2食品安全管理组织机构及职责分工

2食品安全管理组织机构及职责分工2食品安全管理组织机构及职责分工石亭中心小学食品安全管理组织机构一、组长:张海周(校长) 二、副组长:程铁牛张秀英付怀力陈朝晖三、成员:朱进易军怀邓军波胡健易美珍张文艺唐再平江平朱文雅王晓蓉吴方庆易春桃黄虹唐继绵方祥春谢银英黄英职责分工一、杨忠义同志负责烧炒锅和晚餐稀饭制作以及操作间的卫生管理。二、李和瑞同志负责做米饭和早餐的稀饭以及三餐的盆桶清洗工作。三、梅鸿同志负责中餐的凉菜制作。四、葛传鸿同志负责菜案以及配菜操作间的卫生管...

2食品安全管理组织机构及职责分工石亭中心小学食品安全管理组织机构一、组长:张海周(校长) 二、副组长:程铁牛张秀英付怀力陈朝晖三、成员:朱进易军怀邓军波胡健易美珍张文艺唐再平江平朱文雅王晓蓉吴方庆易春桃黄虹唐继绵方祥春谢银英黄英职责分工一、杨忠义同志负责烧炒锅和晚餐稀饭制作以及操作间的卫生管理。二、李和瑞同志负责做米饭和早餐的稀饭以及三餐的盆桶清洗工作。三、梅鸿同志负责中餐的凉菜制作。四、葛传鸿同志负责菜案以及配菜操作间的卫生管理。五、张树福同志负责面食制作三餐涮碗热水供应，学生倒剩饭时看管以及干货仓间的卫生管理。六、李树和同志负责其他男同志调配工作。七、褚超同志负责老师的餐具，以及三餐伙食。八、张桂兰同志带领女职员负责每日三餐餐具清洗消毒和鲜菜摘洗以及卫生管理。九、王之玲、王德珍、殷翠荣三同志任组长管理楼下、楼下餐具摆放以及卫生管理。十、付怀力和姬义祥同志负责鲜菜、粮油等的采购工作。十一、徐学连同志负责整个餐厅的工作。注:以上分配制度请各位同志遵照执行，并尽力做好自己的本职工作。

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