科学饮食 健康减肥不反弹
随着生活水平的提高,减肥成了永远不变的话题。导致肥胖的原因有很多,但最关键的还是在生活饮食上。只
要稍微改善一下你的生活饮食习惯,肥胖就会远离你。
进食速度快胖人大多食欲好,进食速度快,以致狼吞虎咽,食物未得到充分咀嚼,不能成为食糜而敷贴于
胃壁,所以经常已经吃了不少东西仍感饥饿;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,从而引起食欲亢进
。
此外,由于过快进食后血糖浓度升高,等到大脑食欲中枢输出停食信号时,往往已经吃了过多的食物。零
食不断有些胖子,非凡是儿童和年轻女性肥胖者,看起来正餐量并不多,但零食不断,从而造成总热量的大大
超标。
早餐不吃许多女性采取“饥饿减肥法”,企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到 减肥的目的,结果却
事与愿违,甚至适得其反。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强, 从而促进食物吸收。
据调查,不吃早餐的年轻人当中,14%的人上午9点以后开始有 饥饿感,72.5%的人10点以后饥饿感强烈,
大脑能量消耗最大,不能集中精力。 由于整个上午空腹时体内储存的能量的保护机能增强,丰盛的午饭会被
很快吸收,形成脂肪,久而久之导致肥胖。
晚餐不当很多人因时间原因,习惯早餐、中餐吃得简单,一到晚上,家人团聚,时 间充裕,于是鸡、鱼
、肉、蛋、菜摆满餐桌,而这样的安排并不科学。
因为食物在体内 消化后,一部分进入血液形成血脂,傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰
, 胰岛素可使血糖转化成脂肪凝聚在血管壁和腹壁上,久之,人便肥胖起来。
吃糖过多过去人们普遍认为,食物中的脂肪是导致肥胖的主要因素。其实脂肪所提供的热量不会很快促进
体内脂肪的合成,而脂肪要分解时产生的甘油还可抑制脂肪的储存堆积。
食糖不但易于吸收,而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性,并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的
分泌,从而使脂肪蓄积。
偏食偏食能导致营养摄取方面的不平衡,使一些营养素缺乏。就目前所知,缺乏B 族维生素便能导致
肥胖。因为B族维生素能使脂肪变为能量,而导致B族维生素不足的原因是与现代生活方式有关。
食物精细化,不仅米、面加工过于精细,瓜果、蔬菜的摄 入量也不足。参与脂肪代谢的B族维生素主要有
B1、B2、B6等,这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中。
很好的生活习惯是美丽的开始,改变你的生活饮食,美丽就会随之而来!
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