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学校食堂炊事班长岗位职责

学校食堂炊事班长岗位职责参照范本学校食堂炊事班长岗位职责______年______月______日____________________部门1/21、在总务处及后勤领导的领导下，配合学院达成各项任务。2、严格按照《食品卫生法》操作，严把质量关，做到饭菜洁净、爽口。3、对各组组员定期召开会议，传达学院指示教育炊事员恪守学院制度，团结炊事员，圆满达成工作任务。4、对炊事员操作中的浪费要严管，对学生的浪费现象，配合学生会齐抓共管。5、合理安排每日的食谱，做到实时开饭，教育炊事员打饭公正、不打人情饭。对学生提出的饭菜质量问题实时落实并更正。6、...

参照范本学校食堂炊事班长岗位职责______年______月______日____________________部门1/21、在总务处及后勤领导的领导下，配合学院达成各项任务。2、严格按照《食品卫生法》操作，严把质量关，做到饭菜洁净、爽口。3、对各组组员定期召开会议，传达学院指示教育炊事员恪守学院制度，团结炊事员，圆满达成工作任务。4、对炊事员操作中的浪费要严管，对学生的浪费现象，配合学生会齐抓共管。5、合理安排每日的食谱，做到实时开饭，教育炊事员打饭公正、不打人情饭。对学生提出的饭菜质量问题实时落实并更正。6、定期对操作间卫生进行打扫，每日对盆、勺、桶、钳彻底消毒，对四周的环境卫生组织炊事员实时打扫。7、以身作责，事事做典范。8、对炊事员之间的矛盾，实时调停，阻止一些不良行为，并实时向上级汇报。9、定期对炊事员的工作服进行检查，宿舍卫生要安排实时打扫。10、严把考勤制度，对迟到、旷工、早退的实时向后勤领导报告。2/2

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