-45，置于试管架上。
1.2.5.2叶绿素的重新提取与浓缩
重新称取60g新鲜凤眼莲叶，充分研磨，用同样的方法，提取并浓缩叶绿素。
1.2.5.3皂化分离提取叶绿酸钠
将叶绿素混合液与氢氧化钠按体积比为4:1充分混合，根据已得出的结论设置皂化条件进行皂化。将叶绿素皂化液转移至分液漏斗，加入等体积的石油醚，充分振荡，静置，分层，萃取其中的脂溶性杂质，收集下层的叶绿素层（主要为叶绿酸钠），并反复萃取几次。
1.2.5.4调酸
将上述的叶绿素层用1mol/L的盐酸调节PH值到6.0-6.5，呈弱酸性。加热到65℃，搅拌1h，此时生成脱镁叶绿素钠。将脱镁叶绿素钠混合液均分至三个烧杯，贴上标签。再次向混合液滴加盐酸，分别调节PH为2、3、4，并搅拌反应1h。此时生成脱镁叶绿素酸。
1.2.5.5铁代正交实验
按表2，分别将不同PH值的脱镁叶绿素酸加入已编号的试管，进行正交实验。（加入的叶绿素酸与硫酸亚铁溶液的体积比为5:1。）
1.2.5.6铁代实验数据的测定与记录
取一号试管，并在340nm-700nm范围内对其进行波长扫描，绘制并分析波谱图，并与皂化后的波谱图进行分析比较，确定吸收峰为405nm；于405nm处测定并记录每号试管中叶绿素铁酸的吸光值。
1.2.6 叶绿素亚铁钠盐的制备
本实验部分主要参考王立娟等以竹叶[6]、松针[11]为材料，制备叶绿素铁钠盐的工艺流程，制备叶绿素亚铁钠盐。
1.2.6.1叶绿素亚铁钠盐制备流程简图
阴干的凤眼莲叶→粉碎机粉碎→浸泡发软→乙醇浸提→低压过滤→浓缩→皂化(叶绿酸钠)→石油醚萃取→调酸（脱镁叶绿素酸）→铁代→抽滤水洗（叶绿素铁酸）→溶解→加碱→成盐→过滤→干燥→产品（叶绿素亚铁钠盐）
1.2.6.2材料的预处理
将从新鲜凤眼莲上采摘的叶片用清水洗净，置于室内通风的环境下阴干至含水量为10%左右（35℃左右的气温下阴干约需36h）。除去发黄的叶片，剪碎，并置于粉碎机中粉碎。
1.2.6.3叶绿素的提取
称取100g凤眼莲叶片粉末，将其置于1000mL烧瓶中，加入适量的水拌匀,使水浸没叶片粉末为宜，放置过夜，使其充分发软。加500mL、95%的乙醇提取5h，抽滤。再用同样的方法萃取第二次，合并滤液。将滤液转入旋转蒸发仪，控制安全温度为55℃，低压旋转蒸馏，以确保叶绿素不被破坏。蒸至原混合液体积的3/10左右，停止蒸馏，得叶绿素的浓缩液。
1.2.6.4皂化分离提纯叶绿酸钠
将上述叶绿素浓缩液转入大烧杯，并按体积比4:1滴加5%的氢氧化钠，60℃下恒温水浴，皂化60min。冷却后转入分液漏斗，加入等体积的石油醚，激烈震摇，以萃取其中的不造化物和未皂化的叶绿素。静置分层，不皂化物及未皂化物集中在上层的有机层，下层为叶绿素皂化层。放出下层液体，并反复萃取两次。此时的皂化叶绿素已成叶绿酸钠。
1.2.6.5叶绿素铁酸的制备
将叶绿酸钠用1mol/L的盐酸调节PH值至6—6.5呈弱酸性，加热至65℃，搅拌1h，此时生成脱镁叶绿素钠，再调节PH至4.0，搅拌反应1h，生成脱镁叶绿素酸。在脱镁叶绿素酸液中按体积比5:1滴加0.4mol/L的硫酸亚铁溶液，80℃下水浴加热60min。过滤，用蒸馏水洗涤固体，以除去盐类，60℃下真空干燥得叶绿素铁酸。
1.2.6.6叶绿素铁钠的制备
将叶绿素铁酸溶于丙酮，过滤，除去盐类。向滤液中加入5%的乙醇—氢氧化钠液，调节PH至9，溶液开始变稠，析出晶体，继续调节PH至10，析晶1h。抽滤，水洗，真空干燥（60℃），得2.375g墨绿色有金属光泽的晶体。
1.2.7 叶绿素亚铁钠盐稳定性的研究
在对叶绿素亚铁钠盐稳定性研究实验部分，基于吴荣金，林泽浩[7]等人对凤眼莲叶绿素稳定性研究结论，主要参考王立娟[6]、[11]、王晓[8]、杨挺[10] 等人对叶绿素金属衍生物稳定性的研究方法，对比分析，探究叶绿素亚铁钠盐的稳定性。
1.2.7.1叶绿素亚铁钠盐溶液的配置与波长扫描
取干燥的叶绿素亚铁钠盐0.1g，稀释定容至1000mL，配置成0.1g/L的叶绿素亚铁钠水溶液，并放置冰箱低温保存，以备实验之用。取一管叶绿素亚铁钠盐溶液，在340nm至700nm波长下进行波长扫描，并进行波普分析。
1.2.7.2 耐光性研究
等量量取5mL的色素溶液三份于试管中，贴上标签，密封试管口，并分别置于黑暗处、室内自然光、室外强光3天，观察溶液的颜色变化，于402nm波长下测定吸光值，记录并处理数据。
1.2.7.3 耐热性研究
分别取等量的5mL色素溶液十五份，分成三个平行组进行实验，再分别将各溶液置于20℃、35℃、50℃、65℃、80℃下水浴加热30min，于402nm波长下测定吸光值，记录并处理数据。
1.2.7.4 蔗糖的影响
分别取等量的5mL色素溶液十五份，分成三个平行组进行实验，再分别向各试管中加1mL蔗糖溶液（五个质量分数分别为0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%），1h后于402nm波长下测定吸光值，记录并处理数据。
1.2.7.5 氧化剂的影响
分别取等量的5mL色素溶液十五份，分成三个平行组进行实验，再分别向各试管中加1mL双氧水溶液（五个浓度分别为0.1mol/L、0.2 mol/L、0.3 mol/L、0.4 mol/L、0.5 mol/L），于1h后在402nm波长下测定吸光值，记录并处理数据。
1.2.7.6 还原剂的影响
分别取等量的5mL色素溶液十五份，分成三个平行组进行实验，再分别向各试管中加1mL亚硫酸钠溶液（五个浓度分别为0.1 mol/L、0.2 mol/L、0.3 mol/L、0.4 mol/L、0.5 mol/L），于1h后在402nm波长下测定吸光值，记录并处理数据。
1.2.7.7 PH的影响
分别取等量的20mL色素溶液18份，置于小烧杯中，分成三个平行组实验。实验前测定色素的PH值。然后用1mol/L的盐酸或氢氧化钠分别调节色素溶液的PH至3、5、6、8、10、12, 2h后于402nm波长下测定吸光值，记录并处理数据。
2实验结果与分析
2.1分析方法
本实验采用正交试验法、波普分析法、对比试验法
2.2实验结果分析
2.2.1叶绿素产品的可见吸收光谱曲线
2.2.2皂化实验结果分析
2.2.2.1叶绿酸钠波普分析
叶绿素经皂化反应后，得到叶绿酸钠，由叶绿酸钠的波长扫描图可知，叶绿酸钠在651nm处有一个明显的吸收峰。与叶绿素的吸收光谱曲线相比，叶绿酸钠的吸收光谱曲线向低波长方向发生蓝移。因此实验选取在651nm处测定叶绿素皂化液的吸光值，吸光值越大，则皂化效果越好。
2.2.2.2皂化条件优选
表1：叶绿素皂化正交实验
Table1: Orthogonal test on saponification of chlorophyll
实验号
A
B
C
吸光值
NaOH质量分数∕%
温度∕℃
时间∕min
1
1
60
30
0.561
2
1
70
60
0.490
3
1
80
90
0.466
4
2.5
60
60
0.772
5
2.5
70
90
0.630
6
2.5
80
30
0.385
7
5
60
90
0.629
8
5
70
30
0.632
9
5
80
60
0.669
T1
1.517
1.962
1.587
5.234
T2
1.787
1.752
1.931
T3
1.93
1.52
1.725
range
0.137
0.147
0.115
／
由正交实验表1可知，最优组合为A3B1C2。即用质量分数为5%的氢氧化钠，60℃下水浴加热60min为叶绿素的最佳皂化条件。由各因素的极差关系RB>RA>RC可知，皂化温度是影响皂化反应的主要因素，其次是氢氧化钠的质量分数，再次为皂化时间。
2.2.3铁代实验结果分析
2.2.3.1叶绿素铁酸波谱分析
脱镁叶绿酸经铁代反应后，得叶绿素铁酸，由叶绿素铁酸波长扫描可知，叶绿素铁酸在405nm和648nm处均有吸收峰，且在405nm处的吸收峰明显，吸光值最大。与叶绿素及叶绿酸钠的吸收光谱曲线相比，叶绿素铁酸的吸收光谱曲线下移。故实验在405nm处测定铁代后溶液的吸光值，吸光值越小，则铁代越完全。
2.2.3.2铁代条件优选
表2：叶绿素铁代正交表
Table2.Orthogonal test on iron substitution of Sodium salt of chlorophyll ferrous
实验号
A
B
C
D
PH值
温度∕℃
时间∕min
Fe2+∕mol·L-1
吸光值
1
2
40
20
0.1
1.038
2
2
60
40
0.1
0.817
3
2
80
60
0.1
0.205
4
2
40
20
0.2
1.076
5
2
60
40
0.2
0.745
6
2
80
60
0.2
0.231
7
2
40
20
0.3
0.910
8
2
60
40
0.3
0.690
9
2
80
60
0.3
0.194
10
2
40
20
0.4
0.892
11
2
60
40
0.4
0.613
12
2
80
60
0.4
0.187
13
2
40
20
0.5
0.841
14
2
60
40
0.5
0.620
15
2
80
60
0.5
0.176
16
3
40
40
0.1
0.476
17
3
60
60
0.1
0.422
18
3
80
20
0.1
0.162
19
3
40
40
0.2
0.396
20
3
60
60
0.2
0.417
21
3
80
20
0.2
0.197
22
3
40
40
0.3
0.342
23
3
60
60
0.3
0.286
24
3
80
20
0.3
0.184
25
3
40
40
0.4
0.284
26
3
60
60
0.4
0.187
27
3
80
20
0.4
0.155
28
3
40
40
0.5
0.268
29
3
60
60
0.5
0.323
30
3
80
20
0.5
0.138
31
4
40
40
0.1
0.297
32
4
60
60
0.1
0.289
33
4
80
20
0.1
0.127
34
4
40
40
0.2
0.377
35
4
60
60
0.2
0.255
36
4
80
20
0.2
0.125
37
4
40
40
0.3
0.231
38
4
60
60
0.3
0.212
39
4
80
20
0.3
0.110
40
4
40
40
0.4
0.239
41
4
60
60
0.4
0.198
42
4
80
20
0.4
0.123
43
4
40
40
0.5
0.233
44
4
60
60
0.5
0.200
45
4
80
20
0.5
0.373
K1
9.235
7.9
6.451
3.833
16.861
K2
4.099
6.274
6.628
3.819
K3
3.527
2.687
3.782
3.159
K4
／
／
／
2.878
K5
／
／
／
3.172
range
1.903
1.738
0.949
0.191
／
从正交表2可知，铁离子在酸化PH值为4，铁代温度为80℃，铁代时间为60min，Fe2+浓度为0.4mol/L时铁代最完全。由各因素的极差关系RA>RB>RC>RD可知，铁代PH值是影响铁代反应的主要因素，其次是铁代温度，再次是铁代时间，最后是亚铁离子的浓度。
2.2.4叶绿素亚铁钠盐稳定性研究实验结果分析
2.2.4.1叶绿素亚铁钠盐波谱分析
本实验所制得的叶绿素亚铁钠盐溶液在340~700nm范围内测定吸收光谱曲线，由图1可知，叶绿素亚铁钠盐在402nm和665nm处分别有吸收峰，所测得的吸收峰与参考文献[11]所测定的结果基本一致，与叶绿素的光谱曲线相比，最大吸收峰的位置发生蓝移。
2.2.4.2耐光性研究结果分析
由图2可知，在不同的光照强度下，叶绿素亚铁钠吸光值呈递减趋势，色素颜色也逐渐变浅。说明色素在室外强光下稳定性较差，在室内或暗处的稳定性较好，因此在使用过程中应避免强光照射。
2.2.4.3耐热性研究结果分析
由图3可知，叶绿素亚铁钠盐的吸光值随温度的变化幅度较小，说明叶绿素亚铁钠盐的热稳定性较好。
2.2.4.4蔗糖的影响
由图4可知，较叶绿素亚铁钠原溶液相比，吸光值略有下降，但随蔗糖浓度的变化而呈现不规则的变化，说明蔗糖对叶绿素亚铁钠盐的稳定性略有影响，但具体作用机理尚不明确。
2.2.4.5氧化剂的影响
由图5可知，叶绿素亚铁钠盐溶液的吸光值随双氧水的浓度的增大而大幅降低，颜色由绿色变成浅黄绿色。说明叶绿素亚铁钠盐的耐氧化性不强，在生产生活中应用时，应尽量避免与氧化剂的接触。
2.2.4.6还原剂的影响
由图6可知，随着还原剂亚硫酸钠浓度的增大，叶绿素亚铁钠盐溶液的吸光值变化幅度较少，溶液颜色稍有变浅，但仍保持绿色。可知叶绿素亚铁钠盐的抗还原性较强。
2.2.4.7 PH值的影响
经测定，叶绿素亚铁钠盐的初始PH值约为6.5—7.0，呈弱酸性。由图7可知，PH为3—6时，叶绿素亚铁钠盐溶液吸光值变化幅度较小，色调变化不明显，稳定性较高。在PH为6—8和8—10时，叶绿素亚铁钠盐溶液的吸光值变化幅度较大。
叶绿素亚铁钠盐在PH值为3—6时相对稳定，可以安全使用，在生产中应避免接触碱性物质。
3实验结论
3.1 正交实验表明，由凤眼莲叶绿素制备叶绿素亚铁钠盐的最佳条件为：用5%的氢氧化钠、在60℃温度下皂化60min，皂化最完全。将皂化液的PH值调至4.0，控制水浴温度80℃，铁代的Fe2+浓度为0.4mol/L，铁代处理60min，铁代最完全。
3.2 本实验利用凤眼莲叶制备的叶绿素亚铁钠盐粗品的产率为2.375%，品质为墨绿色有金属光泽，易溶于水，带有氨气味的晶体。
3.3 以凤眼莲为原料制备了改性叶绿素——叶绿素亚铁钠盐，虽然其可见光吸收光谱总体上发生蓝移，但其色泽鲜艳，耐热性、耐还原性及耐酸碱性均有所提高。该色素受自然光的影响较小，较强的光照能在一定程度上破坏色素的稳定性。蔗糖的对色素的影响没有明确的规律。在大多数食品适宜的PH范围内，色素稳定性较好。因此可作为食用色素或工业染料使用，在使用过程中，尽量避免与碱性物质及较强的氧化性物质接触。
4讨论
近几年，国内外对凤眼莲的研究主要集中在水葫芦的治理及生态环境保护方面。凤眼莲的营养生态学，生长的环境因素、机理及规律，谢永宏[14]和杨红玉[15]等已有较为详尽的阐述。而对凤眼莲生物活性物质的研究还处于初级阶段，因此有必要深入研究。
纵观前人对凤眼莲的各项研究报道，吴荣金，林泽浩[7]等人研究得到凤眼莲叶绿素的最佳提取工艺（用95%的乙醇按1:5的料液比，浸提温度60℃，浸提时间5h）。在许多关于叶绿素稳定性研究中发现，叶绿素难溶于水，对光、热、酸敏感，性质不稳定，遇酸时中心金属镁被氢置换脱离成暗绿至暗褐色的脱镁叶绿素[5]。叶绿素在实际应用中受到限制，因此近几年改造叶绿素结构以提高其稳定性的相关研究引起人们的广泛关注，从而掀起对叶绿素衍生物的研究热潮。
目前，国内外对叶绿素衍生物的制备研究对象主要集中在竹叶[6]、大叶黄杨[8] 、松针[11]、蚕沙[12]、玉米[16]等叶片丰富的植物中，目前已有较多关于叶绿素铜钠、锌钠、铁钠盐的制备及稳定性研究报到。在凤眼莲叶绿素衍生物的研究中，吴贻群[13]已成功制备并研究了叶绿素锌钠盐。
在凤眼莲叶绿素亚铁钠制备条件的优化及稳定性研究实验中，成功研究了叶绿素的皂化和铁代条件。实验得出的最佳皂化条件与杨挺[10]所得的皂化条件（5% NaOH，60℃，水浴皂化60min）一致。所得铁代条件与王立娟[6]（酸化PH为3，60℃，水浴铁代60min）和杨挺（酸化PH为4.0，40℃，水浴铁代40 min，Fe2+为0.5mol/L）研究得到的结果有略微的差异。这可能与研究所选的实验材料有关。不同植物叶片中的叶绿素在结构上以卟啉为骨架，因所连接的侧链不同而有不同种类[5]，因此其在植物叶绿素中所占的比例也略微有差异。在王立娟[6]的以竹叶为实验材料制备叶绿素铁钠实验中，温度是影响皂化和铁代效果的主要因素；在本实验中，由各因素的极差关系比较发现，在皂化阶段，温度为主要影响因素，而在铁代阶段，加入盐酸进行脱镁反应，生成脱镁叶绿酸时的酸度（即PH值）是影响铁代反应的关键因素。
在叶绿素亚铁钠盐的稳定性研究实验中，实验结果基本与前人一致。对室内自然光、热、蔗糖、还原剂的耐受性较好，在PH为3—6的酸性环境中也较稳定，但色素的耐氧化性较差。
本实验所制得的为叶绿素亚铁钠盐的粗品，作为一种新型的、安全可靠且稳定性较高的食用色素，叶绿素铁钠的生产和研制工作还处于初级阶段，在实际生产利用中，有必要对其纯化工艺进行研究。
5参考文献：
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[15]杨红玉.水葫芦的环境影响因素机理、及规律研究[D].福州.福建师范大学,2006
[16]刘宝琪.玉米叶改性叶绿素的制备及稳定性研究[J].食品工程,2006(2):51-53
6附录：实验过程中部分图片
皂化后，用石油醚萃取未皂化物和不溶物，上层为石油醚有机层，下层为皂化液（叶绿酸钠）。
铁代后沉于试管底部的叶绿素铁酸不溶物
叶绿素亚铁钠盐膏状物
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指导教师评阅书
指导教师
评价
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：
一、撰写（设计）过程
1、学生在论文（设计）过程中的治学态度、工作精神
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
2、学生掌握专业知识、技能的扎实程度
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
3、学生综合运用所学知识和专业技能分析和解决问题的能力
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
4、研究方法的科学性；技术线路的可行性；设计
方案
气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载
的合理性
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
5、完成毕业论文（设计）期间的出勤情况
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
二、论文（设计）质量
1、论文（设计）的整体结构是否符合撰写
规范
编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载
？
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
2、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
三、论文（设计）水平
1、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
2、论文的观念是否有新意？设计是否有创意？
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
3、论文（设计说明书）所体现的整体水平
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
建议成绩：□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
（在所选等级前的□内画“√”）
指导教师： （签名） 单位： （盖章）
年 月 日
评阅教师评阅书
评阅教师评价：
一、论文（设计）质量
1、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范？
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2、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？
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二、论文（设计）水平
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2、论文的观念是否有新意？设计是否有创意？
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3、论文（设计说明书）所体现的整体水平
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
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（在所选等级前的□内画“√”）
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年 月 日
教研室（或答辩小组）及教学系意见
教研室（或答辩小组）评价：
一、答辩过程
1、毕业论文（设计）的基本要点和见解的叙述情况
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
2、对答辩问题的反应、理解、表达情况
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
3、学生答辩过程中的精神状态
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
二、论文（设计）质量
1、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范？
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2、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
三、论文（设计）水平
1、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
2、论文的观念是否有新意？设计是否有创意？
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
3、论文（设计说明书）所体现的整体水平
□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
评定成绩：□ 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格
（在所选等级前的□内画“√”）
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致 谢
时间飞逝，大学的学习生活很快就要过去，在这四年的学习生活中，收获了很多，而这些成绩的取得是和一直关心帮助我的人分不开的。
首先非常感谢学校开设这个课题，为本人日后从事计算机方面的工作提供了经验，奠定了基础。本次毕业设计大概持续了半年，现在终于到结尾了。本次毕业设计是对我大学四年学习下来最好的检验。经过这次毕业设计，我的能力有了很大的提高，比如操作能力、分析问题的能力、合作精神、严谨的工作作风等方方面面都有很大的进步。这期间凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感谢。没有他们的帮助，我将无法顺利完成这次设计。
首先，我要特别感谢我的知道郭谦功老师对我的悉心指导，在我的论文书写及设计过程中给了我大量的帮助和指导，为我理清了设计思路和操作方法，并对我所做的课题提出了有效的改进方案。郭谦功老师渊博的知识、严谨的作风和诲人不倦的态度给我留下了深刻的印象。从他身上，我学到了许多能受益终生的东西。再次对周巍老师表示衷心的感谢。
其次，我要感谢大学四年中所有的任课老师和辅导员在学习期间对我的严格要求，感谢他们对我学习上和生活上的帮助，使我了解了许多专业知识和为人的道理，能够在今后的生活道路上有继续奋斗的力量。
另外，我还要感谢大学四年和我一起走过的同学朋友对我的关心与支持，与他们一起学习、生活，让我在大学期间生活的很充实，给我留下了很多难忘的回忆。
最后，我要感谢我的父母对我的关系和理解，如果没有他们在我的学习生涯中的无私奉献和默默支持，我将无法顺利完成今天的学业。
四年的大学生活就快走入尾声，我们的校园生活就要划上句号，心中是无尽的难舍与眷恋。从这里走出，对我的人生来说，将是踏上一个新的征程，要把所学的知识应用到实际工作中去。
回首四年，取得了些许成绩，生活中有快乐也有艰辛。感谢老师四年来对我孜孜不倦的教诲，对我成长的关心和爱护。
学友情深，情同兄妹。四年的风风雨雨，我们一同走过，充满着关爱，给我留下了值得珍藏的最美好的记忆。
在我的十几年求学历程里，离不开父母的鼓励和支持，是他们辛勤的劳作，无私的付出，为我创造良好的学习条件，我才能顺利完成完成学业，感激他们一直以来对我的抚养与培育。
最后，我要特别感谢我的导师***老师、和研究生助教***老师。是他们在我毕业的最后关头给了我们巨大的帮助与鼓励，给了我很多解决问题的思路，在此表示衷心的感激。老师们认真负责的工作态度，严谨的治学精神和深厚的理论水平都使我收益匪浅。他无论在理论上还是在实践中，都给与我很大的帮助，使我得到不少的提高这对于我以后的工作和学习都有一种巨大的帮助，感谢他耐心的辅导。在论文的撰写过程中老师们给予我很大的帮助，帮助解决了不少的难点，使得论文能够及时完成，这里一并表示真诚的感谢。
致 谢
这次论文的完成，不止是我自己的努力，同时也有老师的指导，同学的帮助，以及那些无私奉献的前辈，正所谓你知道的越多的时候你才发现你知道的越少，通过这次论文，我想我成长了很多，不只是磨练了我的知识厚度，也使我更加确定了我今后的目标：为今后的计算机事业奋斗。在此我要感谢我的指导老师——***老师，感谢您的指导，才让我有了今天这篇论文，您不仅是我的论文导师，也是我人生的导师，谢谢您！我还要感谢我的同学，四年的相处，虽然我未必记得住每分每秒，但是我记得每一个有你们的精彩瞬间，我相信通过大学的历练，我们都已经长大，变成一个有担当，有能力的新时代青年，感谢你们的陪伴，感谢有你们，这篇论文也有你们的功劳，我想毕业不是我们的相处的结束，它是我们更好相处的开头，祝福你们！我也要感谢父母，这是他们给我的，所有的一切；感谢母校，尽管您不以我为荣，但我一直会以我是一名农大人为荣。
通过这次毕业设计，我学习了很多新知识，也对很多以前的东西有了更深的记忆与理解。漫漫求学路，过程很快乐。我要感谢信息与管理科学学院的老师，我从他们那里学到了许多珍贵的知识和做人处事的道理，以及科学严谨的学术态度，令我受益良多。同时还要感谢学院给了我一个可以认真学习，天天向上的学习环境和机会。
即将结束*大学习生活，我感谢****大学提供了一次在农大接受教育的机会，感谢院校老师的无私教导。感谢各位老师审阅我的论文。
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基本要求：写毕业论文主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析，解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出作者能够准确地掌握所学的专业基础知识，基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法，对所研究的题目有一定的心得体会，论文题目的范围不宜过宽，一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。
毕业论文的基本教学要求是：
1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识，培养学生独立分析、解决实际问题能力、培养学生处理数据和信息的能力。2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风，严肃认真的科学态度。3、培养学生进行社会调查研究；文献资料收集、阅读和整理、使用；提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。
毕业论文是毕业生总结性的独立作业，是学生运用在校学习的基本知识和基础理论，去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程，也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结，是整个教学活动中不可缺少的重要环节。撰写毕业论文对于培养学生初步的科学研究能力，提高其综合运用所学知识分析问题、解决问题能力有着重要意义。
毕业论文在进行编写的过程中，需要经过开题报告、论文编写、论文上交评定、论文答辩以及论文评分五个过程，其中开题报告是论文进行的最重要的一个过程，也是论文能否进行的一个重要指标。
撰写意义：1.撰写毕业论文是检验学生在校学习成果的重要措施，也是提高教学质量的重要环节。大学生在毕业前都必须完成毕业论文的撰写任务。
申请
关于撤销行政处分的申请关于工程延期监理费的申请报告关于减免管理费的申请关于减租申请书的范文关于解除警告处分的申请
学位必须提交相应的学位论文，经答辩通过后，方可取得学位。可以这么说，毕业论文是结束大学学习生活走向社会的一个中介和桥梁。毕业论文是大学生才华的第一次显露，是向祖国和人民所交的一份有份量的答卷，是投身社会主义现代化建设事业的报到书。一篇毕业论文虽然不能全面地反映出一个人的才华，也不一定能对社会直接带来巨大的效益，对专业产生开拓性的影响。但是，实践证明，撰写毕业论文是提高教学质量的重要环节，是保证出好人才的重要措施。
2.通过撰写毕业论文，提高写作水平是干部队伍“四化”建设的需要。党中央要求，为了适应现代化建设的需要，领导班子成员应当逐步实现“革命化、年轻化、知识化、专业化”。这个“四化”的要求，也包含了对干部写作能力和写作水平的要求。
3.提高大学生的写作水平是社会主义物质文明和精神文明建设的需要。在新的历史时期，无论是提高全族的科学文化水平，掌握现代科技知识和科学管理方法，还是培养社会主义新人，都要求我们的干部具有较高的写作能力。在经济建设中，作为领导人员和机关的办事人员，要写指示、
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、总结、调查报告等应用文；要写说明书、广告、解说词等说明文；还要写科学论文、经济评论等议论文。在当今信息社会中，信息对于加快经济发展速度，取得良好的经济效益发挥着愈来愈大的作用。写作是以语言文字为信号，是传达信息的方式。信息的来源、信息的收集、信息的储存、整理、传播等等都离不开写作。
论文种类：毕业论文是学术论文的一种形式，为了进一步探讨和掌握毕业论文的写作规律和特点，需要对毕业论文进行分类。由于毕业论文本身的内容和性质不同，研究领域、对象、方法、表现方式不同，因此，毕业论文就有不同的分类方法。
按内容性质和研究方法的不同可以把毕业论文分为理论性论文、实验性论文、描述性论文和设计性论文。后三种论文主要是理工科大学生可以选择的论文形式，这里不作介绍。文科大学生一般写的是理论性论文。理论性论文具体又可分成两种：一种是以纯粹的抽象理论为研究对象，研究方法是严密的理论推导和数学运算，有的也涉及实验与观测，用以验证论点的正确性。另一种是以对客观事物和现象的调查、考察所得观测资料以及有关文献资料数据为研究对象，研究方法是对有关资料进行分析、综合、概括、抽象，通过归纳、演绎、类比，提出某种新的理论和新的见解。
按议论的性质不同可以把毕业论文分为立论文和驳论文。立论性的毕业论文是指从正面阐述论证自己的观点和主张。一篇论文侧重于以立论为主，就属于立论性论文。立论文要求论点鲜明，论据充分，论证严密，以理和事实服人。驳论性毕业论文是指通过反驳别人的论点来树立自己的论点和主张。如果毕业论文侧重于以驳论为主，批驳某些错误的观点、见解、理论，就属于驳论性毕业论文。驳论文除按立论文对论点、论据、论证的要求以外，还要求针锋相对，据理力争。
按研究问题的大小不同可以把毕业论文分为宏观论文和微观论文。凡届国家全局性、带有普遍性并对局部工作有一定指导意义的论文，称为宏观论文。它研究的面比较宽广，具有较大范围的影响。反之，研究局部性、具体问题的论文，是微观论文。它对具体工作有指导意义，影响的面窄一些。
另外还有一种综合型的分类方法，即把毕业论文分为专题型、论辩型、综述型和综合型四大类：
1．专题型论文。这是分析前人研究成果的基础上，以直接论述的形式发表见解，从正面提出某学科中某一学术问题的一种论文。如本书第十二章例文中的《浅析领导者突出工作重点的方法与艺术》一文，从正面论述了突出重点的工作方法的意义、方法和原则，它表明了作者对突出工作重点方法的肯定和理解。2．论辩型论文。这是针对他人在某学科中某一学术问题的见解，凭借充分的论据，着重揭露其不足或错误之处，通过论辩形式来发表见解的一种论文。3．综述型论文。这是在归纳、总结前人或今人对某学科中某一学术问题已有研究成果的基础上，加以介绍或评论，从而发表自己见解的一种论文。4．综合型论文。这是一种将综述型和论辩型两种形式有机结合起来写成的一种论文。如《关于中国民族关系史上的几个问题》一文既介绍了研究民族关系史的现状，又提出了几个值得研究的问题。因此，它是一篇综合型的论文。
写作步骤：毕业论文是高等教育自学考试本科专业应考者完成本科阶段学业的最后一个环节，它是应考者的 总结 性独立作业，目的在于总结学习专业的成果，培养综合运用所学知识解决实际 问题 的能力。从文体而言，它也是对某一专业领域的现实问题或 理论 问题进行 科学 研究 探索的具有一定意义的论说文。完成毕业论文的撰写可以分两个步骤，即选择课题和研究课题。
首先是选择课题。选题是论文撰写成败的关键。因为，选题是毕业论文撰写的第一步，它实际上就是确定“写什么”的问题，亦即确定科学研究的方向。如果“写什么”不明确，“怎么写”就无从谈起。
教育部自学考试办公室有关对毕业论文选题的途径和要求是“为鼓励理论与工作实践结合，应考者可结合本单位或本人从事的工作提出论文题目，报主考学校审查同意后确立。也可由主考学校公布论文题目，由应考者选择。毕业论文的总体要求应与普通全日制高等学校相一致，做到通过论文写作和答辩考核，检验应考者综合运用专业知识的能力”。但不管考生是自己任意选择课题，还是在主考院校公布的指定课题中选择课题，都要坚持选择有科学价值和现实意义的、切实可行的课题。选好课题是毕业论文成功的一半。
第一、要坚持选择有科学价值和现实意义的课题。科学研究的目的是为了更好地认识世界、改造世界，以推动社会的不断进步和发展 。因此，毕业论文的选题，必须紧密结合社会主义物质文明和精神文明建设的需要，以促进科学事业发展和解决现实存在问题作为出发点和落脚点。选题要符合科学研究的正确方向，要具有新颖性，有创新、有理论价值和现实的指导意义或推动作用，一项毫无意义的研究，即使花很大的精力，表达再完善，也将没有丝毫价值。具体地说，考生可从以下三个方面来选题。首先，要从现实的弊端中选题，学习了专业知识，不能仅停留在书本上和理论上，还要下一番功夫，理论联系实际，用已掌握的专业知识，去寻找和解决工作实践中急待解决的问题。其次，要从寻找科学研究的空白处和边缘领域中选题，科学研究。还有许多没有被开垦的处女地，还有许多缺陷和空白，这些都需要填补。应考者应有独特的眼光和超前的意识去思索，去发现，去研究。最后，要从寻找前人研究的不足处和错误处选题，在前人已提出来的研究课题中，许多虽已有初步的研究成果，但随着社会的不断发展，还有待于丰富、完整和发展，这种补充性或纠正性的研究课题，也是有科学价值和现实指导意义的。
第二、要根据自己的能力选择切实可行的课题。毕业论文的写作是一种创造性劳动，不但要有考生个人的见解和主张，同时还需要具备一定的客观条件。由于考生个人的主观、客观条件都是各不相同的，因此在选题时，还应结合自己的特长、兴趣及所具备的客观条件来选题。具体地说，考生可从以下三个方面来综合考虑。首先，要有充足的资料来源。“巧妇难为无米之炊”，在缺少资料的情况下，是很难写出高质量的论文的。选择一个具有丰富资料来源的课题，对课题深入研究与开展很有帮助。其次，要有浓厚的研究兴趣，选择自己感兴趣的课题，可以激发自己研究的热情，调动自己的主动性和积极性，能够以专心、细心、恒心和耐心的积极心态去完成。最后，要能结合发挥自己的业务专长，每个考生无论能力水平高低，工作岗位如何，都有自己的业务专长，选择那些能结合自己工作、发挥自己业务专长的课题，对顺利完成课题的研究大有益处。
致 谢
这次论文的完成，不止是我自己的努力，同时也有老师的指导，同学的帮助，以及那些无私奉献的前辈，正所谓你知道的越多的时候你才发现你知道的越少，通过这次论文，我想我成长了很多，不只是磨练了我的知识厚度，也使我更加确定了我今后的目标：为今后的计算机事业奋斗。在此我要感谢我的指导老师——***老师，感谢您的指导，才让我有了今天这篇论文，您不仅是我的论文导师，也是我人生的导师，谢谢您！我还要感谢我的同学，四年的相处，虽然我未必记得住每分每秒，但是我记得每一个有你们的精彩瞬间，我相信通过大学的历练，我们都已经长大，变成一个有担当，有能力的新时代青年，感谢你们的陪伴，感谢有你们，这篇论文也有你们的功劳，我想毕业不是我们的相处的结束，它是我们更好相处的开头，祝福你们！我也要感谢父母，这是他们给我的，所有的一切；感谢母校，尽管您不以我为荣，但我一直会以我是一名农大人为荣。
通过这次毕业设计，我学习了很多新知识，也对很多以前的东西有了更深的记忆与理解。漫漫求学路，过程很快乐。我要感谢信息与管理科学学院的老师，我从他们那里学到了许多珍贵的知识和做人处事的道理，以及科学严谨的学术态度，令我受益良多。同时还要感谢学院给了我一个可以认真学习，天天向上的学习环境和机会。
即将结束*大学习生活，我感谢****大学提供了一次在**大接受教育的机会，感谢院校老师的无私教导。感谢各位老师审阅我的论文。
图1.四种叶绿素产品可见吸收光谱图
Fig1. Absorption spectra of four chlorophyll products
图3.温度对色素的影响
Fig3.The influence of temperature on pigment
图4.蔗糖对色素的影响
Fig4.The influence of sucrose on pigment
图5.氧化剂对色素的影响
Fig5.The influence of oxidant on pigment
图6.还原剂对色素的影响
Fig6.The influence of reduction agent on pigment
图7.PH值对色素的影响
Fig7.The influence of ph value on pigment
图2.光照对色素的影响
Fig2.The influence 0f light on pigment
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