《食品添加剂》
课程论文
论文
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
目
学 院 食品科学与工程
专 业 食品质量与安全
毕业届别 2010级
姓 名
指导教师 梁 琪 教授
日 期 2012.10
食品科学与工程学院
食品添加剂应用市场调查表
姓 名： 专业：
班 级： 调查日期：
食品名称
食品添加剂应用情况
（类别、品种、用量）
生产厂家
产品日期
存在问题
调查范围：面制品类、肉制品类、乳制品类、调味品类、软饮料类、糖果类
题目
姓名
（甘肃农业大学食品科学与工程学院，甘肃兰州，730070）
摘要：
关键词：
前言
1 材料和方法
1.1
2 结果分析
2.1
3 讨论
3.1
4 结论
4.1
参考文献(格式参考)
[1] 罗杨合,陈振林,高志明,等.干法超微粉碎荸荠皮[J].食品工业科技,2011,32(5):287-289.
[2]
注：正文宋体小四号，行距固定值18
论文选题方向：（任选，可自拟题目）
1、 食品着色剂的发展趋势（食品合成着色剂新产品研发；食品着色剂使用新技术开发）
2、 食品着色剂的选用（食品着色能力评价方法；食品着色剂筛选原则）
3、 食品漂白剂的应用
4、 食品护色剂使用与评价（食品护色能力评价方法；食品护色剂筛选原则；食品护色剂合理使用）
5、 食用天然色素资源开发及研究现状。
案例分析
浙公网安备 33021202002483