开粥厂(马三立王凤山)

甲 各位观众对我们这样的鼓励。我们有什么好的艺术表演呢, 乙 是啊。 甲 今天所来的观众，有几位呀，是离家很远，骑着车来看我们的节目，对我们这样的抬爱，对我们这样的喜爱。其实我们长这模样并不让你们喜爱，啦～ 乙 害臊啦, 甲 有些观众啊，知道我们天津市曲艺团演出啊，场场到，这样的曲艺爱好。咱们天津是曲艺之乡。 乙 对。 甲 全国各地都承认。你们懂得艺术啊，特别是相声，天津的观众是特别懂的。怎么铺、怎么垫、怎么翻这个“包袱儿”，什么正翻、倒翻、垫话儿、大部分观众都懂。你们听相声多内行啊。啊,这对于我们演员，特别是中青年演员更有很大的鼓励啦。有些观众你都认识吧, 乙 都认识。 甲 都熟悉。噢～认识我吗,想想。 乙 哎呀，想不起来了。 甲 我是谁,说。 乙 哦，忘啦，忘啦。 甲 我叫什么, 乙 忘啦，忘啦～您贵姓。 甲 马～ 乙 马,您的名字, 甲 上三下立。 乙 哦，还“上三下立”，上下干什么呀,哦～马三立。 甲 哎，对对。知道我外号吗, 乙 哦，还有外号, 甲 没听说过吗, 乙 没有，没有。 甲 哎,都知道啊，我的外号。 乙 您外号叫什么, 甲 马善人。 乙 马善人, 甲 善人哪。 乙 噢，您是善人,大家都看看，这善人都这模样, 甲 什么模样啊，怎么,应当什么模样啊,心善。 乙 心善, 甲 心眼儿好。不骗人，跟任何人不撒谎，不说瞎话。 乙 是啊。 甲 没坑过人，没骗过人，没找过便宜。善，以良心对待别人。善，心软。没打过架，没骂 过人。背地里挖苦人,损人,马善人，没有过。 乙 没有这个。 甲 打架,善人不看。我都不看打架的。我心软。听说有打架的，打的头破血流的，不忍。 不忍看，也不敢看。善。 乙 嘿，善。 甲 心软啊。太软啦。心软哪～长这么大个子，没看过宰牛、宰鸡、宰活鱼，没看见过，听 说过。哎，宰鱼，大活鱼，扑棱扑棱的，活鱼，跳、蹦～摁着～拿刀，拉肚子，那样，听说 过，没看见过。 乙 没看见过,嘿。 甲 哎，不忍～善～打我手下没害过一个生命。 乙 嗬。 甲 就这么样，就这么善。 乙 好。 甲 墙上掉下个大蛛蛛，踩死,马善人绝对没有。 乙 哦，墙上掉下大个蛛蛛都不踩, 甲 蛛蛛,我睡觉床上有个臭虫，大臭虫～怎么办, 乙 捻死啊, 甲 捻死啊,太损啦。这是个小生命。它懂的吗呀,它知道吗呀,你不费事，哎，它完啦～ 马善人， 乙 没有。 甲 大臭虫，不管，去它的。 乙 嘿～ 甲 就算我身上逮住个大虱子，哎哟，嗬～怎么办, 乙 挤死。 甲 挤死啊,太损啦。 乙 那怎么办, 甲 那是条性命，挤死啊, 乙 扔地下。 甲 扔地下饿死啦。 乙 那怎么办, 甲 无论找谁，往脖子那儿一搁。 乙 哎～哎呀～ 甲 善嘛。 乙 这叫善哪,这叫缺德。放虱子啊, 甲 心软。我心软哎～ 乙 心软,放虱子玩儿。 甲 我们还保全它的生命，我们还不受痛苦。 乙 嘿。 甲 找一胖子啊。 乙 还得找胖子, 甲 哎，吃得饱饱的。 乙 嘿，好～ 甲 玩嘛。 乙 玩,这叫玩啊,好～ 甲 你瞧，解闷儿呗，吃饱天天干吗呢, 乙 吃饱放虱子啊, 甲 现在我要行善～ 乙 哎，啊～行善,我躲开你。放虱子是不是, 甲 谁放虱子啊, 乙 你要行善吗, 甲 行善，我这是比方。哪有那么方便的虱子啊, 乙 噢，您贵处, 甲 顺义县的。 乙 顺义县, 甲 小地方，顺义。 乙 京北顺义县, 甲 对，北京的北边。 乙 离北京九十里地吧。 甲 对，对对，顺义县。顺义县有个马坡啊，我是那个地方人。 乙 哦, 甲 马坡。 乙 顺义县, 甲 对。 乙 南马坡，北马坡。两个大镇子, 甲 哎，对对～ 乙 知道，知道～ 甲 南马坡，北马坡。你怎么知道的, 乙 我, 甲 你去过吗, 乙 没有。 甲 你到过吗, 乙 没到过。 甲 你怎么知道的, 乙 我听人说的。 甲 你到过没到过, 乙 没到过。 甲 没去过,好，好。南马坡，北马坡，那些个房子都是我们家的。 乙 都是你们家的, 甲 哎，那些个房子，那些个大镇子，全是马家的。你打北京打听，京北一带黄土马家，那 就是我们家。我们家的外号儿,合黄土马家。 乙 噢，您家是卖黄土的。 甲 卖黄土,推车卖黄土，卖多少钱啊, 乙 黄土马家嘛。 甲 由北京往北说，无论走多远，瞧见是黄土地不是, 乙 是黄土地。 甲 只要是黄土地，那就是我们家的地。 乙 啊, 甲 黄土马。 乙 只要是黄土地就是你们家的呀, 甲 看地是黄土地，那就别问～别打听，就是马家的。 乙 哎呀，这得多少顷啊, 甲 多少顷啊,两千多里地。 乙 哎～两千多里地, 甲 哎，不论顷。里呀，论里呀。 乙 大财主。 甲 什么大财主,咱不敢说大财主。 乙 大户人家。 甲 乙 大财主嘛。 甲 哎,在天津、北京这还财主啊,到这地方比，咱趁吗,在我们那地方，富裕点儿。各省 啊，反正家里头都有买卖。你到过北京，多走两步，顺义县你打听打听，黄土马家，你上我 们家看看，我们家那房子，那住宅呀，院墙，那院子，一面十里地。 乙 哎～哎呀，一面十里, 甲 嘿嘿～四面，四十里地。我们院子里有十八条马路，我们这一家子，五百多口。 乙 大财主。 甲 回房、管事、开汽车的、花把式连厨房的、连佣人全算上，一千三百多人。 乙 嘿呀，大户之家。 甲 我们是汉朝伏国将军马元的后辈。 乙 啊，马元的后辈。 甲 哎～马超知道吗,三国马超。 乙 知道。 甲 马超、马岱，我们老祖先。那是我们上辈。汉朝那伏国将军马援，我们上辈。这都一家子，姓马。 乙 姓马都是一家子, 甲 哎。 乙 哦，唱评戏有个“马寡妇”，您一家子啊, 甲 同姓各家。 乙 这怎么各家啦, 甲 不是一码事。我们是汉朝伏国将军马援的后辈，你打听打听你们这文艺界，唱戏的，李万春。 乙 你们家叫堂会, 甲 谭富英。 乙 上你们家唱去, 甲 咱不说叫堂会呀，咱不敢这么说。咱们和人是朋友，人家看得起咱们。咱们请他们几个到我家做客，吃、住、玩儿几天，愿意几位高兴啊，消遣消遣。唱唱。 乙 嘿。 甲 咱不算叫堂会。请他们来，住几天，玩儿玩儿，到马家看看。唱几段儿，走时候，一人 拿两条。 乙 哦，拿两条„„黄瓜～对，你家地多，黄瓜多。 甲 像话不像话～人家卖那么大力气，人家唱完，我给人黄瓜, 乙 拿两条拿什么呀,还不黄瓜吗。 甲 嘿，真是。金子。 乙 拿金子, 甲 金条。就这么大个的，这么长，十两一条。一人拿两条。后院儿有的是。乱七八糟的一 大堆，拿。碍事硌着脚的，搁着干吗,拿着玩儿去。 乙 哎呀～ 甲 大元宝、小元宝，小锞子儿，这么点儿的那个，拿～给孩子们拿着玩儿去。 乙 嘿，哎呀～ 甲 没用～ 乙 成堆啦,金条成堆～ 甲 哎，我呀，好交朋友啊，不在乎钱～ 乙 您这儿鞋该钉掌啦～哈哈，换换鞋吧。那么些金条。 甲 你问问，都看见啦～我一直老这双鞋吧～ 乙 可不～压根儿也没换。 甲 你看见没有，不想换。 乙 不想换, 甲 哎。 乙 嘿，你也没有啊。 甲 干净。 乙 干净啊, 甲 衣贵洁不贵华。曾子曰:“包子有肉不在褶上。” 乙 啊, 甲 你到我们家看看，你看得起我吗, 乙 看得起。 甲 你愿意交我这朋友吗, 乙 愿意。 甲 你看看马家花园儿。逛过花园儿吗, 乙 逛过呀。北京花园儿我都逛过。 甲 哪儿啊, 乙 万寿山。 甲 万寿山有吗, 乙 景山。 甲 景山有吗, 乙 北海。 甲 你看过好的吗,还„„还逛花园儿,那有什么, 乙 您的花园, 甲 北海有啥,看树啊～看花,哪儿没树,马路边儿上也有树。 乙 您这花园有什么, 甲 马家，嘿～ 乙 有什么呢, 甲 马家花园儿，花儿不新鲜。树,谁没看过大树,你逛花园你逛哪门子树啊,嘿，真是～ 马家花园，看的是玩艺儿，看花园看的是景致。 乙 噢，您那儿有什么, 甲 有什么呀,马家花园儿，花园儿里，六十多个小白塔。塔，懂不懂, 乙 知道。 甲 塔～六十多个小白塔，一个比一个高。最矮、最小的塔，百货大楼楼尖一样。 乙 嚄～也是最小的, 甲 哎～ 乙 哎呀～ 甲 有七十多座亭子。亭子满都汉白玉的石座，玻璃砖的亭子～亭子底儿，银子包金的。两 边的鹤鹿同春，满是真金的。 乙 嗬～ 甲 翡翠的犄角，猫眼的眼睛，碧玺的尾巴。月牙河，汉白玉的石桥。河里的金鱼、银鱼儿 赛过叫驴，那蛤蟆秧子跟骆驼那么大个儿。 乙 嚄～哎,蛤蟆秧子跟骆驼似的, 甲 玩艺儿嘛。 乙 好么～这个儿。 甲 金鱼儿看见过吗, 乙 看见过呀。 甲 逛花园不看看金鱼吗, 乙 那得看看。 甲 多大个儿, 乙 哪个花园都有。这么大个儿。 甲 哪儿有啊, 乙 北海公园。 甲 那个，多大个儿, 乙 中山公园。 甲 这个呀，这么大呀, 乙 这是最大的～ 甲 玩儿鱼,玩儿这个,鱼秧子啊，鱼苗子啊,白给我,白给我，我都不要。 乙 是啊, 甲 马家玩儿鱼，要那个, 乙 您那儿鱼，多大呀, 甲 哼～多大呀,你算算吧～看见桌子了吧, 乙 桌子。 甲 这么大。 乙 这么大个儿, 甲 哎～金鱼。望天儿鱼、虎头鱼、蓝绒球鱼、红绒球鱼、花贝鱼、花本鱼、大个墨鱼。墨 鱼，懂吗, 乙 墨鱼,黑的, 甲 黑的，小驴儿一样，小黑驴一样。 乙 哎呀，这鱼这么大个儿, 甲 哎，金鱼儿嘛～ 乙 哎呀～您在哪儿养活的, 甲 鱼缸。 乙 鱼缸,这得多大个儿, 甲 多大个儿啊,玻璃砖的。薄玻璃的,薄玻璃那鱼缸玩儿啥呀,玻璃砖的，大厚玻璃砖的， 鱼缸～我打外国带来的。 乙 这得多大呀, 甲 多大呀～哼，你算算吧～“民主十号”见过吗, 乙 “民主十号”，火轮, 甲 啊。 乙 天津跑大连。 甲 对啦，“民主十号”。 乙 知道。 甲 那船，在我鱼缸里转悠过。 乙 嚄～“民主十号”在你鱼缸里转悠过, 甲 哎。 乙 哎呀，怎么进去的。 甲 吊车呀～吊车吊进去的。 乙 哦，吊进去的。 甲 让它转一圈儿看看，看看多少时间。玩儿嘛。我打外国带来的。外国人送我丈八条案， 送我家的一丈八的条案，一尺见厚，整块儿，象牙的。 乙 嗬，这多大。 甲 法国人给我张牛皮，这牛皮打开，五里地，没接缝儿，整的。 乙 你这牛得多大, 甲 瑞士国，送我家的钟表，桌子摆的大座钟，木头的。 乙 是钟，都是木头的。 甲 都是木头的,那是外壳，外壳木头的，这连里头的零件，完全木头的，整个木头钟。 乙 啊, 甲 甭上弦、甭过电，老走着。够打点不打点。表门儿一开，打里头出来个木头人儿。木头 人儿，这么高，这手拿小锣，这手拿锣锤，出来～“当当～”一伸手，带说话的——“两点啦～” 乙 耶～好嘛～ 甲 够三点又出来啦～“当、当、当”——“三点啦～” 乙 嗬，好～ 甲 要不要，送你～ 乙 不要～ 甲 给你拿着玩儿去。 乙 不成，我没地方放。 甲 没关系。看得起我吗, 乙 看得起。 甲 哎，愿意交个朋友吗, 乙 愿意，愿意。 甲 上我家串门儿，住几天。 乙 有工夫看望你。 甲 什么叫有工夫,你太有工夫啦～我坐车接你去呀～到这玩儿去，走时拿几条。 乙 不要～甭几条，我不要～ 甲 我呀，好交哇～讨厌我吗, 乙 不讨厌。 甲 哎，说实在的，腻歪我吗, 乙 不腻歪。 甲 真的假的, 乙 真的。 甲 我好交。很多朋友让我呀，马善人，拿点钱。拿点钱，现在有些个灾区呀，灾区人民吃饭的问题，怎么解决,我说，那好办呢,开几个粥厂。大伙儿吃吃饭。 乙 你听听。 甲 这算什么呀,取一个月息钱，满够啦～人也不多，十来万人，吃～ 乙 这意思您要施舍施舍, 甲 咱不落这个呀～别说这话呀～施舍没有。 乙 你别嘀咕。 甲 咱不算施舍。“舍”字儿咱敢落这个,咱不算～无奈一样，富家有臭败之肉，贫家无隔宿之粮，庖有肥肉，厩有肥马，民有饥死，野有饿殍，此率兽而食人也。曾子曰:“不能饱汉子不知饿汉子饥。” 乙 这也是曾子曰, 甲 哎，嘿～粥厂，粥厂。 乙 开粥厂，十 甲 小米儿干吗,小米粥饱得了吗, 乙 那吃什么, 甲 一天三顿饭，早晨炸酱面，晌午炖牛肉。 乙 晚上, 甲 晚上饺子啊，包～ 乙 这是粥厂,哎呀～ 甲 随份的牛肉，吃，盛～不够盛去。我站着一看呢，多吃多有福。吃～我哈哈一乐。 乙 乐, 甲 我乐。 乙 乐完啦，您回家吃您的窝头。 甲 你怎么知道,你管得着吗,我乐意呀～我吃窝头，你把我怎么样啊, 乙 我把你怎么样啊, 甲 我吃窝头，你敢把我怎么样吧, 乙 我纳闷儿，放着炖牛肉不吃。 甲 我就爱吃窝头啊。 乙 炖肉烙饼多好～ 甲 你敢把我怎么样,你摸摸我, 乙 打架来啦～ 甲 我就爱吃窝头。 乙 那您吃吧～ 甲 我愿意呀～吃窝头，你管不着我。 乙 你为什么不吃牛肉啊, 甲 你看，就吃窝头。不吃肉，是肉就不吃啊。 乙 怎么不吃啊, 甲 我善～我心软。小牛、小羊，一刀宰～吃,哎，我不忍。愿无伤也，是乃仁术也，见牛 未见羊也，君子之于禽兽也～见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉，是以君子远庖厨 也。曾子曰„„ 乙 您等会儿，您站住吧～再曰也曰不出好的来啦～ 甲 天天儿就得这么吃啊。每天三顿饭，过年过节还多给～你愿意过节吗, 乙 愿意呀～ 甲 愿意过年吗, 乙 愿意呀。 甲 没有钱的过节过年怎么办,给他东西。拿走～家里吃去。 乙 噢，平常吃这个。节、年还有特别供应。 甲 对。 乙 哎哟～这三节，头一个就是五月节。 甲 五月节，粽子啊。吃粽子啊，每人五十，五十个粽子啊～ 乙 五十个, 甲 一人五十，不论大小孩儿。人头份儿，每人领一份儿。拿走～吃去～ 乙 一两俩那个, 甲 一两俩呀,马家粽子一两俩呀, 乙 哦，一两一个, 甲 谁理你呀, 乙 哟,那多大, 甲 每一个粽子里三十枣儿。 乙 啊,一个粽子三十枣儿, 甲 哎，我看着包。哎，定做。 乙 加上米这玩艺儿, 甲 哎，不许少一个枣儿，每一个粽子里，必须三十枣儿。 乙 好嘛～还给什么, 甲 还给半斤红樱桃，半斤白樱桃，半斤黑白桑椹，五十叭哒杏。二十黄白粽子，二十芙蓉 粽子，一篓子香菜，一篓子花椒，十朵玫瑰花。两把菖蒲、两把艾子，一两朱砂，一两雄黄， 三丈神符，两张文武判儿，十块五福饽饽，三挂葫芦，还有五斤白面，一斤烧酒，一罐米醋， 五斤黄花鱼，臭了还管换。 乙 嘿～多周到啊。哎呀～ 甲 无论大人小孩儿 乙 这是五月节，那到了八月节呢, 甲 八月节,月饼啊～ 乙 对对，月饼。 甲 每人给俩团圆饼儿，小月饼儿。 乙 二两一个, 甲 二两一个,六斤一个。 乙 啊,六斤一个。 甲 六斤一个，到我们家都是小的。 乙 那哪儿有啊, 甲 马家月饼，三十多斤～这么大个儿，这么厚～掰都掰不动，得拿榔头砸～“当～当～当”～砸碎了。 乙 砸碎啦～上笼屉蒸，是吧～这豆饼这是～ 甲 我说豆饼啦,豆饼那么大个儿的月饼。 乙 有那么大个儿的, 甲 定做的。这马家月饼，什变的。你尝尝这馅儿，你看，你尝尝～ 乙 不对吧～什锦馅儿。还有什变的, 甲 你们家那个什锦馅儿。马家跟你一样吗, 乙 什变, 甲 这马家叫“什变的”，这个月饼。 乙 怎么个什变, 甲 变的，得心应手。你想吃什么，就看你说话，你说着就变。“嗬，这大月饼哎，多好啊，是白糖馅儿。”一掰～哎，白糖馅儿哎，真好吃。吃两口，腻啦～“嘿，枣泥儿的好啦～”再掰～白糖全没，满变枣泥儿。 乙 嘿～这好啊, 甲 “枣泥儿好吃啊～哎呀，南方，椰子馅儿，咱这儿吃不着～”再掰～椰子馅儿。说它变你信不信,不信我骂街啦～ 乙 信～我信～ 甲 这什么月饼, 乙 什变的, 甲 谁家, 乙 谁有啊,马家有啊。 甲 你怎么知道的, 乙 这不你刚教给我的嘛。 甲 对。对啦～什变的月饼。每人给俩大个儿的什变月饼。 乙 还给什么, 甲 还给十个自来红、十个自来白、荤月饼一斤、素月饼一斤;鲜果儿供一堂:五个苹果、 五个桃、五个石榴、五个柿子、五个鸭梨、十个槟子、十个果、十个白梨、半斤葡萄、二斤 小枣儿，一个西瓜、一把鸡冠子花儿，三台月宫码一位，高香一封，素蜡一对，外有八斤半 一个的河螃蟹，大个儿团脐，活的～肥呀。 乙 噢„„啊,这螃蟹悬啦，八斤半, 甲 哎，定做的。 乙 哎„„啊,螃蟹还有定做的, 甲 不是定做的，定„„捞的～ 乙 哪儿捞去呀, 甲 去我们河里，蛤蟆秧子跟骆驼一样。 乙 对对，有有有～你们那河里有。 甲 八月节吃这个。 乙 哎，这是八月节。这就到年啦～ 甲 年歇，腊八粥。 乙 啊,腊八粥, 甲 糖瓜祭灶～腊月二十三，全有～ 乙 全有, 甲 哎～ 乙 那„„腊八给什么, 甲 腊月初三就全领走～连祭灶的全领走。年歇忙不过来。 乙 是啊, 甲 腊八粥连祭灶的都给。 乙 都给什么呀, 甲 熬粥嘛，腊八粥啊～米料啊～拿～每人一份儿。每人给一斤江米、一斤黄米、一斤大麦米、四两菱角米;半斤绿豆、半斤红豇豆、半斤小豆、一斤生栗子、二斤小枣、半斤核桃仁、四两冰砂糖、二斤潮白糖、二两玫瑰、二两木樨、二两青丝、二两红丝、二两葡萄干儿、二两桂元肉、千张纸、元宝、蜡一份儿，一张烧挂、半斤南糖、一斤关东糖、五个糖瓜儿、十个糖饼儿、一捧炒豆、一个酸面儿火烧、外加一把草料、凉水每人一杯——凉水都管。 乙 凉水,多全，全管～ 甲 对啦，年歇嘛。 乙 哎呀，您这一年舍了多少啊, 甲 这不算完。年终之际焉能点点而已, 乙 哦，到年歇还给, 甲 什么叫还给,君子遵道而行，则能择守善矣～半途而废则力之不足矣～ 乙 对。 甲 曾子曰:“一羊也是赶，俩羊也是放～” 乙 好，又来啦～这都曾子说的, 甲 这词儿都是曾子的„„哎，一羊也是赶，俩羊也是放～腿儿发木，吊着发麻～喏不喏，敲大锣～„„这都曾子说的。年歇。 乙 年歇给什么, 甲 年歇,五尺高的蜜供。每人给五尺高的蜜供，密供懂吗, 乙 知道啊。 甲 大蜜供～安供，北京正明斋定做～ 乙 对。 甲 又酥脆，又粘牙～口口香～ 乙 嘿～ 甲 把你的大馋虫给逗上来。每人给蜜供一堂。 乙 还给什么呢, 甲 还有呢～给鲜果供一堂、素供一堂、酥油月饼一堂、面鲜一堂、灶王前一样儿三碗、重素墩一对、大双包一对、小红包一对，以上共六堂;供碗儿二十八个、供花儿六堂、红石榴花儿五朵、祭财神羊肉一块。外要一把红头绳儿、一包年饭果儿、外边挂灯钱、一个铺垫儿、五副春对儿、街门对、屋门对、佛前对、财神对、灶王对、福字儿、佛字儿、横批儿、斗方儿。“出门见喜”、“抬头见喜”五个春条，两把掸子、一束藏香、一个钹盔，一个灶王龛。十盏红灯花儿、十盏白灯花儿、十盏黄灯花儿、三十张挂缎儿、石门对儿门神一张。一张加官儿、一张天地码、财神满张、通俗对儿一丈。一张财神方位单，一本宪书、一个红喜灯、十刀烧纸、十把麻经儿、十个麻雷子、五个二踢脚、三挂南鞭、一封高香、一封线儿香、十盘盘香、一匣白素锭、二两胰子、二两爆花、十张红棉、两盒儿扑粉、一罐儿桂花油、二百斤烟儿煤、一百斤硬煤、五十斤煤球儿、十斤木炭、二百斤劈柴、二百斤高白面、三升高白米、二斤绿豆、二斤青黄豆、十个大馒头、一百个小馒头、二斤黄年糕、二斤白年糕、二斤蜂糕、一百年糕坨儿、五斤牛肉、五斤羊肉、一对野鸡 儿、十块菜干儿、半斤海蜇、十个鸡子儿、五个松花、五个鸭子儿、二斤黑黄酱、四两芝麻酱、半斤水疙疸、半斤咸胡萝卜、一包酱菜、四两卤虾油、一罐腊八醋、一包花椒、一 包大料、一包五香面儿、一包红曲、五斤大八件儿、二百素元宵、还有一副扑克牌。 乙 哎～哎呀～ 甲 这天开开门的挑费二十多亿呀～ 乙 对，二十多亿，哎。 甲 今儿早晨把棉袄卖了，吃的豆腐脑儿。 乙 啊,您不开粥厂吗, 甲 咳，打算这么舍，还没发财哪～ 乙 没发财呀,