食堂卫生监督员职责

食堂卫生监督员职责食堂卫生监督员职责一、熟悉有关食品卫生工作的法律法规和学校食堂工作相关的各项制度。二、掌握食品卫生常识和对食堂各方面的操作要求。三、对食堂工作进行全面监督～确保食堂工作安全无事故。四、每天定时巡检食堂～检查食堂卫生状况～监督食堂人员工作,对违反制度人员有权进行批评甚至停止其工作～并向领导提出处理意见。五、认真作好检查记录～备查。六、对食堂工作适时提出改进措施或建议。 ...

食堂卫生监督员职责一、熟悉有关食品卫生工作的法律法规和学校食堂工作相关的各项制度。二、掌握食品卫生常识和对食堂各方面的操作要求。三、对食堂工作进行全面监督～确保食堂工作安全无事故。四、每天定时巡检食堂～检查食堂卫生状况～监督食堂人员工作,对违反制度人员有权进行批评甚至停止其工作～并向领导提出处理意见。五、认真作好检查记录～备查。六、对食堂工作适时提出改进措施或建议。

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